Vasaras virtuves lauku versijā

Nu kur gan vēl pilnvērtīgi atpūsties un tik lieliski atrauties no pilsētas problēmu rutīnas, ja ne savā, lai arī reizēm pieticīgajā, bet ļoti iemīļotajā vasarnīcā! Ak, cik jauki ir cept bārbekjū vai gatavot kebabus svaigā gaisā, kas piepildīts ar zāles smaržu un īstu, neierobežotu brīvību. Tikai lauku māja var dot šo unikālo iespēju – ieturēt kulturālu maltīti brīvā dabā. Ēdamistabas zonu šeit var iekārtot dažādi: netraucējot dārzā novietojiet gaišas plastmasas mēbeles vai pieejiet jautājumam plašākā mērogā, un tad jums noteikti būs vasaras virtuve laukos. Pēdējā gadījumā piknika gardumu gatavošana izvērtīsies par īstu prieku. Šis stūrītis garantēti kļūs par iecienītu izklaidi visiem jūsu viesiem un, protams, mājsaimniecībām.

 

Vasaras virtuves veidi

“Vieglā nojume vai stacionārais jumts droši pasargās pat no stipra lietus, bet cilvēkus vasaras virtuvē laukos no vēja glābs noņemamās starpsienas, rullo žalūzijas vai bīdāmās sienu konstrukcijas”

Ēkas, piemēram, vasaras virtuves, ir pārstāvētas ar desmitiem iespēju, taču tās visas ir skaidri sadalītas divās lielās grupās:

1. Atvērt.
2. Slēgts.

Ja vēlaties izbaudīt telpas bezgalības efektu, vislabākais risinājums jums būs vieglas konstrukcijas, kurām nav sienu. Tajos būs ne tikai virtuves mēbeles, bet arī plīts ar izlietni. Atvērtā plānojuma virtuve noteikti ir laba, taču tomēr ir vērts parūpēties par aizsardzību sliktu laikapstākļu gadījumā. Viegls nojume vai stacionārs jumts droši pasargās pat no stipra lietus, bet noņemami jumti glābs cilvēkus vasaras virtuvē no vēja. starpsienas, rullo žalūzijas vai bīdāmās sienu konstrukcijas.

Lai izveidotu atvērtu virtuvi, jums būs nepieciešams akmens pamatiem un koks apšuvumam. Jumtu var izgatavot no jebkura moderna materiāla. Piemērots:

1. Metāla flīze.
2. Šīferis.
3. Ieklāšana.
4. Polikarbonāts.
5. Bitumena flīzes.

Izveidojiet jumtu ar palielinātām pārkarēm. Tas ir labākais veids, kā pasargāt virtuves pamatni no pilēšanas un samirkšanas. Karstā laikā šāds jumts neļaus gaisam pārkarst. Ja esat iegrimis sapņos par īstu vēsumu savā vasaras virtuvē, tad vienkārši apzaļumojiet uzstādītā jumta virsmu. Augi šo darbu veiks tikpat labi kā gaisa kondicionieris. Būvējot nojumi ar savām rokām, vienkāršākais veids ir izgatavot slīpo jumtu, taču, ja darbu uzticēsit profesionāļiem, tad iztēli nevar bremzēt.

Vasaras virtuves sienas atvērtajā versijā var atgādināt dārza lapeņu ažūra režģi. Laba aizsardzība no ziņkārīgajiem kaimiņiem un vēja būs dzīvžogs, kas iestādīts pa ēkas perimetru. Tie var būt pikantu augu krūmi vai kāpšanas sugas, piemēram, vīnogas vai rozes, kas stādīti uz rāmja. Ir vēlme savu vasaras virtuvi padarīt romantisku – iekar gaišus aizkarus.Ja ēkas projektā joprojām nav paredzēts jumts, tad novietojiet to zem liela koka izplešanās vainaga.

Īpaša uzmanība jāpievērš grīdām. Lai tā ir vasara, bet tomēr funkcionējoša virtuve, tāpēc būtu lielisks risinājums, lai tai būtu mazgājams grīdas segums. Piemēram, flīžu klāšana virs betona pamatnes. Ja grīdu konstrukcijā attēlo uz baļķiem uzklāts koka vai rindu dēlis, tad dēļu celiņu var paslēpt zem linoleja. Un noteikti piešķiriet grīdai slīpumu, tas ir īpaši svarīgi, ja virtuve ir plānota pilnīgi bez jumta.

Vasarā atvērta virtuve ir ļoti laba, bet tiem, kam vasaras sezona ilgst visu gadu, jādomā par nopietnāku ēku, kas būs mājīga jebkurās laikapstākļu anomālijās. Laukos celtā slēgtā tipa vasaras virtuve būs daudzfunkcionāla telpa. Tajā var izmitināt viesus nakšņošanai, pārvērst to par savdabīgu medību namiņu, kas ļoti patiks āra aktivitāšu cienītājiem, vai izmantot savu teritoriju kā pagaidu noliktavu. Slēgtas konstrukcijas vasaras virtuves celtniecībai tiek izvēlēti dažādi materiāli. Tas viss ir atkarīgs no budžeta un perioda, kurā šai mājai vajadzētu kalpot. Vai atceries pasaku par trim sivēniem? Šeit ir tāda pati pieeja. Principā jūs varat iztikt ar ģipškartonu, apšuvumu vai saplāksni, taču labāk ir “būvēt gadsimtiem ilgi” no putuplasta blokiem, ķieģeļiem, akmens.

Ir vēl viens veids, kā aprīkot tik nepretenciozu virtuvi valstī, un vieta tam būs atvērta veranda, kas atrodas blakus mājai un ar skatu uz dārzu. Šeit iederēsies krāsns, kamīns vai pat īsta krāsns. Ir arī stūrītis galdam ar krēsliem. Negribi eksotiku? Vai esat pieradis pie gāzes plīts? Nekādu problēmu! To var izmantot arī brīvā dabā vasaras virtuves laukos. Uz verandu ir vieglāk ienest ūdeni, tāpēc šeit var parādīties arī izlietne. Ar apgaismojumu grūtību nebūs. Dedzīgas saimnieces var piekārt uz pagarinājuma margām balkona kastes un apsēt tās ar pētersīļiem, kinzu un citiem aromātiskiem augiem. Tie vienmēr noderēs gatavošanas procesā, un pati ideja novērsīs nepieciešamību skriet uz dārzu.

atpakaļ uz indeksu ↑

Kur būvēt virtuvi?

Kad esat nolēmis laukos iegādāties vasaras virtuvi, kurā visai ģimenei būtu ērti katru dienu pavadīt diezgan daudz laika, jums savā vietnē būs jāmeklē piemērots stūris, kur to novietot. Galvenajiem šādas izvēles kritērijiem jābūt:

1. Ērtības elektrības padevei.
2. Iespēja organizēt ūdens piegādi.

Skaidrs, ka virtuvei nevajadzētu atrasties blakus saimniecības zonai, komposta kaudzēm un tualetēm. Neveidojiet to zemienē. Tas ļaus izvairīties no vasaras virtuves appludināšanas ar lietus ūdeni. Ja telpu vai vietu veidojat no viegli uzliesmojošas koka, saplākšņa u.c., tad nenovietojiet to tuvāk par desmit metriem no šādām uzliesmojošām ēkām. Tas var jums nepiestāvēt, taču tas nav tā vērts, lai riskētu. Ieteicams virtuvi novietot virs pagraba, tad visi nepieciešamie produkti būs pastaigas attālumā, un ražas novākšanas laikā nebūs jāvelk konservi pa visu dārzu.

atpakaļ uz indeksu ↑

Vasaras virtuve laukos: pildījums

Kamīns ir jebkuras virtuves sirds, un vasaras virtuve nav izņēmums. Kādam tai vajadzētu būt, ir tieši atkarīgs no īpašnieku vēlmes un funkciju kopuma, kurām tai vajadzētu būt. Pasniedz vienu krievu plīti, bet tādu, kurā ir arī krāsns. Citi ir vairāk "attīstījušies" un vēlas redzēt savā virtuvē bārbekjū kompleksu. Un trešie nemaz nav kaprīzi. Viņi ir apmierināti ar ātro ēdienu, tāpēc šādiem cilvēkiem pietiek ar bārbekjū un vienkāršu plīti.

Nav svarīgi, kāda būs plīts: gāzes, elektriskā vai malkas - galvenais, lai tā būtu. Bet par pārējo domājiet paši. Nav noslēpums, ka, lai izkausētu plīti vai iekurtu grilu, ir nepieciešams noteikts laiks un vienā reizē vairākus ēdienus tādā karstumā pagatavot nevarēs, tāpēc ir jāizvēlas: vai nu dārzeņi, vai gaļa. Lai pagatavotu piedevu, uguns būs jāuztaisa vēlreiz, turklāt tajā pašā cepeškrāsnī vai kaut kur tuvumā, un atkal jāgaida, līdz malka izdeg. Gatavošana patiešām prasa daudz laika. Izbraukuma piknikam tā principā nav problēma, taču uz ilgu uzturēšanos un atpūtu laukos šādi gatavot ir ļoti nogurdinoši. Tagad jūs saprotat, ka vasaras virtuvē, kaut arī tā atrodas laukos, jums ir arī kompetenti jāorganizē ēdiena gatavošanas zona, kā arī savā pilsētā..

Tikuši galā ar gatavošanas, cepšanas un cepšanas zonu, pievērsiet acis uz galda virsmu, bez kuras saimniecei būs grūti griezt gaļu, mīcīt mīklu un griezt salātus. Tam jābūt ar tādiem izmēriem, lai nepieciešamie piederumi un, protams, izstrādājumi būtu ērti novietoti tā plaknē. Darba virsmas minimālajiem izmēriem jābūt 90x60 cm. Vasaras virtuves ērtā atmosfēra nāks par labu tikai tad, ja zem darba virsmas parādīsies skapis. Tajā būs ērti novietot katlus, šķīvjus, pannas un nepieciešamos galda piederumus.

Uzlabojiet šādu skapi ar pāris plauktiem - tas ļaus racionālāk izmantot telpu. Durvju aizvēršana pasargās visus piederumus no putekļiem. Pēdējais akords vasaras virtuves iekārtošanai valstī būs ūdens avots, kas ir neaizstājams, mazgājot traukus un zem kura ir ērti noskalot rokas.

Ikvienu, kuram vasaras virtuvē pie rokas ir karstais ūdens, var tikai apskaust, taču šāds brīnums iespējams tikai tad, ja virtuve atrodas piebūvē blakus mājai. Ja uzskatāt, ka gatavošanas process bez komfortabliem apstākļiem ir drūms, pamēģiniet aprīkot telpu ar speciālu ūdens tvertni, ko var sildīt zem saules stariem, no strādājošas plīts vai, mūsdienīgi sakot, ar elektrību. Kopumā, tālu no civilizācijas, ir pilnīgi iespējams iztikt ar galda virsmā iestrādātu izlietni. Varbūt tas nav optimālais risinājums, bet ekonomiskā ziņā ļoti izdevīgs.

atpakaļ uz indeksu ↑

Vasaras virtuves mēbeles

“Vasaras virtuves atmosfēru papildināt var mīksti, mājīgi krēsli, kuros ir tik brīnišķīgi pasnausties siltos vakaros”

Tagad parunāsim par mēbelēm. Dabiski, ka jebkuras lauku mēbeles bez problēmām var iegādāties jebkurā veikalā, bet, ja ir noskaņojums, tad pamēģiniet iekārtot vasaras virtuvi savā lauku mājā ar pašu rokām darinātiem priekšmetiem. Plānojot izveidot mēbeles, padomājiet par to, kāda veida mēbeles ir vislabāk piemērotas jūsu virtuvei: vieglas pārnēsājamas vai kapitāla. Pēdējā gadījumā visi priekšmeti ir pastāvīgi piestiprināti paredzētajās vietās un nav pakļauti kustībai. Šī opcija var būt piemērota pilnībā atvērta tipa virtuvēm. Izejot no vasarnīcas, jūs nevarat uztraukties, ka vējš izkaisīs vieglus krēslus un apgāzīs plastmasas galdu. Tas arī pasargās to no to cilvēku reidiem, kam patīk uz kāda cita rēķina lāpīt ar labām lietām.

Kapitāla mēbeles sākotnēji nozīmē priekšmetus ar lielu svaru un vienādu izturību. Līdzīgi eksemplāri ir iestrādāti virtuves betona grīdā. Visbiežāk tas tiek darīts ar galdu un soliem, kas to ieskauj. Pie izveidotās caurules pamatnes ir piestiprināta koka, akmens vai plastmasas galda virsma, soliņu rāmji galvenokārt apšūti ar koku.

Varat mēģināt izveidot mēbeles vasaras virtuvei, kas uzcelta valstī no improvizētiem materiāliem. Piemēram, lai piesaistītu šai lietai lielu celmu, kas pēc nelielas apstrādes var kļūt par lielisku galda pamatu.Kas attiecas uz darba virsmu, to var izgatavot arī no koka šādai pamatnei vai pat pārklāt celmu ar masīvu betona plāksni. No tiem pašiem nevajadzīgajiem baļķiem un celmiem var ēvelēt arī oriģinālos sēdekļus. Bet noteikti aizsargājiet koksni ar īpašu apstrādi, tad jūsu mēbeles kalpos vairāk nekā vienu gadu.

Tiem, kas vēlas civilizētāku komfortu, labāk iegādāties gatavus komplektus lauku virtuvei vai pasūtīt interjera iekārtojumu pie profesionāliem dizaineriem. Lauku virtuves mēbeles var izgatavot:

1. No vīnogulāja.
2. Rotangpalmas.
3. koks.
4. Plastmasa.

Mīkstie, mājīgie atzveltnes krēsli var papildināt vasaras virtuves atmosfēru, kurā ir tik brīnišķīgi nosnausties siltos vakaros.

Lauku lietošanā jums būs nepieciešami plaukti, pārvietojami galdi, plaukti. Tas, ka jūsu virtuve atrodas laukos, nav iemesls atteikties no tās dekorēšanas. Tāpēc piekaramajos plauktos ir diezgan lietderīgi būvēt dekoratīvus traukus, glītas vāzes ar vasaras ziedu pušķiem, visa veida burkas ar nepieciešamajām garšvielām un produktiem.

Ja apstākļi atļauj, aprīkojiet šādu “attālo” virtuvi ar ledusskapi un citām pilsētas dzīvē pazīstamām sadzīves ierīcēm, tikai neaizmirstiet tām iepriekš aprīkot vietas, tad to izskats būs ļoti harmonisks.

Ir grūti atrast garšīgāku maltīti nekā gatavot ārā un pat uz atklātas uguns. Šādu ēdienu priekšrocības ir vienkārši nenoliedzamas, un tām nav nepieciešami komentāri, un vēl jo vairāk reklāmā.

Secinājums

Vasaras virtuve laukos ir labākā vieta "raganām" pie grila, grilētas gaļas, bārbekjū un konservēšanas. Bez bailēm var pārāk daudz piegružot, pārstrādāt novākto ražu. Tūlīt, kā saka, neizejot no plīts, un apstrādājiet to, šķirojot gurķus burkās un maisot smaržīgu ievārījumu, kas vārās vara baseinā. Izbaudiet patiesu vienotību ar dabu un ļaujiet visiem kaimiņiem apskaust jūsu komfortu!

atpakaļ uz indeksu ↑

Fotogalerija - vasaras virtuve laukos:

---