Letní kuchyně ve venkovském provedení

No, kde jinde si můžete plně odpočinout a tak skvěle odpočinout od rutiny městských problémů, když ne ve své vlastní, i když někdy skromné, ale velmi milované letní chatě! Ach, jak příjemné je grilovat nebo vařit kebab na čerstvém vzduchu plném vůně trávy a skutečné neomezené svobody. Pouze venkovské sídlo může dát tuto jedinečnou příležitost - mít kulturní jídlo pod širým nebem. Jídelní kout zde může být uspořádán různými způsoby: bez obtěžování umístěte na zahradu lehký plastový nábytek nebo přistupte k problému ve větším měřítku a pak budete mít určitě letní kuchyni na venkově. V druhém případě se vaření piknikových lahůdek promění ve skutečné potěšení. Tento koutek se zaručeně stane oblíbenou zábavou všech vašich hostů a samozřejmě i domácností.

 

Typy letních kuchyní

"Lehký baldachýn nebo stacionární střecha spolehlivě ochrání i před silným deštěm, ale lidi v letní kuchyni na venkově zachrání před větrem odnímatelné příčky, rolety nebo konstrukce posuvných stěn."

Budovy jako letní kuchyně představují desítky možností, ale všechny jsou jasně rozděleny do dvou velkých skupin:

1. Otevřeno.
2. Zavřeno.

Pokud si raději užíváte efekt nekonečna prostoru, pak pro vás budou nejlepší volbou lehké konstrukce, které nemají stěny. Budou mít nejen kuchyňský nábytek, ale i sporák s dřezem. Otevřená kuchyně je jistě dobrá, ale i tak se vyplatí postarat se o ochranu pro případ nepříznivého počasí. Lehký baldachýn nebo stacionární střecha spolehlivě ochrání i před silným deštěm, ale odnímatelné střechy zachrání lidi v letní kuchyni před větrem. oddíly, rolety nebo konstrukce posuvných stěn.

Na stavbu otevřené kuchyně budete potřebovat kámen na základ a dřevo na opláštění. Střecha může být vyrobena z jakéhokoli moderního materiálu. Vhodný:

1. Kovová dlaždice.
2. Břidlice.
3. Palubky.
4. Polykarbonát.
5. Živičné dlaždice.

Vytvořte střechu se zvýšenými přesahy. To je nejlepší způsob, jak ochránit základnu kuchyně před kapáním a navlhnutím. V horkém počasí taková střecha nedovolí přehřátí vzduchu. Pokud jste ponořeni do snů o skutečném chládku ve vaší letní kuchyni, pak stačí ozelenit povrch instalované střechy. Rostliny odvedou svou práci stejně dobře jako klimatizace. Při stavbě baldachýnu vlastníma rukama je nejjednodušší udělat šikmou střechu, ale pokud práci svěříte profesionálům, nemůžete zadržet svou fantazii.

Stěny letní kuchyně v otevřené verzi mohou připomínat prolamovanou mříž zahradních altánů. Dobrou ochranou před zvědavými sousedy a větrem bude živý plot vysazený po obvodu budovy. Mohou to být keře kořenitých rostlin nebo popínavé druhy, jako jsou hrozny nebo růže, vysazené na rámu. Existuje touha udělat vaši letní kuchyni romantickou - zavěsit světelné závěsy.Pokud návrh budovy stále nepočítá se střechou, umístěte ji pod rozšiřující se korunu velkého stromu.

Zvláštní pozornost by měla být věnována podlahám. Ať už je léto, ale stále fungující kuchyně, tak by bylo skvělým řešením udělat z ní omyvatelnou podlahu. Například pokládání dlaždic na betonový základ. Pokud je podlaha v konstrukci reprezentována dřevěnou nebo terasovitou deskou položenou na kládách, pak může být chodník skryt pod linoleem. A nezapomeňte dát sklon k podlaze, to je zvláště důležité, když je kuchyně plánována zcela bez střechy.

V létě je otevřená kuchyně velmi dobrá, ale pro ty, kteří mají letní sezónu, která trvá po celý rok, byste měli přemýšlet o vážnější budově, která bude útulná za jakýchkoli anomálií počasí. Letní kuchyně uzavřeného typu, postavená v zemi, bude multifunkční místností. Může ubytovat hosty na noc, proměnit ho v jakousi loveckou chatu, kterou si příznivci outdoorových aktivit opravdu oblíbí, nebo její plochu využít jako provizorní sklad. Pro stavbu letní kuchyně s uzavřenou konstrukcí jsou vybrány různé materiály. Vše záleží na rozpočtu a období, kterému by měl tento dům sloužit. Pamatujete si pohádku o třech prasátkách? Zde je stejný přístup. V zásadě si vystačíte se sádrokartonem, šindelem nebo překližkou, ale je lepší „stavět po staletí“ z pěnových bloků, cihel, kamene.

