כללים בסיסיים לאפשרויות שונות לסידור רהיטים במטבח

המטבח הוא המקום בבית או בדירה בו מבלים כל בני הבית חלק ניכר מזמנם. כאן מתאספת כל המשפחה לשולחן האוכל, כאן יוצרות עקרות הבית יצירות מופת קולינריות, כאן שותים קפה של בוקר, מקשיבים לחדשות ומתכננים את היום שמתחיל. תפקיד חשוב ביצירת פנים נוח הוא שיחק על ידי סידור נכון של רהיטים במטבח. יש לתת לכך תשומת לב מיוחדת בשלב של הסדרת דיור חדש או תיקונים גדולים.

פרויקט מטבח עם סידור ריהוט יכול להיות מוזמן על ידי מעצב פנים מקצועי, או שאתה יכול לעשות אותו בעצמך. בזה, אם אתה מבין, אין שום דבר מסובך. אתה רק צריך לקחת בחשבון את הכללים המקובלים לסידור רהיטים במטבח, לשקול את כל האפשרויות האפשריות ולבחור את הטוב ביותר מהם. במאמר זה, נספר לכם מה צריך להיות הסידור הנכון של הרהיטים במטבח, כיצד לערוך פרויקט מבלי לעשות טעויות ולחלק את החלל הפנימי למספר אזורים פונקציונליים. נשקול אפשרויות שונות לסידור רהיטים במטבח בכל גודל, נדון בניואנסים של יצירת פנים נוחים בחלל מוגבל - על 7 או 9 מטרים רבועים.

מה צריך להיות במטבח הביתי?

לא משנה אם אתה הולך לבשל ארוחת ערב של 3-4 מנות במטבח הביתי שלך כל יום וליצור יצירות מופת קולינריות אמיתיות או מתכננים להגביל את עצמך לחימום מוצרים חצי מוגמרים, אתה לא יכול להסתדר בלי סט מינימלי של רהיטים ומכשירי חשמל ביתיים. כדי לצייד את המטבח הביתי שלך תצטרך:

• מודולים הממוקמים ברמות 1 ו-4 (רכוב ורצפה);
• משטח עבודה (משטח שולחן);
• כיריים עם תנור;
• מְקָרֵר;
• כְּבָסִים;
• בַּרדָס;
• מדיח כלים.

אם המקום מאפשר, אז אתה יכול לצייד את המטבח הביתי עם דלפק בר, שמתאים לייעוד החלל הפנימי, ספה קטנה, מטבחון רך או שולחן אוכל עם כיסאות.

ניואנסים למטבחים קטנים

דיירי דירות קטנות בבניין "חרושצ'וב" הכניסו מכונת כביסה למטבח, מכיוון שאין לה מקום בחדר האמבטיה המשולב. סידור נכון של רהיטים במטבח הוא שיאפשר לכם להתאים את כל הפריטים הנ"ל, לרבות בתנאים של שטח פנימי מוגבל. הדבר הראשון שאתה צריך הוא פרויקט לסידור רהיטים במטבח. מומלץ להכין אותו עוד לפני הזמנת מודולים למטבח ורכישת מכשירי חשמל ביתיים. נוכחות הפרויקט תאפשר לכם לקבוע את המספר המרבי של ארונות תלויים ורצפה, סוגם וגודלם, אורך משטח העבודה, כמו גם מיקומם הטוב של הכיור, המקרר והכיריים, ובמידת הצורך גם המדיח ומכונת הכביסה.

פרויקט מטבח טיפוסי עם סידור ריהוט כרוך בשימוש בכלל ה"משולש".עמידה בו תאפשר לנוע בחופשיות בין רהיטים ומכשירי חשמל, תמנע את הסיכון להיערם ותספק גישה ללא הפרעה לכל הלוקרים.

כללים בסיסיים להנחת ארונות מטבח, שולחנות ומכשירי חשמל ביתיים

כאשר מעצבים באופן עצמאי מטבח עם סידור ריהוט, יש צורך לקחת בחשבון את הכללים הבסיסיים שמעצבי פנים מקצועיים עוקבים אחריהם. בשל אי עמידתם, לא ניתן יהיה ליישם אפילו את הפרויקט המוצלח ביותר. אנחנו מדברים על סידור אופטימלי של רהיטים במטבח. לכן:

