Ако никога не сте се сблъсквали с тази работа, тогава още в началния етап е важно да разберете, че поставянето на масата за всяко празнично събитие е много трудна задача.
Важно е да се спазват всички основни правила за проектиране, в противен случай няма да е възможно да се постигне желания ефект върху гостите. Правилно подредената маса може да бъде повод за вашата гордост, както и възхищение на всеки поканен гост.
Определението за сервиране трябва да означава подреждане на ястия в определена последователност, уреди, както и декорация на маса. Дизайнът винаги зависи от това какъв празник възнамерявате да празнувате и колко голям.
Сервиране на маса за рожден ден
Към декорирането трябва да се подхожда с пълна отговорност, независимо от това какво е станало причина за празненството. Разбира се, желателно е преди всичко да се уверите, че тържеството се провежда в просторна стая. Това е необходимо, за да можете да настаните всички гости, които искате да видите този ден. Освен това е важно да помислите какви ястия да използвате, но във всеки случай трябва да е красиво. В близост до празничната чиния трябва да поставите необходимите прибори за хранене.
Използвайте красиви съдове за хранене, за да поставите масата
Основни правила
На масата трябва да присъстват спомагателни устройства, защото те сервират директно, за да е възможно удобно да се приема храна. Отделни инструменти са познатите вилици и лъжици, както и малки щипки и много други общи инструменти. Важно е да запомните, че лъжицата винаги е в дясната ръка, но вилицата е в другата. Сосовете трябва да се нанасят с черпаци, но това трябва да се прави възможно най-внимателно, тъй като едно неловко движение и покривката може да се повреди. Разбира се, тези прибори за хранене също трябва да присъстват на масата.
Редът на разположението на устройствата на масата
Не пречи да поставите комплект салфетки близо до всеки гост, тъй като те могат бързо да премахнат мръсотията от покривката, без да привличат специално внимание към вашия човек. Ако говорим за традиционния дизайн на масата, тогава това ще предполага извършване на работа в определен ред.
Пример за сервиране на празнична трапеза
Как да подредим ястия
На първо място, трябва да поставите всички порцеланови продукти на масата, след това да поставите необходимите прибори за хранене в правилната последователност и едва след това да подредите чашите, празничните чаши и други изделия от стъкло или кристал. Можете да украсите всичко това по много начини, но най-често това се прави с помощта на дизайнерски салфетки от плат и хартия. Първият им тип може безопасно да се използва във всяка ситуация, тъй като те ще изглеждат изискани и елегантни. Ако гостите са свикнали да спазват правилата на етикета, тогава те трябва да бъдат поставени на колене преди хранене.Това ще предпази храната от оцветяване на дрехите ви. Що се отнася до хартиените салфетки, обичайно е да избърсвате устните или ръцете си с тях в процеса на хранене.
Опции за декор за салфетки за маса за рожден ден
Именните дни са най-очакваният празник за хора от всички възрасти, така че на сервирането трябва да се обърне специално внимание. Тя трябва да бъде необичайна и в същото време ярка с празнични нотки. Покривката също ще бъде важна. Можете да изберете ярко бяла версия или да прибягвате до многоцветни колеги. Използването на покривки с дантелена облицовка ще направи масата възможно най-тържествена.
Дантелена покривка ще добави тържественост към празника
По време на тържеството гостите могат да намажат красива покривка, така че за да се предотврати това неприятно събитие, отгоре трябва да се постави прозрачна муша. Препоръчително е да поставите няколко плетени кошници на масата, в които ще лежат всякакви плодове. Можете спокойно да използвате вази, стъклени и порцеланови чаши, както и красиви чинии.
Украсете празничната си маса с порцеланови вази
На какво трябва да обърнете внимание?
В началния етап си струва да знаете точно колко хора ще дойдат при вас, тъй като трябва да изчислите точно колко прибори за хранене ще трябва да използвате. На всеки посетител трябва да се даде отделно място, в противен случай ще възникнат неудобни ситуации. Важно е веднага да заемете място за рожденика. Трябва да се вижда перфектно, въпреки вазата с цветя, поставена близо до това място.
Картите с имена помагат на гостите да намерят своето място
Що се отнася до кошниците с плодове, препоръчително е да ги поставите от различни страни, тъй като всеки гост трябва да има свободен достъп до тях. След това трябва да поставите на масата чифт подложки с хляб, сандвичи, но в същото време те трябва да са на същото разстояние между тях. Между тях е обичайно да се поставят напитки.
Разстоянието между плочите трябва да бъде най-малко 50 см.
Единственото нещо, което трябва да знаете за подреждането на плочите, е, че те трябва да бъдат поставени строго на половин метър един от друг, но от ръба трябва да остане само един сантиметър свободно пространство. Не се препоръчва поставянето на многоцветни чинии и чаши за кафе. Препоръчително е да използвате една или повече еднакви услуги. Предимството на това решение е, че всички продукти ще бъдат не само ярки и красиви, но и еднакви.
