Mangal nu este plictisitor!

Ieșirea în natură este întotdeauna foarte distractivă. Aerul proaspăt combinat cu mâncarea delicioasă gătită la foc viu și o conversație plăcută este cea mai bună modalitate de a lua o pauză de la rutina zilnică. Brazierul este cu adevărat principalul atribut al unui picnic la țară.

Astăzi, acest accesoriu de confort nu este o problemă de cumpărat, totuși, iubitorii de grătar de la acest pas sunt opriți de calitatea gamei de produse propuse. Practic, toate modelele scoase la vânzare sunt din material prea subțire, iar primul „sezon de grătar” le devine fatal.

Dacă doriți să obțineți un prieten de zeci de ani - încercați să mergeți în altă direcție și să faceți un grătar metalic cu propriile mâini. Aceasta este o modalitate excelentă de a obține o versiune mai solidă, și uneori chiar exclusivă a brazierului, care, în plus, poate fi pe deplin adaptată nevoilor dumneavoastră. „Făcut în casă” poate arăta standard sau poate deveni un punct culminant al decorului unei cabane de vară, iar aceasta este deja o ocazie de a vă familiariza cu tipurile și procesul de producție a structurilor metalice pentru prăjirea kebab-urilor mai aproape.

înapoi la indexul ↑

Tipuri de grătare metalice

În primul rând, aceste produse sunt împărțite în funcție de parametri generali. Mangal se poate face:

1. Staționar.

2. Portabil.

Fiecare dintre puncte poate fi, de asemenea, interpretat în moduri diferite. Tipurile staționare sunt împărțite în:

• pe gratare traditionale;

• modele art deco.

Portabil poate fi:

• pliere;

• pliabil.

Dar în paralel, ambele opțiuni pot fi un grătar, atât staționar, cât și mobil.

Brazierul staționar este apanajul zonelor suburbane. Adesea ele combină metalul cu zidăria, adăugând astfel aspect estetic și făcând structura mai funcțională. Instalând un brazier sub baldachin sau dotându-l cu un acoperiș, vei putea găti alimente în orice vreme.

Modelele portabile sunt seducătoare prin faptul că pot fi instalate nu numai oriunde în zona suburbană, ci și luate cu ele în drumeții și chiar pe jos, deoarece sunt mici ca dimensiuni și nesemnificative ca greutate. O versiune pliabilă a grătarului din metal poate fi realizată cu propriile mâini, transformându-se atât de compact încât va semăna cu o valiză mică.

Cel mai simplu model de brazier este reprezentat de doua rame metalice care servesc si sustin frigaruile.

Principalul avantaj al brazelor pliabile este și dezavantajul acestora. Compactitatea excesivă nu vă permite să gătiți grătar în cantități mari, așa că pentru o companie solidă este mai bine să luați cu dvs. două braze portabile simultan.

Dacă nu intenționați să purtați un brazier manual, atunci puteți face o structură mai grea completând-o cu un blat de masă retractabil, grătare și aranjarea unui suflant reglabil în ea.

Pentru a transforma brazierul intr-un gratar este suficient sa instalati o grila de gratar deasupra brazierului. Acestea din urma sunt dreptunghiulare si au forma unei emisfere, asa ca alegerea modelului potrivit pentru gratar nu va fi o problema. Dacă nu vă place carnea crocantă, îmbunătățiți grătarul cu un capac obișnuit.

Produsele din seria Art Deco sunt asamblate din elemente forjate. Acesta din urmă poate fi baza structurii sau a părții sale decorative. În cea mai mare parte, forjarea se găsește în versiuni staționare, deoarece este grea și masivă. Va fi greu de transportat un astfel de brazier, cu excepția punerii lui pe roți, transformându-l într-o remorcă de mașină.

Designul de bază al brazierului din metal poate fi modificat cu propriile mâini, adică echipat cu module suplimentare sub formă de:

1. Roți.

2. Acoperișuri.

3. Standuri și rafturi.

4. Braziere duble.

5. Pixuri.

Cu toate acestea, acest lucru ar trebui făcut numai dacă nu puteți face fără aceste elemente. Trebuie amintit că fiecare dintre completările prezentate va adăuga greutate designului. Această regulă este scrisă pentru modelele portabile. Brazierii staționari nu au restricții în acest sens.

Brazierele pot fi clasificate pe baza unui indicator precum grosimea metalului. În această clasificare ele vor fi împărțite în:

• pe pereți groși;

• cu pereți subțiri.

Metalul gros este de obicei folosit pentru modelele staționare de grătar. Un brazier pentru ei poate fi realizat din foi de oțel de 5 sau mai mult milimetri. Va trebui să cheltuiți puțini bani, dar vă va servi foarte mult timp.

Pentru opțiuni portabile pentru braziere, trebuie să luați metal de o grosime mai mică. Aceasta este una dintre modalitățile de a ușura designul, pentru că îți amintești că poate apărea o situație când trebuie să-l porți cu tine în mâini pe o distanță destul de mare. Într-un brazier cu pereți subțiri, chiar și din metal de foarte înaltă calitate, este imposibil să arzi lemne de foc. Aici se folosesc cărbuni gata pregătiți, din care pachete pot fi achiziționate de la magazin sau pregătite singure, la foc.

înapoi la indexul ↑

De ce sunt bune grătarele metalice?

"A asambla brazier metalic de bricolaj va dura câteva ore, iar la finalizarea lucrării, produsul finit poate fi imediat testat și testat în practică "

Avantajele brazierelor metalice sunt evidente.

1. Sunt mobili. Nu contează dacă brazierul este dezasamblat sau nu, acesta poate fi scos pentru perioada de iarnă într-un hambar. O astfel de grijă pentru design va ajuta la prelungirea duratei sale de viață.

2. Ignifugă. Acest lucru este garantat de materialul folosit la fabricare și de forma brazierului în sine.

3. Relativ ieftin. Diferența de cost al materialelor și al lucrării la instalarea unui șemineu din piatră și al unuia metalic este foarte semnificativă.

4. Montat rapid. Va dura cel puțin trei săptămâni pentru a ridica un brazier de piatră staționar, ținând cont de pauzele prevăzute tehnologic pentru solidificarea fundației și întărirea mortarului. Pentru asamblare brazier metalic de bricolaj va dura câteva ore, iar la finalizarea lucrării, produsul finit poate fi imediat testat și testat în practică.

Cunoscătorii de structuri echipate capital consideră brazierele metalice, pentru a spune ușor, inestetice și nedescrise, dar depinde de cine se apucă de treabă. Uneori, adevărate capodopere ies din mâinile „Kulibinilor” noștri.Vom descrie mai jos câteva idei interesante din seria „mâini nebune”, iar acum ne vom ocupa de succesiunea procesului de lucru la un grătar obișnuit, familiar.

înapoi la indexul ↑

Cum să asamblați un brazier cu propriile mâini

Cei care sunt familiarizați cu metalul nu vor avea nevoie de sfaturi și îndrumări. Profesioniștii vor asambla structura cu ochii închiși. Însă începătorii în acest domeniu vor avea dificultăți. Pentru ca prima experiență să fie pozitivă, este necesar să abordăm procesul creației temeinic și încet. Nu începe cu modele abstruse. Lasă-ți „primul născut” să fie ridicol de simplu sub aspect decorativ, dar, pe de altă parte, perfect funcțional. Ulterior, după ce ați acumulat experiență și abilități îmbunătățite, puteți încerca să creați ceva extraordinar pentru prăjirea kebab-urilor, dar deocamdată scopul dvs. este o „cutie cu picioare”. Să mergem la ea.

Elemente structurale

Pentru a crea un grătar mobil aveți nevoie de:

1. 4 picioare.

2. 4 pereți perforați dreptunghiulari.

3. De jos.

Cu ce ​​și cu ce să lucrezi

Pentru a obține piesele dorite și a le asambla într-un design funcțional, veți avea nevoie de:

1. tabla de otel;
2. colț metalic sau fitinguri cu piulițe și șuruburi;
3. aparat de sudura cu electrozi de rezerva;
4. ferăstrău pentru metal;
5. râșniță și roți de tăiat pentru acesta;
6. burghiu.

Următorul pas este crearea unei schițe de lucru. Sună tare în cazul nostru, dar prezența unui desen metalic de grătar va grăbi și va facilita prima asamblare cu propriile mâini.

