Mangal nie jest nudny!

Wychodzenie na łono natury to zawsze świetna zabawa. Świeże powietrze w połączeniu z pysznym jedzeniem gotowanym na żywym ogniu i miłą rozmową to najlepszy sposób na oderwanie się od codzienności. Kocioł jest tak naprawdę głównym atrybutem pikniku wiejskiego.

Dziś to wygodne akcesorium nie stanowi problemu, jednak miłośników grilla z tego etapu powstrzymuje jakość proponowanego asortymentu. W zasadzie wszystkie wystawione na sprzedaż modele są wykonane ze zbyt cienkiego materiału i już pierwszy „sezon grillowy” staje się dla nich fatalny.

Jeśli chcesz zdobyć przyjaciela na dziesięciolecia - spróbuj iść w drugą stronę i zrób metalowy grill własnymi rękami. To świetny sposób na uzyskanie solidniejszej, a czasem nawet ekskluzywnej wersji kociołka, który ponadto można w pełni dostosować do swoich potrzeb. „Domowe” może wyglądać standardowo lub stać się atrakcją wystroju domku letniskowego, a to już okazja, aby bliżej zapoznać się z rodzajami i procesem produkcji konstrukcji metalowych do smażenia kebabów.

powrót do indeksu ↑

Rodzaje grilli metalowych

Przede wszystkim produkty te są podzielone według ogólnych parametrów. Mangal można zrobić:

1. Stacjonarne.

2. Przenośny.

Każdy z punktów można również interpretować na różne sposoby. Typy stacjonarne dzielą się na:

• na tradycyjnych grillach;

• projekty w stylu art deco.

Przenośny może być:

• składanie;

• składany.

Ale równolegle obie opcje mogą być grillem, zarówno stacjonarnym, jak i mobilnym.

Kocioł stacjonarny jest przywilejem obszarów podmiejskich. Często łączą metal z murem, dodając w ten sposób estetyki wyglądu i czyniąc konstrukcję bardziej funkcjonalną. Instalując kociołek pod baldachimem lub wyposażając go w zadaszenie, będziesz mógł gotować jedzenie w każdą pogodę.

Modele przenośne są uwodzicielskie, ponieważ można je zainstalować nie tylko w dowolnym miejscu w strefie podmiejskiej, ale także zabrać ze sobą na wycieczkę, a nawet na piechotę, ponieważ są małe i nieistotne. Składaną wersję metalowego grilla można wykonać własnymi rękami tak kompaktowo, że będzie przypominać małą walizkę.

Najprostszy model kosza reprezentują dwie metalowe ramy, które służą i podtrzymują szpikulce.

Główną zaletą składanych rusztów jest również ich wada. Nadmierna kompaktowość nie pozwala na gotowanie grilla w dużych ilościach, dlatego dla solidnej firmy lepiej zabrać ze sobą dwa przenośne kociołki na raz.

Jeśli nie planujesz nosić kosza ręcznie, możesz wykonać cięższą konstrukcję, uzupełniając ją o wysuwany blat, kraty i umieszczając w nim regulowaną dmuchawę.

Aby ruszt zamienił się w grill, wystarczy zamontować nad rusztem ruszt grillowy. Te ostatnie są prostokątne i mają kształt półkuli, dzięki czemu dobranie odpowiedniego modelu do grilla nie będzie stanowiło problemu. Jeśli nie lubisz chrupiącego mięsa, ulepsz swój grill zwykłą pokrywką.

Produkty z serii Art Deco składane są z elementów kutych. Te ostatnie mogą stanowić podstawę konstrukcji lub jej część ozdobną. Przeważnie kucie występuje w wersjach stacjonarnych, ponieważ jest ciężkie i masywne. Transport takiego kosza będzie trudny, poza postawieniem go na kołach, przekształcając go w przyczepę samochodową.

Podstawową konstrukcję metalowego kosza można modyfikować własnymi rękami, czyli wyposażyć w dodatkowe moduły w postaci:

1. Koła.

2. Dachy.

3. Stojaki i półki.

4. Podwójne piecyki.

5. Długopisy.

Należy to jednak zrobić tylko wtedy, gdy nie możesz się obejść bez tych elementów. Trzeba pamiętać, że każdy z prezentowanych dodatków doda ciężaru projektowi. Ta zasada jest napisana dla modeli przenośnych. Kociołki stacjonarne nie mają w tym zakresie żadnych ograniczeń.

