נברשת למטבח

המטבח הוא אחד החדרים החשובים בבית, כי הבישול הוא חלק בלתי נפרד מחיינו. יצירת אווירה נעימה ותנאים נוחים במטבח חשובה מאוד, ואז הבישול הוא תענוג והאוכל טעים יותר.

תאורה היא מאפיין מרכזי בעניין הזה, היא משפיעה גם על הרושם של להיות במטבח וגם על מידת הנוחות לבשל בו. איך לבחור נברשת למטבח כך שהיא גם יפה וגם מתאימה לפריטי פנים אחרים? ננסה להבין את הנושא הזה - נפרט מהן נברשות וכיצד לארגן נכון תאורה במטבח.

כמה הערות לגבי תאורה במטבח

הדבר הראשון שיש לקחת בחשבון כאשר עוסקים בנושא התאורה במטבח הוא שהמטבח הוא הטרוגני. אפילו בחלל המטבח הקטן ביותר, ניתן להבחין לפחות בארבעה אזורים:

1. אזור בישול
2. אזור אחסון מזון
3. כְּבָסִים
4. אזור ארוחת הערב

אזור בישול

זה כולל שולחן לחיתוך מזון וכיריים. האזור התובעני ביותר לתאורה. זה לא רק עניין של נוחות, אלא גם עניין של בטיחות. אם אין מספיק אור, קיים סיכון לפציעה בעת חיתוך מוצרים או הערכה שגויה של מידת המוכנות שלהם.

איזור אחסון

מקרר, ארונות, מזווה כלולים בשטח האחסון. העיקר כאן הוא לראות מה אתה לוקח ומה כתוב על התווית.

כְּבָסִים

כיור, מדיח כלים וארונות צלחות. כאן, תאורה בהירה לא חשובה כמו בשני האזורים הקודמים - מספיק לא לפספס את המדף למנות.

אזור ארוחת הערב

בזמן הארוחות אור בהיר לא כל כך חשוב, אווירת הנוחות חשובה הרבה יותר – תאורה רגועה ונעימה תגביר את ההנאה מהאכילה.

אזורים אלה יכולים להיות ממוקמים זה לצד זה או להיות משולבים (לדוגמה, שולחן אוכל עם שולחן חיתוך), או להיות במרחק מסוים אחד מהשני.

מתברר את הדברים הבאים: ראשית, אזורי מטבח של מטרות שונות דורשים עוצמת תאורה שונה, ושנית, תאורה עבור אזורים מסוימים אינה נדרשת כל הזמן. למשל, לאחר שהאוכל מוכן ומוגש על צלחות, המקום היחיד בו נדרש אור הוא שולחן האוכל עצמו. המסקנה מכך היא כזו: נברשת אחת למטבח אינה מספיקה ויש צורך במספר מקורות אור ליצירת תנאים נוחים.

חזרה לאינדקס ↑

אילו פרמטרים משפיעים על בחירת התאורה

הבנו את העיקרון של יעוד, החלטנו גם שלא סביר שנברשת אחת תספק מספיק אור. על מה עוד כדאי לשים לב? ישנן מספר אפשרויות:

• נוכחות של חלונות
• לאיזה צד פונים החלונות?
• אזור מטבח
• גובה התקרה
• מיקום אזורים
• סגנון פנים

חלונות במטבח

ואכן, לפני רכישת גופי תאורה למטבח, כדאי להעריך את תפקיד התאורה הטבעית.חלונות בהירים גדולים יכולים לתת די הרבה אור, כתוצאה מכך, הנברשת הכלולה תהיה כמעט בלתי מורגשת. במטבח ללא חלונות, להיפך, אי אפשר לעשות שום דבר בלי להדליק את התאורה.

צד בהיר או אפל?

מאחר ויום העבודה עבור אנשים רבים מתחיל בבוקר, חשוב מאוד לדעת לאיזה צד פונה החלון. דמיינו את הדוגמה הבאה: יש לכם חלונות בצד המואר, אתם מבשלים ארוחת בוקר בבוקר, אוכלים צהריים בעבודה ואוכלים ארוחת ערב בבית קפה או במסעדה. כתוצאה מכך, נשאלת השאלה, האם באמת יש צורך בנברשת? במיוחד בעונה החמה, כשהשמש זורחת בבהירות בבוקר. אבל אם החלונות הם בצד החשוך, אז תצטרך להדליק את התאורה בבוקר.

