Hvorfor er borddækning nødvendig?

En moderne persons liv er i konstant bevægelse, hvilket fører til mangel på tid. Alle er vant til at spise på farten, hvilket påvirker kroppens tilstand negativt. Korrekt borddækning derhjemme vil give dig mulighed for at føle glæden, både fra smagen af ​​kogte retter og fra at kommunikere med dine kære.

Mange tror, ​​at serveringen tager meget tid. Denne proces er dog ret enkel. Du kan inddrage husstandsmedlemmer i proceduren, som gerne vil deltage i den korrekte indretning af apparater.

Hele serveringsprocessen består af flere forberedende faser:

• Udvalg af duge. Det giver mening at købe flere eksemplarer beregnet til daglig brug.

• Køb af retter. Det giver mening med det samme at købe en service, der giver alle husstande mulighed for at spise fra de samme tallerkener.
• Indkøb af gafler, skeer og knive. Det er tilrådeligt at give fortrinsret til sæt designet til antallet af medlemmer af din familie.

• Køb af briller. Det er også værd at være opmærksom på specielle sæt.
• Du skal bruge servietter, der kan være en vidunderlig borddekoration.

• Derudover skal du købe en service designet til tedrikning. Et sådant måltid kan tilrettelægges dagligt, når alle husstandsmedlemmer samles.

Når alle de nødvendige varer er købt, kan du begynde at planlægge måltider, som du altid vil dække bord til.

tilbage til indeks ↑

Serveringsplanlægning for specifikke måltider

I første omgang bør du introducere nye traditioner i din familie. Hvis I ikke kan spise sammen på en hverdag, så giver det mening at begrænse jer til mindst ét ​​måltid i smukke omgivelser.

Den bedste løsning ville være et aftensmåltid. Til middag kan du dække bord derhjemme. Du kan inddrage alle husstandsmedlemmer i proceduren. Børn vil være glade for at arrangere tallerkener, lægge servietter ud.

Denne løsning vil give dig følgende fordele:

• Du vil nyde et smukt dekoreret bord.
• Du får mulighed for at kommunikere med alle husstandsmedlemmer.
• Den hyggelige atmosfære er befordrende for tillid, når hvert familiemedlem kan dele deres glæder og sorger.
• En nyttig tradition vil bringe et element af glæde ind i den sædvanlige livsstil.

Det er bedst for dig at starte med aftensmåltidet, for på et sådant tidspunkt er der som regel ingen grund til at skynde sig nogen steder. Du kan bruge din tid på ordentlig borddækning derhjemme.

Når denne fase er mestret med succes, så kan du gå videre til at mestre serveringsteknikker til middage i weekenden. Hvis du er vant til at spise på offentlige steder, så prøv at ændre traditionen.

Hvis der serveres et smukt bord derhjemme, så får du en fantastisk mulighed for at spare dit budget. Du vil have en reserve af penge, så du kan købe produkter til tilberedning af enhver gourmetretter.

Derudover vil der være fritid, som du kan bruge til at kommunikere med husstandsmedlemmer. En anden bonus vil være muligheden for at invitere gæster, som uden tvivl vil sætte pris på din smag og indsats.

tilbage til indeks ↑

Sådan vælger du den rigtige dug til borddækning

Brugen af ​​duge til borddækning derhjemme er en uundværlig egenskab ved enhver fest. Det skal huskes, at dette element kan være både højtideligt og hverdagsagtigt.

Eksperter er klar til at fremhæve flere vigtige anbefalinger:

• Til en højtidelig begivenhed bør du købe en egenskab lavet af naturligt stof.

• Til en hverdagsfest (morgenmad, frokost eller middag) er en dug lavet af akrylmateriale velegnet.

• Formen på den købte dug skal passe til formen på din bordplade.

• Vær opmærksom på længden af ​​dette tilbehør. I henhold til etikettereglerne skal dugen helt dække bordet, og derudover have hængende kanter på omkring 25 centimeter.