• משטח השולחן ממוקם בגובה של כ-85 ס"מ ממפלס הרצפה. גובה זה נחשב לאופטימלי עבור מארחת בגובה ממוצע.
• עדיף להתקין שולחן אוכל במרחק של לפחות 90 ס"מ ממשטח העבודה. זה מספיק כדי להבטיח שכל בני המשפחה יוכלו לנוע בחופשיות במטבח. גם גובהו צריך להיות 85 ס"מ מגובה הרצפה.
• יש למקם את הכיריים במרחק של לפחות 55 ס"מ מחלון, מרפסת או דלת כדי למנוע את הסיכון לנשיפה מקרית מהאש. לא רצוי לשים אותו קרוב לקיר, שכן לא ניתן למנוע ניתזי שומן ממחבת חמה ומזהמים אחרים.
• את התנור לא מומלץ לשים בפינה. זה ייצור את האפקט של העומס במטבח.
• כל מה שצריך בהישג יד במהלך הבישול צריך להיות ממוקם ליד הכיריים. אבל אתה לא צריך להתקין מגירות ליד זה, עדיף לתת עדיפות מודולים.
• יש למקם את המנדף במרחק של 75 - 85 ס"מ מהכיריים, בהתאם לגובה האדם. ככל שמדד זה גבוה יותר, כך יש צורך במודל חזק יותר. זה נדרש לפי הכללים לסידור רהיטים במטבח הסלון.
• יש לבחור כיור למטבח ביתי עמוק, שכן בו יישטפו כלים שונים, לרבות סירים גבוהים וכלים גדולים נוספים. ובכן, אם הוא מצויד במיקסר מתכוונן ארוך.
• המקום הטוב ביותר למדיח כלים יהיה ליד הכיור. זה יבטיח את החיבור הקל שלו לצינור המים ולניקוז הביוב. אבל חייב להיות שקע חשמל בקרבת מקום. אסור לחבר את המדיח לרשת באמצעות מנשא.
• המקרר עדיף למקם בפינה, אך בכפוף לפתיחה חופשית של דלתותיו.
• מכונת הכביסה במטבח ממוקמת באופן מסורתי מתחת למשטח העבודה לצד הארון והמגירות.

מיקום רהיטי מטבח ברמות שונות

הסידור האופטימלי של הרהיטים במטבח מצריך הצבת פריטי פנים כדי שלא יעמיסו את החלל הפנימי, לא יפריעו לתנועה החופשית וימצאו במקומות מוגדרים בהחלט. ריהוט מטבח בפנים מודרניים ממוקם בדרך כלל ב-4 רמות גובה:

• רמה 1. בגובה של עד 40 ס"מ ממפלס הרצפה מותקנים ארונות מטבח רצפתיים, הנבדלים בקיבולת מוגברת בשל הנפח העמוק של המדפים והמגירות, כמו גם מכשירי חשמל ביתיים בגודל גדול - מדיח כלים, מכונת כביסה ותנור.
• רמה 2. הוא ממוקם בגובה של 40 עד 80 ס"מ ממפלס הרצפה ומיוצג על ידי מגוון של מדפים ומגירות המיועדים לאחסון כלי מטבח בשימוש תכוף, כמו גם תאים למכשירי חשמל ביתיים קטנים - מטחנת בשר, מעבד מזון, בלנדר, מיקסר וכו'.
• רמה 3. בגובה של 80 עד 190 ס"מ, מותקנים מגוון מודולים למטבח, המיועדים להכיל כלים ומכשירי חשמל ביתיים בשימוש תכוף - כיריים, מיקרוגלים, רב כיריים, קומקומים חשמליים.
• רמה 4. בגובה של יותר מ-190 ס"מ ממפלס הרצפה, ישנם ארונות מטבח תלויים לאחסון כלים ופריטי מטבח אחרים שאינם בשימוש נדיר.

סידור הרהיטים בארבע רמות במטבח מאפשר לך להשתמש נכון בכל החלל הפנימי, להשאיר מספיק מקום פנוי בחדר לתנועה ללא הפרעה ולהסיר את כל כלי המטבח ממשטח העבודה.

מיקום פונקציונלי של רהיטים ומכשירי חשמל ביתיים

תמונות מוצלחות של סידור הרהיטים במטבח ניתן למצוא באינטרנט. אבל אל תמהר ליישם את האפשרות הראשונה שאתה אוהב. העובדה היא שמומלץ לבחור פרויקט לסידור רהיטים במטבח בהתאם ל:

• השטח הכולל של המקום;
• פריסה אדריכלית של המטבח;
• תכונות של מכשירי חשמל ביתיים שכבר נרכשו;
• מקומות לאספקת תקשורת ומיקום שקעים;
• מספר משקי בית וכו'.

הדבר החשוב ביותר בעת סידור רהיטים במטבח הוא הפונקציונליות המקסימלית שלו. המארחת צריכה להיות מסוגלת לפקח בו זמנית על כל התהליכים המתרחשים במטבח - חיתוך, כביסה, בישול, טיגון, אפייה וכו'. מהכיור למשטח העבודה ומהכיריים למקרר צריכים להיות רק כמה צעדים. אחרת, אנו יכולים לומר כי האפשרות לסידור ריהוט למטבח נבחרה בצורה שגויה. למטבח אין מספיק פונקציונליות כדי להקל על תהליך הבישול. כיצד לארגן כראוי את החלל הפנימי על ידי בחירת האפשרות הטובה ביותר לסידור רהיטים במטבח, נספר בסעיף הבא שלנו.

תכונות של ארגון נכון של חלל המטבח

סידור נכון של רהיטים במטבח מאפשר לך להשתמש בכל החלל הפנימי שלו בצורה כלכלית ורציונלית, ללא השפעת היערמות ושמירה על מספיק מקום לתנועה חופשית. יצרנים מודרניים של רהיטי מטבח מציעים מבחר עצום של ארונות רצפה וקיר, מדפים ומודולים המיועדים לאחסון כלים, מכשירי חשמל ביתיים קטנים וכלי מטבח אחרים הדרושים לבישול. מעצבי פנים מקצועיים נותנים את ההמלצות הבאות למיקום מיטבי של ארונות מטבח:

• אין למקם ארונות ומודולים עם דלתות בפינות החדר, יהיה קשה לפתוח אותם ולכן הגישה לקרביהם תהיה מוגבלת.
• חייב להיות לפחות 5 ס"מ מרווח פנוי בין המגירה החיצונית לקיר. זה עשוי להיות נחוץ עבור צינורות וכלי שירות אחרים.
• המרחק בין אזור הקבלה לאזור הבישול חייב להיות לפחות 90 ס"מ.
• המרחק בין שני סרגלים מקבילים במטבח בצורת U לא צריך להיות פחות מ-120 ס"מ.
• ארונות קיר צריכים להיות ממוקמים אך ורק מעל משטח העבודה במרחק של 50 ס"מ עד 70 ס"מ ממנו;
• המנדף צריך להיות ממוקם במרחק של 65 ס"מ מהכיריים החשמליות ו-75 ס"מ מכיריים הגז.

יש להקפיד על כללים אלה לא רק בעת סידור רהיטים במטבח קטן. הם יהיו רלוונטיים בעת תכנון הפנים של מטבח מרווח בבית כפרי גדול או קוטג'.

אפשרויות טובות למיקום של ספות מטבח

תשומת לב מיוחדת ראויה לסידור הרהיטים במטבח הסלון. עבור ייעוד המרחב הפנימי שלו, קווים ישרים ו ספות פינתיות. רהיטים פונקציונליים אלו מעולים להפרדה בין אזור הישיבה לאזור הבישול.

ניתן להציב ספה ישרה בקו אחד עם שולחן האוכל ולשמש כמושבים נוספים בעת קבלת אורחים.מומלץ לבחור בדגם פרקטי ופשוט בריפוד עור או בד, קל לניקוי, אינו קולט ריח לא נעים ועמיד בפני נזקים.

בפינה מותקנות ספות פינתיות, כפי שאפשר לנחש, מה שחוסך מטרים רבועים יקרים מהחלל הפנימי של המטבח-סלון. ליד הספה הזו, אתה יכול גם לשים שולחן אוכל. אפשרות זו טובה לאותן משפחות שרגילות לבלות הרבה זמן ביחד במשחקי לוח, צפייה בטלוויזיה או סתם לשוחח על כוס תה.

לא משנה מה סידור הרהיטים במטבח קטן, זכרו שרוחב שלושת אזורי העבודה העיקריים שלו - משטח העבודה, הכיריים והכיור לא צריך להיות פחות מ-60 ס"מ. זה יהפוך אותם לנוחים ופונקציונליים. ועכשיו עצה חשובה לכל עקרות הבית המנוסות והצעירות - השתדלו לא להעמיס על משטח העבודה כלי מטבח ומכשירי חשמל ביתיים קטנים. כאשר מעצבים מטבח עם סידור ריהוט, ודאו שיש להם מקום משלהם.

כלל ה"משולש" ותפקידו בהצבת רהיטים ומוצרי חשמל ביתיים במטבח הביתי

 

בעת סידור רהיטים במטבח, מעצבים מקצועיים ממליצים להקפיד על כלל המשולש. זה נדרש כדי ליצור סביבה נוחה במטבח. קודקודי המשולש הם:

• צַלַחַת;
• כְּבָסִים;
• משטח עבודה.