Kociołki można klasyfikować na podstawie takiego wskaźnika, jak grubość metalu. W tej klasyfikacji zostaną podzielone na:

• na grubościennych;

• cienkościenne.

Gruby metal jest zwykle używany do stacjonarnych modeli grilla. Kocioł do nich może być wykonany z blach stalowych o grubości 5 lub więcej milimetrów. Będziesz musiał wydać trochę pieniędzy, ale posłuży ci to bardzo długo.

W przypadku przenośnych opcji piecyków należy wziąć metal o mniejszej grubości. To jeden ze sposobów na odciążenie projektu, bo pamiętasz, że może zaistnieć sytuacja, gdy będziesz musiał nosić go w rękach przez dość dużą odległość. W cienkościennym palenisku, nawet z bardzo wysokiej jakości metalu, nie można palić drewna opałowego. Wykorzystywane są tutaj gotowe węgle, których opakowania można kupić w sklepie lub przygotować we własnym zakresie, w ogniu.

powrót do indeksu ↑

Dlaczego metalowe grille są dobre?

"Złożyć metalowy kociołek zrób to sam zajmie to kilka godzin, a po zakończeniu prac gotowy produkt można od razu przetestować i przetestować w praktyce”

Zalety metalowych kociołków są oczywiste.

1. Są mobilne. Nie ma znaczenia, czy kocioł jest zdemontowany, czy nie, można go zdjąć na zimę w stodole. Taka dbałość o projekt pomoże przedłużyć jego żywotność.

2. Ogniotrwały. Gwarantuje to materiał użyty do produkcji oraz kształt samego pieca.

3. Stosunkowo tani. Różnica w kosztach materiałów i pracy przy montażu kominka kamiennego i metalowego jest bardzo znacząca.

4. Szybko montowany. Postawienie stacjonarnego kociołka kamiennego zajmie co najmniej trzy tygodnie, uwzględniając przewidziane technologicznie przerwy na zestalenie fundamentu i wiązanie zaprawy. Do montażu metalowy kociołek zrób to sam zajmie to kilka godzin, a po zakończeniu prac gotowy produkt można od razu przetestować w praktyce.

Koneserzy kapitalnie wyposażonych konstrukcji uważają metalowe kociołki, delikatnie mówiąc, nieestetyczne i nijakie, ale zależy to od tego, kto przystąpi do pracy. Czasem prawdziwe arcydzieła wychodzą z rąk naszych „Kulibinów”.Poniżej opiszemy kilka ciekawych pomysłów z serii „szalone ręce”, a teraz zajmiemy się sekwencją procesu pracy nad zwykłym, znajomym grillem.

powrót do indeksu ↑

Jak złożyć piecyk własnymi rękami

Ci, którzy znają metal z pierwszej ręki, nie będą potrzebować porad i wskazówek. Profesjonaliści będą montować konstrukcję z zamkniętymi oczami. Ale początkującym w tej dziedzinie będzie ciężko. Aby pierwsze doświadczenie było pozytywne, konieczne jest dokładne i powolne podejście do procesu tworzenia. Nie zaczynaj od zawiłych modeli. Niech Twój „pierworodny” będzie śmiesznie prosty w aspekcie dekoracyjnym, ale z drugiej strony doskonale funkcjonujący. Następnie, po zdobyciu doświadczenia i ulepszonych umiejętnościach, możesz spróbować stworzyć coś niezwykłego do smażenia kebabów, ale na razie Twoim celem jest „pudełko z nogami”. Chodźmy do niej.

Elementy konstrukcyjne

Aby stworzyć mobilny grill potrzebujesz:

1. 4 nogi.

2. 4 prostokątne ściany perforowane.

3. Dół.

Z czym i czym pracować

Aby uzyskać pożądane części i złożyć je w funkcjonalny projekt, będziesz potrzebować:

1. blacha stalowa;
2. metalowy narożnik lub okucia z nakrętkami i śrubami;
3. spawarka z zapasowymi elektrodami;
4. piła do metalu;
5. szlifierka i tarcze tnące do niego;
6. wiertarka.

Następnym krokiem jest stworzenie roboczej wersji roboczej. W naszym przypadku brzmi to głośno, ale obecność metalowego rysunku grilla przyspieszy i ułatwi pierwszy montaż własnymi rękami.

Rysujemy projekt

Rysunek odniesie sukces i będzie łatwiejszy do odczytania, jeśli zrobisz go na kartce papieru wyłożonej komórką. Zwróć uwagę na wysokość nóg i parametry samej skrzynki do smażenia. Oblicz odległość między fazkami prowadzącymi do układania szpikulców a perforacją.

Przeciętny piecyk liczony jest na przygotowanie 8 porcji szaszłyka. Optymalna odległość pomiędzy otworami wentylacyjnymi to 7-10 centymetrów. Umieść je prawidłowo w zakresie od 5 do 10 centymetrów od dna kosza. Długość nóg jest dowolna.

Obliczanie wymiarów

Przeciętna firma zadowoli się projektem na dziesięć szaszłyków. Kebab jest dobry na gorąco, więc kolejną porcję można smażyć, gdy goście są zajęci jedzeniem pierwszej. Aby mięso odniosło sukces, szaszłyki muszą być odpowiednio ułożone na węglach. Nie można ich do siebie dociskać, ale błędem jest też ich zbytnie rozsuwać. Nie należy marnować ciepła. To główne kryterium wyboru długości komory smażenia.

6 - 8 porcjowych kawałków mięsa nawleczono na szpikulec o standardowej długości. Jeśli nie chcesz zmniejszać porcji, ustaw szerokość pudełka zgodnie z długością pierwszego. Nie ma sensu zwiększać szerokości. Produkt stanie się nadmiernie nieporęczny.

Głębokość metalowego kociołka do majsterkowania powinna być zbliżona do wskaźników sprawdzonych w praktyce. Mięso zbyt blisko węgli wysycha, zbyt daleko i nie jest ugotowane. Optymalny poziom szaszłyków nad ogniem to 30 - 35 cm.

Ostatnim parametrem kosza jest jego całkowita wysokość. Zostaje zabrany pod wzrost „głównego szefa kuchni”. Zaproś go na swoje „plac budowy”, daj mu szpikulec i poproś, aby naśladował rotację tego ostatniego, bez schylania się i wyginania pleców. Zmierz odległość od ziemi do dłoni. Uzyskałeś optymalną wysokość swojego produktu. Jeśli niemożliwe jest przeprowadzenie eksperymentu, skup się na standardowych wskaźnikach, które wahają się od 80 do 120 cm.

Montaż brytfanny

To, jak dobry będzie twój kocioł, zależy od jakości metalu i prawidłowego doboru wymiarów. Te dwa wskaźniki bezpośrednio wpłyną na czas gotowania grilla i jego smak.Praca szefa kuchni może pójść na marne, jeśli mięso jest gotowane na kiepskim sprzęcie.

Przenośny kocioł należy zmontować z 2-3 mm metalu, który nie jest tak trudny w obróbce jak w przypadku grubej stali. Nie jest wskazane, aby zabierać arkusze cieńsze, ponieważ ich pudełko natychmiast się wypali.

Wybrana blacha musi zostać „wycięta”. Znakowanie odbywa się na kwadracie. Jego zastosowanie to gwarancja braku zniekształceń. Musimy narysować 2 długie i 2 końcowe boki, a także spód. Do wycinania elementów używamy szlifierki. Ważne jest, aby dociąć części tak, aby ich krawędzie były równe.

Teraz nadszedł czas na perforację ścianek kosza. Otwory zapewniają przepływ powietrza do paleniska, co jest niezbędne do dobrego spalania węgli. Przewiercimy je tylko wzdłuż tylnej i przedniej ściany. Średnica otworu 10-15 mm, odległość stopni 5 cm.

Ostatnim etapem tworzenia kociołka będzie spawanie. Lepiej wykonać je z partnerem, ponieważ utrzymanie części we właściwej pozycji i spawanie ich z wysoką jakością może być trudne.

„Stawiamy na nogi”

Na nogach można zastosować pręty zbrojeniowe, rurki 30 mm lub narożnik. Zastosowanie dwóch pierwszych materiałów umożliwi wykonanie składanego lub składanego metalowego rusztu zrób to sam. W przypadku modeli składanych śruby są przyspawane do nóg. Będziesz musiał pracować z biżuterią, aby nie zepsuć rzeźby.

Wykonujemy otwory w rogach dolnej części kosza. Ich średnica powinna być nieco większa niż przekrój śrub. Nakrętki są przymocowane nad otworami po wewnętrznej stronie. Po ostygnięciu metalu po spawaniu staramy się postawić konstrukcję „na nogi”.

Narożniki można przymocować do podstawy rusztu na stałe lub wykonać ruchome zapięcia tak, aby w razie potrzeby nogi można było złożyć. Pierwsza opcja wykorzystuje spawanie, druga - skręcanie.

Jeśli nogi są długie, należy je wzmocnić, łącząc je parami za pomocą swetrów. Te ostatnie mogą być również solidne lub składane (ważne przy przekształcaniu modeli).

Zbieramy niestandardowe metalowy kociołek zrób to sam

powrót do indeksu ↑

model beczki

Jeśli odejdziesz od stereotypów i faktu, że kocioł jest konstrukcją ściśle prostokątną, zrozumiesz, że coś takiego można stworzyć z prawie każdego odpowiedniego metalowego przedmiotu, na przykład beczki, która gromadzi kurz w rogu stodoły .

Nie da się zaadaptować tylko tych pojemników, w których pod grillem przechowywano paliwa i smary. Jeśli grubość metalu opiekowanej lufy nie jest zbyt cienka, konstrukcja będzie miała długą żywotność. Beczka będzie pełnić rolę koksownika. Oprócz tego będziesz potrzebować:

- wiertarka;

- metalowy narożnik;

- spawarka;

- Bułgarski.

1. Po wykonaniu oznaczeń wycinamy górną część beczki, zachowując integralność końców. Nie spiesz się, aby wyrzucić „odpady produkcyjne”. Z usuniętego kawałka zostanie wykonana pokrywka.

2. Metalowy narożnik będzie pełnić rolę nóg podtrzymujących konstrukcję. Należy je pociąć na 4 identyczne części i przyspawać je do końca kosza.

3. Mierzymy długość beczki i przygotowujemy jeszcze dwa rogi o odpowiednim rozmiarze. To będzie podstawa do szaszłyków. W rogach konieczne będzie wykonanie nacięć w odstępach 4-6 cm Przygotowane części spawamy od wewnątrz do poziomych odcinków ścian bocznych beczki.

4. Teraz poprawmy się kocioł z takiego metalu, a my też to zrobimy własnymi rękami. Przymocuj pokrywę do podstawy za pomocą zawiasów. Po jego zakrzywionej stronie powinny pojawić się dwa uchwyty. Dzięki temu będzie wygodniejszy w użyciu.Pokrywka stanie się zarówno elementem wystroju, jak i funkcjonalną częścią projektu, chroniąc przed deszczem ruszt i przygotowywany na nim grill.

Model składany

Kociołek może być całkowicie składany. W takim przypadku spawarka nie będzie musiała działać. Tutaj musisz działać według innego schematu.

Części są cięte z naddatkiem na szew, czyli plus 3-4 cm z każdej strony.

Następnie musisz wykonać zagięcia ze wszystkich stron powstałych elementów pod względem wielkości naddatków. Jest to niezbędne do dokowania narożnego i mocowania dolnego.

Zamontujemy konstrukcję na śrubach. Przygotowujemy dla nich otwory za pomocą wiertarki.

składany model

Prace na składanym metalowym koszu będą prowadzone zgodnie ze standardowym schematem: rysowanie, cięcie, montaż - tylko części będą musiały być przymocowane do ruchomych zestawów korpusów mebli. Aby zapobiec samowolnemu składaniu ścian, do ich górnej części przyspawane są specjalne haczyki.

powrót do indeksu ↑

Projekt metalowych grilli

„Wygrany element wystroju metalowego grilla, który możesz dodać własnymi rękami, to kucie”

Nudny wygląd domowego projektu nie zagraża, ponieważ pracując nad metalowym grillem własnymi rękami, możesz pokazać swoją wyobraźnię i sprawić, by był tak, jak to widzisz, a nie tak, jak nakazują standardy i koncepcje. Niewątpliwie nie ma sensu dekorowanie produktu farbami i lakierami. Upał po prostu zniszczy wszystkie twoje wysiłki. Ale żeby bawić się kształtem kosza, nogami, dodać oryginalne detale do kosza - to bardzo możliwe.

Co i jak nadać projektowi ekskluzywność? Jest wiele sposobów. Zrób pokrywkę na kocioł i uzupełnij ją rurą wydechową. Będzie ciekawie oglądać. Ponadto kocioł takiego zespołu może pracować w zamkniętej altanie.

Za pomocą stojaków bocznych kocioł można zamienić w mini-samolot. Również piękna i praktyczna. Na improwizowanych „skrzydełkach” można rozłożyć gotowy grill lub nawlec nowe porcje mięsa na szaszłyki. Nie jest konieczne ustawianie trybun w miejscu. Przydałyby się też zdejmowane elementy.

Wygranym elementem wystroju metalowego grilla, który możesz dodać własnymi rękami, jest kucie. Zwykły kawałek żelaza stanie się dziełem sztuki projektowania. Może takie podejście nie będzie modne, bo dziś jednoczęściowe kute rzeczy przemawiają za tym, ale piękne, vintage, eleganckie pozostaną na wieki. Kucie może zostać przekształcone, ale nigdy nie straci na znaczeniu estetycznym.

Jako opcję projektową, kocioł można również uznać za „nieregularny” kształt. Blachy stalowe można wyginać, więc pozostaje tylko wymyślić, jak je zginać. Zrób kociołek owalny, kwadratowy, okrągły, zygzakowaty. Każda opcja będzie dobra.

Rzemieślnicy mogą przekształcić perforowaną brytfannę w cokolwiek. Grzebanie w wspomnieniach z dzieciństwa nie jest trudne do zapamiętania ulubionych książek lub najskrytszych pragnień. Marzyłeś o zostaniu piratem i odnalezieniu skarbu? Spełnij swoje marzenie już teraz, tworząc skrzynię na grilla. Zamiast nóg mógł skrzyżować miecze korsarskie. Przy zamkniętej pokrywie kocioł może służyć jako mini wędzarnia, wystarczy do tego zapewnić przynajmniej małą rurę wydechową.

Czy na poddaszu znalazłeś „dziedzictwo babci” w postaci zapomnianej już przez nas prastarej maszyny do szycia z napędem nożnym? Nie spiesz się, aby oddać go na złom, ponieważ jego rama jest wykonana z żeliwa, co oznacza, że ​​może stać się doskonałą platformą podporową dla metalowego rusztu do samodzielnego montażu.

Nie daje spokoju dociekliwym umysłom i dymowi wydobywającemu się z grilla.„Dlaczego nie zamienić zwykłego grilla w lokomotywę parową?” - myślą i siadają do projektu.

Zbędna butla z gazem może stać się główną częścią takiego projektu. Po wykonaniu platformy kierowcy, przyspawaniu kół do cylindra i zainstalowaniu na nim rury, naprawdę zaskoczysz domowników. Pożądane jest, aby rura nie była fałszywa, ale prawdziwa, aby służyła jako kanał odprowadzania dymu. W powstałym palenisku będzie można nie tylko usmażyć grilla, ale także po prostu upiec lub nawet wędzić mięso, a także ugotować wiele innych „daczy” przysmaków.

Nie uwierzysz, ale przód starego auta można też przystosować do smażenia grilla. Pasjonat motoryzacji zaprzyjaźniony ze szlifierką, spawaniem i głowicą zrobi to w kilka godzin. Pudełko do smażenia z rusztem jest instalowane w komorze silnika pustej od środka i to wszystko, możesz zacząć działać. Ktoś wykonał taką mobilną kocioł, kładąc go na dwóch kołach i wyposażając go w zawieszenie i sprężyny. Okazało się, że to świetny zwiastun. Taki ręcznie wykonany metalowy grill można zabrać ze sobą wszędzie, niczym kuchnię polową.

Wykorzystane zostaną również koła samochodowe. Mają wszystkie warunki, aby stać się doskonałym piecykiem bez większego wysiłku z Twojej strony. Mają okrągły kształt, otwory wentylacyjne są już przygotowane, a ściany są na tyle grube, że niedługo przez nie ogień nie wypali. Jedyne, czego brakuje w projekcie, to spód. Niezbędne jest również skorygowanie natywnych rowków krążków, które mogą okazać się za duże dla małych węgli. Dla wygody układania szaszłyków stalowy uchwyt można zintegrować z obręczą lub po prostu wykorzystać do gotowania z rusztem do smażenia.

powrót do indeksu ↑

Wniosek

Jak widać, każdy może własnoręcznie złożyć kociołek z metalu, nie ma w tym nic skomplikowanego. Umiejętności to kwestia życia. I nawet jeśli pierwszy „naleśnik” może okazać się nierówny, to później wszystko, co wyjdzie spod Twoich rąk, wywoła prawdziwy podziw, co najważniejsze, nie opuszczaj ich!

Galeria zdjęć - metalowy grill zrób to sam

powrót do indeksu ↑

Wideo

---