خلافًا للاعتقاد السائد ، فإن تزيين المطبخ في البلد ليس بهذه السهولة. هنا ، كما هو الحال في أي غرفة أخرى ، يتم تقدير الموثوقية والراحة. بعد كل شيء ، المطبخ الريفي هو مكان للعمل أكثر منه للاسترخاء. لا يقوم سكان الصيف هنا بطهي العشاء فحسب ، بل يقومون أيضًا بطهي الاستعدادات المنزلية لفصل الشتاء ، وتزيين الخضار والفواكه ، وتخزين الأطباق الفسيحة وأدوات المطبخ الأخرى.
نادرًا ما يكون المطبخ الريفي مكانًا لتناول الغداء أو الشاي مع الجيران. لهذه الأغراض ، غالبًا ما يتجمعون في الهواء النقي. ولكن في حالة الطقس السيئ ، بالطبع ، تحتاج إلى تنظيم ركن مريح لقضاء وقت ممتع.
مجال
- من الناحية المثالية ، يجب أن يكون المطبخ الريفي كبيرًا. ومع ذلك ، فإن المهندسين المعماريين والمصممين الحديثين ينسون هذا الأمر ، ويولون المزيد من الاهتمام لمساحة الغرف الأخرى على حساب المطبخ. يجب أن يهتم كل مقيم في الصيف بحقيقة أن المطبخ واسع ويجب أن يكرس ما يكفي من الاهتمام والوقت والجهد لذلك. سيكون من الملائم بشكل خاص تذكر ذلك في بداية بناء منزل ريفي.
- الآن هناك فكرة شائعة بشكل متزايد وهي بناء منزل ريفي منفصل للمطبخ فقط. هذا مريح للغاية لأن الروائح والحرارة والرطوبة من المطبخ لا تنتشر إلى باقي الغرف في المنزل.
الأثاث والأجهزة
- يجب أن يكون الأثاث في المطبخ الريفي مريحًا وسهل التنظيف ودائمًا وعمليًا. في أغلب الأحيان ، يتم إحضار قطع الأثاث إلى داشا ، والتي أصبحت قديمة بالفعل ، والتي لم تعد مناسبة للديكور الداخلي لشقة المدينة. حتى في مثل هذه الحالات المهملة ، وحتى مع وجود ميزانية صغيرة للإصلاحات ، يجب ألا تستسلم. يمكنك صنع الحلوى من الأثاث القديم. يمكن لصق الخزائن القديمة بفيلم من ألوان مختلفة أو طلاءها ، ويمكن تغطية الطاولات بفرش طاولة جديد ، ويمكن تغطية الكراسي بمنسوجات جميلة.
- المتانة والموثوقية هي المعايير الرئيسية في اختيار المواد لأثاث المطبخ. بسبب الاستعدادات العديدة للأطعمة والمستحضرات ، تظل درجة الحرارة والرطوبة العالية في الغرفة. وفي الشتاء يكون الجو باردًا جدًا في المنزل الريفي ، لأن ليس كل صاحب منزل يزور موقعه خلال موسم البرد ، لذا فإن التدفئة غير مطلوبة هنا أيضًا. من الضروري اختيار مواد مقاومة للرطوبة يمكنها تحمل الحرارة والبرودة.
- يجب أن يكون هناك الكثير من الخزائن الفسيحة في المطبخ الريفي ، لأنه يتم استخدام عدد كبير من الأطباق هنا. تأكد من وجود مكان لإخفاء كل الأواني والمقالي حتى الحاجة إليها.
- يجب أن تكون الطاولات كبيرة بحيث يمكن وضع سلال ضخمة وأواني مليئة بالفواكه والخضروات والتوت عليها. من المستحسن ، بالإضافة إلى كونترتوب ، أن يكون لديك طاولة كبيرة في منتصف الغرفة. يتم قياس ارتفاع الطاولات بهذه الطريقة البسيطة: تحتاج إلى الوقوف بشكل مستقيم ، وخفض ذراعيك على طول الجسم ، ثم ثنيهما عند المرفق. يجب طرح 15 سم من المسافة من الكوع إلى الأرض ، وسيكون هذا هو ارتفاع الطاولة الأكثر ملاءمة للعمل.
- عند اختيار كراسي المطبخ ، يمكنك إظهار الخيال. ليس من الضروري صنعها بنفس نمط الطاولة.يمكن تزيينها بعناصر منسوجة أو منسوجات جميلة أو وسائد مطرزة يدويًا.
- يجب أن يحتوي المطبخ على الكثير من أسطح العمل. يجب أن يكون أطول سطح عمل هو السطح من الحوض إلى الموقد. من الأنسب والمريح هنا غسل المنتجات وتقطيعها وخلطها. يمكن أن تكون المواد الخاصة بأسطح العمل من الألواح الخشبية (هذا أحد أرخص الخيارات) ، ولكن ستكون الأسطح الحجرية والخشبية هي الأكثر عملية في الاستخدام.
- وفقًا لسكان الصيف أنفسهم ، من الأنسب وضع الأجهزة في المطبخ بهذا الترتيب (من اليسار إلى اليمين):
- ثلاجة في الزاوية اليسرى
- سطح عمل صغير
- غسل؛
- سطح عمل كبير
- لوحة؛
- سطح عمل صغير في الزاوية اليمنى.
لفهم أن مثل هذا الترتيب هو الأكثر ملاءمة ، يجدر إعادة إنتاج عملية الطهي عقليًا. بادئ ذي بدء ، يتم وضع المنتجات من الثلاجة على سطح عمل قريب. أي شيء يحتاج إلى غسله يذهب مباشرة إلى الحوض. بعد غسل جميع المنتجات وجاهزة للتقطيع ، يتم نقلها إلى سطح العمل بين الحوض والموقد ، حيث يتم تقطيعها وخلطها مع بعضها البعض. بعد ذلك ، يتم إرسال جميع المنتجات إلى القدور والمقالي. توضع الوجبات الجاهزة في أطباق ساخنة جانبًا على سطح العمل على يمين الموقد ، حيث لن تتداخل.
