מטבח משולב עם סלון

החיים במטרופולין מודרנית מכתיבים סטנדרטים חדשים של נוחות. אם קודם לכן דירה גדולה הייתה צריכה להיות לפחות מטבח, סלון וחדר שינה, עכשיו עבור רבים זו בשום אופן לא אקסיומה. למטבחון צפוף ו"אולם" רחב ידיים (עם פינת ישיבה מסורתית, שולחן אוכל גדול, מזנון וטלוויזיה), רבים מעדיפים מטבח משולב עם סלון.

זאת בשל העובדה שדירה מודרנית מסודרת בצורה כזו שתהיה נוחה, קודם כל, לתושביה, ושנית, לקבל אורחים בבית. יתר על כן, חברות גדולות כמעט ואינן מתאספות בבית כעת - בשביל זה יש בתי קפה נעימים ואולמות אירועים מפוארים.

סיבה נוספת לשילוב המטבח והסלון היא אזור מגורים קטן. דירה קטנה מאוד קרובה יותר למרכז נחשבת בעיני רבים לאטרקטיבית יותר מדירה מרווחת, הממוקמת באזור מגורים נידח, שממנו לוקח כשעתיים להגיע לעבודה. במקרה זה, השילוב של שני אזורים מאפשר לך לא להצטופף בחלל הצר של המטבח ובחדר קטן, אלא ליצור את החלל הדרוש להרמוניה רוחנית.

ולבסוף, השלישי - פתרונות עיצוב לשילוב המטבח והסלון כל כך מעניינים שרבים מוכנים לפתח מחדש את הדירה שלהם רק כדי לתת לה צליל מודרני.

לחם וקרקסים: הניואנסים של שילוב אזורים

הערכת היתרונות והחסרונות של פריסה כזו אינה מוגבלת לחישוב מ"ר ומ"ק של שטח וניצול אופטימלי שלו. ההיבטים האסתטיים, הביתיים והפסיכולוגיים של שילוב המטבח והסלון מתגלים לרוב רק בתהליך ההתיישבות באזור המשופץ. כדי לא לפספס משהו חשוב, נשקול מראש את כל היתרונות והחסרונות של עמותה כזו.

אז היתרונות:

1. ארוחות ערב משפחתיות. המטבח והסלון חולקים שטח זה עם זה. שולחן גדול, למשל, יכול חצי "לזוז" למטבח, כשבמקביל במטבח יש הזדמנות להתכנס כמשפחה בשולחן אוכל מן המניין. למעשה, בדירה מופיע אזור נוסף - חדר אוכל, שלעתים נדירות ניתן להקצות לו חדר נפרד.
2. מֶרחָב. לגידול החזותי בחלל עקב היעדר קירות יש את ההשפעה החיובית ביותר על המצב הפסיכולוגי. כולנו קצת קלסטרופובים.
3. תקשורת ובקרה. רוב דאגות המטבח נשלטות, ככלל, על ידי המארחת. האם מישהו שומר לה חברה כשהיא מבשלת, מנקה וכו'? אבוי, לאישה, לרוב מדובר לא רק 2-4 שעות ביום של מטלות מייגעות, אלא גם 2-4 שעות של בדידות. במטבח-סלון תוכלו להעלות באוב את הכיריים תוך כדי דיבור, להשגיח על הילדים לאורך הדרך ולפנות מדי פעם לעזרת המשפחה. אדם ליד התנור עם ארגון כזה של שטח הוא תופעה שכיחה יותר.
4. הכנסת אורחים. המארחת, בורחת מדי פעם מהשולחן הערוך החגיגי אל המטבח, היא דמות קומית ועצובה. היכולת לקבל אורחים בצורה מספקת, לטפל בהם מבלי להפריע לשיחה מעניינת היא טיעון רציני לטובת המטבח-סלון.
5. מוזיקה, תוכניות טלוויזיה. שילוב אזורים מבטל את הצורך ברכישת טלוויזיה שנייה או רמקולים טובים במטבח. תוכניות טלוויזיה אהובות ומוזיקה טובה תמיד שם.

כמעט כל היתרונות של חלל פתוח נובעים מהעובדה שהמטבח משולב עם הסלון. כמעט כל אי הנוחות נובעות מהעובדה שהסלון משולב עם המטבח.

