Základní pravidla pro různé možnosti uspořádání nábytku v kuchyni

Kuchyň je místo v domě či bytě, kde všichni členové domácnosti tráví podstatnou část svého času. Právě zde se celá rodina schází u jídelního stolu, zde hospodyňky vytvářejí kulinární mistrovská díla, zde popíjíme ranní kávu, posloucháme novinky a plánujeme den, který začíná. Důležitou roli při vytváření pohodlného interiéru hraje správné uspořádání nábytku v kuchyni. Tomu by měla být věnována zvláštní pozornost ve fázi zařizování nového bydlení nebo velkých oprav.

Projekt kuchyně s uspořádáním nábytku si může objednat profesionální interiérový designér nebo si jej můžete vyrobit sami. V tomto, pokud rozumíte, není nic složitého. Stačí vzít v úvahu obecně uznávaná pravidla pro uspořádání nábytku v kuchyni, zvážit všechny možné možnosti a vybrat si z nich tu nejlepší. V tomto článku vám řekneme, jaké by mělo být správné uspořádání nábytku v kuchyni, jak vypracovat projekt bez chyb a rozdělit vnitřní prostor do několika funkčních zón. Zvážíme různé možnosti uspořádání nábytku v kuchyni jakékoli velikosti, diskutujeme o nuancích vytvoření pohodlného interiéru v omezeném prostoru - na 7 nebo 9 metrech čtverečních.

Co by mělo být v domácí kuchyni?

Bez ohledu na to, zda se každý den chystáte vařit ve své domácí kuchyni večeři o 3-4 chodech a vytvářet skutečná kulinární mistrovská díla, nebo se plánujete omezit na ohřívání polotovarů, neobejdete se bez minimální sady nábytku a domácích spotřebičů. K vybavení domácí kuchyně budete potřebovat:

• Moduly umístěné na 1. a 4. úrovni (namontované a podlahové);
• Pracovní plocha (stolní deska);
• Sporák s troubou;
• Lednička;
• Mytí;
• Kapuce;
• Myčka.

Pokud to prostor dovolí, můžete domácí kuchyni vybavit barovým pultem, který je skvělý pro zónování vnitřního prostoru, malou pohovkou, měkkým kuchyňským koutem nebo jídelním stolem se židlemi.

Nuance pro malé kuchyně

Obyvatelé malých bytů v budově "Chruščov" dali pračku do kuchyně, protože v kombinované koupelně pro ni není místo. Správné uspořádání nábytku v kuchyni vám umožní umístit všechny výše uvedené položky, a to i v podmínkách omezeného vnitřního prostoru. První věc, kterou potřebujete, je projekt pro uspořádání nábytku v kuchyni. Doporučuje se to vyrobit ještě před objednáním kuchyňských modulů a nákupem domácích spotřebičů. Přítomnost projektu vám umožní určit maximální počet závěsných a podlahových skříněk, jejich typ a velikost, délku pracovní desky, ale i dobré umístění dřezu, lednice a sporáku a v případě potřeby také myčka a pračka.

Typický kuchyňský projekt s uspořádáním nábytku zahrnuje použití pravidla „trojúhelníku“.Jeho dodržování vám umožní volně se pohybovat mezi nábytkem a spotřebiči, eliminuje riziko hromadění a poskytne neomezený přístup ke všem skříňkám.

Základní pravidla pro umístění kuchyňských skříní, stolů a domácích spotřebičů

Při samostatném navrhování kuchyně s uspořádáním nábytku je nutné vzít v úvahu základní pravidla, která dodržují profesionální interiéroví designéři. Kvůli jejich nedodržení nebude možné realizovat ani nejúspěšnější projekt. Mluvíme o optimálním uspořádání nábytku v kuchyni. Tak:

• Deska stolu je umístěna ve výšce přibližně 85 cm od úrovně podlahy. Tato výška je považována za optimální pro hostitelku střední výšky.
• Jídelní stůl je lepší instalovat alespoň 90 cm od pracovní desky. To stačí k tomu, aby se všichni členové rodiny mohli volně pohybovat po kuchyni. Jeho výška by měla být rovněž 85 cm od úrovně podlahy.
• Kamna by měla být umístěna minimálně 55 cm od okna, balkonu nebo dveří, aby se eliminovalo riziko náhodného vyfouknutí průvanu z ohně. Je nežádoucí dávat jej blízko stěny, protože se nelze vyhnout potřísnění tukem z horké pánve a dalším nečistotám.
• Trouba se nedoporučuje dávat do rohu. Tím vytvoříte efekt zaneřádění kuchyně.
• Vše, co potřebujete mít při vaření po ruce, by mělo být umístěno v blízkosti varné desky. Ale neměli byste vedle něj instalovat zásuvky, je lepší dát přednost modulům.
• Digestoř by měla být umístěna 75 - 85 cm od sporáku v závislosti na výšce osoby. Čím vyšší je tento ukazatel, tím výkonnější model je potřeba. To vyžadují pravidla pro uspořádání nábytku v kuchyni obývacího pokoje.
• Dřez pro domácí kuchyni by měl být vybrán hluboko, protože se v něm bude mýt různé nádobí, včetně vysokých hrnců a dalších velkých nádob. No, pokud je vybaven dlouhým nastavitelným mixérem.
• Nejlepší místo pro myčku by bylo blízko dřezu. Tím bude zajištěno jeho snadné připojení k vodovodnímu potrubí a kanalizaci. V blízkosti ale musí být elektrická zásuvka. Je zakázáno připojovat myčku k elektrické síti pomocí nosiče.
• Chladnička je nejlépe umístěna v rohu, ale s výhradou volného otevírání jejích dveří.
• Pračka v kuchyni je tradičně umístěna pod pracovní deskou vedle skříňky a zásuvek.

Umístění kuchyňského nábytku na různých úrovních

Optimální uspořádání nábytku v kuchyni vyžaduje umístění interiérových předmětů tak, aby nezaplňovaly vnitřní prostor, nezasahovaly do volného pohybu a byly na přísně určených místech. Kuchyňský nábytek v moderních interiérech se obvykle nachází ve 4 výškových úrovních:

• 1 úroveň. Ve výšce do 40 cm od úrovně podlahy jsou instalovány podlahové kuchyňské skříňky, které se vyznačují zvýšenou kapacitou díky hlubokému objemu polic a zásuvek, stejně jako velkorozměrové domácí spotřebiče - myčka, pračka a troubou.
• 2. stupeň. Nachází se ve výšce 40 až 80 cm od úrovně podlahy a je reprezentován nejrůznějšími policemi a zásuvkami určenými k uložení často používaného kuchyňského náčiní, ale i přihrádkami na malé domácí spotřebiče - mlýnek na maso, kuchyňský robot, mixér, mixér, atd.
• 3. úroveň. Ve výšce 80 až 190 cm jsou instalovány různé kuchyňské moduly určené pro umístění nádobí a často používaných domácích spotřebičů - sporáky, mikrovlnné trouby, multivarky, rychlovarné konvice.
• 4. úroveň. Ve výšce více než 190 cm od úrovně podlahy jsou umístěny závěsné kuchyňské skříňky pro uložení málo používaného nádobí a jiných kuchyňských potřeb.

Čtyřúrovňové uspořádání nábytku v kuchyni umožňuje kompetentně využít veškerý vnitřní prostor, ponechat v místnosti dostatek volného prostoru pro nerušený pohyb a odstranit veškeré kuchyňské náčiní z pracovní plochy.

Funkční umístění nábytku a domácích spotřebičů

Úspěšné fotografie uspořádání nábytku v kuchyni lze nalézt na internetu. Ale nespěchejte s implementací první možnosti, která se vám líbí. Faktem je, že se doporučuje vybrat projekt pro uspořádání nábytku v kuchyni v závislosti na:

• Celková plocha areálu;
• Architektonické uspořádání kuchyně;
• Vlastnosti již zakoupených domácích spotřebičů;
• Místa pro zásobování komunikací a umístění zásuvky;
• Počet domácností atd.

