Bene, dove altro puoi rilassarti completamente e fare una così grande pausa dalla routine dei problemi della città, se non nel tuo cottage estivo, anche se a volte modesto, ma molto amato! Oh, com'è bello fare un barbecue o cucinare spiedini all'aria aperta pieni del profumo dell'erba e della vera libertà illimitata. Solo una casa di campagna può offrire questa opportunità unica: fare un pasto culturale all'aria aperta. La zona pranzo qui può essere organizzata in diversi modi: senza disturbare, posiziona i mobili in plastica leggera in giardino o affronta la questione su una scala più ampia e quindi avrai sicuramente una cucina estiva in campagna. In quest'ultimo caso, cucinare le prelibatezze da picnic si trasformerà in un vero piacere. Questo angolo diventerà sicuramente il passatempo preferito di tutti i tuoi ospiti e, naturalmente, delle famiglie.
Tipi di cucine estive
"Una tettoia leggera o un tetto fisso proteggeranno in modo affidabile anche dalla pioggia battente, ma le persone nella cucina estiva in campagna saranno salvate dal vento da pareti divisorie rimovibili, tende a rullo o strutture a parete scorrevoli"
Edifici come le cucine estive sono rappresentati da decine di opzioni, ma sono tutti chiaramente divisi in due grandi gruppi:
- Aprire.
- Chiuso.
Se preferisci goderti l'effetto dell'infinito dello spazio, l'opzione migliore per te saranno le strutture leggere che non hanno pareti. Avranno non solo mobili da cucina, ma anche una stufa con lavandino. Una cucina open space va sicuramente bene, ma vale comunque la pena prendersi cura della protezione in caso di maltempo. Una tettoia leggera o un tetto fisso proteggeranno in modo affidabile anche dalla pioggia battente, ma i tetti rimovibili salveranno dal vento le persone nella cucina estiva. partizioni, tende a rullo o strutture a parete scorrevole.
Per costruire una cucina aperta, avrai bisogno di pietra per le fondamenta e legno per il rivestimento. Il tetto può essere realizzato con qualsiasi materiale moderno. Adatto:
- Piastrella in metallo.
- Ardesia.
- Decking.
- policarbonato.
- Tegole bituminose.
Realizza un tetto con maggiori sporgenze. Questo è il modo migliore per proteggere la base della tua cucina dal gocciolamento e dal bagnarsi. Nella stagione calda, un tale tetto non consentirà all'aria di surriscaldarsi. Se sei immerso nei sogni di una vera frescura nella tua cucina estiva, allora basta rendere verde la superficie del tetto installato. Le piante faranno il lavoro proprio come un condizionatore d'aria. Quando costruisci una tettoia con le tue mani, il modo più semplice è realizzare un tetto a falde, ma se affidi il lavoro a professionisti, non puoi trattenere la tua immaginazione.
Le pareti della cucina estiva nella versione aperta possono assomigliare a un reticolo traforato di pergole da giardino. Una buona protezione dai vicini curiosi e dal vento sarà una siepe piantata attorno al perimetro dell'edificio. Possono essere cespugli di piante speziate o specie rampicanti, come uva o rose, piantate sul telaio. C'è il desiderio di rendere romantica la tua cucina estiva: appendi le barriere fotoelettriche.Se il design dell'edificio non prevede ancora un tetto, posizionalo sotto la corona allargata di un grande albero.
Particolare attenzione dovrebbe essere prestata ai pavimenti. Che sia estate, ma comunque una cucina funzionante, quindi sarebbe un'ottima soluzione renderla un pavimento lavabile. Ad esempio, la posa di piastrelle su una base di cemento. Se il pavimento della struttura è rappresentato da una tavola di legno o terrazzata posata su tronchi, la passerella può essere nascosta sotto il linoleum. E assicurati di dare una pendenza al pavimento, questo è particolarmente importante quando la cucina è progettata completamente senza tetto.
In estate una cucina a vista è molto buona, ma per chi ha una stagione estiva che dura tutto l'anno, dovresti pensare a un edificio più serio che sarà accogliente in qualsiasi anomalia climatica. La cucina estiva di tipo chiuso, costruita in campagna, sarà una stanza multifunzionale. Può ospitare gli ospiti per la notte, trasformarlo in una specie di casino di caccia, che piacerà molto agli appassionati di attività all'aria aperta, o utilizzare la sua area come ripostiglio temporaneo. Una varietà di materiali viene scelta per la costruzione di una cucina estiva di una struttura chiusa. Tutto dipende dal budget e dal periodo che questa casa dovrebbe servire. Ricordi la favola dei tre porcellini? Ecco lo stesso approccio. In linea di principio, puoi cavartela con cartongesso, assicelle o compensato, ma è meglio "costruire per secoli" con blocchi di schiuma, mattoni, pietra.