Existuje další způsob, jak vybavit takovou nenáročnou kuchyni v zemi, a místem pro to bude otevřená veranda přiléhající k domu a s výhledem do zahrady. Vejdou se sem kamna, krb nebo i opravdová kamna. Nechybí ani koutek pro stůl se židlemi. Nechcete exotiku? Jste zvyklí na plynový sporák? Žádný problém! Může být také použit v otevřeném prostoru letní kuchyně na venkově. Na verandu je jednodušší přivést vodu, takže se zde může objevit i umyvadlo. S osvětlením nebudou žádné potíže. Horlivé hospodyňky mohou zavěsit balkónové truhlíky na zábradlí přístavku a osít je petrželkou, koriandrem a dalšími aromatickými bylinkami. Při vaření se budou vždy hodit a samotný nápad eliminuje nutnost utíkat na zahradu.

zpět na index ↑

Kde postavit kuchyň?

Poté, co jste se rozhodli pořídit si letní kuchyni na venkově, kde by bylo pro celou rodinu pohodlné trávit každý den poměrně hodně času, budete muset na svém webu hledat vhodný kout, abyste ji umístili. Hlavní kritéria pro takový výběr by měla být:

1. Pohodlí pro dodávku elektřiny.
2. Možnost organizovat zásobování vodou.

Je jasné, že kuchyně by neměla být umístěna vedle užitkové části, kompostovacích hald a toalet. Nestavte ji v nížinách. Vyhnete se tak zaplavení letní kuchyně ve vaší dači dešťovou vodou. Pokud stavíte místnost nebo pozemek z hořlavého dřeva, překližky apod., neumisťujte jej blíže než deset metrů od takových hořlavých budov. Možná vám to nebude moc vyhovovat, ale nestojí za to riskovat. Kuchyň je dobré umístit nad sklep, všechny potřebné produkty pak budou v docházkové vzdálenosti a v období sklizně nebudete muset nosit konzervaci přes celou zahradu.

zpět na index ↑

Letní kuchyně na venkově: plnění

Ohniště je srdcem každé kuchyně a letní kuchyně není výjimkou. Co by to mělo být, závisí konkrétně na přání majitelů a souboru funkcí, které by měl mít. Podávejte jeden ruský sporák, ale takový, který má i troubu. Jiní jsou „pokročilejší“ a chtějí ve své kuchyni vidět grilovací komplex. A ty třetí nejsou vůbec náladové. Spokojí se s rychlým jídlem, takže takovým lidem stačí gril a jednoduchý sporák.

Nezáleží na tom, jaký bude použitý sporák: plynový, elektrický nebo dřevěný - hlavní věc je, že bude. Zbytek si ale rozmyslete sami. Není žádným tajemstvím, že na roztopení sporáku nebo zapálení grilu potřebujete určitý čas a najednou v takovém horku neuvaříte několik jídel, takže si musíte vybrat: buď zeleninu, nebo maso. Chcete-li vyrobit přílohu, budete muset oheň rozdělat znovu, navíc ve stejném pánvi nebo někde poblíž, a znovu počkat, až palivové dříví dohoří. Vaření zabere opravdu hodně času. Na výletní piknik to v zásadě není problém, ale pro dlouhodobý pobyt a relaxaci na venkově je takto vařit velmi únavné. Nyní chápete, že v letní kuchyni, i když se nachází v zemi, musíte také kompetentně uspořádat oblast vaření, stejně jako ve vašem městě.

Po zvládnutí zóny vaření, smažení a pečení otočte oči na pracovní desku, bez níž bude pro hostitelku obtížné krájet maso, hnět těsto a krájet saláty. Měl by mít takové rozměry, aby se v jeho rovině pohodlně nacházelo potřebné příslušenství a samozřejmě produkty. Minimální rozměry pracovní desky by měly být 90x60cm. Pohodlná atmosféra letní kuchyně prospěje pouze tomu, když se pod pracovní deskou objeví skříňka. Bude vhodné do něj umístit hrnce, talíře, pánve a potřebné příbory.

Vylepšete takovou skříň pomocí několika polic - to vám umožní racionálnější využití prostoru. Zavírací dvířka ochrání veškeré nádobí před prachem. Posledním akordem uspořádání letní kuchyně v zemi bude zdroj vody, který je nezbytný při mytí nádobí a pod kterým je vhodné opláchnout ruce.