Nejdůležitější při uspořádání nábytku v kuchyni je jeho maximální funkčnost. Hosteska by měla být schopna současně sledovat všechny procesy probíhající v kuchyni – krájení, mytí, vaření, smažení, pečení atd. Od dřezu k pracovní desce a od sporáku k lednici by to mělo být jen pár kroků. V opačném případě můžeme říci, že možnost uspořádání kuchyňského nábytku byla vybrána nesprávně. Kuchyně nemá dostatek funkcí pro usnadnění procesu vaření. Jak správně uspořádat vnitřní prostor výběrem nejlepší možnosti pro uspořádání nábytku v kuchyni, řekneme v naší další části.

Vlastnosti správné organizace kuchyňského prostoru

Správné uspořádání nábytku v kuchyni umožňuje využívat veškerý její vnitřní prostor hospodárně a racionálně, bez efektu hromadění a udržování dostatečného prostoru pro volný pohyb. Moderní výrobci kuchyňského nábytku nabízejí obrovský výběr podlahových a nástěnných skříní, polic a modulů určených k ukládání nádobí, malých domácích spotřebičů a dalších kuchyňských potřeb, které jsou potřebné pro vaření. Profesionální návrháři interiérů dávají následující doporučení pro optimální umístění kuchyňských skříněk:

• Skříňky a moduly s dvířky neumisťujte do rohů místnosti, budou se obtížně otevírat a tím pádem bude omezen přístup do jejich útrob.
• Mezi vnější zásuvkou a stěnou musí být alespoň 5 cm volného prostoru. Může být potřeba pro potrubí a další inženýrské sítě.
• Vzdálenost mezi recepcí a varnou plochou musí být alespoň 90 cm.
• Vzdálenost mezi dvěma rovnoběžnými pravítky v kuchyni ve tvaru U by neměla být menší než 120 cm.
• Nástěnné skříňky by měly být umístěny výhradně nad pracovní plochou ve vzdálenosti 50 cm až 70 cm od ní;
• Digestoř by měla být umístěna ve vzdálenosti 65 cm od elektrického sporáku a 75 cm od plynové varné desky.

Tato pravidla je třeba dodržovat nejen při zařizování nábytku v malé kuchyni. Budou relevantní při plánování interiéru prostorné kuchyně ve velkém venkovském domě nebo chatě.

Dobré možnosti pro umístění kuchyňských pohovek

Zvláštní pozornost si zaslouží uspořádání nábytku v kuchyni obývacího pokoje. Pro zónování jeho vnitřního prostoru, přímky a rohové sedací soupravy. Tyto funkční kusy nábytku jsou skvělé pro oddělení sedací části od varné zóny.

Rovná pohovka může být umístěna v jedné linii s jídelním stolem a použita jako další sedadla při přijímání hostů.Doporučuje se zvolit praktický a jednoduchý model s koženým nebo látkovým čalouněním, který se snadno čistí, nechytá nepříjemný zápach a je odolný proti poškození.

Rohové pohovky, jak asi tušíte, jsou instalovány v rohu, což šetří drahocenné metry čtvereční vnitřního prostoru kuchyně-obývacího pokoje. Vedle této pohovky můžete umístit i jídelní stůl. Tato možnost je vhodná pro rodiny, které jsou zvyklé trávit spolu spoustu času hraním deskových her, sledováním televize nebo jen chatováním u šálku čaje.

Ať už je uspořádání nábytku v malé kuchyni jakékoli, pamatujte, že šířka jejích tří hlavních pracovních ploch - pracovní desky, varné desky a dřezu by neměla být menší než 60 cm. Díky tomu budou pohodlné a funkční. A nyní důležitá rada pro všechny zkušené a mladé hospodyňky – snažte se nezatěžovat pracovní plochu kuchyňským náčiním a malými domácími spotřebiči. Při navrhování kuchyně s uspořádáním nábytku dbejte na to, aby měly své místo.

Pravidlo "trojúhelníku" a jeho role při umístění nábytku a domácích spotřebičů v domácí kuchyni

 

Při uspořádání nábytku v kuchyni doporučují profesionální designéři dodržovat pravidlo trojúhelníku. To je nezbytné pro vytvoření příjemného prostředí v kuchyni. Vrcholy trojúhelníku jsou:

• Talíř;
• Mytí;
• Pracovní plocha.

