Vasaros virtuvės šalies versija

Na, o kur kitur pilnai atsipalaiduoti ir taip puikiai pailsėti nuo miesto problemų rutinos, jei ne nuosavame, nors kartais ir kukliame, bet labai mylimame vasarnamyje! Oi, kaip malonu kepti šašlykus ar kepti kebabus gryname ore, pripildytame žolės kvapo ir tikros, neribotos laisvės. Tik sodyba gali suteikti šią unikalią galimybę – kultūringai pavalgyti gryname ore. Valgomojo zona čia gali būti išdėstyta įvairiai: be rūpesčių sode išdėliokite šviesius plastikinius baldus arba priartėkite prie šio klausimo didesniu mastu ir tuomet tikrai turėsite vasaros virtuvę kaime. Pastaruoju atveju iškylos skanėstų gaminimas pavirs tikru malonumu. Šis kampelis garantuotai taps mėgstama pramoga visiems jūsų svečiams ir, žinoma, namų ūkiams.

 

Vasaros virtuvių tipai

„Lengvas baldakimas ar stacionarus stogas patikimai apsaugos net ir nuo stipraus lietaus, o štai vasaros virtuvėje šalyje gyvenančius žmones nuo vėjo išgelbės nuimamos pertvaros, roletai ar stumdomos sienų konstrukcijos“

Tokiems pastatams kaip vasaros virtuvės yra daugybė variantų, tačiau jie visi aiškiai suskirstyti į dvi dideles grupes:

1. Atviras.
2. Uždaryta.

Jei norite mėgautis erdvės begalybės efektu, geriausias pasirinkimas jums bus lengvos konstrukcijos, neturinčios sienų. Juose bus ne tik virtuvės baldai, bet ir viryklė su kriaukle. Atviro plano virtuvė tikrai gerai, tačiau vis tiek verta pasirūpinti apsauga esant blogam orui. Lengvas stogelis ar stacionarus stogelis patikimai apsaugos net nuo stipraus lietaus, tačiau nuimami stogeliai išgelbės vasaros virtuvėje esančius žmones nuo vėjo. pertvaros, roletai ar stumdomos sienų konstrukcijos.

Norėdami pastatyti atvirą virtuvę, jums reikės akmens pamatams ir medžio apvalkalui. Stogas gali būti pagamintas iš bet kokios modernios medžiagos. Tinka:

1. Metalinė plytelė.
2. Šiferis.
3. Paklotai.
4. Polikarbonatas.
5. Bituminės plytelės.

Padarykite stogą su padidintomis iškyšomis. Tai geriausias būdas apsaugoti virtuvės pagrindą nuo varvėjimo ir sušlapimo. Karštu oru toks stogas neleis perkaisti orui. Jei pasinėrėte į svajones apie tikrą vėsą savo vasaros virtuvėje, tuomet tiesiog apželdinkite sumontuoto stogo paviršių. Augalai savo darbą atliks taip pat gerai, kaip ir oro kondicionierius. Statant baldakimą savo rankomis, paprasčiausias būdas yra pasidaryti šlaitinį stogą, tačiau jei darbus patikėsite profesionalams, negalėsite sulaikyti savo fantazijos.

Atviros versijos vasaros virtuvės sienos gali priminti ažūrines sodo pavėsinių groteles. Gera apsauga nuo smalsių kaimynų ir vėjo bus aplink pastato perimetrą pasodinta gyvatvorė. Tai gali būti aštrių augalų krūmai arba vijoklinės rūšys, pavyzdžiui, vynuogės ar rožės, pasodinti ant rėmo. Kyla noras savo vasaros virtuvę paversti romantiška – pakabinkite šviesias užuolaidas.Jei pastato projekte vis dar nenumatytas stogas, pastatykite jį po besiskleidžiančia didelio medžio vainiku.

Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas grindims. Tebūnie vasara, bet vis tiek veikianti virtuvė, tad būtų puikus sprendimas padaryti ją plaunamąja grindų danga. Pavyzdžiui, plytelių klojimas ant betoninio pagrindo. Jei konstrukcijoje grindis atstoja ant rąstų paklota medinė arba terasinė lenta, tai lentų taką galima paslėpti po linoleumi. Ir būtinai suteikite grindims nuolydį, tai ypač svarbu, kai virtuvė planuojama visiškai be stogo.

Vasarą atvira virtuvė labai gerai, tačiau tiems, kuriems vasaros sezonas trunka ištisus metus, vertėtų pagalvoti apie rimtesnį pastatą, kuris būtų jaukus bet kokiomis oro anomalijomis. Šalyje pastatyta uždaro tipo vasaros virtuvė bus daugiafunkcis kambarys. Jis gali apgyvendinti svečius nakvynei, paversti savotišku medžioklės nameliu, kuris tikrai patiks lauko pramogų mėgėjams, arba panaudoti savo teritoriją kaip laikiną sandėliuką. Uždaros konstrukcijos vasaros virtuvės statybai pasirenkamos įvairios medžiagos. Viskas priklauso nuo biudžeto ir laikotarpio, kurį šis namas turėtų tarnauti. Prisimeni pasaką apie tris paršiukus? Čia yra tas pats požiūris. Iš principo galite apsieiti su gipso kartono plokštėmis, dailylentėmis ar fanera, tačiau geriau „statyti šimtmečius“ iš putplasčio blokelių, plytų, akmens.

Yra dar vienas būdas įrengti tokią nepretenzingą virtuvę šalyje, o vieta bus atvira veranda, esanti šalia namo ir su vaizdu į sodą. Čia tiks krosnis, židinys ar net tikra krosnis. Taip pat yra kampelis stalui su kėdėmis. Nenori egzotikos? Ar esate pripratę prie dujinės viryklės? Jokiu problemu! Jis taip pat gali būti naudojamas atviroje vasaros virtuvės erdvėje šalyje. Vandenį į verandą lengviau atnešti, todėl čia gali atsirasti ir kriauklė. Su apšvietimu sunkumų nekils. Uolios šeimininkės gali ant priestato turėklų pakabinti balkonų dėžes ir jas pasėti petražolėmis, kalendra ir kitomis aromatingomis žolelėmis. Gaminimo procese jie visada pravers, o pati idėja neteks bėgti į sodą.

atgal į rodyklę ↑

Kur statyti virtuvę?

Nusprendę įsigyti vasaros virtuvę užmiestyje, kurioje visai šeimai būtų patogu kasdien praleisti gana daug laiko, turėsite savo svetainėje ieškoti tinkamo kampelio jai įrengti. Pagrindiniai tokio pasirinkimo kriterijai turėtų būti:

1. Patogumas tiekti elektrą.
2. Galimybė organizuoti vandens tiekimą.

Aišku, kad virtuvė neturėtų būti šalia ūkinės patalpos, komposto krūvų ir tualetų. Nestatykite jo žemumose. Taip išvengsite lietaus vandens užtvindymo vasaros virtuvėje. Jei statote kambarį ar aikštelę iš degios medienos, faneros ir pan., nestatykite jos arčiau nei dešimt metrų nuo tokių degių pastatų. Galbūt tai jums nelabai tiks, bet neverta rizikuoti. Vertėtų virtuvę pastatyti virš rūsio, tada visi reikalingi produktai bus pasiekiami pėsčiomis, o derliaus nuėmimo metu nereikės dėvėti konservavimo per visą sodą.

atgal į rodyklę ↑

Vasaros virtuvė kaime: užpildymas

Židinys yra bet kurios virtuvės širdis, o vasaros virtuvė nėra išimtis. Koks jis turėtų būti, konkrečiai priklauso nuo savininkų noro ir funkcijų, kurias jis turėtų turėti. Patiekite vieną rusišką viryklę, bet tokią, kurioje yra ir orkaitė. Kiti yra labiau „pažengę“ ir nori savo virtuvėje pamatyti kepsnių kompleksą. O treti visai ne įnoringi. Jie pasitenkina greitu patiekalu, todėl tokiems žmonėms užtenka keptuvės ir paprastos viryklės.

Nesvarbu, kokia bus naudojama krosnelė: dujinė, elektrinė ar medinė – svarbiausia, kad ji būtų. Bet apie visa kita pagalvok pats. Ne paslaptis, kad norint išlydyti viryklę ar užkurti grilį, reikia tam tikro laiko ir vienu metu tokioje kaitroje nepavyks iškepti kelių patiekalų, tad tenka rinktis: arba daržovių, ar mėsos. Norint pasigaminti garnyrą, laužą reikės užkurti dar kartą, be to, toje pačioje krosnyje ar kur nors netoliese ir vėl palaukti, kol išdegs malkos. Gaminti tikrai reikia daug laiko. Iš principo tai ne bėda iškylai iškylaujant, tačiau ilgai būnant ir atsipalaiduojant užmiestyje taip gaminti maistą labai vargina. Dabar jūs suprantate, kad vasaros virtuvėje, nors ir esančioje šalyje, taip pat turite kompetentingai organizuoti virimo zoną, taip pat savo mieste..

Susitvarkę su virimo, kepimo ir kepimo zona, nukreipkite akis į stalviršį, be kurio šeimininkei bus sunku pjaustyti mėsą, minkyti tešlą, pjaustyti salotas. Ji turėtų būti tokių matmenų, kad jos plokštumoje patogiai išsidėstę reikalingi priedai ir, žinoma, gaminiai. Minimalūs stalviršio matmenys turi būti 90x60 cm. Patogi vasaros virtuvės atmosfera bus naudinga tik tuo atveju, jei po stalviršiu atsiras spintelė. Į jį bus patogu susidėti puodus, lėkštes, keptuves ir reikiamus stalo įrankius.

Tokią spintą patobulinkite pora lentynų – tai leis racionaliau išnaudoti erdvę. Uždarius duris visi indai bus apsaugoti nuo dulkių. Paskutinis vasaros virtuvės įrengimo akordas šalyje bus vandens šaltinis, kuris yra nepamainomas plaunant indus ir po kuriuo patogu nusiplauti rankas.