אזור מטבח

אחת הנקודות החשובות ביותר. במטבח קטן, זה לא הגיוני לתלות נברשת ענקית או להרכיב הרבה מנורות, נברשת קטנה ומנורה אחת או שתיים מעל התנור ושולחן החיתוך יספיקו. עבור חדר גדול, להיפך, תצטרך כמה נברשות ולפחות כמה מנורות לכל אזור.

גובה התקרה

תקרה נמוכה עלולה להפוך את התקנת נברשת בלתי אפשרית - פשוט תפגעו בה עם הראש, הדרך היחידה לצאת מהמצב הזה היא אורות תקרה למטבח. עם תקרה גבוהה, אתה לא יכול להגביל את עצמך בבחירתך - אפילו נברשת גדולה ומפנקת לא תגרום לבעיות.

מיקום אזורים

שטח המטבח הוא פרמטר חשוב לקביעת מספרם ועוצמתם של מקורות האור, אך כדי לקבוע את מיקומם האופטימלי, יש לקחת בחשבון את מיקומם של האזורים הראשיים. הנה כמה דוגמאות פשוטות כדי להמחיש את המשמעות של פרמטר זה:

הנברשת תלויה במרכז המטבח, ושולחן החיתוך והכיריים ממוקמים כך שתעמדו מול הנברשת בעבודה מולם. בדוגמה זו, ברור שנברשת התקרה למטבח תאיר שני אזורים בבת אחת - שולחן האוכל ואזור הבישול.

הנברשת מאחוריך כשאתה מבשל ליד הכיריים או ליד השולחן. במקרה כזה תצללו את חלל העבודה וכדי ליצור תאורה טובה יותר תצטרכו להתקין מתקנים נוספים.

הסידור הזוויתי של אזורים במטבח - אז כל אחד יצטרך מקור אור נפרד

סִגְנוֹן

יצירת תמונה שלמה של המטבח היא היבט חשוב, ולכן הנברשת בחלק הפנימי של המטבח, כמו מנורות, צריכה להשתלב בתמונה הכוללת, כמו חתיכות של פסיפס. מסכים, נברשת מתכת בעלת מראה עתידני עם צורה מוזרה תיראה לא במקום במטבח העשוי בסגנון קלאסי או רטרו.

חזרה לאינדקס ↑

תכונות של התקנת תאורה

הנקודה הפשוטה והברורה ביותר בהתקנת נברשת תקרה למטבח או גופי היא שיש לתכנן מראש את המקומות והשיטות להתקנת כל גופי התאורה. כלומר, אם תחליט פתאום לתלות נברשת או להרכיב מנורות על מטבח שכבר הושלם עם רהיטים ומכשירים מסודרים, אז היה מוכן להתמודד עם כמה מכשולים.

ראשון האם אתה יודע היכן נמצא החיווט החשמלי במטבח? ללא חשמל, שום נורה לא תבער. אז יש צורך להביא את החוטים למקומות של התקנת תאורה עתידית.

שְׁנִיָה - סביר להניח שכדי להתקין שקעים למנורות וגופים לנברשת, תצטרכו לקדוח מספר חורים בתקרה ובקירות. עכשיו דמיינו שכל הרהיטים ומכשירי החשמל החדשים כבר נמצאים במקום. לא רק שאתה צריך להזיז את כל זה, אלא גם נוצרת כמות הגונה של פסולת ואבק, אשר ישקע על פני השטח של כל הרהיטים, חוץ מזה, אתה יכול בטעות לשרוט או להזיק למשהו. אפשר לצאת מהמצב אם מכסים הכל בסרט או מוציאים לגמרי מהמטבח. אבל עדיף לא להביא את זה לזה, אלא לתכנן הכל מראש.

והנקודה השלישית - התקנת מנורות נוספות. לעתים קרובות הם מותקנים על ארונות מטבח, שכן זה קל ונוח יותר מאשר קידוח קירות.לכן, כאשר קונים סט למטבח, חשבו היכן יותקנו המנורות ושאלו את המוכר על כך.

חזרה לאינדקס ↑

תִקרָה

נקודה חשובה נוספת היא התקרה. עכשיו תקרות מתיחה פופולריות. אין בזה שום דבר רע: תקרה מתיחה היא זולה, קלה ומהירה להתקנה, רוב הלכלוך נשטף ממנה, היא נראית יפה ומודרנית. אבל יש לו תכונה אחת - ההתקנה של כל מבנים, כגון גופי נברשות או מנורות, עדיף לעשות לפני התקנת התקרה, או לפחות לתאם זאת עם המתקין, שיעשה חורים בבד בשביל זה או, אפילו טוב יותר. , להרכיב הכל בעצמה מכשירי חשמל. לחתוך את התקרה בעצמך כדי להתקין תאורה הוא מאוד לא מעודד - ללא ניסיון, קיים סיכון להפוך את החורים לא אחידים או במקומות הלא נכונים, במיוחד אם אתה לא יודע בדיוק היכן החיווט נמצא.

בקשר עם התקרה המתיחה, יש צורך להזכיר את הר עבור הנברשת. ישנם שני סוגים של מחברים - תלייה על וו והידוק על מוט. לא צריכות להיות בעיות עם וו בתקרת המתיחה - חור שהוכן מראש עבורו יספיק.

אבל עם תושבת קרש, אתה צריך לדעת שני פרמטרים: גובה המוט והקוטר שלו. יש לדעת זאת לפני מתיחת התקרה, ואז המתקין יוכל לעשות חור בקוטר הנדרש בבד.

עם תקרה קלאסית, תליית נברשת תהיה קצת יותר קלה - ככלל, לרוב המטבחים כבר יש לו וו. מצד שני, אי אפשר להתקין נורות תקרה למטבח בתקרה כבר מטויחת ומסויידת, לשם כך תצטרכו לבצע מתיחה או תקרה תלויה. במקרה של הידוק לתקרה תלויה (לוח גבס או חומר אחר), יש לקחת בחשבון גם את חוזקה וגם את מסת הנברשת.

חזרה לאינדקס ↑

דרישות לגופי תאורה במטבח

בתהליך בישול האוכל במטבח משתחררים חומרים שונים - עשן, אדים, שריפה. בהדרגה, נוצר לוח על פני השטח של ציוד ורהיטים, אבל זה לא מורגש מיד שם. אותו לוח יופיע על גופי תאורה. זה יוביל לירידה בבהירות שלהם ולהידרדרות באיכות התאורה.

תצטרכו להתמודד עם סילוק פיח ופיח מדי פעם. לכן, רצוי שכל המנורות יהיו מצוידות במכסי מגן. השווה מה קל יותר: הסרת משקעי פיח ממשטח שטוח של כובע מגן או ממשטח מעוקל של מנורה. ייתכן שהמנורה, בסופו של דבר, תתברר כמלוכלכת עד כדי כך שלא יעבוד לנקות אותה מבלי לפגוע בה, ותצטרכו לבצע החלפה. התקנת מכסה מנוע תעזור להפחית משמעותית את בעיית העשן והפיח.

דרישה חשובה נוספת היא הנוחות והאמינות של הפעלה וכיבוי. נניח שבמטבח שלכם, בנוסף לנברשת, יש גם כמה מנורות, ואת כולן צריך להדליק ולכבות מדי פעם. ואתה תעשה זאת, אולי בידיים מלוכלכות או רטובות. מכאן הדרישה, בדומה למכסים למנורות - גם בקרות התאורה חייבות להיות מוגנים באמצעות סרט או עשויים מחומר הניתן לניקוי בקלות. אחרת, הלחצנים עלולים להיתקע מלכלוך נדבק.

לגבי נוחות הפקדים, ניתן לומר את הדברים הבאים - הם צריכים להיות ממוקמים בטווח ראייה ולהיות נגישים בקלות. אם תחפשו מתג לאורך זמן או תגיעו אליו בכל פעם, זה לא יעניק לכם חוויה נעימה. כך למשל, ראוי להציב מתג לתאורה כללית או נברשת בכניסה למטבח, ליד הפתח. ואת המתגים למנורות נוספות ניתן למקם על ארונות סט המטבח, כמו גם על המנורות עצמן.המיקום של המתג על המשטח התחתון של הארון נוח מאוד - כדי להפעיל אותו, אתה רק צריך להרים את היד.

השימוש בפקדי רמת התאורה במטבח, הנקראים גם דימרים, יוסיף נוחות. רצוי ביותר להשתמש בהם עבור מקורות אור עוצמתיים - נברשות או גופים בהירים. לאחר מכן, לקום בלילה לשתות מים, אתה יכול, כדי לא להפריע לשינה, לא להדליק את התאורה במלוא העוצמה. ביום או בערב נדרשות גם עוצמות תאורה שונות - כשאור מחוץ לחלון אין צורך באור בוהק, ובערב בהכנת ארוחת הערב כבר נדרש אור בהיר יותר.

