kaimo virtuvė

Priešingai populiariems įsitikinimams, papuošti virtuvę šalyje nėra taip paprasta. Čia, kaip jokioje kitoje patalpoje, vertinamas patikimumas ir patogumas. Juk kaimo virtuvė yra labiau darbui, o ne poilsiui skirta vieta. Vasaros gyventojai čia ne tik gamina vakarienę, bet ir uždaro naminius ruošinius žiemai, susuka daržoves ir vaisius, kaupia talpius indus ir kitus virtuvės reikmenis.

Užmiesčio virtuvė retai būna pietų ar arbatos vieta su kaimynais. Šiais tikslais jie dažnai renkasi gryname ore. Tačiau esant blogam orui, žinoma, reikia surengti jaukų kampelį atpalaiduojančiai pramogai.

kambarys

1. Idealiu atveju šalies virtuvė turėtų būti didelė. Tačiau šiuolaikiniai architektai ir dizaineriai apie tai pamiršta, virtuvės nenaudai skirdami daugiau dėmesio kitų patalpų erdvei. Kiekvienas vasaros gyventojas turėtų būti suinteresuotas, kad virtuvė būtų erdvi, ir turėtų skirti tam pakankamai dėmesio, laiko ir pastangų. Ypač patogu tai prisiminti kaimo namo statybos pradžioje.
2. Dabar vis labiau populiarėjanti idėja – statyti atskirą kaimo namą tik virtuvei. Tai labai patogu, nes kvapai, šiluma ir drėgmė iš virtuvės neplinta į likusius namo kambarius.

aukšta erdvi virtuvė su dideliais langais suteikia papildomos apimties

Baldai ir buitinė technika

1. Baldai kaimo virtuvėje turi būti patogūs, lengvai valomi, patvarūs ir praktiški. Dažniausiai į vasarnamį atvežami jau pasenę baldai, kurie nebetinka miesto buto interjerui. Net ir tokiais apleistais atvejais ir net turint nedidelį biudžetą remontui nereikėtų pasiduoti. Galite pagaminti saldainius iš senų baldų. Senas spinteles galima apklijuoti įvairių spalvų plėvele arba nudažyti, stalus apdengti nauja staltiese, kėdes – gražia tekstile.
2. Patvarumas ir patikimumas yra pagrindiniai kriterijai renkantis virtuvės baldų medžiagą. Dėl daugybės maisto ruošimo ir ruošinių patalpoje išlieka aukšta temperatūra ir drėgmė. O žiemą sodyboje gana šalta, nes šaltuoju metų laiku jo sklype užsuka ne kiekvienas šeimininkas, tad šildymas čia irgi nereikalingas. Būtina pasirinkti drėgmei atsparias medžiagas, kurios gali atlaikyti šilumą ir šaltį.
3. Kaimo virtuvėje turėtų būti daug erdvių spintelių, nes čia naudojama daug indų. Būtinai turėkite kur paslėpti visus puodus ir keptuves, kol jų prireiks.
   

   darbinė siena klijuota keraminėmis plytelėmis, akmeninis stalviršis ant medinių virtuvės fasadų

4. Stalai turi būti dideli, kad ant jų būtų galima pastatyti didžiulius krepšius ir puodus, pilnus vaisių, daržovių ir uogų. Pageidautina, kad, be stalviršių, kambario viduryje būtų didelis stalas. Stalų aukštis matuojamas taip paprastai: reikia atsistoti tiesiai, nuleidus rankas išilgai kūno, tada jas sulenkti per alkūnę. Iš atstumo nuo alkūnės iki grindų reikia atimti 15 cm.Tai bus patogiausias stalo aukštis darbui.
5. Pasirinkę kėdes virtuvei, galite parodyti vaizduotę. Jie nebūtinai turi būti pagaminti tokio paties stiliaus kaip stalas.Juos galima puošti austais elementais, gražia tekstile ar rankomis išsiuvinėtomis pagalvėmis.
6. Virtuvėje turi būti daug darbinių paviršių. Ilgiausias stalviršis turi būti paviršius nuo kriauklės iki viryklės. Čia patogiausia ir patogiausia produktus plauti, pjaustyti ir maišyti. Stalviršių medžiaga gali būti medžio drožlių plokštės (tai vienas pigiausių variantų), tačiau praktiškiausia bus naudoti akmeninius ir medinius stalviršius.
   

   darbo stalas klojamas keraminėmis plytelėmis, remiasi ant pliko plytų mūro, jose yra nišos medinėms spintelėms, patogu ir praktiška

7. Anot pačių vasarotojų, virtuvėje patogiausia išdėlioti prietaisus tokia tvarka (iš kairės į dešinę):
   1. Šaldytuvas kairiajame kampe;
   2. Mažas darbinis paviršius
   3. Skalbimas;
   4. Didelis darbinis paviršius;
   5. Plokštelė;
   6. Mažas darbinis paviršius dešiniajame kampe.

