Prestieranie na narodeniny

Ak ste sa s touto prácou nikdy nestretli, už v počiatočnej fáze je dôležité pochopiť, že prestretie stola na akúkoľvek sviatočnú udalosť je veľmi náročná úloha.

Je dôležité dodržiavať všetky základné pravidlá dizajnu, inak nebude možné dosiahnuť požadovaný účinok na hostí. Správne prestretý stôl môže byť zdrojom vašej hrdosti, ale aj obdivu každého pozvaného hosťa.

Definícia podávania by mala znamenať usporiadanie jedál v určitom poradí, spotrebičov, ako aj dekoráciu stola. Dizajn vždy závisí od toho, aký sviatok hodláte osláviť a aký veľký.

K zdobeniu by sa malo pristupovať s plnou zodpovednosťou, bez ohľadu na to, čo sa stalo dôvodom oslavy. Samozrejme, v prvom rade je žiaduce zabezpečiť, aby sa oslava konala v priestrannej miestnosti. Je to potrebné, aby ste mohli ubytovať všetkých hostí, ktorých chcete v ten deň vidieť. Okrem toho je dôležité zvážiť, aký druh riadu použiť, ale v každom prípade by mal byť krásny. V blízkosti slávnostného taniera musíte umiestniť potrebné náradie na jedenie.

späť na index ↑

Základné pravidlá

Na stole musia byť prítomné pomocné zariadenia, pretože slúžia priamo, aby bolo možné pohodlne odoberať jedlo. Jednotlivé nástroje sú známe vidličky a lyžice, ako aj malé kliešte a mnoho ďalších bežných nástrojov. Je dôležité si uvedomiť, že lyžica je vždy v pravej ruke, ale vidlička je v druhej. Omáčky by sa mali nanášať naberačkami, ale malo by sa to robiť čo najopatrnejšie, pretože jeden nešikovný pohyb sa môže poškodiť a obrus sa môže poškodiť. Na stole samozrejme nesmú chýbať ani tieto príbory.

Nezaškodí umiestniť súpravu obrúskov v blízkosti každého hosťa, pretože dokážu rýchlo odstrániť nečistoty z obrusu bez toho, aby na vašu osobu upozorňovali. Ak hovoríme o tradičnom dizajne stola, bude to znamenať vykonanie práce v určitom poradí.

späť na index ↑

Ako usporiadať riad

Najprv musíte na stôl položiť všetky porcelánové výrobky, potom vložiť potrebné príbory v správnom poradí a až potom usporiadať poháre, slávnostné poháre a iné výrobky zo skla alebo krištáľu. To všetko môžete ozdobiť mnohými spôsobmi, ale najčastejšie sa to robí pomocou látkových a papierových dizajnérskych obrúskov. Ich prvý typ možno bezpečne použiť v každej situácii, pretože budú vyzerať sofistikovane a elegantne. Ak sú hostia zvyknutí dodržiavať pravidlá etikety, potom ich treba pred jedlom položiť na kolená.To zabráni tomu, aby jedlo zafarbilo oblečenie. Pokiaľ ide o papierové obrúsky, je zvykom utierať si nimi pery alebo ruky počas jedenia.

Meniny sú najočakávanejším sviatkom pre ľudí všetkých vekových kategórií, preto by sa podávaniu mala venovať osobitná pozornosť. Mal by byť nezvyčajný a zároveň jasný so slávnostnými poznámkami. Dôležitý bude aj obrus. Môžete si vybrať jasnú bielu verziu alebo sa uchýliť k viacfarebným náprotivkom. Použitie obrusov s čipkovaným lemom urobí stôl čo najslávnostnejším.

Počas oslavy môžu hostia rozmazať krásny obrus, takže aby sa zabránilo tejto nepríjemnej udalosti, mala by byť na vrchu umiestnená priehľadná handrička. Na stôl sa odporúča umiestniť niekoľko prútených košíkov, v ktorých budú ležať všetky druhy ovocia. Pokojne môžete použiť vázy, sklenené a porcelánové poháre, ale aj krásne taniere.

späť na index ↑

Na čo by ste si mali dať pozor?

V počiatočnej fáze sa oplatí presne vedieť, koľko ľudí k vám príde, pretože musíte presne vypočítať, koľko príborov budete musieť použiť. Každý návštevník by mal dostať samostatné miesto, inak vzniknú nepríjemné situácie. Je dôležité okamžite zaujať miesto pre narodeninového muža. Malo by byť dokonale viditeľné, a to aj napriek váze s kvetmi umiestnenej v blízkosti tohto miesta.

Pokiaľ ide o košíky s ovocím, je vhodné ich umiestniť na rôzne strany, pretože každý hosť by k nim mal mať voľný prístup. Ďalej musíte na stôl položiť pár podložiek s chlebom, sendviče, ale zároveň by mali byť medzi nimi v rovnakej vzdialenosti. Medzi nimi je zvykom dávať nápoje.

Jediná vec, ktorú potrebujete vedieť o usporiadaní tanierov, je, že by mali byť umiestnené striktne pol metra od seba, ale od okraja by mal zostať len centimeter voľného miesta. Neodporúča sa dávať viacfarebné taniere a šálky na kávu. Je vhodné použiť jednu alebo viac rovnakých služieb. Výhodou tohto riešenia je, že všetky produkty budú nielen svetlé a pekné, ale aj rovnaké.

Prvým krokom je položiť plytké taniere, na ktoré sa potom položí druhé jedlo. Je zvykom inštalovať na ne hlboké taniere na podávané prvé jedlá. Na ich vrchole by mali byť umiestnené tie najmenšie, ktoré sú určené výlučne na vopred pripravené občerstvenie. Pokiaľ ide o príbory, v ich umiestnení sú špeciálne jemnosti. Dostupné papierové obrúsky by mali byť umiestnené vedľa ľavej strany taniera. Poháre, poháre a poháre by mali byť usporiadané v zostupnom poradí, ale najväčšia nádoba by mala byť prvá.

Oslava sa najčastejšie začína podávaním studenej kuchyne, teda šalátov, rôznych pochutín a iných podobných jedál, až potom sa prinesú teplé pochúťky a dezert. Čo sa týka horúceho, ten by mal vždy pozostávať z prvého a druhého. Vo fáze podávania slávnostného stola sa musíte uistiť, že v každej šalátovej miske je lyžica, inak bude pre tých, ktorí k vám prídu na dovolenku, nepohodlné si ju obliecť.

Ak hovoríme o podávaní tolu pre deti a dospelých, potom prakticky neexistujú žiadne rozdiely. Najčastejšie sa na stôl pre deti kladie plastový jednorazový riad, aby sa predišlo pravdepodobnosti zranenia.Dôležitá pozornosť by sa mala venovať aj bezpečnosti, pretože deti majú tendenciu byť aktívne a s najväčšou pravdepodobnosťou budú šaškovať. Dá sa zdobiť rôznymi spôsobmi, aby štýlovo plne zapadli do interiéru stola.

Všetci vieme, že väčšina detí má slabosť na sladkosti a s touto okolnosťou treba počítať. Má zmysel zamerať sa na sušienky, sladkosti a zmrzlinu. To všetko by malo byť v krásnom pokrme dostupnom pre každé dieťa. Čo sa týka ovocia, potom by ste naň nemali zabúdať. Jemne ich nakrájajte a položte na medzery. Postarať sa treba aj o nápoje. Najčastejšie je zvykom potešiť deti džúsmi, ovocnými nápojmi alebo kávou. Hlavnou ozdobou takéhoto stola bude koláč, ktorý je potrebné objednať vopred.

späť na index ↑

O samoobslužnom stole

Hlavnou úlohou každej ženy v domácnosti vo fáze prípravy na oslavu je zabezpečiť, aby bol sviatočný stôl čo najviac vyzdobený. Má zmysel premýšľať o tom, v akom štýle by mal byť vyzdobený, pretože možností je skutočne veľa. Prvým krokom je vziať do úvahy riad a obrusy, ktoré máte. Posledne menované je oveľa jednoduchšie vybrať si službu, pretože náklady na túto vec sú v porovnaní s jedlami minimálne. V prítomnosti veľkého množstva krištáľového riadu má zmysel použiť biely obrus a rovnaké obrúsky. Táto kombinácia bude vyzerať slávnostne a bude mať jedlo.