Každý, kdo má po ruce teplou vodu v letní kuchyni, může jen závidět, ale takový zázrak je možný pouze tehdy, pokud je kuchyně umístěna v přístavbě sousedící s domem. Pokud si myslíte, že proces vaření bez komfortních podmínek je ponurý, zkuste místnost vybavit speciální nádrží na vodu, kterou lze ohřívat pod paprsky slunce, z fungujícího sporáku nebo moderně elektřinou. Celkově vzato, daleko od civilizace je docela možné vystačit si s umyvadlem zapuštěným do pracovní desky. Možná to není optimální řešení, ale z ekonomického hlediska je velmi výhodné.

zpět na index ↑

Letní kuchyňský nábytek

„Atmosféru letní kuchyně mohou doplnit měkké útulné židle, ve kterých je tak skvělé si zdřímnout za teplých večerů“

Nyní pojďme mluvit o nábytku. Jakýkoli venkovský nábytek lze samozřejmě bez problémů zakoupit v každém obchodě, ale pokud máte náladu, zkuste si letní kuchyni ve svém venkovském domě vybavit ručně vyrobenými předměty. Při plánování výroby nábytku přemýšlejte o tom, jaký typ nábytku je pro vaši kuchyni nejlepší: lehký přenosný nebo kapitálový. V druhém případě jsou všechny předměty trvale připevněny k zamýšleným místům a nepodléhají pohybu. Tato možnost může být relevantní pro plně otevřené typy kuchyní. Když opustíte daču, nemůžete se bát, že vítr rozptýlí lehké židle a převrátí plastový stůl. Ochrání ho i před nájezdy těch, kteří rádi piští dobré věci na cizí účet.

Kapitálový nábytek zpočátku zahrnuje předměty s velkou hmotností a stejnou pevností. Podobné exempláře jsou zapuštěny do betonové podlahy kuchyně. Nejčastěji se to provádí kolem stolu a lavic. Na vytvořenou trubkovou základnu je připevněna dřevěná, kamenná nebo plastová deska stolu, rámy lavic jsou převážně opláštěny dřevem.

Můžete se pokusit vytvořit nábytek pro letní kuchyni postavený v zemi z improvizovaných materiálů. Například přilákat do tohoto pouzdra velký pahýl, který se po určitém zpracování může stát vynikajícím základem stolu.Pokud jde o pracovní desku, může být také vyrobena ze dřeva pro takový základ nebo dokonce zakrýt pařez masivní betonovou deskou. Ze stejných nepotřebných klád a pařezů lze hoblovat i originální sedačky. Dřevo ale určitě chraňte speciální úpravou, pak vám nábytek vydrží déle než jeden rok.

Pro ty, kteří chtějí civilizovanější komfort, je lepší pořídit si hotové sestavy do venkovské kuchyně nebo si interiérové ​​vybavení objednat u profesionálních designérů. Venkovský kuchyňský nábytek lze vyrobit:

1. Z vinné révy.
2. Ratan.
3. strom.
4. Plastický.

Měkká útulná křesla dokážou doplnit atmosféru letní kuchyně, ve které je tak úžasné zdřímnout si za teplých večerů.

Budete potřebovat regály, pojízdné stoly, police v zemi použití. Skutečnost, že se vaše kuchyně nachází v zemi, není důvodem k odmítnutí její výzdoby. Proto je na závěsných policích docela vhodné postavit dekorativní nádobí, hezké vázy s kyticemi letních květin, všechny druhy sklenic s potřebným kořením a produkty.

Pokud to okolnosti dovolí, vybavte takovou „vzdálenou“ kuchyň ledničkou a dalšími domácími spotřebiči, které znáte z městského života, nezapomeňte pro ně předem vybavit místa, pak bude jejich vzhled velmi harmonický.

Je těžké najít chutnější jídlo než vařené venku a dokonce i na otevřeném ohni. Výhody takových pokrmů jsou prostě nepopiratelné a nepotřebují komentáře, a tím spíše v reklamě.

Závěr

Letní kuchyně na venkově je nejlepším místem pro „čarodějnictví“ nad grilováním, grilovaným masem, grilováním a zavařováním. Je možné, bez obav, příliš mnoho steliva, zpracovat sklizenou úrodu. Okamžitě, jak se říká, aniž byste opustili sporák, a zpracujte to, roztřiďte okurky do sklenic a zamíchejte voňavou marmeládu vařící se v měděné pánvi. Užijte si skutečnou jednotu s přírodou a ať vám všichni sousedé závidí vaše pohodlí!

zpět na index ↑

Fotogalerie - letní kuchyně na venkově:

---