Kāpēc ir nepieciešama galda klāšana?

Mūsdienu cilvēka dzīve ir nemitīgā kustībā, kas noved pie laika trūkuma. Ikviens ir pieradis ēst, atrodoties ceļā, kas negatīvi ietekmē ķermeņa stāvokli. Pareiza galda klāšana mājās ļaus sajust prieku gan no pagatavoto ēdienu garšas, gan sazināšanās ar mīļajiem.

Daudzi cilvēki domā, ka pasniegšana aizņem daudz laika. Tomēr šis process ir diezgan vienkāršs. Procedūrā varat iesaistīt mājsaimniecības locekļus, kuri ar prieku piedalīsies pareizajā tehnikas sakārtošanā.

Viss pasniegšanas process sastāv no vairākiem sagatavošanās posmiem:

• Galdauta izvēle. Ir lietderīgi iegādāties vairākus ikdienas lietošanai paredzētus eksemplārus.

• Trauku pirkšana. Ir jēga nekavējoties iegādāties pakalpojumu, kas ļauj visām mājsaimniecībām ēst no vieniem un tiem pašiem šķīvjiem.
• Dakšiņu, karošu un nažu iegāde. Ieteicams dot priekšroku komplektiem, kas paredzēti jūsu ģimenes locekļu skaitam.

• Briļļu pirkšana. Ir vērts pievērst uzmanību arī īpašiem komplektiem.
• Jums būs nepieciešamas salvetes, kas var būt brīnišķīga galda dekorācija.

• Turklāt jums ir jāiegādājas pakalpojums, kas paredzēts tējas dzeršanai. Šādu maltīti var organizēt katru dienu, kad visi mājinieki pulcējas kopā.

Kad visas nepieciešamās lietas ir iegādātas, vari sākt plānot maltītes, kurām vienmēr klāsi galdu.

atpakaļ uz indeksu ↑

Pasniegšanas plānošana konkrētām ēdienreizēm

Sākotnēji jums vajadzētu ieviest jaunas tradīcijas savā ģimenē. Ja jūs nevarat pusdienot kopā darba dienā, tad ir jēga aprobežoties ar vismaz vienu maltīti skaistā vidē.

Labākais risinājums būtu vakariņas. Vakariņās varat uzklāt galdu mājās. Procedūrā varat iesaistīt visus mājsaimniecības locekļus. Bērni ar prieku kārtos šķīvjus, izklās salvetes.

Šis risinājums sniegs jums šādas priekšrocības:

• Jums patiks skaisti noformēts galds.
• Jums būs iespēja sazināties ar visiem mājsaimniecības locekļiem.
• Mājīgā atmosfēra veicina uzticēšanos, kad katrs ģimenes loceklis var dalīties savos priekos un bēdās.
• Noderīga tradīcija ienesīs prieka elementu ierastajā dzīvesveidā.

Vislabāk ir sākt ar vakara maltīti, jo tādā laikā, kā likums, nekur nav jāsteidzas. Jūs varat veltīt savu laiku pareizai galda klāšanai mājās.

Kad šis posms ir veiksmīgi apgūts, tad var pāriet pie pasniegšanas tehnikas apgūšanas vakariņām brīvdienās. Ja esat pieradis pusdienot sabiedriskās vietās, mēģiniet mainīt tradīcijas.

Ja mājās tiek uzklāts skaists galds, tad iegūsi lielisku iespēju ietaupīt savu budžetu. Jums būs naudas rezerve, kas ļaus jums iegādāties produktus jebkura gardēžu ēdiena pagatavošanai.

Turklāt būs brīvais laiks, ko varēsiet veltīt saziņai ar mājsaimniecības locekļiem. Vēl viens bonuss būs iespēja uzaicināt viesus, kuri neapšaubāmi novērtēs jūsu gaumi un pūles.

atpakaļ uz indeksu ↑

Kā izvēlēties pareizo galdautu galda klāšanai

Galdautu izmantošana galda klāšanai mājās ir ikvienu svētku neaizstājams atribūts. Jāatceras, ka šis elements var būt gan svinīgs, gan ikdienišķs.

Eksperti ir gatavi izcelt vairākus svarīgus ieteikumus:

• Svinīgam pasākumam jāiegādājas atribūts no dabīga tipa auduma.

• Ikdienas mielastam (brokastīm, pusdienām vai vakariņām) piemērots galdauts no akrila tipa materiāla.

• Iegādātā galdauta formai jāatbilst jūsu galda virsmas formai.

• Pievērsiet uzmanību šī piederuma garumam. Atbilstoši pieklājības likumiem galdautam pilnībā jānosedz galds, un tam jābūt arī nokarenām malām apmēram 25 centimetrus.

Galdautai noteikti jābūt tīram, tāpēc ikdienas lietošanai ieteicams iegādāties vairākas iespējas. Jūs vienmēr varat mazgāt šādu priekšmetu, izmantojot maināmu galdautu.

Svinīgajam variantam vienmēr jābūt gatavam lietošanai. Tāpēc pēc dzīrēm galdauts ir jāizmazgā un jāizgludina, lai tas saglabātos ideālā stāvoklī.

atpakaļ uz indeksu ↑

Tabulu klāšanas noteikumi

Jums ir jāiegādājas virtuves piederumu komplekti, lai katram ģimenes loceklim būtu vienādas ierīces. Pirms sākat apkalpot galdu mājās, rūpīgi jāizpēta ēdienkarte.

Katram ēdienam ir savs pasniegšanas komplekts. Sakārtojot ierīces, jāatceras, ka katram cilvēkam jāatvēl aptuveni 80 centimetru vietas. Šis izkārtojums ļaus ēst ērtos apstākļos.

Pievērsiet uzmanību dakšiņu, karošu un nažu tīrībai. Tiem jābūt tīriem, ūdens atstātu traipu klātbūtne nav pieļaujama. Pirms novietošanas uz galda instrumenti jānoslauka ar sausu dvieli.

Plākšņu izkārtojums

Vai esi uzklājis skaistu galdautu? Ko darīt tālāk? Ir nepieciešams pareizi sakārtot plāksnes. Centrālāko vietu ieņem dekoratīva tipa plāksnīte, kas atrodas vismaz 2 centimetrus no malas.

Uz šī priekšmeta ir uzlikts šķīvis, kas paredzēts uzkodām. Uz dekoratīvā tipa šķīvja var likt arī zupai paredzēto šķīvi.

Ja jūsu ēdienkartē ir bieza zupa kartupeļu biezeņa veidā, tad tiek pasniegts zupas tipa šķīvis. Ja ēdienu sarakstā ir buljons, tad saprātīgi būtu pasniegt tasi. Šķīvju izvēle pilnībā atkarīga no piedāvātajiem ēdieniem.

Kur likt maizei domāto šķīvi? Šāds priekšmets ir novietots dekoratīvās tipa plāksnes kreisajā pusē.

atpakaļ uz indeksu ↑

Kā pareizi novietot ierīces

Protams, galda klāšana mājās nodrošina pareizu tehnikas izkārtojumu. Tas jādara saskaņā ar etiķetes noteikumiem:

• Nepieciešamās ierīces jāatrodas plāksnes sānos, iespējams to novietot uz augšu.
• Dakšām, kā likums, jāatrodas galvenās plāksnes kreisajā pusē.
• Naži atrodas labajā pusē, asmeņiem jābūt vērstiem pret plāksni.
• Zupas karote jānovieto virs dekoratīvā šķīvja.
• Deserta karoti liek labajā pusē. Viņa ir pēdējais elements nažu sērijā.

Ņemiet vērā, ka plāksnei tuvākās ierīces būs tās, kuras jāizmanto vispirms. Vistālāk ir pirmajiem ēdieniem paredzētie naži un dakšiņas.

Novietojot ierīces, atcerieties, ka tām jābūt brīvi pieejamām. Nenovietojiet nažus, dakšiņas un karotes zem galveno plākšņu malām.

atpakaļ uz indeksu ↑

Kā izvēlēties brilles

Pareiza galda klāšana mājās nav iedomājama bez īpašu briļļu izvēles. Jums jāzina, ka katram dzērienam ir sava veida vīna glāzes un glāzes.

Speciālisti ir gatavi sniegt šādus ieteikumus:

• Glāzes ar vēderu ir paredzētas sarkanvīnam, brendijai vai konjakam.
• Baltvīnam ir paredzētas nelielas glāzes.
• Šampanieti pasniedz augstas un konusveida glāzes.
• Kokteiļiem paredzētās glāzes tiek pasniegtas sulai un minerālūdenim.

Kā pareizi sakārtot brilles? Tos novieto pasniegšanas šķīvja labajā pusē.

atpakaļ uz indeksu ↑

Salvešu izmantošana galda klāšanai

Viens no svarīgiem elementiem, klājot galdu mājās, ir salvetes. Šobrīd ir diezgan daudz paņēmienu, kas ļauj eleganti un skaisti salikt šos aksesuārus.

Galvenie noteikumi, izvēloties salvetes, ir:

• Krāsu izvēle, kas būs harmonijā ar traukiem, galdautiem un papildu piederumiem.

• Salvetes ir jāsaloka tā, lai tās izlocītas izskatītos glītas.

• Salvetes liek uz uzkodām paredzēta šķīvja.

Ar salvešu palīdzību jūs varat izrotāt galdu izsmalcinātā un modernā stilā. Šobrīd ir liela šādu produktu izvēle, kas ļauj iegādāties pievilcīgākās kopijas.

atpakaļ uz indeksu ↑

Galdu klāšana vakariņām

Ja nolemjat ieviest vakara tējas dzeršanas tradīciju izsmalcinātā vidē, jums vajadzētu iegādāties galda klāšanai nepieciešamos priekšmetus mājās:

1. Galdauts, kas paredzēts ikdienas lietošanai. To var izgatavot no akrila, kas lieliski saglabā savu formu, ātri tiek izdzēsts un nav jāgludina.

2. Serviss, kas paredzēts tējas dzeršanai. Vēlams izvēlēties komplektu, kas sastāv no tik daudziem priekšmetiem, ar ko pietiks jūsu ģimenei.

3. Karošu komplekts, kas harmoniski izskatīsies pilnā komplektācijā ar servisu.

4. Salvetes, kuras vari salocīt skaistās kombinācijās.

Galda klāšana vakariņām aizņem diezgan daudz laika, taču lieliski uzmundrina. Jūs varat baudīt relaksējošu maltīti. Ja šādas tējas ballītes rīkosi katru vakaru, tad pamazām šis rituāls kļūs par tradīciju.

atpakaļ uz indeksu ↑

Kā pareizi sakārtot ēdienus uz svētku galda

Katra saimniece gatavo daudz dažādu ēdienu, lai pārsteigtu viesus ar savu viesmīlību. Tomēr jāņem vērā fakts, ka pārmērīgu pārpilnību ir diezgan grūti novietot uz galda, kas rada šādas sekas:

• Viesiem nav kur novietot savu šķīvi.
• Pārtikai nepietiek vietas.
• Nav iespējams sasniegt visus traukus.
• Galds izskatās nekārtīgs.
• Jūs nevarēsiet pareizi uzklāt galdu.

Tāpēc, plānojot svinīgu pasākumu, sākotnēji ir jāsastāda saraksts ar ēdieniem, kurus vēlaties pagatavot. Ja plānota izsmalcināta pieņemšana, tad jāparedz iespēja trīs reizes klāt galdu:

• Silto ēdienu pasniegšana.

• Atsevišķs galds uzkodu pasniegšanai.

• Pēdējais posms ir tad, kad tiek pasniegti saldie ēdieni un deserti.

Mājās rūpīgi jāpārdomā galda klāšana katram no posmiem. Jums vajadzētu ieplānot laiku trauku un ierīču maiņai. Šajā periodā ir ieteicams viesus izklaidēt ar kaut ko interesantu.

Liela uzmanība tiek pievērsta galveno ēdienu izvietojuma detaļām. Sāls un pipari jānovieto galda centrālajā daļā, starp tiem jābūt nelielam attālumam. Blakus, kā likums, atrodas sinepes un īpašas mērces.

Sviestu pasniedz ar nazi, bet sinepes – ar mazu karoti. Maize tiek likta uz speciāliem šķīvjiem, kurus novieto pretējās galda pusēs. Tādējādi katrs viesis varēs viņu sasniegt.

Ir nepieciešams pareizi sakārtot aukstās uzkodas. Tiem vajadzētu sastāvēt no zivju, gaļas un dārzeņu sugām, kas mijas viena ar otru.

Ja pasniedzat dzērienus, kas ir pudelēs, tad uz galda novieto atkorķētus traukus. Speciālisti ir gatavi sniegt dažus padomus par dzērienu pasniegšanu:

• Augļi vai minerālūdens jānovieto dažādās vietās, atvēršana tiek veikta pirms ēdienreizes sākuma.
• Sulas vai augļu dzērieni jālej kannās, jāieliek vairākās vietās.
• Dekanterus izmanto degvīnam un stiprinātajiem liķieriem.
• Konjaks un vīns jāpasniedz oriģinālajās pudelēs.

Ja esi uzaicinājis daudz viesu, tad jāievēro pareiza ēdienu pasniegšanas kārtība. Parasti mielasts sākas ar auksto uzkodu piedāvājumu. Viesiem tiek piedāvāti salāti un sviestmaizes.

Pēc tam to pasniedz karstu, kas var sastāvēt no zupas un otrā ēdiena. Maltītes noslēgums ir deserts, kas jāpasniedz pašā pasākuma beigās.

Katram uz galda liktajam ēdienam jābūt karotei. Šāds piedāvājums ļaus viesiem brīvi uzlikt kārumu savā šķīvī. Neaizmirstiet izrotāt kārumus ar zaļumiem, no dārzeņiem varat izgriezt figūriņas.

atpakaļ uz indeksu ↑

Galdu klāšana bērnu pasākumam

Vai plānojat bērnu ballīti? Vissvarīgākā uzmanība tiek pievērsta telpas dekorēšanai. Tam jābūt gaišam un elegantam, bumbiņas un karogi ir laipni gaidīti.

Ja bērns jau ir paaudzies, tad mazajiem pasākuma viesiem tiek veikta galda klāšana mājās. Speciālisti iesaka pievērst uzmanību šādām lietām:

• Trauki, kuriem, protams, jābūt krāsainiem.
• Visām ierīcēm jābūt drošām, lai bērni netiktu ievainoti.
• Pievērsiet uzmanību galda dekorēšanai.
• Nelieli pārsteigumi viesiem ir laipni gaidīti, atrodas tieši pie šķīvja.
• Salvetes vajadzētu salocīt jebkuru figūru formā.

Lielisks risinājums būtu iegādāties plastmasas trauku komplektu. Šādus komplektus var veltīt noteiktai tēmai.Trauki neplīsīs, kas ir īpaši droši mazajiem apmeklētājiem.

Jūs varat iegādāties īpašus komplektus meitenēm, kas izgatavoti rozā krāsā. Zēniem tiek piedāvāti pakalpojumi ar pirātu un automašīnu attēliem. Brīnišķīgas variācijas prezentēs jūsu iecienītāko multfilmu varoņi.

Turklāt jūs varat iegādāties cepures, kas tiek nēsātas katra viesa galvā. Tie tiek atlasīti arī tādā pašā stilā ar ēdieniem.

Jums jāzina, ka mazajiem ķipariem ir diezgan grūti sēdēt vienā vietā. Ēdienkartē jāiekļauj mazas sviestmaizes, augļu iesmi. Šādus kārumus ir ērti paņemt rokās.

Apskatiet piedāvātos dzērienus. Lielisks risinājums būs sulas, augļu dzērieni vai kompoti. Plastmasas krūzes viņiem ir lieliski piemērotas.

Svētku vidū jāpasniedz kūka. Šāds cienasts ir jāizrotā ar nepieciešamo sveču skaitu. Pareiza galda klāšana mājās sagādās jūsu bērnam daudz prieka.

atpakaļ uz indeksu ↑

Jaunā gada galda klāšanas iezīmes

Ziemas svētkus pieņemts svinēt mājās. Tomēr gandrīz katrā ģimenē tiek klāts galds. Pasniegšana notiek "svinīgā pasākuma" režīmā, laipni gaidīts galdauts no dabīga materiāla.

Papildus varat izrotāt galdu ar spilgtām detaļām, kas uzsvērs svētku īpašo nozīmi. Apsveicam ir sveces, kas ir harmonijā ar salvešu krāsu.

Galds jānovieto viesistabas centrā, lai katrs viesis varētu justies visērtāk. Galda klāšana mājās Jaunais gads ietver arī nelielu suvenīru izvietošanu pie katra šķīvja.

Protams, ir nepieciešams izrotāt Ziemassvētku eglīti, kā arī izrotāt visu istabu. Jārada svētku, komforta un mājīguma atmosfēra. Salvešu un sveču krāsu var izvēlēties pēc astrologu ieteikumiem.

atpakaļ uz indeksu ↑

Pareizas galda klāšanas priekšrocības

Ja nolemjat ieviest jaunas tradīcijas savas ģimenes dzīvē, tad pareizs galda noformējums un noformējums ļaus realizēt vispievilcīgākos risinājumus.

Pieradinot savus bērnus ēst tikai tad, kad viņus ieskauj skaisti ēdieni, var nodrošināt šādas priekšrocības:

• Jūsu bērni izaugs kā kultivēti cilvēki, kuri precīzi zina katras ierīces mērķi,
• Katrs jūsu ģimenes loceklis attīstīs pareizo garšu.
• Var iemācīties veidot harmoniskus trauku, piederumu un piederumu ansambļus.
• Ēšanas process izvērtīsies patīkamā procedūrā.

Skaisti klāts galds vienmēr uzlabo apetīti. Jebkurš ēdiens šķiet īpaši garšīgs. Pie skaisti noformēta galda ir tik patīkami komunicēt, dalīties savos priekos un uzvarās.

Spēja pareizi veikt galda klāšanu mājās ļaus apvienot visus ģimenes locekļus. Ikvienam būs prieks dot savu ieguldījumu radošajā procesā.

atpakaļ uz indeksu ↑

Fotogalerija - galda klāšana mājās

atpakaļ uz indeksu ↑

Video

 

 

---