Na stôl môžete umiestniť aj niekoľko krásnych kytíc, mali by však byť v krištáľových vázach, aby zapadli do celkového dizajnu slávnostného stola. Pokiaľ ide o porcelánový riad, je veľmi jednoduché vybrať si preň vhodné plátno, pretože na ňom bude harmonicky vyzerať takmer každé príslušenstvo.

Ak chcete, aby bol slávnostný stôl čo najelegantnejší a esteticky atraktívny, potom má zmysel použiť farebné obrúsky. Dajú sa poskladať do rôznych figúrok, ktoré budú vyzerať veľmi nezvyčajne.

Je dôležité dbať na to, aby všetky použité atribúty boli v harmónii. Najvhodnejšou možnosťou by bol jednofarebný veľký obrus, pretože sa môže harmonicky hodiť takmer ku každému z vašich štylistických rozhodnutí. Keď potrebujete dosiahnuť najslávnostnejší vzhľad, musíte použiť hodvábne stuhy.

Ak máte krásnu službu, má tiež zmysel uchýliť sa k použitiu čipkovaného obrusu a obrúskov. Harmonicky doplnia všetky jedlá, ktoré budú umiestnené na slávnostnom stole. Papierové obrúsky je možné vždy položiť nejakým špeciálnym spôsobom a má zmysel to použiť, pretože nakoniec práve toto rozhodnutie pomôže doplniť obraz slávnostného stola.

Dnes je sortiment takýchto produktov jednoducho obrovský, takže vo fáze formovania slávnostného stola pre akúkoľvek oslavu si môžete vybrať tematickú možnosť. Odporúča sa používať špeciálne držiaky na obrúsky, ktoré sú komerčne dostupné v širokom sortimente.

Má zmysel inštalovať množstvo krásnych sviečok, ktoré ozdobia celkový dizajn a vytvoria slávnostnú atmosféru. Takéto doplnky sú vždy vhodné, ale je neprijateľné ich používať ako hlavný zdroj svetla, pretože v konečnom dôsledku musí byť stôl čo najviac osvetlený. Farba sviečok by mala byť v súlade s riadom na stole a všetkým ostatným. Môžete použiť biele klasické sviečky a mať istotu, že nebudú vyčnievať z celkového interiéru.Najčastejšie sú umiestnené v blízkosti kytíc alebo tvoria samostatnú kompozíciu.

V súčasnosti je zvykom podávať slávnostný stôl s výhradou použitia rôznych doplnkových predmetov. Napríklad všetky druhy hodvábnych stuh budú vyzerať skvele. Musia byť v súlade s riadom a s obrusom, ale inak neplatia prísne pravidlá. Z nich môžete formovať prstene a iné figúrky, od kytíc kvetov až po spodok stola. V dôsledku toho sa vytvorí pocit hladkosti všetkých línií a nezvyčajná slávnosť.

Má zmysel používať strieborné predmety, pretože sa tiež dokonale hodia do celkového interiéru bez ohľadu na jeho štýl. Kvety sú prítomné takmer vždy a stali sa v skutočnosti nevyhnutným atribútom slávnostného stola. Je dôležité, aby boli kytice správne usporiadané a prítomné na stole v určitom poradí.

Najčastejšie sa servírovanie vykonáva cez víkendy, pretože bude potrebné zhromaždiť celú rodinu a pozvať hostí. Je nepríjemné, keď na oslavu nebude môcť prísť niekto z vašich blízkych a treba s touto okolnosťou počítať. Musíte uvariť všetky jedlá, ktoré má každý člen rodiny rád viac ako ostatní.