Desenăm proiectul

Desenul va reuși absolut și va fi mai ușor de citit dacă îl faceți pe o bucată de hârtie căptușită cu o celulă. Asigurați-vă că notați înălțimea picioarelor și parametrii cutiei de prăjit în sine. Calculați distanța dintre teșiturile de ghidare pentru așezarea frigăruilor și perforații.

Brazierul mediu se calculează pe prepararea a 8 porții dintr-un shish kebab. Distanța optimă dintre orificiile de ventilație este de 7 - 10 centimetri. Poziționați-le corect în intervalul de la 5 până la 10 centimetri de fundul brazierului. Lungimea picioarelor este arbitrară.

Calculul dimensiunilor

O companie medie va fi mulțumită cu un design pentru zece frigărui. Kebab-ul este bine fierbinte, așa că următoarea porție poate fi prăjită în timp ce oaspeții sunt ocupați să o mănânce pe prima. Pentru ca carnea să reușească, frigăruile trebuie să fie bine stivuite peste cărbuni. Nu pot fi apăsați unul împotriva celuilalt, dar este și greșit să le împingeți prea departe. Căldura nu trebuie irosită. Acesta este criteriul principal pentru alegerea lungimii cutiei de prăjire.

Pe o frigaruie de lungime standard se insira 6 - 8 bucati de carne. Dacă nu doriți să reduceți porția, atunci faceți lățimea cutiei în funcție de lungimea primei. Nu are rost să măresc lățimea. Produsul va deveni excesiv de voluminos.

Adâncimea unui brazier de bricolaj din metal ar trebui să fie apropiată de indicatorii dovediți prin practică. Carnea prea aproape de cărbuni se va usca, prea departe și nu este gătită. Nivelul optim de frigarui deasupra focului este de 30 - 35 cm.

Ultimul parametru al brazierului este înălțimea sa totală. El este scos sub creșterea „bucătarului șef”. Invită-l la „șantierul tău”, dă-i o frigărui și roagă-l să imite rotația acestuia din urmă, fără să se aplece sau să-și aplece spatele. Măsurați distanța de la sol până la mână. Ați obținut înălțimea optimă a produsului dvs. Dacă este imposibil să efectuați un experiment, concentrați-vă pe indicatorii standard care variază de la 80 la 120 cm.

Asamblarea prăjitorului

Cât de bun va fi brazierul tău depinde de calitatea metalului și de alegerea corectă a dimensiunilor. Acești doi indicatori vor afecta direct timpul de gătire al grătarului și gustul acestuia.Munca unui bucătar se poate duce la scurgere dacă carnea este gătită cu un echipament slab.

Brazierul portabil trebuie asamblat din metal de 2-3 mm, cu care nu este la fel de greu de lucrat ca cu otelul gros. Nu este indicat să luați foi mai subțiri, deoarece o cutie din ele se va arde instantaneu.

Tabla de metal selectată trebuie să fie „tăiată”. Marcarea se efectuează pe un pătrat. Utilizarea sa este o garanție a absenței distorsiunilor. Trebuie să desenăm 2 părți lungi și 2 capete, precum și partea de jos. Pentru a tăia elementele, folosim o râșniță. Este important să tăiați piesele astfel încât marginile lor să fie uniforme.

Acum este timpul să începem să perforați pereții brazierului. Găurile asigură fluxul de aer în brazier, care este necesar pentru arderea bună a cărbunilor. Le vom găuri doar de-a lungul pereților din spate și din față. Diametru gaura 10-15 mm, distanta pas 5 cm.

Etapa finală a creării unui brazier va fi sudarea. Este mai bine să le executați cu un partener, deoarece poate fi dificil să mențineți piesele în poziția corectă și să le sudați cu înaltă calitate.

„Ne punem pe picioare”

Pe picioare, puteți folosi bare de armare, tuburi de 30 mm sau un colț. Utilizarea primelor două materiale va face posibilă realizarea unui brazier metalic pliabil sau pliabil. Pentru modelele pliabile, șuruburile sunt sudate pe picioare. Va trebui să lucrați bijuterii pentru a nu strica sculptura.

Facem găuri în colțurile fundului cutiei de brazier. Diametrul lor ar trebui să fie puțin mai mare decât secțiunea transversală a șuruburilor. Nucile sunt atașate deasupra găurilor din interior. După ce metalul s-a răcit de la sudare, încercăm să punem structura „pe picioare”.

Colțurile pot fi fixate de baza brazierului permanent sau pot face elemente de fixare mobile, astfel încât picioarele, dacă este necesar, să poată fi pliate. Prima opțiune folosește sudarea, a doua - șuruburi.

Dacă picioarele sunt lungi, atunci acestea trebuie întărite conectându-le în perechi cu săritori. Acesta din urmă poate fi și solid sau pliabil (important pentru transformarea modelelor).

Colectăm non-standard brazier metalic de bricolaj

înapoi la indexul ↑

model de butoi

Dacă te îndepărtezi de stereotipuri și de faptul că brazierul este o structură strict dreptunghiulară, atunci vei înțelege că așa ceva poate fi creat din aproape orice obiect metalic potrivit, de exemplu, un butoi care adună praful în colțul unui hambar. .

Este imposibil să se adapteze doar acele recipiente în care combustibilii și lubrifianții erau depozitați sub grătar. Dacă grosimea metalului cilindrului îngrijit nu este prea subțire, atunci structura va avea o viață lungă. Butoiul va juca rolul unui brazier. În plus, veți avea nevoie de:

- burghiu;

- colt metalic;

- aparat de sudura;

- Bulgară.

1. După ce am făcut marcajul, vom tăia partea superioară a butoiului, menținând în același timp integritatea capetelor. Nu vă grăbiți să aruncați „deșeurile de producție”. Din piesa scoasă se va face un capac.

2. Colțul metalic va acționa ca picioare de susținere a structurii. Acestea trebuie tăiate în 4 părți identice și sudate piesele la capătul brazierului.

3. Măsurăm lungimea butoiului și pregătim încă două colțuri de dimensiunea potrivită. Aceasta va fi baza pentru frigarui. La colțuri, va fi necesar să se facă tăieturi cu un interval de trepte de 4-6 cm.Sudăm piesele pregătite pe secțiunile orizontale ale pereților laterali ai butoiului din interior.

4. Acum să ne îmbunătățim un brazier din un astfel de metal și vom face acest lucru și cu propriile noastre mâini. Atașați capacul la bază cu balamale. Pe partea curbată ar trebui să apară două mânere. Deci va fi mai confortabil de utilizat.Capacul va deveni atât un element de decor, cât și o parte funcțională a designului, protejând brazierul și grătarul care se pregătește pe el de ploaie.

Model pliabil

Brazierul poate fi făcut complet pliabil. În acest caz, aparatul de sudură nu va trebui să funcționeze. Aici trebuie să acționați conform unei scheme diferite.

Părțile sunt tăiate cu o marjă de cusătură, adică plus 3-4 cm pe fiecare parte.

În continuare, trebuie să faceți îndoituri pe toate părțile componentelor rezultate în ceea ce privește dimensiunea alocațiilor. Acest lucru este necesar pentru andocarea colțului și fixarea de jos.

Vom asambla structura pe șuruburi. Le pregătim găuri cu un burghiu.

model pliabil

Lucrările la un brazier metalic pliabil se vor desfășura conform schemei standard: desen, tăiere, asamblare - numai părțile vor trebui atașate la trusele de caroserie mobile ale mobilierului. Pentru a preveni plierea arbitrară a pereților, cârligele speciale sunt sudate pe partea lor superioară.

înapoi la indexul ↑

Proiectare gratare metalice

„Un element win-win al decorului unui grătar metalic, pe care îl puteți adăuga cu propriile mâini, este forjarea”

Aspectul plictisitor al unui design de casă nu amenință, deoarece atunci când lucrați la un grătar metalic cu propriile mâini, sunteți liber să vă arătați imaginația și să îl faceți așa cum îl vedeți, și nu așa cum prescriu standardele și conceptele. Fără îndoială, nu are sens să decorați produsul cu vopsele și lacuri. Căldura vă va distruge pur și simplu toate eforturile. Dar pentru a te juca cu forma brazierului, picioarelor, adaugă detalii originale la brazier - este foarte posibil.

Ce și cum să oferi designului exclusivitate? Sunt multe cai. Faceți un capac pentru brazier și completați-l cu o țeavă de evacuare. Va fi interesant de urmărit. În plus, un brazier al unui astfel de ansamblu poate fi operat într-un foișor închis.

