Prečo je potrebné nastavenie stola?

Život moderného človeka je v neustálom pohybe, čo vedie k nedostatku času. Každý je zvyknutý jesť na cestách, čo negatívne ovplyvňuje stav tela. Správne prestieranie doma vám umožní cítiť radosť z chuti varených jedál, ako aj z komunikácie s blízkymi.

Mnoho ľudí si myslí, že podávanie zaberie veľa času. Tento proces je však celkom jednoduchý. Do postupu môžete zapojiť členov domácnosti, ktorí sa s radosťou zúčastnia na správnom usporiadaní spotrebičov.

Celý proces podávania pozostáva z niekoľkých prípravných fáz:

• Výber obrusov. Má zmysel zakúpiť si niekoľko kópií určených na každodenné použitie.

• Nákup riadu. Má zmysel okamžite si kúpiť službu, ktorá umožňuje všetkým domácnostiam jesť z rovnakých tanierov.
• Nákup vidličiek, lyžíc a nožov. Je vhodné uprednostniť zostavy určené pre počet členov vašej rodiny.

• Nákup okuliarov. Tiež stojí za to venovať pozornosť špeciálnym súpravám.
• Budete potrebovať obrúsky, ktoré môžu byť nádhernou dekoráciou stola.

• Okrem toho si musíte kúpiť službu určenú na pitie čaju. Takéto jedlo sa môže organizovať denne, keď sa všetci členovia domácnosti zhromaždia.

Po zakúpení všetkých potrebných vecí môžete začať plánovať jedlá, na ktoré vždy prestierate stôl.

späť na index ↑

Plánovanie podávania pre konkrétne jedlá

Spočiatku by ste mali vo svojej rodine zaviesť nové tradície. Ak nemôžete obedovať spolu vo všedný deň, potom má zmysel obmedziť sa aspoň na jedno jedlo v krásnom prostredí.

Najlepším riešením by bola večera. Na večeru si môžete stôl prestrieť doma. Do postupu môžete zapojiť všetkých členov domácnosti. Deti s radosťou naaranžujú taniere, rozložia obrúsky.

Toto riešenie vám poskytne nasledujúce výhody:

• Poteší vás krásne vyzdobený stôl.
• Budete mať možnosť komunikovať so všetkými členmi domácnosti.
• Útulná atmosféra napomáha dôvere, keď sa každý člen rodiny môže podeliť o svoje radosti a strasti.
• Užitočná tradícia vnesie do bežného spôsobu života prvok radosti.

Najlepšie je začať večerou, pretože o takomto čase sa spravidla netreba nikam ponáhľať. Svoj čas môžete venovať správnemu prestieraniu doma.

Keď je táto fáza úspešne zvládnutá, potom môžete prejsť na zvládnutie techniky podávania na večere cez víkendy. Ak ste zvyknutí stolovať na verejných miestach, skúste zmeniť tradíciu.

Ak sa vám doma podáva krásny stôl, získate skvelú príležitosť, ako ušetriť rozpočet. Budete mať rezervu peňazí, ktorá vám umožní zakúpiť produkty na prípravu akýchkoľvek gurmánskych jedál.

Okrem toho bude voľný čas, ktorý môžete venovať komunikácii s členmi domácnosti. Ďalším bonusom bude možnosť pozvania hostí, ktorí nepochybne ocenia váš vkus a snahu.

späť na index ↑

Ako si vybrať správny obrus na prestieranie

Použitie obrusov na prestieranie doma je nepostrádateľným atribútom každej hostiny. Malo by sa pamätať na to, že tento prvok môže byť slávnostný aj každodenný.

Odborníci sú pripravení zdôrazniť niekoľko dôležitých odporúčaní:

• Na slávnostnú udalosť by ste si mali kúpiť atribút vyrobený z tkaniny prírodného typu.

• Na každodenné pohostenie (raňajky, obed alebo večera) sa hodí obrus z materiálu typu akryl.

• Tvar zakúpeného obrusu by mal zodpovedať tvaru vašej stolovej dosky.

• Venujte pozornosť dĺžke tohto príslušenstva. Podľa pravidiel etikety by obrus mal úplne zakrývať stôl a mal by mať aj visiace okraje asi 25 centimetrov.

Obrus ​​musí byť určite čistý, takže pre každodenné použitie sa odporúča zakúpiť niekoľko možností. Takýto predmet môžete vždy umyť pomocou vymeniteľného obrusu.

Slávnostná možnosť by mala byť vždy pripravená na použitie. Preto po hostine treba obrus oprať a vyžehliť, aby sa udržal v perfektnom stave.

späť na index ↑

Pravidlá stolovania

Sady riadu si musíte zakúpiť, aby mal každý člen rodiny rovnaké spotrebiče. Predtým, ako začnete podávať stôl doma, mali by ste si pozorne preštudovať menu.

Každé jedlo má vlastnú servírovaciu súpravu. Pri usporiadaní zariadení treba pamätať na to, že pre každú osobu by sa malo prideliť asi 80 centimetrov priestoru. Toto usporiadanie vám umožní jesť v pohodlných podmienkach.

Dbajte na čistotu vidličiek, lyžíc a nožov. Musia byť čisté, prítomnosť škvŕn zanechaných vodou je neprijateľná. Pred umiestnením na stôl je potrebné nástroje utrieť suchou utierkou.

Usporiadanie tanierov

Položili ste krásny obrus? Čo urobiť ďalej? Je potrebné správne usporiadať taniere. Najcentrálnejšie miesto je obsadené ozdobným typovým štítkom, ktorý je umiestnený najmenej 2 centimetre od okraja.

Na tejto položke je umiestnený tanier určený na občerstvenie. Na tanier ozdobného typu môžete položiť aj tanier určený na polievku.

Ak je vo vašom jedálnom lístku hustá polievka v podobe zemiakovej kaše, potom sa podáva polievkový tanier. Ak zoznam jedál obsahuje vývar, potom by bolo rozumné podávať pohár. Výber tanierov závisí výlučne od ponúkaných jedál.

Kam dať tanier určený na chlieb? Takáto položka je umiestnená na ľavej strane dekoratívneho typového štítku.

späť na index ↑

Ako správne umiestniť spotrebiče

Prirodzene, prestieranie doma zabezpečuje správne usporiadanie spotrebičov. Musí sa to robiť v súlade s pravidlami etikety:

• Potrebné zariadenia by mali byť umiestnené po stranách dosky, je možné ju umiestniť na vrch.
• Vidlice by mali byť spravidla umiestnené na ľavej strane hlavnej dosky.
• Nože sú umiestnené na pravej strane, čepele by mali smerovať k doske.
• Polievková lyžica by mala byť umiestnená na vrchu ozdobného taniera.
• Dezertná lyžica je umiestnená na pravej strane. Je posledným prvkom v sérii nožov.

Upozorňujeme, že zariadenia najbližšie k tanieru budú tie, ktoré by sa mali použiť ako prvé. Najďalej sú nože a vidličky určené na prvé chody.

Pri umiestňovaní zariadení nezabudnite, že musia byť voľne dostupné. Nože, vidličky a lyžice neumiestňujte pod okraje hlavných tanierov.

späť na index ↑

Ako si vybrať okuliare

Správne prestieranie doma je nemysliteľné bez výberu špeciálnych okuliarov. Musíte vedieť, že každý nápoj má svoj vlastný typ pohárov na víno a pohárov.

Odborníci sú pripravení poskytnúť nasledujúce odporúčania:

• Poháre s bruchom sú určené na červené víno, brandy alebo koňak.
• Na biele víno sú k dispozícii malé poháre.
• Na šampanské sa podávajú vysoké a zúžené poháre.
• Na džús a minerálnu vodu sa podávajú poháre na koktaily.

Ako správne usporiadať okuliare? Sú umiestnené na pravej strane servírovacieho taniera.

späť na index ↑

Použitie obrúskov na prestieranie

Jedným z dôležitých prvkov pri prestieraní stola doma sú obrúsky. V súčasnosti existuje pomerne veľa techník, ktoré vám umožňujú poskladať tieto doplnky elegantne a krásne.

Hlavné pravidlá pri výbere obrúskov sú:

• Výber farby, ktorá bude v súlade s riadom, obrusom a doplnkovým príslušenstvom.

• Obrúsky by mali byť zložené tak, aby po rozložení vyzerali úhľadne.

• Obrúsky sa ukladajú na tanier určený na občerstvenie.

Pomocou obrúskov môžete ozdobiť stôl v sofistikovanom a módnom štýle. V súčasnosti existuje veľký výber takýchto produktov, čo vám umožňuje kúpiť najatraktívnejšie kópie.

späť na index ↑

Prestieranie na večeru

Ak sa rozhodnete zaviesť tradíciu večerného pitia čaju v sofistikovanom prostredí, mali by ste si kúpiť veci potrebné na prestieranie doma:

1. Obrus ​​určený na každodenné použitie. Môže byť vyrobený z akrylu, ktorý dokonale drží tvar, rýchlo sa vymazáva a nevyžaduje žehlenie.

2. Služba určená na pitie čaju. Vhodné je vybrať si súpravu pozostávajúcu z toľkých predmetov, ktoré budú pre vašu rodinu stačiť.

3. Sada lyžíc, ktoré budú vyzerať harmonicky v kompletnej súprave s obsluhou.

4. Obrúsky, ktoré môžete poskladať do krásnych kombinácií.

Prestretie stola na večeru zaberie dosť času, ale dokonale rozveselí. Môžete si vychutnať relaxačné jedlo. Ak organizujete takéto čajové večierky každý večer, postupne sa tento rituál stane tradíciou.

späť na index ↑

Ako správne usporiadať jedlá na slávnostnom stole

Každá hostiteľka pripravuje veľa rôznych jedál, aby prekvapila hostí svojou pohostinnosťou. Treba však vziať do úvahy skutočnosť, že nadmerné množstvo je dosť ťažké umiestniť na stôl, čo vedie k nasledujúcim dôsledkom:

• Hostia si nemajú kam položiť tanier.
• Nedostatok miesta na jedlo.
• Nie je možné dosiahnuť na všetky riady.
• Stôl vyzerá chaoticky.
• Stôl sa vám nepodarí správne nastaviť.

Preto pri plánovaní slávnostnej udalosti musíte najprv vytvoriť zoznam jedál, ktoré chcete variť. Ak sa plánuje rafinovaný príjem, mala by sa poskytnúť možnosť nastaviť stôl trikrát:

• Podávanie teplých jedál.

• Samostatný stôl podávajúci občerstvenie.

• Poslednou fázou je podávanie sladkých jedál a dezertov.

Pre každú z etáp si musíte doma dobre premyslieť prestieranie. Mali by ste si naplánovať čas na výmenu riadu a spotrebičov. V tomto období sa odporúča pohostiť hostí niečím zaujímavým.

Veľká pozornosť sa venuje detailom umiestnenia hlavných jedál. Soľ a korenie musia byť umiestnené v strednej časti stola, medzi nimi by mala byť malá vzdialenosť. Neďaleko sa spravidla nachádza horčica a špeciálne omáčky.

Maslo sa podáva nožom a horčica sa dodáva s malou lyžičkou. Chlieb sa ukladá na špeciálne taniere, ktoré sú umiestnené na opačných stranách stola. Takto sa k nemu dostane každý hosť.

Je potrebné správne usporiadať studené občerstvenie. Mali by pozostávať z rýb, mäsových a zeleninových druhov, ktoré sa navzájom striedajú.

Ak podávate nápoje, ktoré sú vo fľašiach, potom sa na stôl položia nádoby bez zátky. Odborníci sú pripravení poskytnúť niekoľko rád pri podávaní nápojov:

• Ovocie alebo minerálna voda by mala byť umiestnená na rôznych miestach, otváranie sa vykonáva pred začiatkom jedla.
• Šťavy alebo ovocné nápoje sa musia naliať do džbánov a umiestniť na niekoľko miest.
• Dekantéry sa používajú na vodku a alkoholizované likéry.
• Koňak a víno by sa mali podávať v originálnych fľašiach.

Ak ste pozvali veľa hostí, mali by ste dodržiavať správne poradie podávania jedál. Hody sa spravidla začínajú ponukou studených predjedál. Hosťom sú ponúkané šaláty a sendviče.

Potom sa podáva horúce, ktoré môže pozostávať z polievky a druhého chodu. Na konci jedla je dezert, ktorý sa musí podávať na samom konci podujatia.

Každé jedlo položené na stôl by malo mať lyžicu. Takáto ponuka umožní hosťom voľne uložiť pochúťku na tanier. Nezabudnite ozdobiť maškrty zeleňou, zo zeleniny môžete vystrihnúť figúrky.

späť na index ↑

Prestieranie na detskú akciu

Plánujete detskú oslavu? Najdôležitejšia pozornosť sa venuje zdobeniu miestnosti. Mal by byť svetlý a elegantný, plesy a vlajky sú vítané.

Ak dieťa už vyrástlo, pre malých hostí podujatia sa uskutoční prestieranie doma. Odborníci odporúčajú venovať pozornosť nasledujúcim veciam:

• Jedlá, ktoré, samozrejme, musia byť farebné.
• Všetky spotrebiče musia byť bezpečné, aby sa deti nezranili.
• Venujte pozornosť výzdobe stola.
• Malé prekvapenia pre hostí sú vítané, nachádzajú sa hneď vedľa taniera.
• Obrúsky by mali byť zložené vo forme akýchkoľvek postáv.

Skvelým riešením by bolo kúpiť súpravu riadu z plastu. Takéto súpravy môžu byť venované konkrétnej téme.Riad sa nerozbije, čo je bezpečné najmä pre malých návštevníkov.

Môžete si zakúpiť špeciálne súpravy pre dievčatá v ružovej farbe. Pre chlapcov sú ponúkané služby s obrázkami pirátov a áut. Nádherné variácie predstavia postavy z vašich obľúbených karikatúr.

Okrem toho si môžete zakúpiť čiapky nosené na hlave každého hosťa. Sú tiež vybrané v rovnakom štýle s riadom.

Mali by ste vedieť, že pre malých neposedov je dosť ťažké sedieť na jednom mieste. V ponuke by nemali chýbať malé chlebíčky, ovocné špízy. Takéto pochúťky je vhodné vziať do ruky.

Pozrite si ponuku nápojov. Výborným riešením budú džúsy, ovocné nápoje alebo kompóty. Plastové poháre sú pre nich ideálne.

Uprostred oslavy by sa mala podávať torta. Takáto pochúťka musí byť ozdobená potrebným počtom sviečok. Správne prestieranie doma urobí vášmu dieťaťu veľa radosti.

späť na index ↑

Vlastnosti prestierania na Nový rok

Zimný sviatok je zvykom oslavovať doma. Takmer v každej rodine je však prestretý stôl. Podávanie prebieha v režime "slávnostné podujatie", vítaný je obrus z prírodného materiálu.

Stôl môžete dodatočne ozdobiť jasnými detailmi, ktoré zdôraznia osobitný význam dovolenky. Vítané sú sviečky, ktoré ladia s farbou obrúskov.

Stôl by mal byť umiestnený v strede obývačky, aby sa každý hosť cítil čo najpohodlnejšie. Prestieranie doma na Nový rok zahŕňa aj usporiadanie malých suvenírov v blízkosti každého taniera.

Prirodzene, je potrebné ozdobiť vianočný stromček, ako aj vyzdobiť celú miestnosť. Musíte vytvoriť atmosféru osláv, pohodlia a útulnosti. Farbu obrúskov a sviečok je možné zvoliť podľa rady astrológov.

späť na index ↑

Výhody správneho nastavenia stola

Ak sa rozhodnete zaviesť nové tradície do života svojej rodiny, správny dizajn a dekorácia stola vám umožní realizovať najatraktívnejšie riešenia.

Keď si vaše deti zvyknú jesť len vtedy, keď sú obklopené pekným riadom, môže to priniesť tieto výhody:

• Vaše deti vyrastú ako kultivovaní ľudia, ktorí presne poznajú účel každého zariadenia,
• Každý člen vašej rodiny vyvinie tú správnu chuť.
• Môžete sa naučiť, ako vytvoriť harmonické súbory jedál, riadu a doplnkov.
• Proces jedenia sa zmení na príjemnú procedúru.

Krásne prestretý stôl vždy zvyšuje chuť do jedla. Akékoľvek jedlo sa zdá byť obzvlášť chutné. Pri krásne zdobenom stole je tak príjemné komunikovať, zdieľať svoje radosti a víťazstvá.

Schopnosť správne vykonávať prestieranie doma vám umožní spojiť všetkých členov rodiny. Každý rád prispeje k tvorivému procesu.

späť na index ↑

Fotogaléria - prestieranie doma

späť na index ↑

Video

 

 

---