Kuchnie letnie w wersji wiejskiej

No bo gdzie indziej można w pełni odpocząć i tak wspaniale oderwać się od rutyny miejskich problemów, jak nie we własnym, choć czasem skromnym, ale bardzo ukochanym domku letniskowym! Och, jak fajnie jest grillować lub gotować kebaby na świeżym powietrzu przepełnionym zapachem trawy i prawdziwą, nieograniczoną wolnością. Tylko wiejski dom może dać tę niepowtarzalną okazję - zjedzenia kulturalnego posiłku na świeżym powietrzu. Jadalnię można tu zaaranżować na różne sposoby: bez zawracania sobie głowy postaw w ogrodzie lekkie plastikowe meble lub podejdź do sprawy na większą skalę, a wtedy na pewno będziesz mieć letnią kuchnię na wsi. W tym drugim przypadku gotowanie piknikowych przysmaków zamieni się w prawdziwą przyjemność. Ten zakątek z pewnością stanie się ulubioną rozrywką dla wszystkich Twoich gości i oczywiście domowników.

 

Rodzaje kuchni letnich

„Lekki baldachim lub stacjonarny dach niezawodnie ochroni nawet przed ulewnym deszczem, ale ludzie w letniej kuchni na wsi uratują przed wiatrem zdejmowane ścianki działowe, rolety lub przesuwane konstrukcje ścienne”

Budynki takie jak letnie kuchnie są reprezentowane przez dziesiątki opcji, ale wszystkie są wyraźnie podzielone na dwie duże grupy:

1. Otwarty.
2. Zamknięte.

Jeśli wolisz cieszyć się efektem nieskończonej przestrzeni, najlepszą opcją dla Ciebie będą lekkie konstrukcje, które nie mają ścian. Będą mieli nie tylko meble kuchenne, ale także kuchenkę ze zlewem. Kuchnia na otwartym planie jest z pewnością dobra, ale warto zadbać o ochronę na wypadek niepogody. Lekki baldachim lub stacjonarny dach niezawodnie ochroni nawet przed ulewnym deszczem, ale zdejmowane dachy uratują ludzi w letniej kuchni przed wiatrem. przegrody, rolety lub konstrukcje ścian przesuwnych.

Do zbudowania otwartej kuchni potrzebny będzie kamień na fundament i drewno na poszycie. Dach może być wykonany z dowolnego nowoczesnego materiału. Odpowiedni:

1. Dachówka metalowa.
2. Łupek.
3. Taras.
4. Poliwęglan.
5. Płytki bitumiczne.

Zrób dach ze zwiększonymi zwisami. To najlepszy sposób na ochronę podstawy kuchennej przed kapaniem i zamoczeniem. W czasie upałów taki dach nie pozwoli na przegrzanie powietrza. Jeśli pogrążysz się w marzeniach o prawdziwym chłodzie w letniej kuchni, po prostu zazieleniaj powierzchnię zamontowanego dachu. Rośliny sprawdzą się równie dobrze jak klimatyzator. Budując baldachim własnymi rękami, najłatwiej jest zrobić dach dwuspadowy, ale jeśli powierzysz pracę profesjonalistom, nie możesz powstrzymać wyobraźni.

Ściany kuchni letniej w wersji otwartej mogą przypominać ażurową kratę altan ogrodowych. Dobrą ochroną przed ciekawskimi sąsiadami i wiatrem będzie żywopłot zasadzony na obwodzie budynku. Mogą to być krzewy pikantnych roślin lub gatunki pnące, takie jak winogrona lub róże, posadzone na ramie. Istnieje pragnienie, aby Twoja letnia kuchnia była romantyczna - powieś lekkie zasłony.Jeśli projekt budynku nadal nie przewiduje dachu, umieść go pod rozłożystą koroną dużego drzewa.

Szczególną uwagę należy zwrócić na podłogi. Niech będzie lato, ale wciąż funkcjonująca kuchnia, więc byłoby świetnym rozwiązaniem, aby była to zmywalna podłoga. Na przykład układanie płytek na betonowej podstawie. Jeśli podłoga w konstrukcji jest reprezentowana przez drewnianą lub tarasową deskę ułożoną na balach, wówczas promenadę można ukryć pod linoleum. I pamiętaj o nachyleniu podłogi, jest to szczególnie ważne, gdy kuchnia jest planowana całkowicie bez dachu.

W lecie otwarta kuchnia jest bardzo dobra, ale dla tych, którzy mają sezon letni, który trwa przez cały rok, warto pomyśleć o poważniejszym budynku, który będzie przytulny w każdych anomaliach pogodowych. Kuchnia letnia typu zamkniętego, wybudowana w kraju, będzie salą wielofunkcyjną. Może pomieścić gości na noc, zamienić go w rodzaj domku myśliwskiego, który spodoba się miłośnikom aktywności na świeżym powietrzu, lub wykorzystać jego teren jako tymczasowy magazyn. Do budowy kuchni letniej o zamkniętej konstrukcji wybiera się różne materiały. Wszystko zależy od budżetu i okresu, w jakim ten dom ma służyć. Pamiętasz opowieść o trzech małych świniach? Oto to samo podejście. W zasadzie można sobie poradzić z płytą kartonowo-gipsową, deską szalunkową lub sklejką, ale lepiej „budować przez wieki” z bloków piankowych, cegły, kamienia.

Jest inny sposób na wyposażenie tak bezpretensjonalnej kuchni w kraju, a miejscem na to będzie otwarta weranda przylegająca do domu i wychodząca na ogród. Zmieści się tu piec, kominek, a nawet prawdziwy piec. Jest też kącik na stół z krzesłami. Nie chcesz egzotyki? Czy jesteś przyzwyczajony do kuchenki gazowej? Nie ma problemu! Może być również stosowany w otwartej przestrzeni letniej kuchni na wsi. Łatwiej jest wnieść wodę na werandę, więc i tutaj może pojawić się zlew. Nie będzie trudności z oświetleniem. Gorliwe gospodynie domowe mogą zawiesić skrzynki balkonowe na balustradzie nadstawki i obsiać je pietruszką, kolendrą i innymi aromatycznymi ziołami. Zawsze przydadzą się w procesie gotowania, a sam pomysł wyeliminuje konieczność biegania do ogrodu.

powrót do indeksu ↑

Gdzie zbudować kuchnię?

Decydując się na zakup letniej kuchni na wsi, w której cała rodzina mogłaby spędzać dużo czasu każdego dnia, będziesz musiał poszukać odpowiedniego zakątka na swojej stronie, aby ją umieścić. Głównymi kryteriami takiego wyboru powinny być:

1. Wygoda w dostarczaniu energii elektrycznej.
2. Możliwość zorganizowania zaopatrzenia w wodę.

Oczywiste jest, że kuchnia nie powinna znajdować się obok pomieszczeń gospodarczych, pryzm kompostowych i toalet. Nie buduj go na nizinach. Pozwoli to uniknąć zalania letniej kuchni w Twojej daczy deszczem. Jeśli budujesz pomieszczenie lub miejsce z łatwopalnego drewna, sklejki itp., nie umieszczaj go bliżej niż dziesięć metrów od takich łatwopalnych budynków. Może ci to nie odpowiadać, ale nie jest warte ryzyka. Dobrym pomysłem jest umieszczenie kuchni nad piwnicą, wtedy wszystkie potrzebne produkty będą w zasięgu spaceru, a w okresie zbiorów nie będziesz musiał nosić konserwacji przez cały ogród.

powrót do indeksu ↑

Kuchnia letnia na wsi: sycąca

Palenisko jest sercem każdej kuchni, a kuchnia letnia nie jest wyjątkiem. To, czym powinien być, zależy konkretnie od chęci właścicieli i zestawu funkcji, które powinien pełnić. Podaj jeden rosyjski piec, ale taki, który ma również piekarnik. Inni są bardziej „zaawansowani” i chcą zobaczyć kompleks grillowy w swojej kuchni. A te trzecie wcale nie są kapryśne. Zadowolone są z szybkiego posiłku, więc takim osobom wystarczy piecyk i prosty piecyk.

Nie ma znaczenia, jaki będzie używany piec: gazowy, elektryczny czy drewno - najważniejsze, aby tak było. Ale o reszcie pomyśl sam. Nie jest tajemnicą, że na roztopienie pieca lub rozpalenie grilla potrzebny jest określony czas, a za jednym razem w takim ogniu nie da się ugotować kilku potraw, więc trzeba wybrać: albo warzywa, albo mięso. Aby zrobić przystawkę, ogień będzie musiał zostać ponownie rozpalony w tym samym piecyku lub gdzieś w pobliżu i ponownie poczekać, aż drewno opałowe się wypali. Gotowanie zajmuje naprawdę dużo czasu. W zasadzie nie jest to problem na piknik, ale na dłuższy pobyt i relaks na wsi bardzo męczy się gotowanie w ten sposób. Teraz rozumiesz, że w letniej kuchni, choć zlokalizowanej na wsi, musisz również umiejętnie zorganizować strefę gotowania, a także w swoim mieście.

Po zajęciu się strefą gotowania, smażenia i pieczenia zwróć oczy na blat, bez którego trudno będzie gospodyni kroić mięso, wyrabiać ciasto, kroić sałatki. Powinien mieć takie wymiary, aby niezbędne akcesoria i oczywiście produkty były wygodnie umieszczone na jego płaszczyźnie. Minimalne wymiary blatu to 90x60cm. Komfortowa atmosfera letniej kuchni przyniesie korzyści tylko wtedy, gdy pod blatem pojawi się szafka. Wygodne będzie umieszczenie w nim garnków, talerzy, patelni i niezbędnych sztućców.

Popraw taką szafę za pomocą kilku półek - pozwoli to na bardziej racjonalne wykorzystanie przestrzeni. Zamknięcie drzwi ochroni wszystkie przybory przed kurzem. Ostatnim akordem aranżacji letniej kuchni na wsi będzie źródło wody, która jest niezbędna przy myciu naczyń i pod którą wygodnie opłukać ręce.

Każdemu, kto ma pod ręką ciepłą wodę w kuchni letniej, można tylko pozazdrościć, ale taki cud jest możliwy tylko wtedy, gdy kuchnia znajduje się w aneksie przylegającym do domu. Jeśli uważasz, że proces gotowania bez komfortowych warunków jest ponury, spróbuj wyposażyć pomieszczenie w specjalny zbiornik na wodę, który można podgrzewać w promieniach słońca, z działającego pieca lub, w nowoczesny sposób, w prąd. Ogólnie rzecz biorąc, z dala od cywilizacji, całkiem możliwe jest obejście się z umywalką wbudowaną w blat. Może nie jest to optymalne rozwiązanie, ale pod względem ekonomicznym jest bardzo korzystne.

powrót do indeksu ↑

Letnie meble kuchenne

„Dopełnieniem atmosfery letniej kuchni mogą być miękkie przytulne krzesła, w których tak cudownie jest uciąć sobie drzemkę w ciepłe wieczory”

Porozmawiajmy teraz o meblach. Oczywiście wszystkie meble wiejskie można bez problemu kupić w każdym sklepie, ale jeśli jesteś w nastroju, spróbuj umeblować letnią kuchnię w swoim wiejskim domu ręcznie robionymi przedmiotami. Planując tworzenie mebli, zastanów się, jaki rodzaj mebli jest najlepszy do Twojej kuchni: lekki przenośny czy kapitałowy. W tym ostatnim przypadku wszystkie przedmioty są trwale przymocowane do zamierzonych miejsc i nie podlegają ruchowi. Ta opcja może być odpowiednia w przypadku całkowicie otwartych kuchni. Opuszczając daczy nie można się martwić, że wiatr rozrzuci lekkie krzesła i przewróci plastikowy stół. Uchroni go również przed najazdami tych, którzy lubią majstrować przy dobrych rzeczach na cudzy koszt.

Meble kapitałowe początkowo oznaczają przedmioty o dużej wadze i tej samej wytrzymałości. Podobne okazy są osadzone w betonowej podłodze kuchni. Najczęściej odbywa się to za pomocą otaczającego go stołu i ławek. Do utworzonej podstawy rurowej przymocowany jest blat drewniany, kamienny lub plastikowy, stelaże ławek są w większości osłonięte drewnem.

Możesz spróbować stworzyć meble do letniej kuchni, zbudowane w kraju z improwizowanych materiałów. Na przykład, aby przyciągnąć do tego dużego kikuta, który po pewnym przetworzeniu może stać się doskonałą podstawą do stołu.Jeśli chodzi o blat to może być również wykonany z drewna na taką podstawę lub nawet przykryć kikut masywną betonową płytą. Z tych samych niepotrzebnych kłód i pniaków można również strugać oryginalne siedzenia. Pamiętaj jednak, aby zabezpieczyć drewno specjalną obróbką, wtedy Twoje meble przetrwają dłużej niż rok.

Dla tych, którzy chcą bardziej cywilizowanego komfortu, lepiej kupić gotowe zestawy do wiejskiej kuchni lub zamówić wyposażenie wnętrz u profesjonalnych projektantów. Meble kuchenne wiejskie mogą być produkowane:

1. Z winorośli.
2. Rotang.
3. drzewo.
4. Plastikowy.

Miękkie, przytulne fotele mogą dopełnić atmosferę letniej kuchni, w której tak wspaniale jest uciąć sobie drzemkę w ciepłe wieczory.

W wiejskim życiu przydadzą Ci się stojaki, ruchome stoły, półki. Fakt, że Twoja kuchnia znajduje się na wsi, nie jest powodem do odmowy jej dekoracji. Dlatego na wiszących półkach dobrze jest budować ozdobne naczynia, ładne wazony z bukietami letnich kwiatów, wszelkiego rodzaju słoiki z niezbędnymi przyprawami i produktami.

Jeśli pozwalają na to okoliczności, wyposaż taką „zdalną” kuchnię w lodówkę i inne urządzenia gospodarstwa domowego znane z życia miejskiego, po prostu nie zapomnij wcześniej wyposażyć dla nich miejsc, wtedy ich wygląd będzie bardzo harmonijny.

Trudno znaleźć smaczniejszy posiłek niż gotowane na świeżym powietrzu, a nawet na otwartym ogniu. Zalety takich naczyń są po prostu niezaprzeczalne i nie wymagają komentarzy, a tym bardziej w reklamie.

Wniosek

Letnia kuchnia na wsi to najlepsze miejsce na „czary” nad grillem, grillowanym mięsem, grillem i konserwami. Bez obaw można zaśmiecić zbyt dużo, aby przetworzyć zebrany plon. Natychmiast, jak mówią, bez wychodzenia z pieca i przetwarzam go, sortując ogórki do słoików i mieszając pachnący dżem gotujący się w miedzianej misce. Ciesz się prawdziwą jednością z naturą i pozwól wszystkim sąsiadom zazdrościć Ci komfortu!

powrót do indeksu ↑

Galeria zdjęć - kuchnia letnia w kraju:

---