Moltes cases rurals d'Espanya també serveixen com a hotels familiars. La casa del Baix Ampurdà (Catalunya, Espanya) s'utilitza actualment en aquesta qualitat, tot i que fa un parell d'anys era un paller en ruïna. L'arquitecte Louis Okuer va reconstruir completament la casa, conservant l'aspecte i el sabor antics.
A l'exterior, és difícil imaginar la comoditat d'habitacions inundades de llum, còmodes i elegants. El pati també s'ha transformat, amb una piscina moderna emmarcada amb terrassa. Els interiors conserven sostres amb bigues, portes de fusta, arcs de pedra i murs de maçoneria que transmeten l'esperit de l'Espanya rural i l'antiguitat. Tota la resta és moderna, acollidora i còmoda.