המרחק ביניהם צריך להיות בטווח של 1.2 - 2.7 מטרים. מומלץ לעקוב אחר כלל המשולש בעת פיתוח פרויקט מטבח עם סידור רהיטים, ללא קשר לפריסה שלו, נצב ומקומות לתקשורת הנדסית.

אפשרויות סטנדרטיות לסידור ריהוט למטבח

לרוב, בעת עיצוב פנים למטבח, נעשה שימוש באפשרויות סטנדרטיות לסידור רהיטי מטבח:

• זוויתי;
• בצורת U;
• בצורת G;
• ליניארי;
• אִי;
• חצי האי.

תמונות של סידור הרהיטים במטבח בגרסאות שונות ניתן למצוא באינטרנט. אופטימלי יהיה סידור זוויתי של רהיטים במטבח קטן, ששטחו אינו עולה על 10 מ"ר. ארונות תלויים ורצפה ממוקמים לאורך הקירות ומשתמשים במשטח שולחן בצורת L. סידור הרהיטים בצורת U במטבח מתאים כאשר שולחן האוכל נמצא בחדר אחר. כך גם לגבי האפשרות בצורת G, המשמשת אם הדלת למטבח ממוקמת בפינה.

אפשרויות ליניאריות לסידור ריהוט למטבח משמשות בדירות סטודיו או במטבחים בשילוב סלונים. כל הרהיטים ומכשירי החשמל הביתיים ממוקמים לאורך קיר אחד. אפשרויות האי והחצי האי טובות למטבחים מרווחים. כל הסוגים לעיל דורשים עמידה בכללים הכלליים לסידור רהיטים במטבח ובמרחקים המרביים המותרים ביניהם.

סידור במכשירי חשמל למטבח ואלמנטים נוספים

הסידור האופטימלי של רהיטים במטבח יהפוך אותו לנוח ופונקציונלי, אך בכפוף למיקום הנכון של מכשירי חשמל ביתיים ואלמנטים נוספים. זה לגבי מיקום:

• צלחת שאסור להניח בדלת או בחלון;
• כביסה, שמומלץ למקם בסמיכות לביוב;
• מדיח כלים וכו'.

וגם על סידור אלמנטים נוספים המוסיפים פונקציונליות למטבח. אם השטח מאפשר, אז הסידור הנכון של הרהיטים במטבח ישלים:

• מתלה קטן המיועד לאחסון כלים לאירועים מיוחדים;
• מעקה לכלי מטבח, שמומלץ למקם בין משטח העבודה לארונות קיר;
• דלפק בר מעורב בסידור רהיטים במטבח, בסלון וכו'.

כל זה צריך לכלול טיוטה עבודה של המטבח עם סידור הרהיטים, אשר צריך להיות מונחה על ידי העיצוב של הפנים הכולל. החלק הבא שלנו יספר לכם יותר על הפיתוח שלו.

עריכת תכנית לסידור רהיטים במטבח

ראשית, כדאי לבחור את התמונות המוצלחות ביותר של סידור הרהיטים במטבח. זה יהווה רעיון כללי של איך הפנים הכללי צריך להיות. בכל אפשרות לסידור רהיטים במטבח שתבחרו, בעת פיתוח פרויקט, עליכם להיות מודרכים על ידי העקרונות הבאים:

• חלוקת החלל הפנימי למספר אזורים פונקציונליים;
• חיסכון במקום;
• השימוש בחלל בפינות עיוורות ומתחת לתקרה;
• שימוש ב-4 רמות מיקום של רהיטים ומוצרי חשמל ביתיים;
• עמידה בכללים הבסיסיים לסידור רהיטים במטבח.

בנוסף, אתה צריך לקחת בחשבון את המאפיינים האדריכליים של המטבח. מטבח קטן לא יאפשר מעוף של פנטזיה עיצובית להתגלגל, לכן עליכם לבחור באחת מאפשרויות הצבת הרהיטים הסטנדרטיות. באזור מטבח גדול, יש להקפיד על כלל "המשולש" בלי להיכשל. עבור קלמר המטבח, שעדיין נשאר בבתי הפנל הישנים, אתה צריך לבחור את המיקום הליניארי של הרהיטים.

כל זה יאפשר לכם לפתח באופן עצמאי פרויקט מוצלח לסידור רהיטים במטבח וליישם אותו באופן מיידי. חלל המטבח שלכם יהפוך למרווח, נוח ופונקציונלי. יהיה נעים להיות בו לא רק המארחת, אלא גם שאר בני המשפחה.

---