Στον κόσμο των σύγχρονων κουζινών, η τάση της μόδας ήταν η χρήση ανοιχτών ραφιών, τα οποία έχουν έρθει στη θέση των ντουλαπιών τοίχου. Τα ανοιχτά ράφια μπορούν να γίνουν τόσο μέρος των επίπλων στο εσωτερικό της κουζίνας όσο και το εξαιρετικό λειτουργικό διακοσμητικό στοιχείο του.
Τα ανοιχτά ράφια έχουν γίνει πλέον μια από τις προσιτές, πρακτικές και κομψές σχεδιαστικές λύσεις. Τέτοια σχέδια ταιριάζουν τέλεια στο εσωτερικό της κουζίνας, ειδικά κατασκευασμένα σε στυλ Προβηγκίας. Είναι επίσης εξαιρετικά για country, ρουστίκ και σκανδιναβικό στυλ. Τα ανοιχτά ράφια φαίνονται πολύ εντυπωσιακά σε κουζίνες που είναι διακοσμημένες σε μινιμαλιστικό στυλ, καθώς και στα συνηθισμένα κλασικά.
Το προσιτό κόστος τέτοιων κατασκευών είναι το αναμφισβήτητο πλεονέκτημά τους, επειδή η αγορά κλειστών ντουλαπιών για την κουζίνα σε όρους αξίας θα κοστίσει πολύ περισσότερο.
Επίσης, τα κλειστά ντουλάπια περιορίζουν οπτικά τον χώρο της κουζίνας και τα ράφια, αντίθετα, τον καθιστούν πιο ευρύχωρο. Χάρη στα ράφια, όλα τα απαραίτητα αντικείμενα θα είναι πάντα διαθέσιμα, επιπλέον, δεν θα χρειαστεί να μεταφέρετε το χρόνο σας στο άνοιγμα των θυρών της κουζίνας. Και ο σχεδιασμός των ανοιχτών ράφια χρησιμεύει ως μια πρωτότυπη βιτρίνα, με την οποία μπορείτε να επιδείξετε κομψά πιάτα, διακοσμητικά στοιχεία, καθώς και κάθε είδους μαγειρικά σκεύη.
- Τι είναι τα ανοιχτά ράφια για την κουζίνα
- Τα πλεονεκτήματα των ανοιχτών ράφια στο εσωτερικό της κουζίνας
- Μειονεκτήματα των ανοιχτών ραφιών
- Σχεδιαστικές λύσεις για ανοιχτά ράφια
- Τι πρέπει να προσέξω κατά την εγκατάσταση ανοιχτών κατασκευών;
- Ανοιχτά ράφια σε μια μικρή κουζίνα
- Ανοιχτά σχέδια για ευρύχωρες κουζίνες
- Υλικά και παλέτα ανοιχτών ραφιών κουζίνας
- Συλλογή φωτογραφιών - ανοιχτά ράφια στην κουζίνα:
-
Βίντεο:
Τι είναι τα ανοιχτά ράφια για την κουζίνα
Τα ανοιχτά ράφια για το εσωτερικό της κουζίνας έχουν διάφορες σχεδιαστικές λύσεις.
- Άνοιξε κρεμαστά ράφια
Τα κρεμαστά ράφια ταιριάζουν τέλεια σε κάθε ελεύθερο χώρο του εσωτερικού της κουζίνας, καθώς και σε κάθε τοίχο. Ο σκοπός τέτοιων δομών είναι πολύ διαφορετικός. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την τοποθέτηση βιβλίων και τετράδια με συνταγές, για αποθήκευση διαφόρων μπαχαρικών, για προβολή κομψών πιάτων, για τοποθέτηση τηλεόρασης ή οικιακών συσκευών κουζίνας. Ανάλογα με το σκοπό, το βάθος τέτοιων κατασκευών και το ύψος της θέσης τους ποικίλλουν ανάλογα. Τα αρθρωτά ράφια κουζίνας με κρυφό κούμπωμα φαίνονται όχι μόνο όμορφα, αλλά και μοντέρνα.