- لسوء الحظ ، نادرًا ما يكون من الممكن ترتيب الأثاث والأجهزة المنزلية في داشا. بادئ ذي بدء ، هذا يرجع إلى حقيقة أنه ليس كل مناطق الضواحي بها غاز. اسطوانة الغاز كبيرة بما يكفي ويجب وضعها بالقرب من الموقد. يلعب موقع الصرف أيضًا دورًا كبيرًا. يعتمد ذلك على المكان الذي من الأفضل تثبيت الحوض فيه.
الأرضيات والجدران والسقوف
- يعد غطاء جدار المطبخ الريفي مشكلة معقدة. من الواضح أن خلفيات الورق ليست مناسبة بسبب الرطوبة العالية ، ويمكن أن يتقشر الطلاء بسرعة. أنسب المواد ستكون ورق جدران من الفينيل أو غير المنسوج ، ومقاومة جيدة للطلاء ، وبلاط الجدران. يوجد في العديد من التصميمات الداخلية الريفية مطابخ بجدران من الطوب العاري بالداخل. مع التصميم الصحيح للكائنات المجاورة ، تصبح أعمال البناء بالطوب حلاً تصميميًا مثيرًا للاهتمام.
- يمكن أن تكون ساحة المطبخ في الريف مزينة بالبلاط. من السهل جدًا غسلها وصيانتها.
- غالبًا ما تكون الأرضيات في المنازل الريفية من الخشب ، ولكن الأنواع باهظة الثمن فقط هي المناسبة للمطبخ. كل ذلك بسبب الرطوبة العالية. سوف ينتفخ الخشب الرخيص ويتدهور بسرعة. صفح والباركيه أيضًا لا يتمتعان بمقاومة الرطوبة اللازمة. سيكون عليك إما اختيار سلالات باهظة الثمن ، أو إجراء معالجة خاصة ، والتي لا يكون لها دائمًا نتيجة فعالة. مشمع لا يتحمل الضغط ، ويتشوه بسهولة ويمكن أن يتشقق من التغيرات في درجات الحرارة.
- أنجح خيار لوضع الأرضية في حديقة المطبخ هو بلاط السيراميك. إنه قوي ومقاوم للرطوبة ويتحمل درجات الحرارة القصوى بشكل جيد.
اللون
- لأسباب عملية ، عند تزيين المطبخ الريفي ، من الأفضل استخدام الألوان الداكنة. أكثر درجات اللون البني شيوعًا ، والتي ترتبط بالخشب والطبيعة.
- من ناحية أخرى ، إذا لم يكن المنزل الريفي كبيرًا جدًا وكان المطبخ صغيرًا ، فمن الأفضل استخدام ظلال فاتحة تعمل على تكبير المساحة بصريًا.
- باستخدام عدة ألوان في نفس الوقت ، يمكنك تقسيم المطبخ إلى منطقة عمل ومكان للاسترخاء. هذا صحيح بشكل خاص في الحالات التي يتم فيها تنظيم منطقة ترفيهية في المطبخ.
- لربط التطبيق العملي والتصميم الجميل معًا ، يمكنك أن تتخذ أحد الأسلوبين الشائعين كأساس: بروفانس أو البلد. وهي تستند إلى استخدام المواد الطبيعية (أو الطبيعية) والألوان والزخارف الطبيعية. ضع في اعتبارك هذه الأنماط:
- بروفانس ، بالإضافة إلى الخشب ، يحب الزخارف الزهرية الصغيرة. إنها بمثابة ديكور متحفظ يمنح المطبخ الريفي البساطة والأناقة والخفة.
- البلد هو أسلوب أكثر قسوة. هنا ، سيكون البناء العاري بأسلوب الدور العلوي مناسبًا. تتمثل ميزة هذا النمط في أنه يمكنك استخدام الأثاث القديم هنا: الخزائن والطاولات وعناصر أخرى. مع التصميم العام المناسب ، كل هذا سوف يتناسب تمامًا مع تصميم المطبخ الريفي.
- يستحق النمط البيئي اهتمامًا خاصًا. فهو يجمع بين الحداثة والطبيعة. ألوانه الرئيسية هي البني والأخضر.
ديكور
- يعتمد ديكور المطبخ الريفي بشكل أساسي على الراحة. ربما يستحق الأمر هنا القيام به بدون زخارف على الإطلاق أو استخدام العناصر الأكثر عملية التي لن تحتاج إلى غسلها كثيرًا. يجب التخلص من العناصر الزخرفية الصغيرة.
- لا يتطلب صنع نافذة ريفية أي أشكال وأقمشة خاصة. يوجد ما يكفي من التول الخفيف والستائر القصيرة. من الضروري استخدام أقمشة قابلة للغسل بسهولة ، والأوساخ التي لن تكون ملحوظة للغاية. من الأفضل استخدام الألوان الداكنة. يفضل العديد من المقيمين في الصيف استخدام أرخص أنواع الأقمشة للتول ، والتي لن يكون من المؤسف تحديثها قريبًا.
يجب أن يلبي المطبخ في البلد تفضيلات أصحابه ، لأنهم هم الذين سيضطرون إلى قضاء الكثير من الوقت هنا. يجب أن تكون هذه الغرفة مريحة بشكل خاص. والأهم من ذلك ، يجب أن يكون المطبخ الريفي سهل التنظيف والصيانة.
العودة إلى الفهرس ↑معرض الصور - مطبخ البلد: