Летње кухиње у сеоској верзији

Па, где другде можете да се потпуно опустите и тако сјајно одморите од рутинских градских проблема, ако не у својој, иако понекад скромној, али веома вољеној викендици! О, како је лепо имати роштиљ или кувати ћевапе на свежем ваздуху испуњеном мирисом траве и истинске, неограничене слободе. Само сеоска кућа може да пружи ову јединствену прилику - културни оброк на отвореном. Трпезарија се овде може уредити на различите начине: без муке, поставите лагани пластични намештај у башту или приступите питању у већем обиму и тада ћете сигурно имати летњу кухињу на селу. У другом случају, кување пикник деликатеса ће се претворити у право задовољство. Овај кутак ће гарантовано постати омиљена забава за све ваше госте и, наравно, домаћинства.

 

Врсте летњих кухиња

„Лагана надстрешница или стационарни кров поуздано ће заштитити чак и од јаке кише, али ће људи у летњој кухињи у земљи бити спасени од ветра помоћу преграда које се могу скинути, ролетни или клизних зидних конструкција“

Зграде попут летњих кухиња представљене су десетинама опција, али су све јасно подељене у две велике групе:

1. Отвори.
2. Затворено.

Ако више волите да уживате у ефекту бесконачности простора, онда ће најбоља опција за вас бити лагане структуре које немају зидове. Они ће имати не само кухињски намештај, већ и шпорет са судопером. Отворена кухиња је свакако добра, али ипак вреди водити рачуна о заштити у случају лошег времена. Лагана надстрешница или стационарни кров поуздано ће заштитити чак и од јаке кише, али уклоњиви кровови ће спасити људе у летњој кухињи од ветра. партиције, роло завесе или конструкције клизних зидова.

Да бисте изградили отворену кухињу, биће вам потребан камен за темељ и дрво за облогу. Кров се може направити од било ког модерног материјала. Погодан:

1. Метална плочица.
2. Шкриљац.
3. Бродски под.
4. Поликарбонат.
5. Битуменске плочице.

Направите кров са повећаним превјесима. Ово је најбољи начин да заштитите своју кухињску основу од капања и влажења. У врућем времену, такав кров неће дозволити да се ваздух прегреје. Ако сте уроњени у снове о правој хладноћи у својој летњој кухињи, онда само озелењајте површину постављеног крова. Биљке ће обавити посао једнако добро као и клима уређај. Када правите надстрешницу својим рукама, најлакши начин је да направите коси кров, али ако посао поверите професионалцима, онда не можете задржати своју машту.

Зидови летње кухиње у отвореној верзији могу личити на отворену решетку баштенских сјеница. Добра заштита од радозналих комшија и ветра биће жива ограда засађена по ободу зграде. То може бити грмље зачинских биљака или пењачица, попут грожђа или ружа, посађених на оквиру. Постоји жеља да своју летњу кухињу учините романтичном - обесите светле завесе.Ако дизајн зграде и даље не предвиђа кров, онда га поставите испод распрострањене круне великог дрвета.

Посебну пажњу треба обратити на подове. Нека буде летња, али и даље функционална кухиња, па би било одлично решење да се од ње направи периви под. На пример, постављање плочица на бетонску подлогу. Ако под у структури представља дрвена или терасаста плоча положена на трупце, онда се шеталиште може сакрити испод линолеума. И обавезно дајте нагиб пода, ово је посебно важно када се кухиња планира потпуно без крова.

Лети је отворена кухиња веома добра, али за оне који имају летњу сезону која траје током целе године, требало би да размислите о озбиљнијој згради која ће бити пријатна у свим временским аномалијама. Летња кухиња затвореног типа, изграђена у земљи, биће мултифункционална соба. Може да угости госте за ноћ, претвори га у неку врсту ловачке куће, која ће се заиста допасти љубитељима активности на отвореном, или искористити њену површину као привремену оставу. За изградњу летње кухиње затворене структуре бирају се различити материјали. Све зависи од буџета и периода који ова кућа треба да служи. Сећате се приче о три прасета? Овде је исти приступ. У принципу, можете се снаћи са сухозидом, плочом или шперплочом, али је боље да се „гради вековима“ од блокова пене, цигле, камена.