Τα ανοιχτά ράφια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την αποθήκευση δημητριακών, οικιακών συσκευών ή σκευών
- Κρεμαστά ντουλάπια κουζίνας με ανοιχτά ράφια
Συχνά, αυτά τα ράφια βρίσκονται στην κάτω σειρά των κρεμαστών ντουλαπιών κουζίνας. Αυτό παρέχει εύκολη πρόσβαση σε σκεύη ή προϊόντα που χρησιμοποιούνται τακτικά. Πολύ συχνά σε ένα τέτοιο αρθρωτό ράφι μπορείτε να δείτε μια βιβλιοθήκη με συνταγές ή πιάτα στεγνώματος. Τα τζάμια διαφανή ανοιχτά ράφια στην κουζίνα μπορούν να βρεθούν ως ένα μικρό ντουλάπι ντουλαπιών..
- Ανοιχτά ράφια σε εντοιχισμένα ράφια στην κουζίνα
Τα ενσωματωμένα ράφια είναι ευρύχωρα και βολικά, παρέχοντας εύκολη πρόσβαση στο περιεχόμενό τους.Είναι βολικό να χρησιμοποιείτε τέτοια σχέδια ως ακραία μονάδα ενός σετ επίπλων κουζινών. Τα ράφια μπορούν να τοποθετηθούν με την ανοιχτή πλευρά τόσο προς την κουζίνα όσο και προς το πέρασμα προς το σαλόνι ή την τραπεζαρία. Μια παραλλαγή των ενσωματωμένων ραφιών μπορούν επίσης να είναι τοξωτά ανοίγματα με ράφια ανοιχτά από το πλάι της κουζίνας. Χρησιμοποιούνται κυρίως ως μια υπερσύγχρονη έκδοση της διαφάνειας με πιάτα που εμφανίζονται σε αυτήν.
- Ντουλάπια κουζίνας με ανοιχτά ράφια
Τα ανοιχτά ράφια στα ντουλάπια της κουζίνας παρέχουν επίσης γρήγορη πρόσβαση στα αντικείμενα που περιέχουν. Κυρίως σε τέτοια ράφια αποθηκεύονται τηγάνια και κατσαρόλες, απαραίτητα καθημερινά σκεύη, φρούτα και λαχανικά σε καλάθια. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για σημειωματάρια και βιβλία συνταγών ή για σκεύη σερβιρίσματος και διακοσμητικά αντικείμενα. Τέτοια σχέδια είναι πρακτικά διακριτικά, είναι ιδανικά για κουζίνες που συνδέονται με την τραπεζαρία, επειδή με το σωστό σετ επίπλων μπορούν να είναι εντελώς δυσδιάκριτα, για παράδειγμα, από την πλευρά της τραπεζαρίας.
- Νησί κουζίνας με ανοιχτά ράφια
Κυρίως τέτοια ράφια βρίσκονται στην πλευρά του νησιού που βλέπει στο σαλόνι, ή στο πλαϊνό μέρος του. Αυτά τα σχέδια συνδυάζουν τέλεια μια βιβλιοθήκη κουζίνας με συνταγές ή βιβλία γραμμένα σε σημειωματάρια και επίσης λειτουργούν ως μέρος οθόνης για όλα τα είδη διακοσμητικών στοιχείων.
- Νεροχύτης κουζίνας και ανοιχτά ράφια
Τα ανοιχτά ράφια αυτού του είδους βρίσκονται στον τοίχο ή κάτω από την οροφή, σε ένα μέρος πάνω από το νησί της κουζίνας, ανάλογα με τη θέση του νεροχύτη της κουζίνας. Αποτελούν μια πολύ βολική λύση αποθήκευσης για καθημερινά σκεύη.
Σε στυλ μοντέρνου σχεδιασμού, τα διαφανή γυάλινα ράφια φαίνονται πολύ εντυπωσιακά, κατάλληλα σε ασπρόμαυρες, λευκές, γκρι κουζίνες ακόμα και σε λιλά κουζίνες. Τα μοντέλα ράφια από πολύχρωμο γυαλί, καθώς και από πλαστικοποιημένο MDF, φαίνονται καλά.
επιστροφή στο ευρετήριο ↑
Τα πλεονεκτήματα των ανοιχτών ράφια στο εσωτερικό της κουζίνας
Τα προφανή πλεονεκτήματα των ανοιχτών ράφια στην κουζίνα δείχνουν τα ακόλουθα σημεία:
- η τοποθέτηση ραφιών είναι δυνατή ακόμη και σε μια μικρή κουζίνα.
- δεν χρειάζεται ελεύθερος χώρος για να ανοίξουν οι πόρτες.
- δεν χρειάζεται να ξοδέψετε χρόνο και προσπάθεια για το άνοιγμα των θυρών.
- μια πλήρης επισκόπηση των αντικειμένων, δεν χρειάζεται να χάνετε χρόνο για την εύρεση ενός συγκεκριμένου πράγματος ή προϊόντος.
- γρήγορη πρόσβαση σε αντικείμενα που είναι αποθηκευμένα στα ράφια.
- την ευκαιρία να επιδείξετε κομψά σκεύη σερβιρίσματος, χρησιμοποιώντας τα ως διακοσμητικό στοιχείο του εσωτερικού.

το φωτεινό χρώμα των εσωτερικών τοίχων του ανοιχτού ραφιού με ένα φωτεινό σημείο αφαιρεί τη στειρότητα στο εσωτερικό της λευκής κουζίνας
Μειονεκτήματα των ανοιχτών ραφιών
«Τα ανοιχτά ράφια στην κουζίνα έχουν συχνά διακοσμητική λειτουργία, με αποτέλεσμα να έχουν κομψά σκεύη σερβιρίσματος και όμορφα σκεύη κουζίνας»
Λόγω του ότι τα ίδια τα ράφια και τα αντικείμενα πάνω τους είναι ανοιχτά, πολύ γρήγορα καλύπτονται με λίπος και σκόνη. Για να αποφύγετε όσο το δυνατόν περισσότερο αυτήν την κατάσταση, δεν πρέπει να τα τοποθετείτε σε κοντινή απόσταση από την πλάκα φλόγας. Τέτοια σχέδια κουζίνας απαιτούν αρκετά συχνό καθαρισμό.
Τα ανοιχτά ράφια στην κουζίνα συχνά επιτελούν μια διακοσμητική λειτουργία, με αποτέλεσμα να πρέπει να έχουν κομψά σκεύη σερβιρίσματος και όμορφα σκεύη κουζίνας.
Μια εξαιρετική λύση θα ήταν να προσθέσετε μόνο ένα ή δύο μικρά ανοιχτά ράφια στον χώρο της κουζίνας, εάν τα παραπάνω μειονεκτήματα έχουν μεγάλη σημασία για εσάς. Μερικά ανοιχτά ράφια στην κουζίνα θα φέρουν εκφραστικότητα σε αυτήν και επίσης θα βοηθήσουν να γίνει πιο άνετο, οικείο.

ανοιχτό πράσινο χρώμα των τοίχων του ανοιχτού ραφιού φέρνει ανοιξιάτικη διάθεση στο εσωτερικό της κουζίνας
επιστροφή στο ευρετήριο ↑
Σχεδιαστικές λύσεις για ανοιχτά ράφια
“Τα ανοιχτά ράφια ταιριάζουν τέλεια σε κουζίνες με μικρή επιφάνεια”
Η εμφάνιση των ανοιχτών ραφιών εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το στυλ που προτείνουν οι σχεδιαστές για το εσωτερικό της κουζίνας.
Εάν η κουζίνα είναι κατασκευασμένη σε ρουστίκ στιλ, τότε τα ανοιχτά ράφια από μασίφ ξύλο είναι τέλεια για αυτήν. Φαίνονται σταθερά και αρκετά συμπαγή. Ένα τέτοιο μοντέλο σχεδίασης μπορεί να συμπληρωθεί με ψάθινα καλάθια και συρτάρια τοποθετημένα στα ράφια για άνετη αποθήκευση μιας ποικιλίας σκευών κουζίνας, λαχανικών και φρούτων.