Cu ajutorul suporturilor laterale, brazierul poate fi transformat intr-un mini-avion. De asemenea, frumos și practic. Pe „aripioare” improvizate puteți așeza grătar gata făcut sau puteți înșira porții noi de carne pe frigărui. Nu este necesar să staționați standurile. Ar fi bine și elementele detașabile.

Un element win-win al decorului grătarului metalic, pe care îl puteți adăuga cu propriile mâini, este forjarea. O bucată obișnuită de fier va deveni o operă de artă de design. Poate că o astfel de abordare nu va fi la modă, pentru că astăzi lucrurile forjate dintr-o singură bucată sunt în favoarea, dar frumoase, vintage, elegante vor rămâne timp de secole. Forjarea poate fi transformată, dar nu își va pierde niciodată relevanța estetică.

Ca opțiune de design, brazierul poate avea și o formă „neregulată”. Foile de oțel pot fi îndoite, așa că rămâne doar să ne dăm seama cum să le îndoiți. Faceți brazierul oval, pătrat, rotund, în zig-zag. Orice varianta va fi buna.

Meșterii pot transforma un prăjitor perforat în orice. Scotocit prin amintirile din copilărie nu este greu să-ți amintești cărțile tale preferate sau cele mai interioare dorințe. Ai visat să devii pirat și să găsești comori? Realizează-ți visul acum, creând o ladă de grătar. În loc de picioare, s-ar putea să fi încrucișat săbii de corsari. Cu capacul închis, brazierul poate servi ca mini-afumătoare, doar să-i furnizeze cel puțin o țeavă de evacuare mică pentru asta.

Ați găsit „moștenirea bunicii” în spațiile de la mansardă sub forma unei mașini de cusut străveche, cu picior, deja uitată de noi? Nu te grăbi să-l dai la fier vechi, deoarece cadrul lui este din fontă, ceea ce înseamnă că poate deveni o platformă excelentă de sprijin pentru un brazier metalic de bricolaj.

Nu dă odihnă minților curioase și fumului care iese din grătar.„De ce să nu transformi un grătar obișnuit într-o locomotivă cu abur?” - se gândesc și se așează pentru proiect.

O butelie de gaz inutilă poate deveni partea principală a unui astfel de design. După ce a făcut platforma șoferului, a sudat roțile la cilindru și a instalat o țeavă pe ea, veți surprinde cu adevărat gospodăria. Este de dorit să se facă o țeavă nu falsă, ci reală, astfel încât să servească drept canal de ieșire a fumului. În vatra rezultată, va fi posibil nu numai să prăjiți un grătar, ci și pur și simplu să coaceți sau chiar să afumati carnea, precum și să gătiți multe alte delicatese „dacha”.

Nu o să crezi, dar partea din față a unei mașini vechi poate fi adaptată și pentru prăjirea grătarului. Un pasionat de mașini care este prieten cu o râșniță, sudură și un cap o va face în câteva ore. O cutie de prajit cu gratar este instalata in compartimentul motor gol din interior si gata, poti incepe sa functionezi. Cineva a făcut un astfel de brazier mobil, punându-l pe două roți și furnizându-i o suspensie și arcuri. S-a dovedit a fi un trailer grozav. Un astfel de gratar metalic de bricolaj poate fi luat cu tine peste tot, ca o bucatarie de camp.

Se vor folosi și roți de mașină. Au toate premisele pentru a deveni un brazier excelent fără prea mult efort din partea ta. Au o formă rotundă, orificiile de aerisire sunt deja pregătite, iar pereții sunt suficient de groși încât focul să nu ardă prin ele în curând. Singurul lucru care lipsește din design este partea de jos. De asemenea, este necesar să corectați sloturile de disc native, care se pot dovedi prea mari pentru cărbuni mici. Pentru confortul așezării frigaruilor, un suport de oțel poate fi integrat în buză sau pur și simplu utilizat pentru gătit cu un grătar de prăjit.

înapoi la indexul ↑

Concluzie

După cum puteți vedea, oricine poate asambla un brazier din metal cu propriile mâini, nu este nimic complicat. Abilitățile sunt o chestiune de viață. Și chiar dacă prima „clătită” s-ar putea dovedi a fi cocoloase, dar mai târziu tot ceea ce iese din mâinile tale va provoca o adevărată admirație, cel mai important, nu le coborî!

Galerie foto - gratar metalic de bricolaj

înapoi la indexul ↑

Video

---