Itālijas pilsēta Matera atrodas uz kaļķakmens klints virs aizas. Graviņa. Šajā akmenī ir iekaltas stāvas seno kvartālu, baznīcu un dzīvojamo ēku ielas. Nav brīnums, ka jaunā oriģinālā viesnīca šajā pilsētā saucas "Le Grotte della Civita"(ala Civita"). Viesnīca tika celta trīs gadus, 18 istabām un restorānam tika izmantotas vecās alas un izcirstas jaunas. Iespaida saglabāšana dabiskums, interjerā izmantoti trūcīgi līdzekļi - raupjas koka mēbeles, akmens grīdas flīzes.
Dekorāciju praktiski nav. Patiesībā ir diezgan daudz komfortablo uzlabojumu - aprīkota ventilācijas sistēma, slēptais apgaismojums, apsildāmās grīdas. Oriģinalitātes dēļ viesnīcai tika piešķirts četrzvaigžņu viesnīcas statuss, kas Itālijas provincei ir diezgan daudz. Eksotiskas viesnīcas drūmie numuriņi neapšaubāmi piesaistīs aizraušanās meklētājus, taču tomēr labāk ir garšīgi pusdienot uz ielas.