חסרונות של מטבח-סלון:

1. מבט על הכיריים והכיור. דיירי הבית יצטרכו או לסבול קצת בלגן גסטרונומי באזור הבילוי, או יצטרכו להתרגל לניקיון היסודי והמיידי באזור המטבח.
2. סט מטבח בפנים. קשה להסתדר כאן בזול. סט מסוגנן ומכשירי מטבח הגונים הם מרכיב הכרחי בחדר המטבח-סלון.
3. ריחות. הניחוחות המגרים והריחות הלא נעימים שממלאים את הסלון הם בכלל לא מה שאתם חולמים עליו כשדנים בשילוב שלו עם המטבח. מכסה מנוע עוצמתי ואיכותי ואוורור מאולץ הופכים חיוניים.
4. רַעַשׁ. זמזום המקרר והמיקרוגל, זמזום מטחנת הקפה ומעבד המזון ילוו את חיי הבית, שבמקרה מעייפים ומעצבנים.
5. בעיות פרטיות. אם למישהו מהמשפחה יש רצון לפרוש באזור בילוי, אז במקרה של מטבח-סלון, זה מאוד בעייתי.

אי בהירות עיצובית:

1. פיתוחים מודרניים בעיצוב סלונים בשילוב מטבח הם כל כך מענינים ולא שגרתיים שקשה שלא להיכנע לקסמם.
2. אזורי המטבח והבילוי שונים מהותית מבחינת פונקציונליות, אסתטיקה ודרישות תברואה, שילוב ביניהם כך שיהיה יפה ורציונלי זו משימה לא פשוטה.

פיתוח מחדש: לעשות או לא?

אם השילוב של המטבח עם הסלון כלול בפרויקט של הדירה, אז הבעלים יכולים לבחור רק עיצוב פנים טוב. ואם בתחילה יש לדירה מטבח נפרד? בהתחשב בעובדה שלשילוב עם אזור בילוי יש גם יתרונות וגם חסרונות, האם כדאי לעשות שיפוץ כזה?

האזרח הממוצע מבלה 2 שעות במטבח, ואם אנחנו מדברים על אם המשפחה או כאלה שהתחביב שלהם הוא בישול, אז לפחות 4 שעות, כלומר רוב הזמן ה"פנוי". מוזר יהיה לייחל שהחלק המהותי הזה של החיים התרחש בשטח צפוף של 2-3 מ"ר, נקי מרהיטים ומכשירי חשמל - ובזה יכולים להתפאר מטבחונים רבים. כדי להפוך את המטבח לאזור של ארגונומיה ונוחות פסיכולוגית, כל האמצעים טובים - חימום וחיבור אליו אכסדרה, העברת המקרר למסדרון או שילוב המטבח עם הסלון.

אם נפעל עם מספרים, באילו מקרים האסוציאציה הזו באמת מוצדקת?

• ראשית, אם שטח המטבח קטן מ-6.5 מ"ר. מטרים - שלושתנו לא יכולים להסתובב בו. ארוחת ערב במקומות קרובים, בשולחן מיניאטורי, אינה נמנית עם המסורות המשפחתיות המחזקות מערכות יחסים, ועריכת השולחן בכל פעם באולם היא נטל גדול על המארחת. אם תהרסו את המחיצה בין הסלון למטבח, תוכלו ליצור חדר אוכל-מטבח-סלון מרווח, מקום לארוחות משפחתיות, לתקשורת ולהירגעות. בבתים הבנויים סובייטים, קירות אלו, ככלל, אינם נושאים, וניתן לתאם את הפיתוח מחדש בשירותים הרלוונטיים, אמנם מטרידים, אך אפשריים.
• שנית, אם הדירה גדולה מאוד, אבל מיושנת (סטלינקה, למשל) או שמדובר בדירה מודרנית מרווחת, הקוטג' נהרס. מחיצות ויצירת מטבח-סלון ענק, שמידותיו אינן מגבילות את דמיונו של המעצב, מאפשרת ליצור סביבת מגורים מסוגננת ביותר. במקרה זה, מטרת השיפוץ היא לא להגדיל את השטח על ידי שילוב אזורים, אלא כשלעצמו הרעיון של תכנון פתוח, טרנד אופנתי המיושם בדירות סטודיו.
• שלישית, אם מטבח בגודל בינוני צמוד לסלון מרווח מאוד. כדי לייעל את החלל, ניתן להזיז את הקיר או להרוס אותו - ואז או שנוצר מטבח-סלון מרווח, או שני חדרים - מטבח-סלון וחדר שינה קטן.

בכל מקרה, אסור לשכוח שהפיתוח מחדש חייב להיות מוסכם עם BTI. יחד עם זאת, חשוב לא רק להגן על הקירות הנושאים מהרס, אלא גם להשאיר את ציוד המטבח במה שנקרא "אזור רטוב", כלומר היכן שהיה צריך להיות ממוקם על פי המקור. פּרוֹיֶקט.

מטבח משולב עם סלון: ביחד, אבל לחוד (טכניקות ייעוד)

שילוב החלל של המטבח והסלון הוא חצי מהקרב, לאחר מכן חשוב לחלק אותו חזותית לאזורים פונקציונליים. שקול טכניקות ייעוד בשימוש נרחב.

קירות וקשתות

בעת הריסת המחיצה ניתן להשאיר חלק מהקיר - בצורת קיר קטן שיכסה את אזור הבישול, או קשת רחבה, צורה קלאסית או פנטזיה. יחד עם זאת, אזור המטבח מופרד בבירור משאר החלל.

דלפק בר מסוגנן

על גבול המטבח והסלון, ולעתים קרובות יותר המטבח וחדר האוכל, ניתן להציב דלפק בר קלאסי, הנרכש לרוב כחלק מסט מטבח. לעיתים משמשים עבורו חלק מהקיר עליו מותקן משטח, לעיתים נוצרת חצי מחיצה מגושי אבן או זכוכית, עץ, לבנים. גופי תאורה מעל השיש יוצרים וילון אור נוסף המפריד חזותית בין החלל.

בהיותו על גבול האזורים, דלפק כזה נוח הן עבור קבלת אורחים והן עבור מנה יפה של ארוחת בוקר או תה ערב. אתה יכול גם להשתמש בו כמשטח עבודה נוסף, גרסה מיניאטורית של האי במטבח.

דלפק הבר לתכנון אזורי המטבח-סלון הוא אולי הפתרון הפופולרי ביותר - בשל פשטות המכשיר, האסתטיקה והפונקציונליות.

אי מטבח

קשה לומר מדוע הרעיון של אי למטבח אינו משתרש בארצנו. התקנת כיור, כיריים ומשטח חיתוך לא מול הקיר, אלא על שולחן נפרד, מאפשרת לא להצטופף במטבח, שבו, כידוע, אתה לא יכול להסתובב יחד. והנקודה היא לא רק חוסר המקום, אלא גם הגבלת הגישה למשטחי העבודה. אי המטבח מאפשר לכל המשפחה לעבוד במטבח, סביבו יש מקום ועבודה לכולם. כמובן שההתקנה שלו דורשת יותר מקום מזה שיש למטבח רגיל, אבל במטבח-סלון מרווח הוא יהפוך לא רק לאלמנט המאחד את כל המשפחה, אלא גם למפריד אזורים טבעי. במקרה זה, מהצד של הסלון, ניתן לסדר אותו גם כדלפק בר.

אזור ארוחת הערב

חדר האוכל יכול להפוך למפריד הגיוני בין המטבח לסלון. קבוצת אוכל נעימה - שולחן "משפחתי" גדול, כיסאות, מזנון יתקיימו באופן טבעי גם עם המטבח וגם עם פינת הישיבה, יאחדו אותם ויחד עם זאת יהיו גבול האיזורים. אהיל או מנורות אחרות מעל השולחן ייצרו לא רק הארה מעוררת תיאבון של ההגשה, אלא גם מסך אור נוסף בין המטבח לסלון בשילובם.

סַפָּה

הצבת פינה רכה על גבול האזורים, עם הגב למטבח, היא אפשרות משתלמת במיוחד שאינה דורשת טרחה נוספת. עבור מי שיושב על הספה, המטבח הופך לבלתי נראה - הוא פשוט לא נופל לעין. מתלה נמוך או ארון ארוך מאחורי גב הספה יבודדו סוף סוף את אזור הבילוי.

דְפוּפָה

יחידת מדפים אופנתית בין אזור המטבח לאזור הבילוי והקבלה מהווה אלמנט דקורטיבי ופונקציונלי אקספרסיבי. התכשיטים המונחים עליו, אגרטלים, מגזינים, כלים חגיגיים, מנורות מקשטים גם את המטבח וגם את הסלון ובו בזמן מייחדים אותם. חשוב לתקן היטב את המבנה הזה.

רַצָפוּת

השימוש בסוגים שונים של חיפויי רצפה בפנים המטבח והסלון, הן בפני עצמו והן בשילוב עם טכניקות ייעוד אחרות, משרטט בצורה ברורה ביותר את גבולות האזורים.

המטבח, כ"אזור רטוב", זקוק לחיפוי רצפה עמיד בפני רטיבות. לינוליאום איכותי משמש עבור זה, אבל לרוב - אריחי קרמיקה. זה הכי דקורטיבי ופרקטי. בסלון, או לניגוד הגדול ביותר, מונח פרקט, לְרַבֵּד, שָׁטִיחַ, או להשתמש באריחי קרמיקה במרקם או דוגמה שונה מאשר במטבח. אריחי קרמיקה מודרניים כריצוף הופכים את הסלון בשילוב המטבח למסוגנן במיוחד.

רצפה מרובת מפלסים

אפילו יותר מסוג אחר של כיסוי רצפה למטבח ולסלון, אזורים אלה מופרדים על ידי התקן רצפה רב-מפלסי. לרוב רצפת המטבח מוגבהת ב-10-15 ס"מ כדי לתחום את החלל בצורה נחרצת. לפתרון כזה יש יתרון פונקציונלי נוסף - קל להסתיר מתחתיו צנרת וניקוז, מה שחשוב במיוחד בהתקנת אי למטבח.

מחיצות ומסכים ניידים

מסכי אקורדיון מתקפלים, ככלל, משמשים רק לבידוד זמני של אזור המטבח מהסלון - אם, למשל, נפלו לפתע אורחים, והמטבח, בלשון המעטה, אינו בסדר.

מחיצות הזזה, גם אם הן שקופות, להיפך, הן גרסה קלת משקל של הקירות ומבודדות ביעילות את אזור המטבח עם כל התכונות שלו - ריחות, קול מים וצקושים של כלים.

אור כמפריד

בהדלקת מטבח בשילוב סלון, בנוסף לאורות התקרה, הם משתמשים בזרקורים המכוונים אל הכיריים (בדרך כלל הם מובנים במנדף) ומשטח העבודה. זרם אור עשיר מעל דלפק הבר או קבוצת האוכל ביעילות מפריד בין המטבח לסלון.

בנוסף לאור הכללי בסלון, יש צורך בהארה שקטה של ​​הפינה הרכה באמצעות מנורת רצפה, מנורה או מנורת תקרה נמוכה, אשר יוצרת אווירה אינטימית מבודדת באזור ההרפיה.

הפרדה לפי צבע

ערכת הצבעים של הסלון והמטבח צריכה להדגיש את אחדות הסגנון והמרחב. במקביל, בעזרת גוונים שונים של צבע, טקסטורות ודוגמאות, ניתן להבליט את המטבח בשילוב עם הסלון כאובייקט פנים נפרד. אפשר גם להשתמש בהדגשי צבע מנוגדים, בדרך כלל טכניקה זו משמשת באזור הסלון.

ישנם כללים מסוימים שעוזרים להשיג איזון בין צבעים בהירים וניטרליים, חמים וקרים, גוונים וניגודיות:

• אם יש מספיק אור שמש טבעי בוהק בחדר, זה ישלים וישתפר על ידי הצבעים החמים של הפנים - אפרסק, צהוב, כתום, אדום, יצירת אווירה מסבירת פנים רכה.
• אם החלונות פונים לצד הצפוני, או בניינים רבי קומות חוסמים אור שמש ישיר, ניתן להתמקד בתאורה מלאכותית, שתהיה יעילה במיוחד על רקע קירות צבועים בצבעים קרים כהים.
• תאורה מאוזנת ואחידה מזמנת תחושת רוגע, שתחושתה מודגשת על ידי צבעי פנים ניטרליים, כולל חומים ואפורים. אלמנטים דקורטיביים בהירים בצבעים מנוגדים עשירים יביאו מגוון וחיות לערכת הצבעים.
• פלטת הצבעים של המטבח משפיעה על המצב הפסיכולוגי - צבעים חמים עזים מעוררים את התיאבון, קרים דהויים מדכאים אותו, לנייטרליים אין השפעה משמעותית. הבעלים יכולים לקבוע בקלות איזה פתרון צבע רלוונטי לביתם.
• כאשר קובעים אילו אלמנטים יש לצבוע בצבעים רוויים, ואילו בצבעים רכים, הם פועלים לפי כלל פשוט - ככל ששטח הפנים גדול יותר, הצבע צריך להיות פחות רווי (תקרה, קירות, שטיח). להיפך, פרטי פנים קטנים וקטנים יכולים להיות בהירים מאוד (כורסה, אגרטל, שטיח ספה, כריות).

התקנת קמין

האח מותקן בדרך כלל בקוטג' משלך. עיטור פנים יקר זה יכול להפוך למפריד אזורים במטבח-סלון משולב.

בהפניית הקמין לכיוון המטבח ופינת האוכל הם יוצרים תחושה של אח משפחתי מוגן וחם. האח, המביט לכיוון האולם, מסייע להרפיה. מחובר לקיר, הוא גם מדגיש את גבול האזורים.

קצת על ציוד מטבח במטבח-סלון המשולב

שילוב המטבח והסלון גורר דרישות מוגברות לציוד ולריהוט המטבח.

חסידי רהיטים בסגנון פרובנס יצטרכו לעשות בחירה קשה - או לעשות סדר בדברים בלי סוף על מדפים פתוחים ומאחורי דלתות זכוכית, או לשנות את הסגנון האהוב עליהם. הנוכחות של מערכות אחסון פתוחות במטבח, בשילוב עם הסלון, נראית מאוד "מטבחית", מפרה את שלמות חלל המטבח-סלון. להיפך, סגנון ההייטק עם משטחים סגורים, בתוספת בר או "אי", משתלב היטב עם פינת הישיבה, מבלי לזלזל בתפקודו. אותו הדבר ניתן לומר על הקלאסיקה האיטלקית העשויה מעץ טבעי, במיוחד בשילוב עם פינת אוכל באותו סגנון.

יש צורך לשים לב לאיכות האביזרים. טריקת דלתות בקול רם שאינן מצוידות בסגירה תרגיז את היושבים ליד הטלוויזיה וגם מטפטף מים. גם דרישות האינסטלציה מוגברות. מקרר לבן גדול בסטודיו עשוי להיראות מוזר.

כללים כלליים לבחירת ריהוט למטבח, אותם החליטו לשלב עם הסלון:

• דלתות ארון סגורות ואטומות,
• היעדר מדפים פתוחים וווים,
• ציפוי איכותי של משטח העבודה,
• מכשירי חשמל מובנים למטבח,
• אבזור מודרני,
• אינסטלציה ללא דופי,
• נוכחות של מכסה מנוע חזק,
• סגנון אלגנטי.

אם תעמוד בדרישות אלה, זה לא יהיה כל כך קשה להחזיר סדר מבריק במטבח.

סיכום

כמובן, מעצב מוכשר יכול ליצור פנים סטודיו מקורי ואקספרסיבי, אפילו להפר קנונים רבים.

עבור בעלי מלאכה לא מקצועיים, העצות לעיל הם מצפן שיאפשר לך לא לעשות טעויות גסות, לשלב בהצלחה את המטבח והסלון, ליצור אזורים נוחים, לקשט בבהירות את הפנים ולאחר מכן לא להצטער על השיפוץ הגרנדיוזי. בעלי הדירה, שיבחרו מבין האפשרויות המוצעות מה שמתאים לרעיונות הנוחות והאסתטיקה שלהם, ייצרו את בית חלומותיהם במו ידיהם.

גלריית תמונות - מטבח משולב עם סלון:

וִידֵאוֹ:

---