C'è un altro modo per attrezzare una cucina così senza pretese in campagna e il posto per questo sarà una veranda aperta adiacente alla casa e con vista sul giardino. Una stufa, un camino o anche una vera stufa si adatteranno qui. C'è anche un angolo per un tavolo con sedie. Non vuoi esotico? Sei abituato a un fornello a gas? Nessun problema! Può essere utilizzato anche nell'open space della cucina estiva in campagna. È più facile portare l'acqua in veranda, quindi qui potrebbe apparire anche un lavandino. Non ci saranno difficoltà con l'illuminazione. Le casalinghe zelanti possono appendere le scatole del balcone alla ringhiera dell'estensione e seminarle con prezzemolo, coriandolo e altre erbe aromatiche. Saranno sempre utili nel processo di cottura e l'idea stessa eliminerà la necessità di correre in giardino.
torna all'indice ↑Dove costruire una cucina?
Avendo deciso di acquisire una cucina estiva in campagna, dove sarebbe comodo per tutta la famiglia trascorrere molto tempo ogni giorno, dovrai cercare un angolo adatto sul tuo sito per posizionarlo. I criteri principali per tale scelta dovrebbero essere:
- Comodità per la fornitura di energia elettrica.
- Possibilità di organizzare l'approvvigionamento idrico.
È chiaro che la cucina non dovrebbe essere posizionata vicino all'area di servizio, ai cumuli di compost e ai servizi igienici. Non costruirlo in pianura. Ciò eviterà di inondare la cucina estiva della tua dacia con l'acqua piovana. Se stai costruendo una stanza o un sito con legno infiammabile, compensato, ecc., non posizionarlo a meno di dieci metri da tali edifici infiammabili. Potrebbe non essere molto adatto a te, ma non vale la pena rischiare. È buona norma posizionare la cucina sopra la cantina, poi tutti i prodotti necessari saranno raggiungibili a piedi, e durante il periodo della raccolta non dovrete indossare la conservazione per tutto il giardino.
torna all'indice ↑Cucina estiva in campagna: riempimento
Il focolare è il cuore di ogni cucina e la cucina estiva non fa eccezione. Quello che dovrebbe essere dipende specificamente dal desiderio dei proprietari e dall'insieme di funzioni che dovrebbe avere. Servire un fornello russo, ma uno che abbia anche un forno. Altri sono più "avanzati" e vogliono vedere un barbecue nella loro cucina. E i terzi non sono affatto stravaganti. Sono soddisfatti del cibo veloce, quindi un barbecue e un semplice fornello sono sufficienti per queste persone.
Non importa quale sarà la stufa utilizzata: gas, elettrica o legna - l'importante è che sia. Ma pensa tu stesso al resto. Non è un segreto che per sciogliere il fornello o accendere la griglia ci vuole un certo tempo e una volta non si riesce a cuocere più pietanze con tale calore, quindi bisogna scegliere: o verdure o carne. Per fare un contorno, il fuoco dovrà essere riacceso, inoltre, nello stesso braciere o da qualche parte nelle vicinanze, e di nuovo attendere che la legna da ardere si esaurisca. Ci vuole davvero molto tempo per cucinare. In linea di principio, questo non è un problema per un picnic all'aperto, ma per un lungo soggiorno e relax in campagna, è molto faticoso cucinare in questo modo. Ora capisci che nella cucina estiva, sebbene situata in campagna, devi anche organizzare con competenza l'area di cottura, oltre che nella tua città.
Dopo aver affrontato la zona di cottura, frittura e cottura, rivolgi gli occhi al piano di lavoro, senza il quale sarà difficile per la padrona di casa tagliare la carne, impastare e tagliare le insalate. Dovrebbe essere di dimensioni tali che gli accessori necessari e, naturalmente, i prodotti si trovino comodamente sul suo piano. Le dimensioni minime del piano di lavoro devono essere 90x60 cm. L'atmosfera confortevole della cucina estiva trarrà vantaggio solo se un armadio appare sotto il piano di lavoro. Sarà conveniente posizionare pentole, piatti, padelle e le posate necessarie al suo interno.
Migliora un tale armadio con un paio di ripiani: questo ti consentirà di utilizzare lo spazio in modo più razionale. La chiusura delle porte proteggerà tutti gli utensili dalla polvere. L'accordo finale per organizzare una cucina estiva in campagna sarà una fonte d'acqua, indispensabile per lavare i piatti e sotto la quale è conveniente sciacquarsi le mani.