חזרה לאינדקס ↑

סוגי מנורות

במנורות ונברשות רבות ניתן להחליף מנורות לרבות מנורות מסוג אחר ואף מצורפות הוראות המאפשרות פירוק, החלפה והרכבה כהלכה. אבל ישנם דגמים המורכבים אך ורק עבור מנורות בעלות מאפיינים מסוימים או שאינם דורשים החלפה כלל, במיוחד עבור מנורות. לכן, לפני שבוחרים וקונים גופי תאורה, חשוב להחליט איזה סוג מנורות מתאים לכם. מנורות, בהתאם לטכנולוגיית הייצור, נבדלות במאפייני האור שניתן, בצריכת האנרגיה ובחיי השירות. שקול את הסוגים העיקריים של מנורות.

זוֹהֵר

הסוג העתיק ביותר של מנורה, עד לאחרונה בשימוש בכל מקום. העיצוב של מנורת ליבון מודרנית כבר הפך ליותר ממאה שנים. בשל קלות הייצור והתפעול, העמידות היחסית והמחיר הנמוך, הם הפכו נפוצים בכל העולם. זוהי מנורת הליבון שרוב האנשים מקשרים למושג מנורה באופן כללי. החסרונות העיקריים של מנורות ליבון הם צריכת חשמל גבוהה, חימום, חיי שירות קצרים בהשוואה לסוגים אחרים של מנורות. מחיר נמוך מאוד פיצה על כל החסרונות הללו במשך זמן מה, כעת מנורות ליבון הופכות בהדרגה לנחלת העבר. לאור המיוצר על ידם יש גוון צהבהב, כך שהשימוש הטוב ביותר עבורם יהיה בתאורת לילה.

הלוגן

גם מנורות ליבון במהות, אבל בהבדל אחד - החלל הפנימי מלא בגז הלוגן, ולא בגז אינרטי (או גז נשאב החוצה). בהשוואה למנורות ליבון פשוטות, יש להן אורך חיים ובהירות ארוכים יותר, צריכת חשמל נמוכה יותר. החימום של משטח המנורה בולט בהם עוד יותר - מנורות הלוגן משמשות אפילו כמקור חום בתנורים לבישול.

נקודה חשובה: טמפרטורת פני השטח הגבוהה של מנורות ליבון מטילה הגבלות על השימוש בהן בגופי תאורה, שעיצובם כולל פלסטיק. מחום, חלקי פלסטיק מעוותים ונהרסים. מאותה סיבה, השימוש במנורות ליבון יחד עם תקרה מתיחה אפשרי רק אם המרחק לקנבס נצפה והכוח הכולל של מנורות ליבון בנברשת לא יעלה על ערך מסוים. אחרת, מחימום, בד התקרה יתחיל לצנוח.

מנורות פלורסנט

היתרון העיקרי שלהם על פני מנורות ליבון הוא צריכת החשמל הנמוכה יותר. מהיתרונות, אפשר גם לציין את היכולת לבחור מנורה בטמפרטורת האור הרצויה - אם אתה רגיל למנורות ליבון, אז אתה תאהב את זה. החיסרון הוא מורכבות המיחזור – לא ניתן לזרוק אותם או לשבור אותם (שלצערי, לעיתים קרובות מוזנח), מכיוון שהם מכילים בתוכם חומרים רעילים (אדי כספית).

נוריות

הם הפכו נפוצים די לאחרונה, לפני שהמגבלה העיקרית למכירת מנורות LED הייתה העלות הגבוהה והיעדר קווי ייצור המוני. אלופי חיסכון באנרגיה. מנורות LED, השווה ברמת הארה למנורות ליבון, יכולות להיות בצריכת חשמל נמוכה פי עשרה. הם גם עמידים בפני נזקים ועמידים ומיוצרים גם בטמפרטורות אור שונות.

מגוון כזה של מנורות מאפשר לך לבחור את סוג המנורה שלך עבור כל גוף תאורה. עבור נברשת גדולה, מנורות ליבון או הלוגן מתאימות. לספוטים - פלורסנט או לד. מנורות לד יכולות לעזור אפילו במצב כמעט חסר סיכוי - כאשר צריך להתקין זרקורים במטבח מוגמר ומרוהט. צריכת החשמל הנמוכה שלהם מאפשרת להם להחזיק מעמד לאורך זמן במתקנים המופעלים על ידי סוללה, כך שאין צורך בחיווט חשמלי.

חזרה לאינדקס ↑

גלריית תמונות - נברשת במטבח

חזרה לאינדקס ↑

וִידֵאוֹ

 

---