Povieme vám, ako si vybrať dosku a neprepočítať.
Nákup pracovných dosiek by sa nemal začať bez predchádzajúcej prípravy. Aj keď si predstavíte, ako mentálne budete variť na tmavom drevenom povrchu, to nie je všetko. Aj keď výber začína dizajnom, je dôležité vedieť, z akého materiálu je pracovná doska vyrobená. Každý materiál má svoje pre a proti. Bez toho, aby ste ich poznali, si môžete kúpiť dosku, ktorá si vyžaduje väčšiu údržbu a nie je najpraktickejšia. Tento článok vám pomôže urobiť správnu voľbu.
5 kritérií pre výber pracovnej dosky
Bude pre vás jednoduchšie vybrať si pracovnú dosku a nebudete sklamaní neskôr, ak sa zameriate na týchto 5 kritérií:
- Cena.
- Dizajn.
- Jednoduchosť údržby a prevádzky.
- Trvanlivosť.
- Šetrnosť k životnému prostrediu.
Všetky tieto kritériá zvážime pre každý materiál, z ktorého sa zvyčajne vyrábajú kuchynské dosky:
- prírodné drevo;
- prírodný kameň;
- falošný diamant;
- dekoratívny plast.
Prírodné drevo a kameň sa na prvý pohľad môžu zdať najvýhodnejšou možnosťou. Ide predsa o živý prírodný materiál, ktorý je doma tak pekne vidieť. Alebo textúry kameňa a dreva budú najlepšie ladiť s dizajnom vašej kuchyne.
Prírodné materiály však majú množstvo nevýhod. A ak sa tieto nevýhody ukážu ako kritické pre vás, riešením sa môžu stať dosky vyrobené z iných materiálov - umelého kameňa a dekoratívneho plastu.
Pracovné dosky vyrobené z umelého kameňa sú vyrobené z kamenných triesok (napríklad žuly alebo kremeňa) a spojivových živíc. Je dôležité, že existujú dva typy umelého kameňa - kompozitný (aglomerát) a akrylový kameň (akrylát) a od toho závisí cena a praktickosť dosky.
Stolové dosky vyrobené z dekoratívneho plastu nie sú vyrobené len z plastu. Vyrábajú sa takto: na drevotriesku sa nanáša povlak z dekoratívneho plastu. Preto sa tieto pracovné dosky označujú aj ako „pracovné dosky z drevotriesky“, „pracovné dosky z laminovaného plastu“ alebo „pracovné dosky z HPL laminátu“.
Pracovné dosky z umelého kameňa a dekoratívneho plastu sú lepšie vo svojich charakteristikách ako dosky z kameňa alebo dreva. Ďalej zvážime každé kritérium pre výber pracovnej dosky samostatne a uvidíte, kde sú tieto dosky pred ostatnými. A začneme tým, ako sa dosky z rôznych materiálov líšia cenou.
Náklady na pracovnú dosku
Podľa cenového rozdielu možno dosky rozdeliť takto:
- Lacné - až 5 000 rubľov;
- Stredná - viac ako 5 000 až 20 000 rubľov;
- Drahé - viac ako 20 000 rubľov.
Majte na pamäti, že dosky vyrobené z rovnakého materiálu môžu byť v lacnom segmente a môžu stáť veľa. To závisí napríklad od veľkosti pracovnej dosky, kvality materiálu alebo technológie výroby.
Pracovná doska z prírodného dreva môže stáť 5 000 rubľov aj 30 000 rubľov. Jeho cena bude závisieť od veľkosti a druhu dreva. Orientačné ceny si môžete pozrieť napríklad na stránkach WOODPOWER, RSK-Interior, WOODNEVA.
Najdrahšie dosky sú však stále vyrobené z prírodného kameňa a umelého kameňa. Ich cena začína od 20 000 rubľov. Ako referenciu si môžete pozrieť ponuky takýchto pracovných dosiek od Kamenny Bereg, Alive Stone a Ligron.
Ceny za dosky z akrylového kameňa sú nižšie ako za dosky z kompozitného alebo prírodného kameňa. Akryl sa líši od kompozitnej dosky percentom kamenných triesok a štruktúrou. Kompozit obsahuje 90–95 % kamenných triesok: je to pevná doska triesok a spojivových živíc. V akrylovom kameni je preto len 60-75% kamenných triesok a percento živíc vyššie. Akryl nie je pevná doska, nanáša sa na drevotrieskový rám. To všetko znižuje náklady na akrylové dosky a ovplyvňuje ich vlastnosti. Akrylátové pracovné dosky vyrábajú napríklad Odyssey a Sound Stone.