Chi ha acqua calda a portata di mano nella cucina estiva può solo essere invidiato, ma un tale miracolo è possibile solo se la cucina si trova in una dependance adiacente alla casa. Se pensi che il processo di cottura senza condizioni confortevoli sia cupo, prova a dotare la stanza di uno speciale serbatoio dell'acqua che può essere riscaldato sotto i raggi del sole, da una stufa funzionante o, in modo moderno, con l'elettricità. In generale, lontano dalla civiltà, è del tutto possibile cavarsela con un bacino incastonato nel piano di lavoro. Forse questa non è la soluzione ottimale, ma in termini economici è molto vantaggiosa.
torna all'indice ↑Mobili da cucina estivi
"Completare l'atmosfera della cucina estiva possono essere morbide sedie accoglienti, in cui è così meraviglioso fare un pisolino nelle calde serate"
Ora parliamo di mobili. Naturalmente, qualsiasi mobile country può essere acquistato in qualsiasi negozio senza problemi, ma se sei dell'umore giusto, prova ad arredare la cucina estiva della tua casa di campagna con oggetti fatti a mano. Quando pianifichi di creare mobili, pensa a quale tipo di mobile è il migliore per la tua cucina: portatile leggero o capiente. In quest'ultimo caso, tutti gli oggetti sono fissati in modo permanente nei luoghi previsti e non sono soggetti a movimento. Questa opzione può essere rilevante per i tipi di cucine completamente aperti. Lasciando la dacia, non puoi preoccuparti che il vento disperda le sedie leggere e rovesci il tavolo di plastica. Lo proteggerà anche dalle incursioni di coloro a cui piace armeggiare con cose buone a spese di qualcun altro.
I mobili capitali inizialmente implicano oggetti con molto peso e la stessa forza. Esemplari simili sono incastonati nel pavimento di cemento della cucina. Molto spesso questo viene fatto con un tavolo e panche che lo circondano. Un piano del tavolo in legno, pietra o plastica è fissato alla base del tubo creata, i telai delle panche sono principalmente rivestiti in legno.
Puoi provare a creare mobili per la cucina estiva, costruiti in campagna con materiali improvvisati. Ad esempio, per attirare un grosso ceppo in questo caso, che, dopo alcune elaborazioni, può diventare un'ottima base per la tavola.Per quanto riguarda il piano di lavoro, può anche essere realizzato in legno per tale base o addirittura coprire il moncone con una massiccia lastra di cemento. Dagli stessi tronchi e ceppi non necessari, possono essere piallati anche sedili originali. Ma assicurati di proteggere il legno con un trattamento specifico, poi i tuoi mobili dureranno per più di un anno.
Per coloro che desiderano un comfort più civile, è meglio acquistare set già pronti per una cucina di campagna o ordinare arredi per interni da designer professionisti. I mobili da cucina country possono essere prodotti:
- Dalla vite.
- Rattan.
- albero.
- Plastica.
Poltrone morbide e accoglienti possono completare l'atmosfera della cucina estiva, in cui è così meraviglioso fare un pisolino nelle calde serate.
Avrai bisogno di scaffali, tavoli mobili, scaffali per l'uso in campagna. Il fatto che la tua cucina si trovi in campagna non è un motivo per rifiutare di decorarla. Pertanto, sugli scaffali sospesi è abbastanza appropriato costruire piatti decorativi, graziosi vasi con mazzi di fiori estivi, tutti i tipi di barattoli con le spezie e i prodotti necessari.
Se le circostanze lo consentono, equipaggia una cucina così "remota" con un frigorifero e altri elettrodomestici che ti sono familiari nella vita urbana, ma non dimenticare di attrezzare i posti in anticipo, il loro aspetto sarà molto armonioso.
È difficile trovare un pasto più delizioso di quello cucinato all'aperto e persino su un fuoco aperto. I vantaggi di tali piatti sono semplicemente innegabili e non hanno bisogno di commenti, e ancor di più nella pubblicità.
Conclusione
La cucina estiva in campagna è il posto migliore per la "stregoneria" su barbecue, carne alla griglia, barbecue e conserve. È possibile, senza paura, sporcare troppo, elaborare il raccolto. Immediatamente, come si suol dire, senza lasciare il fornello, e lavorarlo, selezionando i cetrioli in barattoli e mescolando la marmellata profumata che bolle in una bacinella di rame. Goditi la vera unità con la natura e lascia che tutti i tuoi vicini invidino il tuo comfort!
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