Ak je stôl dobre prestretý pri dodržaní všetkých základných pravidiel, umožní deťom už od útleho veku naučiť sa správne používať všetky príbory. Prispeje aj k príjemnému jedlu a prinesie potešenie každému členovi rodiny. Je potrebné správne nastaviť stôl, bez ohľadu na príležitosť. Ak sa všetko urobí ráno správne, pohodlné jedlo vás zaručene rozveselí na zvyšok dňa. Najprv musíte usporiadať taniere, na ktoré bude položený predjedlo, a až potom poháre na tanieriky.

Je pozoruhodné, že rukoväť šálky a lyžice musí byť určite na pravej strane. Na jednotlivé jedlá existujú špeciálne pomôcky, ktoré by sa mali používať. Napríklad varené vajcia by sa mali podávať v miske s dlhou rukoväťou. Kaša by mala byť umiestnená výlučne v špeciálnych tanieroch a tie sú umiestnené na vrchu predchádzajúcich. Ale všetky teplé nápoje sa vždy podávajú v špeciálnych nádobách inštalovaných v centre. Pečenie by malo byť umiestnené na priestranných širokých nádobách a tiež umiestnené v centrálnej časti, ak je voľný priestor. Ak nie sú žiadne, môžete ich položiť na stranu, kde sú kruhy.

späť na index ↑

Ako si môžete upraviť svoj sviatočný stôl?

To sa dá dosiahnuť použitím neobvyklých jedál a príslušenstva. Môžete začať s rovnakými obrúskami, ktorých rozsah je jednoducho obrovský. Ak pripravujete stôl na oslavu narodenín, potom má zmysel kupovať tematické obrúsky. Ich cena bude nízka, ale hosťom, ktorí prišli, bude okamžite jasné, aký je dôvod na oslavu, hoci to bolo už dlho oznámené.

Môže sa zdať, že to nedáva zmysel, no práve takéto nuansy tvoria holistické vnímanie situácie. Osobitná pozornosť by sa mala venovať narodeninovej torte. Hoci to naňho príde až na samom konci hostiny, musí byť nielen chutný, ale aj krásny. Môžete si objednať narodeninovú tortu, ktorá zároveň zdôrazní tému oslavy.

Nápoje vo fľašiach je možné ozdobiť stuhami a dodať im tak nevšedný vzhľad. Nevyhýbajte sa používaniu stolových dekorácií, ktoré sú tiež dostupné takmer v každom obchode.Čím viac všetkých druhov podložiek a iných doplnkov, tým slávnostnejšie bude stôl vyzerať. Obrus ​​treba vyberať s plnou zodpovednosťou a uchýliť sa treba aj k použitiu menoviek a jedálnych lístkov. To všetko zaručene prekvapí a poteší každého hosťa a nebudete musieť tráviť veľa času a peňazí organizovaním slávnostného stola.

späť na index ↑

Zhrnutie

Ako viete, prestieranie vždy podlieha určitým pravidlám, ale nemali by ste sa vyhýbať prejavom vlastnej iniciatívy. Pokiaľ ide o usporiadanie jedál, existujú určité aspekty, ale s dekoráciou stola neexistujú žiadne obmedzenia a môžete realizovať aj svoje najdivokejšie nápady. Čím viac nezvyčajných vecí na stole, tým lepšie. Hlavná vec je najprv sa uistiť, že jeho veľkosť je dostatočná na použitie všetkých týchto prvkov.

Ak hovoríme o zdobení malého stola, potom nemá zmysel hromadiť ho zbytočnými doplnkami. Riad by mal byť usporiadaný tak, aby medzi nimi zostal voľný priestor. Ak sa toto pravidlo ignoruje, bude pre hostí nepohodlné, aby si ich vzali, a vizuálne bude stôl vyzerať preplnený. Je potrebné pristupovať k veci s maximálnou zodpovednosťou a potom bude možné dosiahnuť požadovaný výsledok v krátkom čase.

späť na index ↑

Fotogaléria - prestieranie k narodeninám

späť na index ↑

Video

---