Najdostupnejšou možnosťou sú dosky vyrobené z dekoratívneho plastu. Je dôležité, aby boli rozdelené do dvoch kategórií: prémiový a rozpočtový segment.
V prémiovom segmente majú hlavný podiel na trhu traja výrobcovia: Slotex (Rusko), EGGER (Rakúsko) a FAB (Taliansko). Pracovné dosky Slotex sú navyše o 20 – 30 % lacnejšie ako dosky EGGER a FAB a ich kvalita nie je horšia. V tomto segmente pracujú aj ruské spoločnosti Ligron, Odyssey a Sojuz (súčasť linky). Ich dosky však podľa mnohých kritérií zaostávajú za výrobkami hlavných výrobcov.
V segmente rozpočtu je oveľa viac výrobcov. Pre referenciu si môžete pozrieť ponuky Kedr, Skif, World of Countertops, AMK-Troy, Sojuz.
Pracovné dosky prémiového segmentu vyzerajú v každodennom živote reprezentatívnejšie a praktickejšie ako dosky v cenovom segmente. Dosahuje sa to technológiou výroby (napríklad digitálna tlač obrazu) a kvalitou materiálov – sú praktickejšie a ekologickejšie.
Dizajn stolovej dosky: jej farba, textúra, tvar
Pracovná doska v dizajne kuchyne hrá nemenej úlohu ako kuchynské skrinky, skrinky a iný nábytok. Vytvára vizuálne a štylistické akcenty. Predstavte si škandinávsky štýl. Často používa ľahký, stručný nábytok. A stolová doska s textúrou dreva vytvára v takomto interiéri potrebné akcenty vo farbe a štruktúre.
Vo všeobecnosti stolová doska s drevenou textúrou harmonicky zapadne do každého interiéru. Ale dosky z prírodného kameňa vyzerajú najlepšie v priestranných izbách, v malých kuchyniach nebudú na svojom mieste.
Čo sa týka farieb a textúr, prírodný kameň a drevo majú obmedzený výber. To platí aj pre kompozit.
Ale akrylové dosky majú naopak veľký výber farieb a textúr. Môžu napodobňovať vzhľad prírodného kameňa alebo môžu mať akúkoľvek inú farbu - aj obyčajnú (napríklad oranžovú), dokonca aj s ozdobnými detailmi. A na dotyk sú akrylové dosky teplejšie a príjemnejšie ako dosky vyrobené z kompozitu alebo prírodného kameňa.
Maximálny priestor na výber farieb a textúr je na doskách vyrobených z dekoratívneho plastu. Buď sú obyčajné, alebo môžu zobrazovať rôzne vzory a ornamenty. Ich výrobné technológie dosiahli takú úroveň, že tieto dosky dokážu presne reprodukovať textúry prírodného dreva alebo kameňa.
Tento efekt sa dosahuje technológiou kreslenia vzoru na dekoratívnom plaste. Sú na to dva spôsoby – hrubá a digitálna tlač. Hrubá metóda je zastaranejšia. Napríklad nedáva úplnú podobnosť s prírodnými textúrami, pretože opakuje detaily vzoru v jednom produkte. Digitálna tlač umožňuje vytvárať prirodzený, neopakovateľný vzor textúry, ktorý je práve charakteristický pre prírodný kameň a drevo. A pokiaľ ide o hmatové vnemy, dosky s digitálne tlačeným dekorom sú príjemnejšie a „živšie“ ako tie, ktoré sú vyrábané vo veľkom. Nemá pocit, že je vyrobený z plastu.
Vďaka digitálnej tlači prémiové dekoratívne plastové pracovné dosky presnejšie a realistickejšie sprostredkujú vzhľad a textúru prírodného kameňa alebo dreva ako v rozpočtových možnostiach. Z ruských výrobcov používa digitálnu tlač iba Slotex.
Farebné poradenstvo. Zvážte aj praktickosť farieb, teda to, aké výrazné budú na povrchu kvapky vody, prach, škvrny. A v tomto ohľade, bez ohľadu na materiál:
- Matné dosky sú praktickejšie ako lesklé.
