Sommerküchen in der Country-Version

Nun, wo sonst können Sie sich vollkommen entspannen und eine so großartige Pause von der Routine der Stadtprobleme haben, wenn nicht in Ihrem eigenen, wenn auch manchmal bescheidenen, aber sehr beliebten Sommerhaus! Ach, wie schön ist es, an der frischen Luft zu grillen oder Döner zuzubereiten, erfüllt von Grasduft und echter, grenzenloser Freiheit. Nur ein Landhaus kann diese einmalige Gelegenheit bieten - ein kulturelles Essen unter freiem Himmel zu haben. Der Essbereich lässt sich hier auf unterschiedliche Art und Weise gestalten: Unbeschwert leichte Plastikmöbel in den Garten stellen oder das Thema in größerem Maßstab angehen und dann hat man auf jeden Fall eine Sommerküche im Grünen. Im letzteren Fall wird das Kochen von Picknick-Köstlichkeiten zu einem wahren Vergnügen. Diese Ecke wird garantiert zu einem beliebten Zeitvertreib für alle Ihre Gäste und natürlich Haushalte.

 

Arten von Sommerküchen

„Ein leichtes Vordach oder ein festes Dach schützt zuverlässig auch vor starkem Regen, aber Menschen in der Sommerküche auf dem Land werden durch abnehmbare Trennwände, Rollos oder verschiebbare Wandkonstruktionen vor dem Wind bewahrt.“

Gebäude wie Sommerküchen werden durch Dutzende von Optionen dargestellt, aber sie sind alle klar in zwei große Gruppen unterteilt:

1. Offen.
2. Abgeschlossen.

Wenn Sie es vorziehen, die Wirkung der Unendlichkeit des Raums zu genießen, sind leichte Strukturen ohne Wände die beste Option für Sie. Sie werden nicht nur Küchenmöbel haben, sondern auch einen Herd mit Spüle. Eine offene Küche ist sicherlich gut, aber es lohnt sich trotzdem, für einen Schutz bei schlechtem Wetter zu sorgen. Ein leichtes Vordach oder ein festes Dach schützen zuverlässig auch vor starkem Regen, aber abnehmbare Dächer schützen die Menschen in der Sommerküche vor Wind. Partitionen, Rollläden oder Schiebewandkonstruktionen.

Um eine offene Küche zu bauen, benötigen Sie Stein für das Fundament und Holz für die Ummantelung. Das Dach kann aus jedem modernen Material hergestellt werden. Geeignet:

1. Metallfliese.
2. Schiefer.
3. Belag.
4. Polycarbonat.
5. Bitumenhaltige Fliesen.

Machen Sie ein Dach mit erhöhten Überhängen. Dies ist der beste Weg, um Ihren Küchenboden vor Tropfen und Nässe zu schützen. Bei heißem Wetter lässt ein solches Dach die Luft nicht überhitzen. Wenn Sie in Ihrer Sommerküche von echter Kühle träumen, dann begrünen Sie einfach die Oberfläche des installierten Daches. Pflanzen erledigen die Arbeit genauso gut wie eine Klimaanlage. Wenn Sie einen Baldachin mit Ihren eigenen Händen bauen, ist es am einfachsten, ein Schrägdach zu bauen, aber wenn Sie die Arbeit Profis anvertrauen, können Sie Ihre Fantasie nicht zurückhalten.

Die Wände der Sommerküche in der offenen Version können einem durchbrochenen Gitter aus Gartenlauben ähneln. Ein guter Schutz vor neugierigen Nachbarn und Wind wird eine Hecke sein, die um das Gebäude herum gepflanzt wird. Es können Büsche von würzigen Pflanzen oder Kletterpflanzen wie Trauben oder Rosen sein, die auf dem Rahmen gepflanzt sind. Es besteht der Wunsch, Ihre Sommerküche romantisch zu gestalten - hängen Sie Lichtvorhänge auf.Wenn das Design des Gebäudes immer noch kein Dach vorsieht, platzieren Sie es unter der ausladenden Krone eines großen Baums.

Besonderes Augenmerk sollte auf die Böden gelegt werden. Soll es Sommer sein, aber trotzdem eine funktionierende Küche, wäre es eine tolle Lösung, abwaschbare Böden daraus zu machen. Zum Beispiel das Verlegen von Fliesen auf einem Betonsockel. Wenn der Boden in der Struktur durch ein auf Baumstämme gelegtes Holz- oder Terrassenbrett dargestellt wird, kann die Promenade unter Linoleum verborgen werden. Und achten Sie darauf, dem Boden ein Gefälle zu geben, das ist besonders wichtig, wenn die Küche komplett ohne Dach geplant ist.

Im Sommer ist eine offene Küche sehr gut, aber für diejenigen, die eine Sommersaison haben, die das ganze Jahr dauert, sollten Sie über ein seriöseres Gebäude nachdenken, das bei allen Wetteranomalien gemütlich ist. Die auf dem Land gebaute Sommerküche des geschlossenen Typs wird ein multifunktionaler Raum sein. Es kann Gäste für die Nacht beherbergen, es in eine Art Jagdhaus verwandeln, das Fans von Outdoor-Aktivitäten sehr gefallen wird, oder seine Fläche als temporären Lagerraum nutzen. Für den Bau einer Sommerküche mit geschlossener Struktur werden verschiedene Materialien ausgewählt. Es hängt alles vom Budget und dem Zeitraum ab, in dem dieses Haus dienen soll. Erinnerst du dich an die Geschichte von den drei kleinen Schweinchen? Hier ist der gleiche Ansatz. Im Prinzip kann man mit Trockenbau, Schindeln oder Sperrholz auskommen, aber es ist besser, aus Schaumstoffblöcken, Ziegeln, Steinen „jahrhundertelang zu bauen“.

Es gibt eine andere Möglichkeit, eine so unprätentiöse Küche auf dem Land auszustatten, und der Ort dafür wird eine offene Veranda neben dem Haus mit Blick auf den Garten sein. Hier passt ein Ofen, ein Kamin oder sogar ein echter Ofen. Es gibt auch eine Ecke für einen Tisch mit Stühlen. Keine Lust auf Exotik? Sind Sie an einen Gasherd gewöhnt? Kein Problem! Es kann auch im offenen Raum der Sommerküche auf dem Land verwendet werden. Es ist einfacher, Wasser auf die Veranda zu bringen, daher kann hier auch ein Waschbecken erscheinen. Es wird keine Schwierigkeiten mit der Beleuchtung geben. An das Geländer des Anbaus können eifrige Hausfrauen Balkonkästen hängen und mit Petersilie, Koriander und anderen aromatischen Kräutern besäen. Sie werden sich beim Kochen immer als nützlich erweisen, und die Idee selbst wird die Notwendigkeit beseitigen, in den Garten zu laufen.

zurück zum Inhaltsverzeichnis ↑

Wo eine Küche bauen?

Nachdem Sie sich entschieden haben, eine Sommerküche auf dem Land zu erwerben, wo es für die ganze Familie bequem wäre, jeden Tag viel Zeit zu verbringen, müssen Sie nach einer geeigneten Ecke auf Ihrem Grundstück suchen, um sie aufzustellen. Die Hauptkriterien für eine solche Auswahl sollten sein:

1. Komfort für die Stromversorgung.
2. Möglichkeit, Wasserversorgung zu organisieren.

Es ist klar, dass die Küche nicht neben Hauswirtschaftsraum, Komposthaufen und Toiletten liegen sollte. Bauen Sie es nicht im Flachland. So vermeiden Sie, dass die Sommerküche Ihrer Datscha mit Regenwasser überschwemmt wird. Wenn Sie einen Raum oder Standort aus brennbarem Holz, Sperrholz usw. bauen, stellen Sie ihn nicht näher als zehn Meter von solchen brennbaren Gebäuden entfernt auf. Es mag Ihnen nicht sehr gefallen, aber es ist das Risiko nicht wert. Es ist eine gute Idee, die Küche über dem Keller zu platzieren, dann sind alle notwendigen Produkte zu Fuß erreichbar und Sie müssen sich während der Erntezeit nicht durch den gesamten Garten konservieren.

zurück zum Inhaltsverzeichnis ↑

Sommerküche auf dem Land: sättigend

Der Herd ist das Herzstück jeder Küche, und die Sommerküche ist da keine Ausnahme. Was es sein sollte, hängt speziell vom Wunsch der Besitzer und den Funktionen ab, die es haben sollte. Servieren Sie einen russischen Herd, aber einen, der auch einen Backofen hat. Andere sind „fortgeschrittener“ und wollen einen Grillkomplex in ihrer Küche sehen. Und die dritten sind überhaupt nicht skurril. Sie sind mit schnellem Essen zufrieden, also reichen für solche Leute ein Grill und ein einfacher Herd.

Dabei spielt es keine Rolle, welcher Herd zum Einsatz kommt: Gas, Elektro oder Holz – Hauptsache es wird. Aber an den Rest denken Sie selbst. Es ist kein Geheimnis, dass Sie eine gewisse Zeit brauchen, um den Herd zu schmelzen oder den Grill anzuzünden, und Sie können bei dieser Hitze nicht mehrere Gerichte auf einmal zubereiten, also müssen Sie sich entscheiden: entweder Gemüse oder Fleisch. Um eine Beilage zuzubereiten, muss das Feuer außerdem im selben Kohlenbecken oder irgendwo in der Nähe erneut gemacht und erneut gewartet werden, bis das Brennholz ausbrennt. Es braucht wirklich viel Zeit zum Kochen. Für ein Ausflugspicknick ist das im Prinzip kein Problem, aber für einen längeren Aufenthalt und Entspannung auf dem Land ist es sehr anstrengend, so zu kochen. Jetzt verstehen Sie, dass Sie in der Sommerküche, obwohl sie sich auf dem Land befindet, auch den Kochbereich sowie in Ihrer Stadt kompetent organisieren müssen.

Nachdem Sie sich mit der Koch-, Brat- und Backzone befasst haben, richten Sie Ihren Blick auf die Arbeitsplatte, ohne die es für die Gastgeberin schwierig sein wird, Fleisch zu schneiden, Teig zu kneten und Salate zu schneiden. Es sollte so groß sein, dass das notwendige Zubehör und natürlich die Produkte bequem in seiner Ebene untergebracht werden können. Die Mindestabmessungen der Arbeitsplatte sollten 90 x 60 cm betragen. Die behagliche Atmosphäre der Sommerküche profitiert nur, wenn ein Schrank unter der Arbeitsplatte erscheint. Es ist bequem, Töpfe, Teller, Pfannen und das notwendige Besteck darin zu platzieren.

Verbessern Sie einen solchen Schrank mit ein paar Regalen - so können Sie den Platz rationeller nutzen. Schließende Türen schützen alle Utensilien vor Staub. Der letzte Akkord bei der Einrichtung einer Sommerküche auf dem Land wird eine Wasserquelle sein, die beim Geschirrspülen unverzichtbar ist und unter der Sie bequem die Hände spülen können.

Wer in der Sommerküche heißes Wasser zur Hand hat, kann nur beneidet werden, aber ein solches Wunder ist nur möglich, wenn sich die Küche in einem Nebengebäude neben dem Haus befindet. Wenn Sie der Meinung sind, dass das Kochen ohne komfortable Bedingungen düster ist, versuchen Sie, den Raum mit einem speziellen Wassertank auszustatten, der unter den Sonnenstrahlen, von einem funktionierenden Herd oder auf moderne Weise mit Strom erhitzt werden kann. Im Großen und Ganzen kann man fernab der Zivilisation durchaus mit einem in die Arbeitsplatte eingelassenen Becken auskommen. Das ist vielleicht nicht die optimale Lösung, aber wirtschaftlich sehr vorteilhaft.

zurück zum Inhaltsverzeichnis ↑

Sommerküchenmöbel

„Ergänzen Sie die Atmosphäre der Sommerküche mit weichen Kuschelsesseln, in denen es sich an warmen Abenden wunderbar ausruhen lässt.“