Kas vasaros virtuvėje turi po ranka karšto vandens, galima tik pavydėti, tačiau toks stebuklas įmanomas tik tuo atveju, jei virtuvė yra priestate, esančiame prie namo. Jei manote, kad gaminimo procesas be patogių sąlygų yra niūrus, pabandykite įrengti patalpą specialiu vandens rezervuaru, kuris gali būti šildomas saulės spinduliais, nuo veikiančios krosnies arba, šiuolaikiškai tariant, elektra. Apskritai, toli nuo civilizacijos, visiškai įmanoma išsiversti su į stalviršį įtaisytu praustuvu. Galbūt tai nėra optimalus sprendimas, bet ekonomine prasme tai labai naudinga.

atgal į rodyklę ↑

Vasaros virtuvės baldai

„Vasaros virtuvės atmosferą papildyti gali minkštos jaukios kėdės, kuriose šiltais vakarais taip nuostabu pasnausti“

Dabar pakalbėkime apie baldus. Natūralu, kad bet kokius kaimiškus baldus galite be problemų įsigyti bet kurioje parduotuvėje, tačiau jei turite nuotaiką, pabandykite savo kaimo namų vasaros virtuvę apstatyti rankų darbo gaminiais. Planuodami kurti baldus pagalvokite, kokio tipo baldai geriausiai tinka jūsų virtuvei: lengvi nešiojamieji ar kapitaliniai. Pastaruoju atveju visi daiktai yra nuolat pritvirtinami prie numatytų vietų ir nėra judinami. Ši parinktis gali būti aktuali visiškai atvirų tipų virtuvėms. Išėję iš vasarnamio, galite nesijaudinti, kad vėjas išsklaidys lengvas kėdes ir apvers plastikinį stalą. Tai taip pat apsaugos jį nuo reidų tų, kurie mėgsta ką nors daryti kito sąskaita.

Kapitaliniai baldai iš pradžių reiškia daug svorio ir vienodo stiprumo daiktus. Panašūs egzemplioriai įterpti į betonines virtuvės grindis. Dažniausiai tai daroma su stalu ir jį supančiais suolais. Prie sukurto vamzdžio pagrindo tvirtinamas medinis, akmeninis ar plastikinis stalviršis, suoliukų rėmai daugiausia apkalti medžiu.

Galite pabandyti sukurti vasaros virtuvės baldus, pastatytus šalyje iš improvizuotų medžiagų. Pavyzdžiui, pritraukti didelį kelmą prie šio korpuso, kuris po tam tikro apdorojimo gali tapti puikiu stalo pagrindu.Kalbant apie stalviršį, jis taip pat gali būti pagamintas iš medžio tokiam pagrindui arba net uždengti kelmą masyvia betonine plokšte. Iš tų pačių nereikalingų rąstų ir kelmų galima obliuoti ir originalias sėdynes. Tačiau būtinai apsaugokite medieną specialiu apdorojimu, tada jūsų baldai tarnaus ne vienerius metus.

Norintiems daugiau civilizuoto komforto, geriau įsigyti jau paruoštus komplektus kaimo virtuvei arba užsisakyti interjero apstatymą pas profesionalius dizainerius. Kaimo virtuvės baldai gali būti gaminami:

1. Iš vynmedžio.
2. Ratanas.
3. medis.
4. Plastmasinis.

Minkšti jaukūs foteliai gali papildyti vasaros virtuvės atmosferą, kurioje taip nuostabu šiltais vakarais nusnūsti.

Kaimo gyvenime jums prireiks stelažų, kilnojamų stalų, lentynų. Tai, kad jūsų virtuvė yra užmiestyje, nėra priežastis atsisakyti ją papuošti. Todėl ant pakabinamų lentynų visai tikslinga statyti dekoratyvinius indus, gražias vazas su vasarinių gėlių puokštėmis, visokius stiklainius su reikalingais prieskoniais ir produktais.

Jei aplinkybės leidžia, tokią „nuotolinę“ virtuvę įrenkite šaldytuvu ir kitais miesto gyvenime jums pažįstamais buitiniais prietaisais, tik nepamirškite iš anksto jiems įrengti vietų, tada jų išvaizda bus labai harmoninga.

Sunku rasti skanesnį patiekalą nei gaminamas lauke ir net ant atviros ugnies. Tokių patiekalų privalumai tiesiog neabejotini ir nereikalauja komentarų, o tuo labiau reklamoje.

Išvada

Vasaros virtuvė šalyje yra geriausia vieta „raganavimui“ prie šašlykų, ant grotelių keptos mėsos, šašlykų, konservų. Galima be baimės per daug šiukšlinti, apdoroti nuimtą derlių. Nedelsdami, kaip sakoma, nepalikdami nuo viryklės ir apdorokite, rūšiuodami agurkus į stiklainius ir maišydami kvapnią uogienę, verdančią variniame dubenyje. Mėgaukitės tikra vienybe su gamta ir leiskite visiems kaimynams pavydėti jūsų patogumo!

atgal į rodyklę ↑

Nuotraukų galerija - vasaros virtuvė šalyje:

---