- Svetlé pracovné dosky sú praktickejšie ako tmavé. Ak chcete tmavé, vyberte so svetlými pruhmi alebo škvrnami.
Tvar stolovej dosky
Najbežnejší tvar stolovej dosky je obdĺžnikový. Jeho štandardná šírka je 60 centimetrov, no v ponuke sú aj možnosti nad 1 meter. Ak je to možné, zvoľte dosku o niekoľko centimetrov širšiu ako spodné kuchynské skrinky a skrinky. O ich dvere a kľučky si teda neudriete kolená. Dĺžka dosiek môže presiahnuť 4 metre. Pre malé kuchyne sú vhodné rohové dosky. Existujú aj dosky okrúhleho tvaru alebo vo forme barového pultu.
Jednoduchá údržba a používanie pracovnej dosky
V jednoduchosti údržby a prevádzky pracovnej dosky Je dôležité zdôrazniť 4 aspekty:
- Aký odolný je materiál pracovnej dosky voči škvrnám, ak okamžite neutriete jeho povrch. Čo sa napríklad stane s pracovnou doskou, ak prídete neskoro do práce a neutriete rozliatu kávu?
- Aké ľahké je čistenie pracovnej dosky a aké prostriedky akýchkoľvek chemikálií pre domácnosť sú na to vhodné. To má vplyv aj na hygienu povrchu, aby sa na ňom nemnožili mikróby.
- Je možné položiť horúce jedlá na povrch pracovnej dosky.
- Potrebujete dodatočnú starostlivosť o dosku?
Pracovné dosky z dreva a kameňa nie sú v tomto smere najlepšie. Stromček má dosť slabú odolnosť voči farbivám, ale aspoň neabsorbuje všetko za sebou. Ale kameň vďaka svojej poréznej a sypkej štruktúre dokonale absorbuje všetko. A kávová škvrna môže na jej povrchu zostať navždy.
Takéto dosky je potrebné čistiť opatrne, iba „mäkkými“ prostriedkami. Ak ich pretriete štetcom alebo „tvrdými“ práškami a pastami, môžu zostať škrabance. A na drevenej doske „tvrdé“ čistiace prostriedky tiež korodujú ochranný náter.
Pracovné dosky z mramoru a dreva neznášajú kontakt s horúcim riadom. Na ich povrchu môžu zostať stopy a mramor zožltne. Ale žula má vysokú tepelnú odolnosť.
Ďalšou nevýhodou prírodného dreva a kameňa je, že vyžadujú pravidelnú dodatočnú starostlivosť:
- Drevené dosky by mali byť ošetrené olejom alebo voskom dvakrát ročne. A pravidelne masírujte rastlinný olej. Takáto starostlivosť však zvyšuje jeho praktickosť a odolnosť.
- Do mramorovej dosky je potrebné vtrieť špeciálne ochranné zmesi. Toto by sa malo robiť raz za jeden alebo dva mesiace.
V kompozitné a akrylové dosky nezožijú sa žiadne škvrny a nečistoty, pretože ich povrch nie je porézny. Zároveň sa však od seba zásadne líšia, pokiaľ ide o čistenie a reakciu na horúce jedlá. Akrylát vyžaduje rovnakú starostlivosť ako drevené a kamenné dosky a neznáša kontakt s horúcim riadom. A kompozit je možné umývať takmer akýmikoľvek prostriedkami, trieť tvrdou stranou špongie a kefami - nebude trpieť. A kompozit má vysokú tepelnú odolnosť. Môžete naň položiť aj rozpálenú panvicu.
o dekoratívne plastové dosky povrch je tiež neporézny, takže neabsorbujú nečistoty a mastnotu a sú celkovo odolné voči škvrnám. Rovnako ako kompozit sa dajú čistiť akýmikoľvek prostriedkami. Čo je dôležité, na lacných doskách sa na rozdiel od prémiových možností môžu časom objaviť škvrny a škrabance a farba čistiacich prostriedkov sa môže zmeniť.
Pre lepšiu ochranu dizajnu na dekoratívnom plaste a zlepšenie hygieny niektorí výrobcovia vyrábajú dodatočný náter. Slotex teda pokrýva svoje pracovné dosky ochrannou a ekologickou vrstvou (overlayom) s prídavkom minerálu korundu. Odyseus používa prekrytie iónmi striebra.
Hoci sa dekoratívny plast nebojí horúceho riadu, vydrží s ním len krátkodobý kontakt. A čím je jeho vrstva hrubšia, tým je pevnejšia a lepšie reaguje na teplo. Prémiové dosky majú tendenciu mať hrúbku viac ako 0,5 mm, zatiaľ čo lacné dosky sú tenšie.
Závery. Z hľadiska jednoduchej údržby a prevádzky sú najlepšou voľbou dosky vyrobené z kompozitného a dekoratívneho plastu (prémiový segment). Majú maximálnu hygienu, nevyžadujú dodatočnú starostlivosť a neovplyvní ich ani kontakt s horúcim riadom.
Trvanlivosť pracovnej dosky
Ako dlho si pracovná doska zachová svoj pôvodný vzhľad, existuje 5 hlavných aspektov:
- Ako náchylná je doska na škrabance, praskliny, triesky.
- Ako odolná je doska proti vlhkosti?
- Stolová doska je tak odolná a odolná voči nárazom.
- Môže doska vyblednúť alebo stratiť farbu.
- Dá sa doska opraviť?
drevená stolová doska neberie veľa úderov a môže sa poškriabať nožom. A vplyvom vlhkosti a teplotných zmien môže prasknúť, napučiavať, ohýbať sa a, bohužiaľ, dokonca začať hniť. Takáto doska bude odolná, ak sa o ňu budete starať, ako sme písali vyššie. A dá sa aj opraviť: strom je možné obrúsiť od škrabancov, priehlbín, obnoviť triesky a odstrániť škvrny.
Pracovné dosky z prírodného kameňa - jedny z najodolnejších voči poškriabaniu, ale zle znášajú údery. Ak spadnete liatinovú panvicu, môže prasknúť alebo prasknúť. A kameň má opačný účinok: musíte naň opatrne položiť taniere, šálky a iné krehké náčinie, aby ste ich nerozbili.
Vďaka svojej poréznej štruktúre mramor dokonale absorbuje vlhkosť. To vedie k tomu, že sa v jeho póroch môže tvoriť pleseň. Ale žula má vynikajúcu odolnosť proti vlhkosti. Farby prírodného kameňa sú trvácne, čistením nevyblednú a nevyblednú ani od slnka. Takéto dosky však nie je možné opraviť.
Kompozitné a akrylové kamenné dosky správať sa odlišne v súvislosti so vznikom škrabancov. Ak je možné jablko alebo chlieb krájať na kompozitnej pracovnej doske bez dosky a nebudú tam žiadne škrabance, potom je akrylový kameň náchylnejší na škrabance ako iné materiály.
Vďaka neporéznej štruktúre majú oba tieto materiály vynikajúcu odolnosť proti vlhkosti. Nemusíte sa báť, že sa nafúknu alebo v nich začne plesnivieť. Kompozitné a akrylové dosky sú pred všetkými ostatnými z hľadiska odolnosti voči nárazom. Neublížia si, ani keď na ne zhodíte liatinovú panvicu. A napriek tomu majú perzistentnú farbu.
Ale pokiaľ ide o opravy, tieto materiály sa opäť správajú inak. Kompozit sa nedá opraviť a akryl sa dá dokonale brúsiť a triesky a praskliny v ňom vyplniť špeciálnymi zmesami.
Dekoratívne plastové dosky, ako kameň a kompozit, sú odolné proti poškriabaniu. Ale opäť je rozdiel v segmente. Na prémiových pracovných doskách môžete potraviny krájať aj bez dosky a nevzniknú žiadne škrabance. Rozpočtové dosky sa tým však nemôžu vždy pochváliť. Pevnosť je zvýšená dodatočným náterom. Ako sme už povedali vyššie, množstvo výrobcov nanáša dodatočnú ochrannú vrstvu. Napríklad Slotex pokrýva pracovné dosky vrstvou minerálu korundu.
Povrch dosiek vyrobených z dekoratívneho plastu sa nebojí vlhkosti. Ale vnútorná drevotrieska môže napučať bez špeciálnej ochrany. Venujte preto pozornosť nasledovnému:
- Drevotrieska musí byť odolná voči vlhkosti. To pochopíte podľa rezu drevenej dosky. Ak je nazelenalý alebo modrastý, potom je všetko v poriadku. Ale nie všetci výrobcovia, dokonca ani v prémiovom segmente, chránia drevotriesku pred vlhkosťou. Tu sú spoločnosti, ktorých drevotrieskové dosky sú odolné voči vlhkosti: Slotex, EGGER, FAB, Odysseus a Sojuz.
- Postformované dosky sú menej náchylné na vydutie. Postforming je technológia nanášania dekoratívneho plastu na drevotrieskové dosky: plast sa natiahne cez dosku a privedie sa pod ňu. Plast má teda formu dosky a obopína sa okolo okraja pracovnej dosky (jej vertikálnej plochy). Ukazuje sa, že neexistujú žiadne švy a drevotrieska je lepšie chránená.
- Ako je drevotrieska chránená zospodu. Výrobcovia pokrývajú spodnú časť pracovnej dosky rôznymi spôsobmi: niekto na to používa plast a to je najlepšia možnosť, niekto používa špeciálny papier alebo lepenku, ktoré sú impregnované ochrannými živicami. Spoločnosti Slotex a FAB chránia svoje pracovné dosky plastom.
Stolové dosky vyrobené z dekoratívneho plastu sú celkom odolné voči nárazom. Napriek tomu na nich môže z pádu liatinovej panvice zostať priehlbina. A nemôžete to opraviť, tieto dosky sa nedajú opraviť.
Kvalitný dekoratívny plast si zachová farbu po dlhú dobu. Ale lacné dosky môžu stratiť farbu, ak sa často zotierajú zo škvŕn alebo sa používajú „tvrdé“ prášky a pasty.
Závery. Drevo a akrylový kameň najviac trpia vonkajšími vplyvmi, no zároveň sa najlepšie opravujú. A dosky vyrobené z prírodného kameňa, kompozitného a dekoratívneho plastu, aj keď sa nedajú opraviť, sú odolnejšie voči opotrebovaniu.
Šetrnosť k životnému prostrediu
Je dôležité, aby materiál pracovnej dosky nevypúšťal škodlivé látky. A tu sú dva body:
- Prírodný kameň (najmä žula) môže mať zvýšené rádioaktívne pozadie. Požiadajte preto výrobcov a predajcov o certifikáty, ktoré potvrdia, že rádioaktívne pozadie kameňa je neutrálne. Pre žulu je to trieda 1 podľa klasifikácie stavebných materiálov podľa špecifickej aktivity prírodných rádionuklidov.
- Pri kúpe pracovnej dosky z dekoratívneho plastu dbajte na triedu emisií formaldehydu v drevotrieske. Mala by sa rovnať E1 alebo E0, potom bude pracovná doska šetrná k životnému prostrediu a bezpečná.
Stručne: na čo pamätať pri výbere pracovnej dosky
- Najpraktickejšie, no zároveň jedna z najdrahších pracovných dosiek sú kompozitné. Ale majú malý výber farieb.
- Prírodné drevo alebo kameň nie sú vždy najlepšou voľbou pre kuchynskú dosku. Existuje množstvo kritérií, v ktorých sú dosky vyrobené z umelého kameňa a dekoratívneho plastu pred prírodnými materiálmi. Sú napríklad odolnejšie voči vlhkosti a škvrnám a ľahšie sa o ne starajú.
- Ak chcete vo svojej kuchyni vidieť textúry dreva alebo kameňa, no nevyhovujú vám prírodné materiály, poobzerajte sa po prémiových dekoratívnych plastových doskách. Navonok sú takmer na nerozoznanie od prírodných materiálov. A keď sa ich dotknete rukou, nemáte pocit, že ide o plastový povrch. A pokiaľ ide o praktickosť, v mnohých ohľadoch nie sú horšie ako kompozitné dosky.
- Stolové dosky vyrobené z dekoratívneho plastu majú maximálny rozsah farieb a textúr. Zároveň sú cenovo najdostupnejšie. Pamätajte však na segment: od toho závisí nielen cena, ale aj typ a praktickosť pracovnej dosky.
- Prémiové dekoratívne plastové dosky sa tiež navzájom líšia. Pamätajte na odolnosť drevotriesky proti vlhkosti a jej ochranu zospodu. A tiež o cene. Pultové dosky európskych spoločností sú drahšie. Slotex má spomedzi našich výrobcov najlepší pomer ceny a kvality: vďaka digitálnej tlači vzoru, ochrannému prekrytiu na vrchu a plastu na spodnej strane.
6. Požiadajte výrobcov a predajcov o ekologické certifikáty na dosky z prírodného kameňa a dekoratívneho plastu.
