تقع بلدة ماتيرا الإيطالية على جرف من الحجر الجيري فوق المضيق. جرافينا. شوارع شديدة الانحدار للأحياء القديمة والكنائس والمباني السكنية منحوتة في هذا الحجر. فلا عجب أن يسمى الفندق الأصلي الجديد في هذه المدينة "Le جروت ديلا سيفيتا"(كهف سيفيتا"). كان الفندق قيد الإنشاء لمدة ثلاث سنوات ، ويتألف من 18 غرفة ومطعم تم استخدام كهوف قديمة وقطع جديدة. الحفاظ على الانطباع طبيعية، الداخلية المستخدمة وسائل ضئيلة - الأثاث الخشبي الخام ، بلاط الأرضيات الحجرية.
لا يوجد عمليا أي زخارف. في الواقع ، هناك عدد غير قليل من التحسينات المريحة - تم تجهيز نظام تهوية وإضاءة مخفية وأرضيات مدفئة. من أجل الأصالة ، تم منح الفندق مكانة فندق أربع نجوم ، وهو عدد كبير جدًا بالنسبة لإيطاليا الإقليمية. ستجذب الغرف القاتمة في فندق غريب بلا شك الباحثين عن الإثارة ، ولكن لا يزال من الأفضل تناول غداء لذيذ في الشارع.