Постоји још један начин да опремите тако непретенциозну кухињу у земљи, а место за то ће бити отворена веранда поред куће и са погледом на башту. Овде ће се уклопити пећ, камин или чак права пећ. Ту је и кутак за сто са столицама. Не желите егзотику? Да ли сте навикли на гасну пећ? Нема проблема! Може се користити и на отвореном простору летње кухиње у земљи. Лакше је довести воду до веранде, па се овде може појавити и умиваоник. Неће бити потешкоћа са осветљењем. Ревне домаћице могу окачити балконске кутије на ограду наставка и посејати их першуном, цилантром и другим ароматичним биљем. Увек ће вам добро доћи у процесу кувања, а сама идеја ће елиминисати потребу за трчањем у башту.

назад на индекс ↑

Где изградити кухињу?

Одлучивши да набавите летњу кухињу на селу, где би било удобно за целу породицу да проводи доста времена сваки дан, мораћете да потражите одговарајући угао на вашој локацији да бисте је поставили. Главни критеријуми за такав избор треба да буду:

1. Погодност за снабдевање електричном енергијом.
2. Могућност организовања водоснабдевања.

Јасно је да кухиња не треба да се налази поред комуналног простора, компостних гомила и тоалета. Немојте га градити у низинама. Ово ће избећи поплаву летње кухиње на вашој дацхи кишницом. Ако градите просторију или локацију од запаљивог дрвета, шперплоче итд., Не постављајте је ближе од десет метара од таквих запаљивих зграда. Можда вам не одговара много, али није вредно ризика. Кухињу је добро поставити изнад подрума, тада ће сви потребни производи бити на пјешачкој удаљености, а током бербе нећете морати да носите конзервацију кроз цијелу башту.

назад на индекс ↑

Летња кухиња у земљи: пуњење

Огњиште је срце сваке кухиње, а летња кухиња није изузетак. Шта би требало да буде зависи конкретно од жеље власника и скупа функција које треба да има. Послужите један руски шпорет, али онај који има и пећницу. Други су "напреднији" и желе да виде комплекс роштиља у својој кухињи. А трећи нису нимало ћудљиви. Задовољни су брзим оброком, па су таквима довољни мангал и обичан шпорет.

Није битно шта ће пећ користити: гас, електрична или дрва - најважније је да буде. Али о осталом размислите сами. Није тајна да да бисте растопили шпорет или запалили роштиљ, потребно вам је одређено време и у једном тренутку нећете моћи да кувате неколико јела на таквој врућини, па морате да бирате: или поврће или месо. Да бисте направили прилог, ватра ће морати поново да се запали, штавише, у истом мангалу или негде у близини, и поново сачекајте док дрва за огрев не изгоре. За кување је заиста потребно много времена. У принципу, ово није проблем за излетнички пикник, али за дуг боравак и релаксацију на селу веома је заморно кувати овако. Сада схватате да у летњој кухињи, иако се налази на селу, такође морате компетентно организовати простор за кување, као иу свом граду.

Пошто сте се позабавили зоном за кување, пржење и печење, окрените поглед на радну плочу, без које ће домаћици бити тешко да сече месо, меси тесто, сече салате. Требало би да буде таквих димензија да се потребни прибор и, наравно, производи удобно налазе на његовој равни. Минималне димензије радне површине треба да буду 90к60цм. Удобна атмосфера летње кухиње ће имати користи само ако се испод радне површине појави ормар. У њега ће бити згодно поставити лонце, тањире, тигање и потребан прибор за јело.

Побољшајте такав ормар са неколико полица - то ће вам омогућити да рационалније користите простор. Затварање врата ће заштитити сав прибор од прашине. Завршни акорд уређења летње кухиње на селу биће извор воде, који је неопходан при прању посуђа и под којим је згодно испирати руке.