Lassen Sie uns jetzt über Möbel sprechen. Natürlich können Sie jedes Landhausmöbel problemlos in jedem Geschäft kaufen, aber wenn Sie Lust dazu haben, dann versuchen Sie, die Sommerküche in Ihrem Landhaus mit handgefertigten Artikeln einzurichten. Wenn Sie planen, Möbel zu bauen, denken Sie darüber nach, welche Art von Möbeln für Ihre Küche am besten geeignet ist: leicht, tragbar oder Kapital. Im letzteren Fall sind alle Gegenstände dauerhaft an den vorgesehenen Stellen befestigt und unterliegen keiner Bewegung. Diese Option kann für vollständig offene Küchentypen relevant sein. Wenn Sie die Datscha verlassen, können Sie sich keine Sorgen machen, dass der Wind leichte Stühle zerstreut und den Plastiktisch umdreht. Es wird es auch vor den Überfällen derer schützen, die gerne auf Kosten anderer an guten Dingen basteln.

Kapitalmöbel implizieren zunächst Gegenstände mit viel Gewicht und gleicher Festigkeit. Ähnliche Exemplare sind in den Betonboden der Küche eingelassen. Meistens geschieht dies mit einem Tisch und Bänken, die ihn umgeben. Auf dem erstellten Rohrsockel wird eine Tischplatte aus Holz, Stein oder Kunststoff befestigt, die Gestelle der Bänke sind überwiegend mit Holz ummantelt.

Sie können versuchen, Möbel für die auf dem Land gebaute Sommerküche aus improvisierten Materialien herzustellen. Zum Beispiel, um einen großen Baumstumpf in diesen Koffer zu locken, der nach einiger Bearbeitung eine hervorragende Grundlage für den Tisch werden kann.Die Arbeitsplatte kann für einen solchen Sockel auch aus Holz sein oder den Stumpf sogar mit einer massiven Betonplatte abdecken. Aus den gleichen unnötigen Baumstämmen und Stümpfen können auch originelle Sitze gehobelt werden. Aber achten Sie darauf, das Holz mit einer speziellen Behandlung zu schützen, dann halten Ihre Möbel länger als ein Jahr.

Wer es zivilisierter mag, kauft lieber fertige Sets für eine Landhausküche oder bestellt Inneneinrichtungen bei professionellen Designern. Landhausküchenmöbel können hergestellt werden:

1. Von der Rebe.
2. Rattan.
3. Baum.
4. Kunststoff.

Weiche Kuschelsessel können die Atmosphäre der Sommerküche ergänzen, in der es sich an lauen Abenden so herrlich dösen lässt.

Sie benötigen Regale, bewegliche Tische, Regale im Landgebrauch. Die Tatsache, dass sich Ihre Küche auf dem Land befindet, ist kein Grund, die Dekoration abzulehnen. Daher ist es auf hängenden Regalen durchaus angebracht, dekoratives Geschirr, hübsche Vasen mit Sommerblumensträußen, alle Arten von Gläsern mit den notwendigen Gewürzen und Produkten zu bauen.

Wenn es die Umstände zulassen, statten Sie eine solche „abgelegene“ Küche mit einem Kühlschrank und anderen Haushaltsgeräten aus, die Ihnen im städtischen Leben vertraut sind. Vergessen Sie nur nicht, Plätze dafür im Voraus auszustatten, dann wird ihr Erscheinungsbild sehr harmonisch sein.

Es ist schwer, eine köstlichere Mahlzeit zu finden, als im Freien und sogar auf offenem Feuer zubereitet zu werden. Die Vorteile solcher Gerichte sind einfach unbestreitbar und bedürfen keiner Kommentare, insbesondere in der Werbung.

Fazit

Die Sommerküche auf dem Land ist der beste Ort für "Hexerei" beim Grillen, Grillfleisch, Grillen und Einmachen. Es ist ohne Angst möglich, zu viel einzustreuen, um das Erntegut zu verarbeiten. Sofort, wie sie sagen, ohne den Ofen zu verlassen, und verarbeiten Sie ihn, sortieren Sie Gurken in Gläser und rühren Sie duftende Marmelade um, die in einem Kupferbecken kocht. Genießen Sie echte Einheit mit der Natur und lassen Sie alle Ihre Nachbarn um Ihren Komfort beneiden!

zurück zum Inhaltsverzeichnis ↑

Fotogalerie - Sommerküche auf dem Land:

---