Dugen skal bestemt være ren, så til hverdagsbrug anbefales det at købe flere muligheder. Du kan altid vaske sådan et emne ved hjælp af en udskiftelig dug.

Den højtidelige mulighed skal altid være klar til brug. Derfor skal du efter festen vaske og stryge dugen, så den holdes i perfekt stand.

tilbage til indeks ↑

Regler for borddækning

Du skal købe køkkengrej, så hvert medlem af familien har de samme apparater. Før du begynder at servere bordet derhjemme, bør du nøje studere menuen.

Hver ret har sit eget serveringssæt. Når du arrangerer enhederne, skal det huskes, at der skal tildeles omkring 80 centimeter plads til hver person. Dette arrangement giver dig mulighed for at spise under behagelige forhold.

Vær opmærksom på renheden af ​​gafler, skeer og knive. De skal være rene, tilstedeværelsen af ​​pletter efterladt af vand er uacceptabel. Inden instrumenterne placeres på bordet, skal de tørres af med et tørt håndklæde.

Plade arrangement

Har du lagt en smuk dug? Hvad skal man så gøre? Det er nødvendigt at arrangere pladerne korrekt. Det mest centrale sted er optaget af en dekorativ typeplade, som er placeret mindst 2 centimeter fra kanten.

På denne genstand placeres en tallerken beregnet til snacks. Du kan også sætte en tallerken beregnet til suppe på en dekorativ type tallerken.

Hvis din menu indeholder tyk suppe i form af kartoffelmos, så serveres en tallerken af ​​suppetypen. Hvis listen over retter inkluderer bouillon, ville det være rimeligt at servere en kop. Valget af tallerkener afhænger helt af de tilbudte retter.

Hvor skal man sætte en tallerken beregnet til brød? En sådan genstand er placeret på venstre side af en dekorativ typeplade.

tilbage til indeks ↑

Sådan placeres apparater korrekt

Naturligvis sørger borddækning derhjemme for det korrekte arrangement af apparater. Det skal ske i overensstemmelse med etikettereglerne:

• Nødvendige enheder skal være placeret på siderne af pladen, det er muligt at placere det ovenpå.
• Gafler skal som regel være placeret på venstre side af hovedpladen.
• Knive er placeret på højre side, knivene skal vende mod pladen.
• Suppeskeen skal placeres oven på den dekorative tallerken.
• Dessertskeen lægges på højre side. Hun er det sidste element i en række knive.

Bemærk, at de apparater, der er tættest på pladen, vil være dem, der skal bruges først. Længst er der knive og gafler beregnet til forretter.

Når du placerer enheder, skal du huske, at de skal være frit tilgængelige. Placer ikke knive, gafler og skeer under kanterne på hovedpladerne.

tilbage til indeks ↑

Sådan vælger du briller

Korrekt borddækning derhjemme er utænkeligt uden valget af specialglas. Du skal vide, at hver drink har sin egen type vinglas og glas.

Eksperter er klar til at give følgende anbefalinger:

• Pot-bellied glas er designet til rødvin, brandy eller cognac.
• Små glas leveres til hvidvin.
• Høje og tilspidsede glas serveres til champagne.
• Der serveres glas til cocktails til juice og mineralvand.

Hvordan arrangerer man briller korrekt? De placeres på højre side af serveringsfadet.

tilbage til indeks ↑

Brug af servietter til borddækning

Et af de vigtige elementer, når du dækker bordet derhjemme, er servietter. I øjeblikket er der en del teknikker, der giver dig mulighed for at komponere disse tilbehør elegant og smukt.

De vigtigste regler ved valg af servietter er:

• Valget af farve, der vil være i harmoni med tallerkener, duge og ekstra tilbehør.

• Servietter skal foldes, så de ser pæne ud, når de foldes ud.

• Servietter lægges på en tallerken beregnet til snacks.

