עריכת שולחן ליום הולדת

אם מעולם לא נתקלתם בעבודה הזו, אז כבר בשלב הראשוני חשוב להבין כי לערוך את השולחן לכל אירוע חג היא משימה קשה מאוד.

חשוב להקפיד על כל כללי העיצוב הבסיסיים, אחרת לא ניתן יהיה לייצר את האפקט הרצוי על האורחים. שולחן ערוך כהלכה יכול להיות מקור לגאווה שלך, כמו גם להערצה של כל אורח מוזמן.

ההגדרה של הגשה צריכה להיות סידור הכלים ברצף מסוים, מכשירי חשמל, כמו גם קישוט השולחן. העיצוב תלוי תמיד באיזה חג אתם מתכוונים לחגוג וכמה גדול.

יש לגשת לקישוט באחריות מלאה, ללא קשר למה שהפך לסיבת החגיגה. כמובן שרצוי קודם כל לוודא שהחגיגה תתקיים בחדר מרווח. זה הכרחי על מנת שתוכל להכיל את כל האורחים שאתה רוצה לראות באותו היום. בנוסף, חשוב לשקול באיזה סוג של כלים להשתמש, אבל בכל מקרה, זה צריך להיות יפה. ליד הצלחת החגיגית אתה צריך להניח את הכלים הדרושים לאכילה.

חזרה לאינדקס ↑

חוקים בסיסיים

מכשירי עזר חייבים להיות נוכחים על השולחן, מכיוון שהם משרתים ישירות, כך שניתן יהיה לקחת אוכל בנוחות. כלים בודדים הם המזלגות והכפות המוכרות, כמו גם מלקחיים קטנים וכלים נפוצים רבים אחרים. חשוב לזכור שהכף תמיד ביד ימין, אבל המזלג ביד השנייה. יש למרוח רטבים עם מצקות, אך יש לעשות זאת בזהירות האפשרית, שכן תנועה מביכה אחת והמפה עלולה להינזק. כמובן שגם הסכו"ם הללו חייבים להיות נוכחים על השולחן.

זה לא מזיק להניח סט מפיות ליד כל אורח, שכן הם יכולים להסיר במהירות לכלוך מהמפה מבלי למשוך תשומת לב מיוחדת לאדם שלך. אם אנחנו מדברים על העיצוב המסורתי של השולחן, אז זה ירמז על ביצוע העבודה בסדר מסוים.

חזרה לאינדקס ↑

איך מסדרים מנות

קודם כל, אתה צריך להניח את כל מוצרי החרסינה על השולחן, ואז לשים את הסכו"ם הדרוש ברצף הנכון, ורק אז לסדר את הכוסות, הכוסות החגיגיות ושאר מוצרי הזכוכית או הקריסטל. אתה יכול לקשט את כל זה בדרכים רבות, אבל לרוב זה נעשה באמצעות מפיות מעצבים בד ונייר. הסוג הראשון שלהם יכול לשמש בבטחה בכל מצב, שכן הם ייראו מתוחכמים ואלגנטיים. אם האורחים רגילים לשמור על כללי הנימוס, אז יש להניח אותם על הברכיים לפני האכילה.זה ימנע מהאוכל להכתים את הבגדים שלך. לגבי מפיות נייר, נהוג לנגב בהן את השפתיים או הידיים בתהליך האכילה.

ימי שמות הם החג המצופה ביותר עבור אנשים בכל הגילאים, ולכן יש להקדיש תשומת לב מיוחדת להגשה. זה צריך להיות יוצא דופן ובו בזמן בהיר עם הערות חגיגיות. גם המפה תהיה חשובה. אתה יכול לבחור גרסה לבנה בהירה או לפנות לעמיתים צבעוניים. השימוש במפות עם עיטור תחרה יהפוך את השולחן לחגיגי ככל האפשר.

במהלך החגיגה האורחים יכולים למרוח מפה יפה, אז כדי למנוע את האירוע הלא נעים הזה, יש להניח מעליה שעוונית שקופה. מומלץ להניח על השולחן כמה סלסלות נצרים, בהן ישכבו כל מיני פירות. אתה יכול להשתמש בבטחה אגרטלים, כוסות זכוכית ופורצלן, כמו גם צלחות יפות.

