Matera olasz városa a szurdok feletti mészkősziklán található. Gravina. Ebbe a kőbe vésték az ősi negyedek, templomok és lakóépületek meredek utcáit. Nem csoda, hogy ebben a városban az új, eredeti szállodát „Le Grotte della Civita"(Barlang Civita"). A szálloda három évig épült, 18 szobával és egy étteremmel a régi barlangokat használták fel, újakat vágtak ki. A benyomás megőrzése természetesség, a belső terekben csekély eszközöket használtak - durva fa bútorok, kő padlólapok.
Gyakorlatilag nincsenek díszítések. Valójában van néhány kényelmes fejlesztés - szellőzőrendszer, rejtett világítás és padlófűtés van felszerelve. Az eredetiség miatt a szálloda elnyerte a négycsillagos szállodai státuszt, ami elég sok Olaszország tartományának. Egy egzotikus szálloda komor szobái kétségtelenül vonzzák az izgalomra vágyókat, de még mindig jobb, ha az utcán ebédelünk egy finomat.