За хармонично сервиране използвайте чинии от същия сервиз
Първата стъпка е да поставите плитки чинии, където след това ще бъде насложено второто ястие. Върху тях е обичайно да се монтират дълбоки чинии за сервирани първи ястия. Върху тях трябва да се поставят най-малките, които са предназначени изключително за предварително приготвени закуски. Що се отнася до приборите за хранене, има специални тънкости в тяхното поставяне. Наличните хартиени салфетки трябва да се поставят от лявата страна на чинията. Чаши, чаши и чаши трябва да бъдат подредени в низходящ ред, но най-големият съд трябва да бъде първият.
Правилно сервиране на чинии за празничната трапеза
Празникът най-често започва със сервиране на студени ястия, тоест салати, различни закуски и други подобни храни, и едва след това се носят топли деликатеси и десерт. Що се отнася до горещото, то винаги трябва да се състои от първото и второто. На етапа на сервиране на празничната трапеза трябва да се уверите, че във всяка купа за салата има лъжица, в противен случай ще бъде неудобно за тези, които идват при вас за празника, да ги облекат.
Първо се сервират студени предястия.
Ако говорим за сервиране за деца и възрастни, тогава практически няма разлики. Най-често пластмасови съдове за еднократна употреба се поставят на масата за деца, за да се предотврати вероятността от нараняване.Безопасността също трябва да се обърне важно внимание, тъй като децата са склонни да бъдат активни и най-вероятно ще се заблуждават. Може да бъде декорирана по различни начини, така че по стил да се впишат напълно в интериора на масата.
Сервиране на маса за детски рожден ден
Всички знаем, че повечето деца имат слабост към сладкото и това обстоятелство трябва да се има предвид. Има смисъл да се съсредоточите върху бисквитки, сладкиши и сладолед. Всичко това трябва да бъде в красива чиния, достъпна за всяко дете. Що се отнася до плодовете, тогава не бива да забравяте за тях. Нарежете ги на ситно и ги поставете върху разстоянието. Трябва да се внимава и за напитките. Най-често е обичайно децата да се радват със сокове, плодови напитки или кафе. Основната украса на такава маса ще бъде тортата, която трябва да бъде поръчана предварително.
Сладка украса за маса за детски рожден ден
Относно масата за самообслужване
Основната задача на всяка домакиня на етапа на подготовка за тържеството е да се увери, че празничната маса е украсена колкото е възможно повече. Има смисъл да помислите в какъв стил трябва да бъде декориран, защото всъщност има много опции. Първата стъпка е да вземете предвид съдовете и покривките, които имате. Последното е много по-лесно да изберете за услуга, тъй като цената на това нещо е минимална в сравнение с ястията. При наличие на голямо количество кристални прибори за маса има смисъл да използвате бяла покривка и същите салфетки. Тази комбинация ще изглежда тържествена и ще има храна.
Бяла покривка е идеална за сервиране на маса с кристал
Можете също така да поставите няколко красиви букета на масата, но те трябва да са в кристални вази, за да се впишат в цялостния дизайн на празничната трапеза. Що се отнася до порцелановите съдове, е изключително лесно да изберете подходящо платно за него, тъй като почти всички аксесоари ще изглеждат хармонично върху него.
Красиви букети в кристални вази ще украсят масата
Ако искате да направите празничната маса възможно най-елегантна и естетически привлекателна, тогава има смисъл да използвате цветни салфетки. Те могат да бъдат сгънати в различни фигури, което ще изглежда много необичайно.
Красиво сгънати салфетки ще украсят празничната трапеза
Важно е да се обърне внимание, че всички приложени атрибути са в хармония. Най-подходящият вариант би била едноцветна голяма покривка, тъй като тя може хармонично да пасне на почти всяко ваше стилистично решение. Когато трябва да постигнете най-тържествения вид, трябва да използвате копринени панделки.
Ако имате красива услуга, също има смисъл да прибягвате до използването на дантелена покривка и салфетки. Те хармонично ще допълнят всички ястия, които ще бъдат поставени на празничната трапеза. Хартиените салфетки винаги могат да бъдат поставени по някакъв специален начин и има смисъл да се използва това, тъй като в крайна сметка това решение ще помогне за завършване на образа на празничната трапеза.
Как да сгънете салфетки
Днес асортиментът от такива продукти е просто огромен, така че на етапа на оформяне на празнична маса за всяко тържество можете да изберете тематична опция. Препоръчително е да използвате специални държачи за салфетки, които се предлагат в широка гама.
Оригинални поставки за салфетки
Има смисъл да инсталирате редица красиви свещи, които ще украсят цялостния дизайн, създавайки тържествена атмосфера. Такива аксесоари винаги са подходящи, но е неприемливо да се използват като основен източник на светлина, тъй като в крайна сметка масата трябва да бъде възможно най-осветена. Цветът на свещите трябва да е в хармония с ястията на масата и всичко останало. Можете да използвате бели класически свещи и да сте сигурни, че те няма да се открояват от общия интериор.Най-често те се поставят близо до букети или образуват отделна композиция.
Свещите създават празнична атмосфера
В момента е обичайно да се сервира празнична трапеза, като се използват различни допълнителни елементи. Например, всички видове копринени панделки ще изглеждат страхотно. Те трябва да са в хармония с съдовете и с покривката, но иначе няма строги правила. От тях можете да оформите пръстени и други фигури, преминаващи от букети цветя до дъното на масата. В резултат на това ще се създаде усещане за гладкост на всички линии и необичайна тържественост.
Декор от панделки за празнична трапеза
Има смисъл да използвате сребърни предмети, тъй като те също ще се впишат перфектно в цялостния интериор, независимо от неговия стил. Цветята присъстват почти винаги и всъщност са се превърнали в незаменим атрибут на празничната трапеза. Важно е букетите да са правилно подредени и да присъстват на масата в определена последователност.
Букетите трябва хармонично да се вписват в сервиза на масата за рождения ден
Най-често сервирането се извършва през уикендите, защото ще е необходимо да се събере цялото семейство и да се поканят гости. Неприятно е, когато някой близък няма да може да дойде на тържеството и трябва да вземете предвид това обстоятелство. Трябва да приготвите всички ястия, които всеки член на семейството харесва повече от другите.
Можете да приготвите маса за рожден ден с децата си
Ако масата е добре поставена в съответствие с всички основни правила, това ще позволи на децата от най-ранна възраст да се научат как правилно да използват всички прибори за хранене. Освен това ще бъде благоприятна за приятно хранене и ще донесе удоволствие на всеки член на семейството. Необходимо е правилно да се постави масата, независимо от повода. Ако всичко е направено правилно сутрин, тогава удобното хранене гарантирано ще ви развесели за останалата част от деня. Преди всичко трябва да подредите чиниите, където ще бъде поставено предястието, и едва след това чашите върху чиниите.
Сладките се поставят върху специални ястия
Трябва да се отбележи, че дръжката на чашата и лъжицата със сигурност трябва да е от дясната страна. Има специални прибори за отделни ястия, които трябва да се използват. Например, варени яйца трябва да се сервират в купа с дълга дръжка. Кашата трябва да се поставя изключително в специални чинии и те се поставят върху предишните. Но всички топли напитки винаги се сервират в специални съдове, инсталирани в центъра. Печенето трябва да се постави върху просторни широки съдове и също така да се постави в централната част, ако има свободно място. Ако няма, тогава можете да ги поставите отстрани, където са кръговете.
Разпределение на приборите за хранене на празничната трапеза
Как можете да стилизирате празничната си маса?
Това може да стане чрез използването на необичайни ястия и аксесоари. Можете да започнете със същите салфетки, чийто диапазон е просто огромен. Ако подготвяте маса за празнуване на рожден ден, тогава има смисъл да закупите тематични салфетки. Цената им ще бъде ниска, но на дошлите гости веднага ще стане ясно каква е причината за празненството, въпреки че отдавна е обявено.
Декоративни елементи за стилизиране на празничната трапеза
Може да изглежда, че това няма смисъл, но точно такива нюанси формират цялостно възприятие на ситуацията. Специално внимание трябва да се обърне на тортата за рожден ден. Въпреки че му идва в самия край на празника, той трябва да е не само вкусен, но и красив. Можете да поръчате торта за рожден ден, която също ще подчертае темата на тържеството.
Тортата трябва да отговаря на избраната тема на рождения ден
Бутилираните напитки могат да бъдат украсени с панделки и по този начин да им придадат необичаен вид. Не избягвайте да използвате декорации за маса, които също се предлагат в почти всеки магазин.Колкото повече всякакви подложки за чаши и други аксесоари, толкова по-тържествено ще изглежда масата. Покривката трябва да бъде избрана с пълна отговорност, а също така трябва да прибягвате до използването на табелки и менюта. Всичко това гарантирано ще изненада и зарадва всеки гост и няма да е необходимо да харчите много време и пари за организиране на празнична трапеза.
Използвайте готови декоративни елементи за украса на празничната трапеза
Обобщаване
Както разбирате, сервирането на маса винаги се подчинява на определени правила, но не трябва да избягвате прояви на собствена инициатива. Що се отнася до подреждането на ястията, тук има определени аспекти, но с декорацията на масата няма ограничения и можете да реализирате дори най-смелите си идеи. Колкото по-необичайни неща на масата, толкова по-добре. Основното нещо е първо да се уверите, че размерът му е достатъчен за използване на всички тези елементи.
Ако говорим за декориране на малка маса, тогава няма смисъл да я трупате с безполезни аксесоари. Ястията трябва да бъдат подредени така, че между тях все още има свободно пространство. Ако това правило се пренебрегне, тогава ще бъде неудобно гостите да ги вземат, а визуално масата ще изглежда претрупана. Необходимо е да се подходи към въпроса с максимална отговорност и тогава ще бъде възможно да се постигне желания резултат за кратко време.
обратно към индекс ↑Фотогалерия - сервиране на маса за рожден ден
Видео