חזרה לאינדקס ↑

למה כדאי לשים לב?

בשלב הראשוני כדאי לדעת בדיוק כמה אנשים יגיעו אליכם, שכן צריך לחשב בדיוק בכמה סכו"ם תצטרכו להשתמש. יש לתת לכל מבקר מקום נפרד, אחרת ייווצרו מצבים מביכים. חשוב לתפוס מיד מקום לאיש יום ההולדת. זה צריך להיות גלוי לחלוטין, למרות אגרטל הפרחים המוצב ליד המקום הזה.

באשר לסלסילות פירות, רצוי להניח אותן על צדדים שונים, שכן לכל אורח צריכה להיות גישה חופשית אליהן. לאחר מכן, אתה צריך להניח על השולחן זוג תחתיות עם לחם, כריכים, אבל באותו זמן הם צריכים להיות באותו מרחק ביניהם. ביניהם נהוג לשים משקאות.

הדבר היחיד שאתה צריך לדעת על סידור הצלחות הוא שהם צריכים להיות ממוקמים רק במרחק של חצי מטר זה מזה, אבל רק סנטימטר של מקום פנוי צריך להישאר מהקצה. לא מומלץ לשים צלחות וספלי קפה רב צבעוניים. רצוי להשתמש בשירות אחד או יותר זהים. היתרון של פתרון זה הוא שכל המוצרים יהיו לא רק בהירים ויפים, אלא גם זהים.

הצעד הראשון הוא לשים צלחות רדודות, כאשר המנה השנייה לאחר מכן תהיה מעל. נהוג להתקין עליהן צלחות עמוקות למנות ראשונות. מעליהם יש להניח את הקטנים ביותר, המיועדים אך ורק לחטיפים מוכנים מראש. באשר לסכו"ם, יש דקויות מיוחדות במיקום שלהם. יש להניח מפיות נייר זמינות לצד הצד השמאלי של הצלחת. יש לסדר כוסות, כוסות וכוסות בסדר יורד, אך הכלי הגדול ביותר צריך להיות הראשון.

החגיגה מתחילה לרוב בהגשת מנות קרות, כלומר סלטים, חטיפים שונים ושאר מאכלים דומים, ורק אז מביאים מטעמים חמים וקינוח. לגבי החם, זה תמיד צריך להיות מורכב מהראשון והשני. בשלב ההגשה לשולחן החגיגי צריך לדאוג שבכל קערת סלט תהיה כפית, אחרת לא יהיה נוח למי שמגיע אליכם לחג לשים אותם.

אם אנחנו מדברים על הגשה לילדים ומבוגרים, אז אין כמעט הבדלים. לרוב, כלי אוכל חד פעמיים מפלסטיק מונחים על השולחן לילדים על מנת למנוע את הסבירות לפציעה.יש לתת תשומת לב חשובה גם לבטיחות, מכיוון שילדים נוטים להיות פעילים וסביר להניח שהם ישתטו. זה יכול להיות מעוטר בדרכים שונות, כך בסגנון הם יכולים להשתלב באופן מלא לתוך הפנים של השולחן.

כולנו יודעים שלרוב הילדים יש חולשה למתוקים ויש לקחת את הנסיבות הללו בחשבון. הגיוני להתמקד בעוגיות, ממתקים וגלידה. כל זה צריך להיות בצלחת יפה בהישג יד של כל ילד. לגבי פירות, אז אתה לא צריך לשכוח אותם. קוצצים אותם דק ומניחים אותם על המרווח. יש לדאוג גם למשקאות. לרוב, נהוג לרצות את הילדים במיצים, משקאות פירות או קפה. הקישוט העיקרי של שולחן כזה יהיה בדיוק העוגה, אותה יש להזמין מראש.

חזרה לאינדקס ↑

לגבי שולחן הגשה עצמי

המשימה העיקרית של כל עקרת בית בשלב ההכנה לחגיגה היא לדאוג שהשולחן החגיגי יהיה מקושט ככל האפשר. זה הגיוני לחשוב באיזה סגנון זה צריך להיות מעוטר, כי יש למעשה הרבה אפשרויות. הצעד הראשון הוא לקחת בחשבון את הכלים והמפות שיש לכם. זה האחרון הרבה יותר קל לבחור עבור שירות, שכן העלות של הדבר הזה היא מינימלית בהשוואה למנות. בנוכחות כמות גדולה של כלי שולחן קריסטל, הגיוני להשתמש במפה לבנה ובאותן מפיות. השילוב הזה ייראה חגיגי ויאכל ארוחה.

אפשר גם להניח כמה זרי פרחים יפים על השולחן, אבל הם צריכים להיות באגרטלי קריסטל כדי להשתלב בעיצוב הכללי של השולחן החגיגי. באשר לכלי חרסינה, פשוט ביותר לבחור קנבס מתאים עבורו, שכן כמעט כל אביזרים ייראו עליו בצורה הרמונית.

אם אתה רוצה להפוך את השולחן החגיגי לאלגנטי ואסתטי ככל האפשר, אז זה הגיוני להשתמש במפיות צבעוניות. הם יכולים להיות מקופלים לדמויות שונות, אשר ייראה מאוד יוצא דופן.

חשוב לשים לב שכל התכונות המיושמות נמצאות בהרמוניה. האפשרות המתאימה ביותר תהיה מפת שולחן גדולה בצבע אחד, מכיוון שהיא יכולה להתאים בהרמוניה כמעט לכל ההחלטות הסגנוניות שלך. כאשר אתה צריך להשיג את המראה החגיגי ביותר, אתה צריך להשתמש בסרטי משי.

אם יש לך שירות יפה, זה גם הגיוני לפנות באמצעות מפת תחרה ומפיות. הם ישלימו בהרמוניה את כל המנות שיונחו על השולחן החגיגי. ניתן תמיד להניח מפיות נייר בצורה מיוחדת, וזה הגיוני להשתמש בזה, שכן בסופו של דבר החלטה זו היא שתעזור להשלים את התמונה של השולחן החגיגי.

כיום, מגוון מוצרים כאלה הוא פשוט עצום, אז בשלב של יצירת שולחן חגיגי לכל חגיגה, אתה יכול לבחור אפשרות נושאית. מומלץ להשתמש במחזיקי מפיות מיוחדים, הזמינים מסחרית במגוון רחב.

זה הגיוני להתקין מספר נרות יפים, אשר יקשטו את העיצוב הכולל, יצירת אווירה חגיגית. אביזרים כאלה תמיד מתאימים, אבל זה לא מקובל להשתמש בהם כמקור האור העיקרי, כי בסופו של דבר השולחן חייב להיות מואר ככל האפשר. צבע הנרות צריך להיות בהרמוניה עם הכלים על השולחן וכל השאר. אתה יכול להשתמש בנרות קלאסיים לבנים ולהיות בטוח שהם לא יבלטו מהפנים הכלליים.לרוב הם ממוקמים ליד זרי פרחים או יוצרים הרכב נפרד.

כיום נהוג להגיש לשולחן חגיגי בכפוף לשימוש בפריטים נוספים שונים. לדוגמה, כל מיני סרטי משי ייראו נהדר. הם חייבים להיות בהרמוניה עם הכלים ועם המפה, אבל חוץ מזה אין חוקים נוקשים. מהם, אתה יכול ליצור טבעות ודמויות אחרות, עובר זרי פרחים לתחתית השולחן. כתוצאה מכך, תיווצר תחושה של חלקות של כל הקווים וחגיגיות יוצאת דופן.

זה הגיוני להשתמש בפריטי כסף, שכן הם גם יתאימו בצורה מושלמת לתוך הפנים הכללי, ללא קשר לסגנון שלו. פרחים כמעט תמיד נוכחים והפכו, למעשה, לתכונה הכרחית של השולחן החגיגי. חשוב שהזרים יהיו מסודרים נכון ויימצאו על השולחן ברצף מסוים.

לרוב, ההגשה נעשית בסופי שבוע, כי יהיה צורך לאסוף את כל המשפחה ולהזמין אורחים. זה לא נעים כשאדם קרוב אליכם לא יוכל להגיע לחגיגה ואתם צריכים לקחת את הנסיבות הללו בחשבון. אתה צריך לבשל את כל המנות שכל אחד מבני המשפחה אוהב יותר מאחרים.

אם השולחן ערוך היטב בהתאם לכל הכללים הבסיסיים, זה יאפשר לילדים מגיל צעיר ללמוד כיצד להשתמש כראוי בכל הסכו"ם. זה גם יועיל לארוחה נעימה ותסב הנאה לכל אחד מבני המשפחה. יש צורך לסדר את השולחן בצורה נכונה, ללא קשר לאירוע. אם הכל נעשה כמו שצריך בבוקר, אז מובטחת ארוחה נוחה שתעודד אותך לשארית היום. השלב הראשון הוא לסדר את הצלחות שבהן יונח המתאבן, ורק לאחר מכן את הכוסות על התחתיות.

ראוי לציין כי ידית הכוס והכף חייבת להיות בצד ימין. ישנם כלים מיוחדים לכלים בודדים שכדאי להשתמש בהם. למשל, ביצים מבושלות יש להגיש בקערה עם ידית ארוכה. יש להניח דייסה אך ורק בצלחות מיוחדות, ואלו מונחות על הקודמות. אבל כל המשקאות החמים מוגשים תמיד בכלים מיוחדים המותקנים במרכז. יש להניח את האפייה על מיכלים רחבים מרווחים וגם למקם בחלק המרכזי אם יש מקום פנוי. אם אין, אז אתה יכול לשים אותם בצד, איפה העיגולים.

חזרה לאינדקס ↑

איך אפשר לעצב שולחן חג?

ניתן לעשות זאת באמצעות שימוש בכלים ואביזרים יוצאי דופן. אפשר להתחיל עם אותן מפיות, שהמגוון שלהן פשוט עצום. אם אתה מכין שולחן לחגיגת יום הולדת, אז זה הגיוני לקנות מפיות נושא. העלות שלהם תהיה נמוכה, אבל מיד יתברר לאורחים שהגיעו, איזו סיבה לחגיגה, למרות שזה כבר הוכרז מזמן.

אולי נראה שלעשות זאת אין היגיון, אבל דווקא ניואנסים כאלה יוצרים תפיסה הוליסטית של המצב. יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לעוגת יום ההולדת. למרות שזה מגיע אליו ממש בסוף החגיגה, הוא חייב להיות לא רק טעים, אלא גם יפה. ניתן להזמין עוגת יום הולדת, שתדגיש גם את נושא החגיגה.

ניתן לקשט משקאות בבקבוקים בסרטים וכך להעניק להם מראה יוצא דופן. אל תימנע משימוש בקישוטי שולחן, שגם הם זמינים כמעט בכל חנות.ככל שיותר כל מיני תחתיות ואביזרים אחרים, כך השולחן ייראה חגיגי יותר. יש לבחור את המפה באחריות מלאה, וכדאי גם להיעזר בלוחיות השמות ובתפריטים. כל זה מובטח להפתיע ולשמח כל אורח, ולא תצטרכו להשקיע הרבה זמן וכסף בארגון שולחן חגיגי.

חזרה לאינדקס ↑

סיכום

כפי שאתה מבין, עריכת שולחן תמיד כפופה לכללים מסוימים, אך אל תימנע מביטויים של יוזמתך. לגבי סידור הכלים, יש כאן היבטים מסוימים, אבל עם עיטור השולחן אין הגבלות ואתה יכול ליישם אפילו את הרעיונות הפרועים ביותר שלך. ככל שדברים חריגים יותר על השולחן, כך ייטב. העיקר הוא לוודא תחילה שגודלו מספיק כדי להשתמש בכל האלמנטים הללו.

אם אנחנו מדברים על עיצוב שולחן קטן, אז אין טעם להערים אותו עם אביזרים חסרי תועלת. יש לסדר את הכלים כך שעדיין יש מקום פנוי ביניהם. אם מתעלמים מהכלל הזה, זה יהיה לא נוח לאורחים לקחת אותם, וחזותית השולחן ייראה עמוס. יש לגשת לעניין באחריות מרבית ואז ניתן יהיה להגיע לתוצאה הרצויה תוך זמן קצר.

חזרה לאינדקס ↑

גלריית תמונות - עריכת שולחן ליום הולדת

חזרה לאינדקס ↑

וִידֵאוֹ

---