Свако ко има топлу воду при руци у летњој кухињи може само да му завиди, али такво чудо је могуће само ако се кухиња налази у анексу поред куће. Ако мислите да је процес кувања без удобних услова суморан, покушајте да опремите просторију посебним резервоаром за воду који се може загревати под зрацима сунца, са радног шпорета или, на модеран начин, електричном енергијом. Углавном, далеко од цивилизације, сасвим је могуће проћи са умиваоником уграђеним у радну плочу. Можда ово није оптимално решење, али је у економском смислу веома повољно.

назад на индекс ↑

Намештај за летњу кухињу

„Атмосферу летње кухиње могу употпунити меке удобне столице, у којима је тако дивно одспавати у топлим вечерима“

Хајде сада да причамо о намештају. Наравно, било који сеоски намештај се без проблема може купити у било којој продавници, али ако сте расположени, покушајте да опремите летњу кухињу у својој сеоској кући ручно рађеним предметима. Када планирате да направите намештај, размислите о томе која врста намештаја је најбоља за вашу кухињу: лагани преносиви или капитални. У другом случају, сви предмети су трајно причвршћени на предвиђена места и нису подложни померању. Ова опција може бити релевантна за потпуно отворене типове кухиња. Напуштајући дацха, не можете бринути да ће ветар распршити лагане столице и преврнути пластични сто. Такође ће га заштитити од насртаја оних који воле да петљају добре ствари на туђ рачун.

Капитални намештај у почетку подразумева предмете велике тежине и исте снаге. Слични примерци су уграђени у бетонски под кухиње. Најчешће се то ради са столом и клупама које га окружују. На створену цевну подлогу причвршћена је дрвена, камена или пластична плоча стола, оквири клупа су углавном обложени дрветом.

Можете покушати да направите намештај за летњу кухињу, изграђен у земљи од импровизованих материјала. На пример, да привучете велики пањ у овај случај, који након неке обраде може постати одлична основа за сто.Што се тиче радне плоче, она се такође може направити од дрвета за такву основу или чак покрити пањ масивном бетонском плочом. Од истих непотребних трупаца и пањева могу се блањати и оригинална седишта. Али обавезно заштитите дрво посебним третманом, тада ће ваш намештај трајати више од једне године.

За оне који желе цивилизованији комфор, боље је купити готове сетове за сеоску кухињу или наручити унутрашњи намештај од професионалних дизајнера. Намештај за сеоску кухињу може се производити:

1. Од лозе.
2. Раттан.
3. дрво.
4. Пластиц.

Меке удобне фотеље могу употпунити атмосферу летње кухиње, у којој је тако дивно одспавати у топлим вечерима.

У сеоском животу ће вам требати регали, покретни столови, полице. Чињеница да се ваша кухиња налази у земљи није разлог да одбијете да је украсите. Због тога је на висећим полицама сасвим прикладно изградити украсно посуђе, лепе вазе са букетима летњег цвећа, све врсте тегли са потребним зачинима и производима.

Ако околности дозвољавају, опремите такву „удаљену“ кухињу са фрижидером и другим кућним апаратима који су вам познати у урбаном животу, само не заборавите да унапред опремите места за њих, тада ће њихов изглед бити веома хармоничан.

Тешко је наћи укуснији оброк од куваног на отвореном, па чак и на отвореној ватри. Предности таквих јела су једноставно неоспорне и нису им потребни коментари, а још више у оглашавању.

Закључак

Летња кухиња на селу је најбоље место за "вештињу" око роштиља, меса са роштиља, роштиља и конзервирања. Могуће је, без страха, превише бацати смеће, прерађивати пожњевени род. Одмах, како кажу, без напуштања шпорета, и прерадите га, сортирајући краставце у тегле и мешајући мирисни џем који кључа у бакарном базену. Уживајте у стварном јединству са природом и нека вам сви комшије завиде удобности!

назад на индекс ↑

Галерија фотографија - летња кухиња у земљи:

---