Vzdálenost mezi nimi by měla být v rozmezí 1,2 - 2,7 metru. Při vývoji kuchyňského projektu s uspořádáním nábytku se doporučuje dodržovat pravidlo trojúhelníku, bez ohledu na jeho uspořádání, kvadraturu a místa pro inženýrské komunikace.

Standardní možnosti pro uspořádání kuchyňského nábytku

Nejčastěji se při navrhování interiéru kuchyně používají standardní možnosti pro uspořádání kuchyňského nábytku:

• Hranatý;
• ve tvaru U;
• ve tvaru G;
• Lineární;
• Ostrov;
• Poloostrovní.

Fotografie uspořádání nábytku v kuchyni v různých verzích najdete na internetu. Optimální by bylo úhlové uspořádání nábytku v malé kuchyni, jejíž plocha nepřesahuje 10 m2. Podél stěn jsou umístěny závěsné a podlahové skříňky a použita je stolová deska ve tvaru L. Uspořádání nábytku v kuchyni do tvaru U je vhodné, když je jídelní stůl v jiné místnosti. Totéž platí pro verzi ve tvaru G, která se používá, pokud jsou dveře do kuchyně umístěny v rohu.

Lineární možnosti pro uspořádání kuchyňského nábytku se používají ve studiových apartmánech nebo v kuchyních kombinovaných s obývacími pokoji. Veškerý nábytek a domácí spotřebiče jsou umístěny podél jedné stěny. Ostrovní a poloostrovní možnosti jsou dobré pro prostorné kuchyně. Všechny výše uvedené typy vyžadují dodržování obecných pravidel pro uspořádání nábytku v kuchyni a maximální povolené vzdálenosti mezi ním.

Uspořádání v kuchyni spotřebičů a doplňkových prvků

Optimální uspořádání nábytku v kuchyni bude pohodlné a funkční, ale pod podmínkou správného umístění domácích spotřebičů a dalších prvků. Jde o umístění:

• Talíř, který by neměl být umístěn u dveří nebo u okna;
• Mytí, které se doporučuje umístit v těsné blízkosti kanalizace;
• myčka nádobí atd.

A také o uspořádání doplňkových prvků, které dodávají kuchyni funkčnost. Pokud to oblast dovolí, pak správné uspořádání nábytku v kuchyni doplní:

• Malý stojan určený k ukládání nádobí pro zvláštní příležitosti;
• Zábradlí na kuchyňské náčiní, které se doporučuje umístit mezi pracovní plochu a nástěnné skříňky;
• Barový pult zapojený do uspořádání nábytku v kuchyni, obývacím pokoji atd.

To vše by mělo zahrnovat pracovní návrh kuchyně s uspořádáním nábytku, který by se měl řídit návrhem celkového interiéru. Více o jeho vývoji vám prozradí naše další sekce.

Vypracování plánu pro uspořádání nábytku v kuchyni

Nejprve byste si měli vybrat nejúspěšnější fotografie uspořádání nábytku v kuchyni. To vytvoří obecnou představu o tom, jaký by měl být celkový interiér. Ať už si vyberete jakoukoli možnost uspořádání nábytku v kuchyni, při vývoji projektu byste se měli řídit následujícími zásadami:

• Rozdělení vnitřního prostoru na několik funkčních zón;
• Šetření místa;
• Využití prostoru ve slepých rozích a pod stropem;
• Použití 4 úrovní umístění nábytku a domácích spotřebičů;
• Dodržování základních pravidel pro uspořádání nábytku v kuchyni.

Kromě toho musíte vzít v úvahu architektonické prvky kuchyně. Malá kuchyně nedovolí, aby se rozvinul let designové fantazie, takže si musíte vybrat jednu ze standardních možností umístění nábytku. Ve velké kuchyni je třeba bezpodmínečně dodržovat pravidlo „trojúhelníku“. Pro kuchyňskou penál, který ještě zůstal ve starých panelových domech, je třeba zvolit lineární rozmístění nábytku.

To vše vám umožní samostatně vyvinout úspěšný projekt pro uspořádání nábytku v kuchyni a okamžitě jej realizovat. Váš kuchyňský prostor bude prostorný, pohodlný a funkční. Bude příjemné být v něm nejen hostitelkou, ale i zbytkem rodiny.

---