Você já se perguntou qual é o lugar mais popular da casa? Talvez seja surpreendente, mas tal sala será a cozinha. Analise o seu dia e verá que a permanência nele não demora uma ou duas horas. Às vezes, meio dia voa cozinhando ou reunindo com convidados, e é por isso que é tão importante saber como planejar um espaço de cozinha para que seja realmente confortável e funcional.
Disposição ideal da cozinha
Uma cozinha perfeitamente planejada é:
- Espaço utilizado com a máxima eficiência.
- Espaço e funcionalidade.
- Facilidade de acesso a itens essenciais.
Para planejar adequadamente a cozinha, é preciso levar em conta o tamanho da família, quais hábitos a família tem em termos gastronômicos e quais eletrodomésticos os proprietários gostariam de usar durante o processo de cozimento. Com um design de sucesso, mesmo a cozinha menos atraente em termos de dimensões gerais pode se tornar espaçosa e confortável.
voltar ao índice ↑Como planejar um espaço de cozinha em casas modernas
O interior de uma cozinha moderna é baseado nos "três pilares":
- Funcionalidade.
- Aparência.
- Segurança.
Lembrando de prestar atenção em cada um desses pontos, com certeza você obterá um espaço harmonioso.
Uma cozinha moderna pode ser decorada em quase qualquer estilo e esquema de cores. Existem também várias opções para o seu layout, que são bastante comuns nas residências e são soluções padrão. Em termos de design, você tem total liberdade, portanto, é livre para interpretar.
Claro, você pode recorrer a um designer profissional para obter ajuda, e ele colorirá o espaço da sua cozinha em todas as três dimensões, oferecerá diferentes opções de design estilístico, mas a decisão final sobre a solução interior ainda será feita apenas por você. Nessa perspectiva, fica claro que é melhor trabalhar um pouco e tentar criar sozinho a cozinha dos seus sonhos, onde tudo será como você gosta.
Estando envolvido na fase de planejamento da sala, você precisa observar especialmente os detalhes que podem impedir a instalação de móveis. Estamos falando de tubulações de gás, abastecimento de água e esgoto, várias saliências e nichos ou outras características da sala.
Então um mini quiz espera por você. Você terá que responder a três perguntas para si mesmo.
- Qual é o tamanho da sua família e com que frequência você cozinha em casa?
- Vocês comem juntos ou separados?
- Quantos produtos você tem que armazenar na cozinha?

layout da cozinha a letra "G" com a colocação da mesa de jantar no centro
Respostas precisas fornecerão uma imagem real do estilo de vida de sua família e sugerirão como planejar o espaço da cozinha da maneira mais pragmática.. Você mesmo entenderá o que certamente deve permanecer no interior da sala e o que pode recusar sem dor. Esta é uma maneira muito eficaz de economizar espaço e aumentar a funcionalidade da sala.
Os designers oferecem várias opções de layouts de cozinha, ou melhor, seis de suas principais formas. Vamos dar uma olhada em cada proposta.
voltar ao índice ↑Métodos de layout da cozinha
A primeira maneira de projetar uma cozinha é linear. Com ele, os móveis são exibidos em uma linha. Esse layout é uma verdadeira salvação para os proprietários de cozinhas de pequenas áreas, embora seja bastante apropriado em quartos espaçosos. A segunda metade da cozinha pode ser totalmente reservada para a área de jantar. Uma mesa confortável de tamanho suficientemente grande será instalada lá, capaz de acomodar não apenas vários membros da família, mas também convidados que costumam aparecer na casa. Na metade ocupada pelo fone de ouvido, também estarão os principais eletrodomésticos.
Ao planejar um espaço de cozinha “alongado”, um layout de duas linhas será útil, mas só funcionará se sua cozinha “alongada” não for uma sala de passagem, caso contrário, você terá o destino nada invejável de ficar na casa de alguém caminho para sempre, o que não causará nada, exceto transtornos e mal-entendidos constantes. Se você tem certeza de que esta é a melhor opção para o seu tipo de cozinha, tudo o que resta é garantir que a largura da cozinha seja suficiente e que as portas dos armários se abram livremente, e você terá espaço suficiente para jogada. Na linguagem lacônica dos números, deve haver um espaço de pelo menos 1,2 metro entre os módulos do fone de ouvido. Com um arranjo de móveis em duas linhas, é mais prático instalar o fogão e a pia de um lado e enviar a geladeira para o outro, assim você não precisará carregar panelas por toda a extensão do cômodo.

com um layout de duas linhas da cozinha, a distância entre os fones de ouvido deve ser de pelo menos um metro
A cozinha em forma de "L" é considerada uma opção universal, e por boas razões. Ele permite que você faça um pequeno milagre: planejar com sucesso uma sala pequena e de passagem. Sua conveniência especial é que uma área de jantar confortável aparecerá na sala. Ao projetar uma cozinha espaçosa dessa maneira, vale a pena cuidar da localização dos pontos “quentes”, a saber: uma geladeira, um fogão e, claro, uma pia. Eles devem ser agrupados em uma parte, não muito longe um do outro. Isso permitirá que o resto da superfície funcione.
Na cozinha em forma de "U", três paredes estão envolvidas no mobiliário de uma só vez. Nesta opção, não há problemas com a disposição dos objetos e, como resultado, é sempre possível planejar o espaço confortavelmente. O único obstáculo para a introdução de tal tecnologia de design é a pequena área da sala. O método em forma de “U” é uma solução exclusiva para cozinhas espaçosas, em outros casos será muito desconfortável e apertado.
A quinta opção seria uma solução peninsular. Este é um complemento específico para um conjunto de móveis padrão, que tem a missão de separar a zona de cozinhar do espaço de jantar. Normalmente uma mesa ou balcão de bar se torna uma península.
Há também um caminho da ilha. Implementá-lo é incrivelmente fácil. Na verdade, qualquer uma das opções acima pode ser transformada nele.Como planejar ou reconstruir o espaço da cozinha neste caso? Basta trazer um fogão, uma mesa grande para o centro ou instalar um módulo de design diferente. Qualquer uma dessas etapas transforma automaticamente o interior da cozinha em uma ilha. O principal é que as dimensões da sala permitem que você mobilie em grande escala e mantenha espaço suficiente para livre circulação. Mais uma vez, chamamos a sua atenção - as ideias de design no caso da versão ilha só podem ser implementadas em cozinhas de grandes áreas.
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Tendo decidido o tipo de layout, você terá que mudar para a escolha de como organizar os móveis e começar a colocar os eletrodomésticos.
Você se lembra que na cozinha existem três "pontos" principais - fogão, pia e geladeira. É entre eles que as hospedeiras desenvolvem a sua atividade vigorosa, pelo que deve perguntar com antecedência como planear esta parte do espaço da cozinha com o máximo de comodidade.. Não é nenhum segredo que eles estão tentando equipá-lo de acordo com regras especiais. Assim, na presença de uma cozinha espaçosa, a zona divisória entre o fogão e a pia é feita com pelo menos 90 centímetros de comprimento. Em salas pequenas, o tamanho da área de trabalho diminui naturalmente, mas mesmo neste caso não pode ser inferior a 40 centímetros.
O espaço "quente" não serve apenas como área de trabalho, que é usada durante o cozimento diário. Também é usado como um sistema de armazenamento. Gavetas convenientes devem ser instaladas aqui, onde será possível colocar todos os pratos usados com frequência e pequenos eletrodomésticos. Acima da própria superfície de trabalho, faz sentido anexar trilhos ou ganchos que prenderão os pegadores de panela e as toalhas.
A próxima pergunta é a extração. Está sempre fixado acima da placa, a única questão é a altura do seu encaixe. Existem normas que afirmam que, se houver placas elétricas, o exaustor pode ser colocado a uma distância de 70 centímetros acima delas. Acima do fogão a gás, o exaustor é montado um pouco mais alto. Aqui a altura de montagem será de 75 centímetros. Essas diretrizes devem ser seguidas para que o exaustor funcione da maneira mais eficiente possível.
Como planejar um espaço de cozinha de forma que uma máquina de lavar se encaixe nele? Tal equipamento deve ser colocado próximo ao sistema de abastecimento de água, ou seja, você deve encontrar um local para ele em algum lugar próximo à pia. A propósito, neste caso, a questão do esgoto será resolvida sem problemas e o território da sua cozinha não ficará cheio de mangueiras e fios adicionais.
Um épico separado é a geladeira. Definitivamente não é colocado ao lado do fogão, porque este tem um efeito ruim no seu trabalho. A melhor opção para colocar este grande eletrodoméstico é instalá-lo em frente ao fogão.
Agora sobre o fogão. Não deve ser colocado perto do armário de canto, para que não haja dificuldades na utilização do forno. Isso pode interferir na abertura livre da porta deste último, que está repleta de ferimentos. Como planejar a instalação do fogão? Posicione-o de forma que a abordagem fique livre de todos os lados. Esta é, antes de tudo, uma questão de segurança de sua operação e, claro, conforto.

colocação dos principais componentes - fogões, pias e geladeiras distantes uns dos outros para garantir o acesso desimpedido
Solução de cor
“Como planejar a decoração colorida do espaço da cozinha? Evite o mau gosto nas combinações de cores"
O esquema de cores do interior da cozinha pode ser feito de maneira relaxante e estimulante, embora em geral seja melhor não usar contrastes e cores ricas aqui. As superfícies de trabalho das mesas também não devem ser decoradas com padrões complexos. Por quê? Não se esqueça das especificidades da sala. Como aqui se cozinha muito, o ar da sala está sempre bem aquecido. Uma variedade de tons frios ajudará você a se sentir o mais confortável possível em tal ambiente. A prioridade são tons de cinza, esmeralda e azul. Para que o fundo não pareça chato, ele é diluído com várias manchas coloridas, pratos brilhantes.
Como planejar a decoração colorida do espaço da cozinha? Evite o mau gosto nas combinações de cores. Concordo, móveis contrastantes parecerão ridículos cercados por paredes estofadas com madeira natural. Nas cozinhas escuras, a prioridade é dada às cores pastel quentes: rosa, pêssego, pistache. A cor vermelha nas paredes da cozinha é indesejável, mas pode muito bem aparecer em acentos.
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- Estilisticamente, a cozinha pode ser decorada em qualquer direção, mas feita com cores quentes, será muito mais confortável.
- A cozinha deve ser iluminada, por isso a iluminação também continua a ser uma questão importante. Em busca de suítes leves, não se esqueça do oásis de conforto, que é facilmente organizado por uma pequena luminária pendurada acima da mesa.
Não transforme a cozinha em um armazém. Não deve haver nada supérfluo aqui. Assim, você não estraga a aparência geral da sala e seu humor.
Conclusão
Pensando em como planejar um espaço de cozinha, não vá para a selva. Comece com o básico - trabalho analítico. Fixe todas as suas idéias no papel, então seus desejos adquirirão características reais e não permanecerão fantasias caóticas. O layout da cozinha não se tornará uma tarefa impossível se você abordar de forma construtiva e o resultado final certamente o agradará, superando todas as suas expectativas.
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