Ved hjælp af servietter kan du dekorere bordet i en sofistikeret og moderigtig stil. I øjeblikket er der et stort udvalg af sådanne produkter, som giver dig mulighed for at købe de mest attraktive kopier.

tilbage til indeks ↑

Borddækning til middag

Hvis du beslutter dig for at introducere traditionen med at drikke aftente i sofistikerede omgivelser, bør du købe de nødvendige ting til borddækning derhjemme:

1. Dug designet til hverdagsbrug. Den kan være lavet af akryl, som perfekt holder sin form, slettes hurtigt og ikke kræver strygning.

2. Service designet til at drikke te. Det er tilrådeligt at vælge et sæt bestående af så mange ting, der vil være nok til din familie.

3. Et sæt skeer, der vil se harmonisk ud i et komplet sæt med en service.

4. Servietter, som du kan folde til smukke kombinationer.

Det tager en del tid at dække bord til middag, men det muntrer perfekt op. Du kan nyde et afslappende måltid. Hvis du arrangerer sådanne tefester hver aften, bliver dette ritual gradvist en tradition.

tilbage til indeks ↑

Hvordan man korrekt arrangerer retter på det festlige bord

Hver værtinde tilbereder mange forskellige retter for at overraske gæsterne med sin gæstfrihed. Man bør dog tage højde for, at overdreven overflod er ret vanskelig at placere på bordet, hvilket fører til følgende konsekvenser:

• Der er ingen steder for gæster at placere deres tallerken.
• Ikke nok plads til mad.
• Det er umuligt at nå alle retterne.
• Bordet ser rodet ud.
• Du vil ikke være i stand til at dække bordet ordentligt.

Derfor, når du planlægger en festlig begivenhed, skal du først lave en liste over retter, som du vil lave mad. Hvis der er planlagt en raffineret modtagelse, skal der gives mulighed for at dække bordet tre gange:

• Servering af varme måltider.

• Separat bord med snacks.

• Den sidste fase er, når der serveres søde retter og desserter.

Du skal tænke grundigt over borddækningen derhjemme for hvert af stadierne. Du bør planlægge et tidspunkt for udskiftning af tallerkener og apparater. I denne periode anbefales det at underholde gæster med noget interessant.

Der lægges stor vægt på detaljerne omkring placeringen af ​​hovedretterne. Salt og peber skal placeres i den centrale del af bordet, der skal være en lille afstand mellem dem. I nærheden, som regel, er placeret, sennep og særlige saucer.

Smør serveres med en kniv, og sennep leveres med en lille ske. Brød lægges på specielle tallerkener, som placeres på hver sin side af bordet. Således vil hver gæst være i stand til at nå ham.

Det er nødvendigt at arrangere kolde snacks korrekt. De skal bestå af fisk, kød og grøntsagsarter, som veksler med hinanden.

Hvis du serverer drinks, der er på flaske, så stilles der uproppede kar på bordet. Eksperter er klar til at give nogle råd om servering af drinks:

• Frugt eller mineralvand skal placeres forskellige steder, åbning udføres før måltidets start.
• Juice eller frugtdrikke skal hældes i kander, sættes flere steder.
• Karafler bruges til vodka og berigede likører.
• Cognac og vin bør serveres på originale flasker.

Hvis du har inviteret mange gæster, skal du følge den korrekte rækkefølge af serveringsretter. Som regel begynder festen med tilbuddet om kolde forretter. Gæsterne tilbydes salater og sandwich.

Derefter serveres den varm, som kan bestå af suppe og en anden ret. Afslutningen på måltidet er dessert, som skal serveres til allersidst i arrangementet.

Hver ret sat på bordet skal have en ske. Et sådant tilbud vil give gæsterne mulighed for frit at pålægge en godbid på deres tallerken. Glem ikke at dekorere godbidderne med grønt, du kan skære figurer ud fra grøntsager.

tilbage til indeks ↑

Borddækning til et børnearrangement

Planlægger du en børnefest? Den vigtigste opmærksomhed er betalt for at dekorere rummet. Det skal være lyst og elegant, bolde og flag er velkomne.

Hvis barnet allerede er vokset op, så udføres borddækning derhjemme for arrangementets små gæster. Eksperter anbefaler at være opmærksomme på følgende ting:

• Retter, som selvfølgelig skal være farverige.
• Alle apparater skal være sikre, så børnene ikke kommer til skade.
• Vær opmærksom på udsmykningen af ​​bordet.
• Små overraskelser til gæster er velkomne, placeret lige ved siden af ​​tallerkenen.
• Servietter skal foldes i form af eventuelle figurer.

En god løsning ville være at købe et sæt fade lavet af plastik. Sådanne sæt kan dedikeres til et bestemt emne.Retterne går ikke i stykker, hvilket er særligt sikkert for unge besøgende.

Du kan købe specielle sæt til piger, lavet i pink. For drenge tilbydes tjenester med billeder af pirater og biler. Vidunderlige variationer vil blive præsenteret af karakterer fra dine yndlingstegnefilm.

Derudover kan du købe kasketter båret på hovedet af hver gæst. De er også udvalgt i samme stil med retter.

Du skal vide, at det er ret svært for små fidgets at sidde ét sted. Menuen bør indeholde små sandwich, frugtspyd. Sådanne godbidder er praktiske at tage i hånden.

Tjek de drinks, der tilbydes. Juice, frugtdrikke eller kompotter vil være en glimrende løsning. Plastkopper er perfekte til dem.

Midt i fejringen skal der serveres en kage. En sådan godbid skal dekoreres med det nødvendige antal stearinlys. Korrekt borddækning derhjemme vil give dit barn en masse glæde.

tilbage til indeks ↑

Funktioner ved borddækning til det nye år

Det er kutyme at fejre vinterferien derhjemme. I næsten hver familie er der dog dækket bord. Servering udføres i tilstanden "ceremoniel begivenhed", en dug lavet af naturligt materiale er velkommen.

Du kan desuden dekorere bordet med lyse detaljer, der vil understrege den særlige betydning af ferien. Lys er velkomne, som er i harmoni med farven på servietterne.

Bordet skal placeres i midten af ​​stuen, så hver gæst kan føle sig bedst tilpas. Borddækning derhjemme for det nye år involverer også arrangementet af små souvenirs nær hver tallerken.

Naturligvis er det nødvendigt at dekorere juletræet, samt dekorere hele rummet. Du skal skabe en atmosfære af fest, komfort og hygge. Farven på servietter og stearinlys kan vælges i henhold til råd fra astrologer.

tilbage til indeks ↑

Fordele ved korrekt borddækning

Hvis du beslutter dig for at introducere nye traditioner i din families liv, vil det korrekte design og dekoration af bordet give dig mulighed for at realisere de mest attraktive beslutninger.

At få dine børn til at vane med kun at spise, når de er omgivet af smukke retter, kan give følgende fordele:

• Dine børn vil vokse op som kultiverede mennesker, der kender præcis formålet med hver enhed,
• Hvert medlem af din familie vil udvikle den rigtige smag.
• Du kan lære at lave harmoniske ensembler af retter, fade og tilbehør.
• Spiseprocessen bliver til en behagelig procedure.

Et smukt dækket bord øger altid appetitten. Enhver ret virker særligt velsmagende. Ved et smukt dekoreret bord er det så behageligt at kommunikere, dele dine glæder og sejre.

Evnen til korrekt at udføre borddækning derhjemme giver dig mulighed for at forene alle familiemedlemmer. Alle vil med glæde bidrage til den kreative proces.

tilbage til indeks ↑

Billedgalleri - borddækning derhjemme

tilbage til indeks ↑

Video

 

 

---