Norint suprasti, kad toks susitarimas yra patogiausias, verta mintyse atkurti gaminimo procesą. Visų pirma, produktai iš šaldytuvo išdėstomi ant šalia esančio darbo paviršiaus. Viskas, ką reikia išplauti, patenka tiesiai į kriauklę. Visi gaminiai išplauti ir paruošti pjaustymui, jie perkeliami ant stalviršio tarp kriauklės ir viryklės, kur supjaustomi ir sumaišomi vienas su kitu. Po to visi produktai siunčiami į puodus ir keptuves. Paruošti patiekalai karštuose patiekaluose dedami ant darbinio paviršiaus dešinėje nuo viryklės, kur jie netrukdys.

dėl savo erdvės virtuvė tampa valgomuoju

8. Deja, retai įmanoma patogiai išdėstyti baldus ir buitinę techniką virtuvės vasarnamyje. Visų pirma, taip yra dėl to, kad ne visose priemiesčio zonose yra dujos. Dujų balionas yra pakankamai didelis ir turi būti arti viryklės. Didelį vaidmenį vaidina ir kanalizacijos vieta. Tai priklauso nuo to, kurioje vietoje geriau įrengti kriauklę.

Grindys, sienos, lubos

1. Kaimo virtuvės sienų danga yra sudėtingas klausimas. Popieriniai tapetai akivaizdžiai netinka dėl didelės drėgmės, o dažai gali greitai nusilupti. Tinkamiausios medžiagos bus vinilo arba neaustinės medžiagos tapetai, geras atsparumas dažams, sienų plytelės. Daugelyje šalies interjerų yra virtuvės su plikomis plytų sienomis viduje. Teisingai suprojektavus gretimus objektus, plytų mūras tampa įdomiu dizaino sprendimu.
2. Prijuostė kaimo virtuvėje gali būti išklota plytelėmis. Jį labai lengva plauti ir prižiūrėti.
   

   kaimiško kolorito šiai virtuvei suteikia grindys ir masyvios lubos iš natūralios medienos

3. Grindys kaimo namuose dažniausiai yra pagamintos iš medžio, tačiau tik jos brangios rūšys tinka virtuvei. Viskas dėl didelės drėgmės. Pigi mediena išbrinks ir greitai suges. Laminatas ir parketas taip pat neturi reikiamo atsparumo drėgmei. Turėsite arba pasirinkti brangias veisles, arba atlikti specialų apdorojimą, kuris ne visada duoda efektyvų rezultatą. Linoleumas netoleruoja slėgio, lengvai deformuojasi ir gali įtrūkti nuo temperatūros pokyčių.
4. Sėkmingiausias grindų klojimo sode variantas yra keraminės plytelės. Jis yra tvirtas, atsparus drėgmei ir gerai atlaiko kraštutines temperatūras.

Spalva

1. Praktiškumo sumetimais, dekoruojant kaimo virtuvę, geriau naudoti tamsias spalvas. Populiariausi rudos spalvos atspalviai, kurie asocijuojasi su medžiu ir natūralumu.
2. Kita vertus, jei kaimo namas nėra labai didelis, o virtuvė maža, geriau naudoti šviesius atspalvius, kurie vizualiai padidins erdvę.
   

   kaimo virtuvė ryškiomis spalvomis

3. Naudodami kelias spalvas vienu metu, galite zonuoti virtuvę, padalindami ją į darbo zoną ir poilsio vietą. Tai ypač aktualu tais atvejais, kai virtuvėje organizuojama poilsio zona.
4. Norėdami susieti praktiškumą ir gražų dizainą, galite remtis vienu iš dviejų populiarių stilių: Provanso arba šalies. Jie pagrįsti natūralių (arba natūralias imituojančių) medžiagų, natūralių spalvų ir motyvų naudojimu. Apsvarstykite šiuos stilius:
   1. Provansas, be medžio, mėgsta smulkius gėlių motyvus. Jie veikia kaip diskretiškas dekoras, suteikiantis šalies virtuvei provincijos paprastumo, elegancijos ir lengvumo.
   2. Kantri – grubesnis stilius. Čia tiktų plikas palėpės stiliaus mūras. Šio stiliaus privalumas yra tai, kad čia galite naudoti senus baldus: spinteles, stalus ir kitus daiktus. Dėl tinkamo bendro dizaino visa tai puikiai derės prie kaimo virtuvės dizaino.
5. Ekologinis stilius nusipelno ypatingo dėmesio. Jame dera modernumas ir natūralumas. Pagrindinės jo spalvos yra ruda ir žalia.

šviesios kaimiškos virtuvės derinys su natūralia medžio spalva

Dekoras

1. Kaimo virtuvės dekoras pirmiausia priklauso nuo patogumo. Galbūt čia verta apsieiti visai be dekoracijų arba naudoti pačius praktiškiausius elementus, kurių nereikės dažnai skalbti. Mažų dekoratyvinių elementų reikia atsisakyti.
2. Šalies lango gamybai nereikia jokių specialių formų ir audinių. Pakanka lengvo tiulio ir trumpų užuolaidų. Būtina naudoti lengvai išplaunamus audinius, ant kurių nešvarumai nebus labai pastebimi. Geriau naudoti tamsias spalvas. Daugelis vasaros gyventojų nori naudoti pigiausius tiulio audinius, kuriuos nebus gaila greitai atnaujinti.

kaimišką virtuvę su mediniais baldais puošia lauko puokščių dekoras, nieko daugiau

Virtuvė šalyje turėtų atitikti jos savininkų pageidavimus, nes būtent jie čia turės praleisti daug laiko. Šis kambarys turėtų būti ypač patogus. O svarbiausia – kaimišką virtuvę būtų lengva valyti ir prižiūrėti.

Nuotraukų galerija - kaimo virtuvė: