Kuchnia połączona z salonem

Życie w nowoczesnej metropolii dyktuje nowe standardy komfortu. Jeśli wcześniej duże mieszkanie musiało mieć przynajmniej kuchnię, salon i sypialnię, teraz dla wielu nie jest to żaden aksjomat. Do ciasnego aneksu kuchennego i przestronnego „przedpokoju” (z tradycyjną częścią wypoczynkową, dużym stołem jadalnym, kredensem i telewizorem) wiele osób woli kuchnię połączoną z salonem.

Wynika to z faktu, że nowoczesny apartament zaaranżowany jest w taki sposób, aby był wygodny po pierwsze dla jego mieszkańców, a po drugie, aby przyjmował gości w domu. Co więcej, duże firmy rzadko gromadzą się teraz w domu - do tego są przytulne kawiarnie i luksusowe sale bankietowe.

Kolejnym powodem łączenia kuchni i salonu jest niewielka część dzienna. Bardzo małe mieszkanie bliżej centrum przez wielu uważane jest za bardziej atrakcyjne niż przestronne, położone na odludziu, z którego dojazd do pracy zajmuje około dwóch godzin. W takim przypadku połączenie dwóch stref pozwala nie stłoczyć się w wąskiej przestrzeni kuchni i małego pokoju, ale stworzyć przestrzeń niezbędną do duchowej harmonii.

I wreszcie trzeci - rozwiązania projektowe łączenia kuchni i salonu są tak interesujące, że wielu jest gotowych przebudować swoje mieszkanie tylko po to, aby nadać mu nowoczesny dźwięk.

Chleb i cyrki: niuanse łączenia stref

Ocena zalet i wad takiego układu nie ogranicza się do obliczenia metrów kwadratowych i sześciennych powierzchni oraz optymalnego jej wykorzystania. Estetyczne, domowe i psychologiczne aspekty łączenia kuchni z salonem często ujawniają się dopiero w procesie zasiedlenia remontowanej powierzchni. Aby nie przegapić czegoś ważnego, z góry rozważymy wszystkie wady i zalety takiego stowarzyszenia.

A więc korzyści:

1. obiady rodzinne. Kuchnia i salon dzielą ze sobą przestrzeń. Na przykład duży stół może w połowie „przenieść się” do kuchni, podczas gdy jednocześnie w kuchni istnieje możliwość rodzinnego zebrania się przy pełnoprawnym stole jadalnym. Tak naprawdę w mieszkaniu pojawia się dodatkowa strefa - jadalnia, dla której rzadko można wydzielić osobne pomieszczenie.
2. Przestrzeń. Wizualny wzrost przestrzeni z powodu braku ścian ma najkorzystniejszy wpływ na stan psychiczny. Wszyscy jesteśmy trochę klaustrofobicznie.
3. Komunikacja i kontrola. Większość zmartwień kuchennych z reguły przejmuje gospodyni. Czy ktoś dotrzymuje jej towarzystwa, kiedy gotuje, sprząta itp.? Niestety, dla kobiety to często nie tylko 2-4 godziny dziennie żmudnych obowiązków, ale także 2-4 godziny samotności. W kuchni-salonie można podczas rozmowy wyczarować piec, opiekując się po drodze dziećmi i od czasu do czasu zwracając się o pomoc do rodziny. Częstszym zjawiskiem jest człowiek przy piecu z taką organizacją przestrzeni.
4. Gościnność. Gospodyni, co jakiś czas uciekająca od odświętnie nakrytego stołu do kuchni, to postać komiczna i smutna. Możliwość odpowiedniego przyjęcia gości, potraktowania ich bez przerywania ciekawej rozmowy to poważny argument na korzyść kuchni-salonu.
5. Muzyka, programy telewizyjne. Łączenie stref eliminuje konieczność zakupu drugiego telewizora czy dobrych głośników w kuchni. Ulubione programy telewizyjne i dobra muzyka są zawsze dostępne.

Prawie wszystkie zalety otwartego planu wynikają z połączenia kuchni z salonem. Prawie wszystkie niedogodności wynikają z połączenia salonu z kuchnią.

Wady kuchni z salonem:

1. Widok na piec i zlew. Mieszkańcy domu albo będą musieli pogodzić się z jakimś bałaganem gastronomicznym w strefie rekreacyjnej, albo muszą przyzwyczaić się do dokładnego i natychmiastowego sprzątania w kuchni.
2. Kuchnia zabudowana we wnętrzu. Trudno się tu tanio utrzymać. Stylowy zestaw i porządny sprzęt kuchenny to nieodzowny element kuchni-salonu.
3. Zapachy. Kuszące aromaty i nieprzyjemne zapachy wypełniające salon wcale nie są tym, o czym marzysz, omawiając jego integrację z kuchnią. Mocny, wysokiej jakości kaptur i wymuszona wentylacja stają się niezbędne.
4. Hałas. Szum lodówki i kuchenki mikrofalowej, brzęczenie młynka do kawy i robota kuchennego będą towarzyszyć życiu domowników, które bywa męczące i denerwujące.
5. problemy z prywatnością. Jeśli ktoś z rodziny pragnie przejść na emeryturę w strefie rekreacyjnej, to w przypadku kuchni z salonem jest to bardzo problematyczne.

Niejednoznaczność projektu:

1. Nowoczesne rozwiązania w projektowaniu salonów połączonych z kuchnią są tak ciekawe i nieszablonowe, że trudno nie ulec ich urokowi.
2. Strefy kuchenne i rekreacyjne różnią się zasadniczo pod względem funkcjonalności, estetyki i wymagań sanitarnych, połączenie ich tak, aby było piękne i racjonalne, nie jest łatwym zadaniem.

Przebudowa: robić czy nie?

Jeśli połączenie kuchni z salonem jest uwzględnione w projekcie mieszkania, właściciele mogą wybrać tylko dobry wystrój wnętrza. A jeśli początkowo mieszkanie ma osobną kuchnię? Biorąc pod uwagę, że połączenie go ze strefą rekreacyjną ma zarówno plusy, jak i minusy, czy warto przeprowadzić taką przebudowę?

Przeciętny mieszkaniec spędza w kuchni 2 godziny, a jeśli mówimy o mamie rodziny lub tych, których hobby jest gotowanie, to przynajmniej 4 godziny, czyli większość „wolnego” czasu. Dziwnie byłoby sobie życzyć, aby ta istotna część życia odbywała się w ciasnej przestrzeni 2-3 metrów kwadratowych, wolnej od mebli i sprzętów – a tym może pochwalić się wiele aneksów kuchennych. Aby kuchnia stała się strefą ergonomii i komfortu psychicznego, wszystkie środki są dobre - ocieplenie i przymocowanie do niej loggii, przeniesienie lodówki na korytarz lub połączenie kuchni z salonem.

Jeśli operujemy liczbami, w jakich przypadkach to skojarzenie jest naprawdę uzasadnione?

• Po pierwsze, jeśli powierzchnia kuchni jest mniejsza niż 6,5 m2. metrów - we trójkę nie możemy się w nim zawrócić. Kolacja w kameralnym gronie, przy miniaturowym stoliku, nie należy do rodzinnych tradycji wzmacniających relacje, a nakrycie stołu za każdym razem w przedpokoju jest dla gospodyni dużym obciążeniem. Wyburzając przegrodę między salonem a kuchnią można stworzyć przestronną jadalnię-kuchnię-salon, miejsce na rodzinne posiłki, komunikację i relaks. W domach sowieckich ściany te z reguły nie są nośne i możliwe jest skoordynowanie przebudowy w odpowiednich służbach, choć kłopotliwe, ale możliwe.
• Po drugie, jeśli mieszkanie jest bardzo duże, ale staromodne (na przykład Stalinka) lub jeśli jest to nowoczesne przestronne mieszkanie, domek jest rozebrany przegrody a stworzenie ogromnej kuchni-salonu, której gabaryty nie ograniczają wyobraźni projektanta, pozwala na stworzenie bardzo stylowego środowiska mieszkalnego. W tym przypadku celem remontu nie jest powiększanie przestrzeni poprzez łączenie stref, ale sama w sobie idea otwartego planowania, trendu w modzie realizowanego w kawalerkach.
• Po trzecie, jeśli średniej wielkości kuchnia sąsiaduje z bardzo przestronnym salonem. Aby zoptymalizować przestrzeń, można przesunąć ścianę lub ją wyburzyć - wtedy powstaje albo przestronna kuchnia-pokój dzienny, albo dwa pokoje - kuchnia-pokój dzienny i mała sypialnia.

W każdym razie nie wolno nam zapominać, że przebudowę należy uzgodnić z WIT. Jednocześnie ważne jest nie tylko zabezpieczenie ścian nośnych przed zniszczeniem, ale również pozostawienie wyposażenia kuchennego w tzw. „strefie mokrej”, czyli tam, gdzie zgodnie z oryginałem powinno było się znajdować projekt.

Kuchnia połączona z salonem: razem, ale osobno (techniki zagospodarowania przestrzennego)

Połączenie przestrzeni kuchni i salonu to połowa sukcesu, po czym ważne jest, aby wizualnie podzielić ją na strefy funkcjonalne. Rozważ powszechnie stosowane techniki zagospodarowania przestrzennego.

Ściany i łuki

Podczas wyburzania przegrody można pozostawić część ściany - w postaci małej ściany, która zakryje strefę gotowania, lub szerokiego łuku, klasycznego lub fantazyjnego kształtu. Jednocześnie strefa kuchenna jest wyraźnie oddzielona od reszty przestrzeni.

Stylowa lada barowa

Na pograniczu kuchni i salonu, a coraz częściej kuchni i jadalni, można postawić klasyczny blat barowy, który najczęściej kupowany jest jako element zestawu kuchennego. Czasami wykorzystuje się do tego część ściany, na której montowany jest blat, czasami tworzy się półprzegrodę z pustaków kamiennych lub szklanych, drewna, cegieł. Oprawy nad ladą tworzą dodatkową kurtynę świetlną, która wizualnie dzieli przestrzeń.

Znajdując się na pograniczu stref, taka lada jest wygodna zarówno dla przyjmowania gości, jak i pięknej porcji śniadania czy wieczornej herbaty. Można go również wykorzystać jako dodatkową powierzchnię roboczą, miniaturową wersję wyspy kuchennej.

Lada barowa do podziału kuchni-salonu to chyba najbardziej popularne rozwiązanie - ze względu na prostotę urządzenia, estetykę i funkcjonalność.

Wyspa kuchenna

Trudno powiedzieć, dlaczego idea wyspy kuchennej nie zakorzeniła się w naszym kraju. Zainstalowanie zlewu, kuchenki i powierzchni do cięcia nie przy ścianie, ale na osobnym stole, pozwala nie tłoczyć się w kuchni, gdzie jak wiadomo, nie można się razem odwrócić. A chodzi nie tylko o brak miejsca, ale także ograniczenie dostępu do powierzchni roboczych. Wyspa kuchenna pozwala na pracę w kuchni całej rodzinie, wokół niej jest miejsce dla wszystkich i praca. Oczywiście jej instalacja wymaga więcej miejsca niż ta, którą ma zwykła kuchnia, ale w przestronnym salonie kuchnia stanie się nie tylko elementem spajającym całą rodzinę, ale także naturalnym separatorem stref. W tym przypadku od strony salonu można go również zaaranżować jako ladę barową.

Strefa obiadowa

Jadalnia może stać się logicznym separatorem pomiędzy kuchnią a salonem. Przytulna grupa restauracyjna – duży „rodzinny” stół, krzesła, kredens w naturalny sposób będzie współistnieć zarówno z kuchnią, jak i częścią wypoczynkową, łącząc je i jednocześnie stanowiąc granicę stref. Klosz lub inne lampy nad stołem stworzą nie tylko apetyczne oświetlenie serwowania, ale także dodatkową kurtynę świetlną pomiędzy kuchnią a salonem w przypadku ich połączenia.

Sofa

Umieszczenie miękkiego narożnika na granicy stref plecami do kuchni to niezwykle przystępna cenowo opcja, która nie wymaga dodatkowych kłopotów. Dla osoby siedzącej na sofie kuchnia staje się niewidoczna - po prostu nie jest widoczna. Niski regał lub długa szafka za oparciem sofy w końcu odizolują strefę rekreacyjną.

Stojak

Modny regał pomiędzy strefą kuchenną a strefą rekreacyjno-recepcyjną to wyrazisty element dekoracyjny i funkcjonalny. Umieszczone na niej bibeloty, wazony, czasopisma, odświętne naczynia, lampy zdobią zarówno kuchnię, jak i salon, jednocześnie je wyróżniając. Ważne jest, aby mocno naprawić tę strukturę.

Posadzka

Zastosowanie różnych rodzajów wykładzin podłogowych we wnętrzu kuchni i salonu, zarówno samodzielnie, jak i w połączeniu z innymi technikami zagospodarowania przestrzennego, najwyraźniej wyznacza granice stref.

Kuchnia jako „strefa mokra” wymaga wykładziny podłogowej odpornej na wilgoć. Używa się do tego wysokiej jakości linoleum, ale najczęściej - płytek ceramicznych. Jest najbardziej dekoracyjny i praktyczny. W salonie albo dla największego kontrastu kładzie się parkiet, laminat, wykładzina podłogowalub użyj płytek ceramicznych o innej fakturze lub wzorze niż w kuchni. Nowoczesne płytki ceramiczne jako podłoga sprawiają, że salon połączony z kuchnią jest wyjątkowo stylowy.

piętro wielopoziomowe

Bardziej niż inny rodzaj wykładziny podłogowej do kuchni i salonu, strefy te są oddzielone wielopoziomowym urządzeniem podłogowym. Zwykle podłoga w kuchni jest podnoszona o 10-15 cm, aby zdecydowanie ograniczyć przestrzeń. Takie rozwiązanie ma dodatkową zaletę funkcjonalną - łatwo schować pod nią instalację wodno-kanalizacyjną i odpływy, co jest szczególnie ważne przy montażu wyspy kuchennej.

Przegrody i ekrany mobilne

Parawany składane z reguły służą jedynie do chwilowego odizolowania kuchni od salonu - jeśli np. goście nagle wpadli, a kuchnia, delikatnie mówiąc, nie jest w idealnym porządku.

Przesuwane ścianki działowe, nawet jeśli są półprzezroczyste, to wręcz przeciwnie, są lekką wersją ścian i skutecznie izolują kuchnię ze wszystkimi jej atrybutami - zapachami, szumem wody i brzękiem naczyń.

Światło jak przegroda

Oświetlając kuchnię połączoną z salonem, oprócz lamp sufitowych, wykorzystują reflektory skierowane na kuchenkę (najczęściej są wbudowane w okap) i blat roboczy.Bogaty strumień światła nad blatem barowym lub grupą jadalną skutecznie oddziela kuchnię od salonu.

Oprócz oświetlenia ogólnego w salonie konieczne jest ciche doświetlenie miękkiego narożnika lampą podłogową, lampą lub niską lampą sufitową, co tworzy intymną, zaciszną atmosferę w strefie relaksu.

Rozdzielenie według koloru

Kolorystyka salonu i kuchni powinna podkreślać jedność stylu i przestrzeni. Jednocześnie za pomocą różnych odcieni kolorów, faktur i wzorów można wyróżnić kuchnię połączoną z salonem, jako osobny obiekt wnętrza. Możliwe jest również zastosowanie kontrastowych akcentów kolorystycznych, zazwyczaj technika ta stosowana jest w strefie salonu.

Istnieją pewne zasady, które pomagają osiągnąć równowagę między jasnymi i neutralnymi kolorami, ciepłymi i zimnymi, tonalnymi i kontrastowymi:

• Jeśli w pomieszczeniu jest wystarczająco dużo jasnego, naturalnego światła słonecznego, zostanie ono uzupełnione i podkreślone ciepłymi kolorami wnętrza - brzoskwiniowym, żółtym, pomarańczowym, czerwonym, tworząc delikatną, gościnną atmosferę.
• Jeśli okna wychodzą na stronę północną lub wysokie budynki blokują bezpośrednie działanie promieni słonecznych, można postawić na sztuczne oświetlenie, które będzie szczególnie efektowne na tle ścian pomalowanych na ciemne, zimne kolory.
• Zrównoważone, równomierne oświetlenie wprowadza poczucie spokoju, którego wrażenie podkreślają neutralne kolory wnętrza, w tym brązy i szarości. Jasne elementy dekoracyjne w bogatych kontrastujących kolorach wprowadzą różnorodność i ożywienie do kolorystyki.
• Paleta kolorów kuchni wpływa na stan psychiczny - jasne, ciepłe kolory pobudzają apetyt, zimne wyblakłe tłumią go, neutralne nie mają większego wpływu. Właściciele mogą łatwo określić, które rozwiązanie kolorystyczne jest odpowiednie dla ich domu.
• Przy ustalaniu, które elementy należy pomalować na kolory nasycone, a które na kolory stonowane, kierujemy się prostą zasadą - im większa powierzchnia, tym kolor powinien być mniej nasycony (sufit, ściany, dywan). Wręcz przeciwnie, małe i drobne detale wnętrza mogą być bardzo jasne (fotel, wazon, dywanik na sofę, poduszki).

Instalowanie kominka

Kominek jest zwykle instalowany we własnym domku. Ta droga dekoracja wnętrz może stać się separatorem stref w połączonej kuchni z salonem.

Kierując kominek w stronę kuchni i jadalni, stwarzają wrażenie ciepłego, chronionego rodzinnego paleniska. Kominek skierowany w stronę przedpokoju sprzyja wypoczynkowi. Przyklejony do ściany podkreśla również granice stref.

Trochę o wyposażeniu kuchni w połączonej kuchni z salonem

Połączenie kuchni i pokoju dziennego pociąga za sobą zwiększone wymagania dotyczące wyposażenia kuchennego i mebli.

Zwolennicy mebli w stylu prowansalskim będą musieli dokonać trudnego wyboru - albo bez końca porządkować rzeczy na otwartych półkach i za szklanymi drzwiami, albo zmienić swój ulubiony styl. Obecność otwartych systemów przechowywania w kuchni w połączeniu z salonem wygląda bardzo „kuchnie”, narusza integralność przestrzeni kuchennej z salonem. Wręcz przeciwnie, styl high-tech z zamkniętymi powierzchniami, uzupełniony ladą barową lub „wyspą”, dobrze komponuje się z częścią wypoczynkową, nie umniejszając jej funkcji. To samo można powiedzieć o włoskich klasykach wykonanych z naturalnego drewna, zwłaszcza w połączeniu z jadalnią w tym samym stylu.

Należy zwrócić uwagę na jakość okuć. Głośne trzaskanie drzwiami, które nie są wyposażone w samozamykacz, drażni siedzących przed telewizorem, a także kapiącą wodę. Zwiększone są również wymagania hydrauliczne. Duża biała lodówka w studiu może wyglądać dziwnie.

Ogólne zasady doboru mebli do kuchni, które postanowili połączyć z salonem:

• zamknięte, nieprzezroczyste drzwi szafy,
• brak otwartych półek i haczyków,
• wysokiej jakości powłoka powierzchni roboczej,
• sprzęt AGD do zabudowy,
• nowoczesne okucia,
• nienaganna hydraulika,
• obecność potężnego kaptura,
• elegancki styl.

Jeśli zastosujesz się do tych wymagań, przywrócenie genialnego porządku w kuchni nie będzie takie trudne.

Wniosek

Oczywiście utalentowany projektant potrafi stworzyć oryginalne i wyraziste wnętrze pracowni, łamiąc nawet wiele kanonów.

Dla nieprofesjonalnych rzemieślników powyższe wskazówki to kompas, który pozwoli ci nie popełniać rażących błędów, z powodzeniem łączyć kuchnię i salon, tworzyć wygodne przestrzenie, jasno udekorować wnętrze, a następnie nie żałować wspaniałej przebudowy. Właściciele mieszkania, wybierając spośród proponowanych opcji, która odpowiada ich wyobrażeniom o wygodzie i estetyce, własnymi rękami stworzą swój wymarzony dom.

Galeria zdjęć - kuchnia połączona z salonem:

Wideo:

---