Θεαματικά διαφανή γυάλινα ράφια με εσωτερικό φωτισμό συνδυάζονται τέλεια με το εσωτερικό της κουζίνας, φτιαγμένα σε μοντέρνο στυλ. Τέτοια στοιχεία θα βοηθήσουν στη δημιουργία μιας ατμόσφαιρας ευρυχωρίας και φωτός στην κουζίνα. Ωστόσο, τέτοιες κατασκευές από MDF, μέταλλο ή γυψοσανίδα φαίνονται αρκετά αρμονικές.
Τα δικτυωτά ράφια, που φαίνονται χωρίς βάρος και ελαφριά, αλλά μπορούν να αντέξουν πολύ μεγάλο βάρος, είναι πλέον πολύ δημοφιλή.
Τα ανοιχτά ράφια επιλέγονται κυρίως σε λευκό, μαύρο ή γκρι. Στην κουζίνα, μπορούν επίσης να λειτουργήσουν ως φωτεινό στοιχείο, εάν κρεμάσετε προϊόντα πλούσιας αντίθεσης απόχρωσης με φόντο ελαφριές επενδύσεις τοίχων. Στο φόντο των σκοτεινών τοίχων, τα γαλακτώδες-λευκά πιάτα που τοποθετούνται σε ανοιχτές κατασκευές θα φαίνονται απολαυστικά.
Τα ανοιχτά ράφια ταιριάζουν τέλεια σε κουζίνες με μικρή επιφάνεια. Τα αντικείμενα από μασίφ ανοιχτόχρωμο ξύλο ή γυαλί, με μίνιμαλ σχέδιο, θα φαίνονται κομψά. Τέτοια ράφια είναι τέλεια για ευρύχωρους χώρους κουζίνας σε συνδυασμό με σαλόνι. Τα ανοιχτά ράφια σε συνδυασμό με διακοσμητικό φωτισμό φαίνονται πιο συμφέροντα στο εσωτερικό των κουζινών. Για να γίνει αυτό, πρέπει να εγκαταστήσετε προβολείς ή κομψές απλίκες.
επιστροφή στο ευρετήριο ↑
Τι πρέπει να προσέξω κατά την εγκατάσταση ανοιχτών κατασκευών;
Το εσωτερικό της κουζίνας με ανοιχτά ράφια φαίνεται πολύ άνετο και ανεπίσημο, επομένως είναι απίθανο να χωρέσει σε ένα διαμέρισμα διακοσμημένο με το στυλ των αυστηρών κλασικών. Η σοφίτα, η Προβηγκία, ο σκανδιναβικός μινιμαλισμός ή τα στυλ της χώρας επιτρέπουν τέτοιες ελευθερίες, για παράδειγμα, όπως τα μπαχαρικά και τα σκεύη, προκλητικά που παρουσιάζονται στη δημόσια προβολή.
Ένα κομψό σέρβις, αλλά απολύτως μη χρησιμοποιημένο στο σερβίρισμα, δεν πρέπει επίσης να τοποθετείται σε ανοιχτές κατασκευές.
Οι χάρτινες και πλαστικές συσκευασίες από μεταχειρισμένα προϊόντα επίσης δεν έχουν θέση σε ανοιχτά ράφια. Όλα τα δημητριακά, τα μπαχαρικά ή ο καφές πρέπει πρώτα να χυθούν σε κομψά κεραμικά ή γυάλινα δοχεία. Ταυτόχρονα, μια συλλογή από κρασιά και βιβλία μαγειρικής θα φαίνονται καταπληκτικά σε αρκετά ανοιχτά ράφια.
Είναι προτιμότερο το κάλυμμα τοίχου όπου θα τοποθετηθούν ανοιχτά ράφια να μην είναι πολύ φωτεινό και απλό. Το φόντο της επίστρωσης δεν πρέπει να προσελκύει το μάτι. Τα χαριτωμένα, κομψά και φωτεινά πιάτα θα τονιστούν υπέροχα από το φόντο σε μπεζ ή γκρι αποχρώσεις. Αλλά για εκθαμβωτικά λευκά πιάτα, πρέπει να προτιμήσετε ένα πιο σκούρο φόντο, ίσως σε τόνους καφέ.
Ανοιχτά ράφια στην κουζίνα δεν πρέπει να τοποθετούνται πάνω από την εστία: είναι καλύτερα να τα τοποθετήσετε ακριβώς πάνω από την επιφάνεια εργασίας του τραπεζιού, για να αποφύγετε να στάζουν λίπος και διάφορους ατμούς πάνω τους.
Δεν είναι απαραίτητο να ανοίξετε όλα τα ράφια στον χώρο της κουζίνας: μερικές τέτοιες δομές θα αρκούν ως διακοσμητικό στοιχείο.
επιστροφή στο ευρετήριο ↑
Ανοιχτά ράφια σε μια μικρή κουζίνα
Όταν η περιοχή του δωματίου είναι μικρή, τότε τα ανοιχτά ράφια θα βοηθήσουν στην οπτική αύξηση του χώρου του. Αλλά πρέπει να γίνει κατανοητό ότι μια τέτοια λύση δεν είναι κατάλληλη για όλους. Αφορά άτομα που έχουν πολύ λίγα πιάτα στην κουζίνα και οι οικιακές συσκευές είναι ως επί το πλείστον μικρές, καθώς και για όσους μαγειρεύουν σπάνια ή λίγο. Οι άψογοι μάγειρες, ακόμη και σε μια μικρή κουζίνα, είναι καλύτερο να εφοδιαστείτε με ευρύχωρα ντουλάπια.
επιστροφή στο ευρετήριο ↑
Ανοιχτά σχέδια για ευρύχωρες κουζίνες
Το ευρύχωρο δωμάτιο παρέχει πολύ περισσότερες ευκαιρίες για σχεδιαστικές λύσεις. Σήμερα, σχεδόν σε όλα τα έργα σχεδιασμού, υπάρχει μια επιλογή στην οποία ένας μικρός αριθμός διακοσμητικών ανοιχτών ράφια βρίσκεται πάνω από το επίπεδο εργασίας των πάγκων.

σχεδιασμός μιας μικρής κουζίνας: ένα επάνω ντουλάπι με πόρτες κάτω από το οποίο υπάρχει ένα ανοιχτό ράφι
Σε τέτοιες περιπτώσεις, σημαντικό μέρος των οικιακών συσκευών και σκευών κρύβεται σε δυσδιάκριτα ψηλά ντουλάπια με κλειστές πόρτες. Βρίσκονται κατά μήκος του πλευρικού τοίχου του δωματίου της κουζίνας. Ένας φούρνος ή ένας φούρνος μικροκυμάτων είναι ενσωματωμένος σε αυτά τα ντουλάπια για να μην τραβούν το βλέμμα για άλλη μια φορά και να μην συνθλίβονται με τον όγκο τους.
επιστροφή στο ευρετήριο ↑
Υλικά και παλέτα ανοιχτών ραφιών κουζίνας
Στις σύγχρονες κουζίνες, τα ανοιχτά ράφια από μέταλλο φαίνονται υπέροχα.
Για τα κλασικά, η ιδανική λύση θα ήταν τα ράφια με γείσα και πλαϊνά.
Για ένα σετ κουζίνας από ξύλο, τα ράφια από γυαλί, μέταλλο ή ξύλο είναι κατάλληλα.
Τα ανοιχτά σχέδια μπορεί να είναι είτε ουδέτερα είτε φωτεινά. Μπορούν να έχουν διάφορα σχήματα. Είναι απαραίτητο να τα επιλέξετε έτσι ώστε να είναι εξαιρετικά παρόμοια με το σχέδιο της κουζίνας. Ωστόσο, πρέπει να καταλάβετε ότι πολλά φωτεινά χρώματα μπορούν να χαλάσουν το συνολικό σχέδιο της κουζίνας και να της δώσουν μια γελοία εμφάνιση.
Τα ανοιχτά σχέδια για χώρους κουζίνας έχουν μεγάλες δυνατότητες, γεγονός που σας επιτρέπει να συνδυάσετε εργονομία και στυλ στην εσωτερική διακόσμηση.
επιστροφή στο ευρετήριο ↑Συλλογή φωτογραφιών - ανοιχτά ράφια στην κουζίνα:
Βίντεο: