Шест корака до савршене кухиње

Када се питате како да изаберете кухињу, требало би да размислите о свему до најситнијих детаља, можда неће шкодити потражити помоћ од дизајнера, јер ћете на овом тешком путу морати да предузмете неколико озбиљних корака.

Први корак: Дизајнирање пројекта кухиње

Први су тачне димензије кухиње. Кухињски простор је по правилу ретко велик и желите да се сваки његов центиметар добро искористи. Након што се мере са свих зидова, препоручљиво је нацртати просторију у скали и започети развој пројекта кухиње, уређење намештаја, судопера и кућних апарата са најрационалније тачке гледишта.

Професионалци у области кулинарства предлажу постављање кухињске опреме у редослед радњи приликом кувања: фрижидер, површина за резање, судопер, сто за резање хране, шпорет. Приликом израде кухињског пројекта, требало би да посматрате растојање између радних површина за најудобнији рад, не би требало да буде више од две испружене руке.

Врсте распореда кухиње

Дизајнери идентификују пет опција за планирање кухињског простора:

• Л-облика;
• линеарно;
• Л-облика;
• У облику слова;
• острво.

Класична и најфункционалнија опција за квадратне собе је Л-облик распоред кухиње, чувајући могућност слободног кретања дуж радног троугла кухињских површина: прање, складиштење и кување.

Линеарни распоред савршено се уклапа у уске просторе. Уграђени уређаји су постављени испод радне површине како би се уштедио простор. Такав распоред радних површина био би рационалан: са обе стране судопера који се налази у средини дугог зида, постављени су столови за сечење, дуж ивица којих су постављени фрижидер и шпорет. У малим просторијама, да би се ослободио пролаз на супротној страни, монтира се преклопни трпезаријски сто и поставља други кухињски намештај.

Издужење просторије је добро прикривено дворедним или Л-обликованим постављањем намештаја и кућних апарата. Као опција, на једној страни су постављени фрижидер и умиваоник, а на другој шпорет и радна површина. Овај распоред има један недостатак - не постоји начин да се јасно истакне трпезаријски простор.

За пространу собу погодан је распоред кухиње у облику слова У, у којем се сви предмети постављају дуж три зида. Омогућава вам да поставите довољан број места за складиштење залиха хране и уређаја.

Веома занимљиве и популарне данас су кухиње - острва. У великим просторијама, сто са лавабоом, шпоретом или шанком се извлачи у средини. Коју кухињу је боље изабрати у потпуности зависи од ваше жеље, маште и могућности.

Приликом израде пројекта за кухињу посебна пажња се посвећује ергономији и удобности, минимално време треба потрошити на кување, па је неопходно да је композиција једноставна за употребу.

назад на индекс ↑

Други корак: одредите стил кухињске собе

Као и свака соба, кухиња мора бити уређена у истом стилу. Фотографије на Интернету, предлози за стилизовање кухиња у продавницама намештаја, у каталозима дизајнера показују који су стилови кухиња, представљају различите моделе, боје и текстуре.

класична кухиња

Класика не излази из моде и не стари, тако да је класични дизајн кухиње најпопуларнији у модерном стамбеном фонду. Ово су прелепе кухиње, често направљене од чистог дрвета, масивне, резбарене и прилично скупе. У малој кухињи такав намештај неће изгледати добро, али за просторију великог обима са великим прозорима, ово је идеална опција, која даје чврстину, мир и величанственост атмосфери. Таква кухиња ће бити омиљено место за сва домаћинства.

Модеран стил

Кухиње у модернистичком стилу бирају успешни, самоуверени становници града који дају предност удобности. Погодност, удобност, добро осмишљено уређење радних и трпезаријских простора узимају се као основа у овом правцу. Мирне боје, недостатак ситница, мултифункционални намештај, уграђени апарати, пуно светла и отвореног простора карактеришу модерне кухиње.

Рурални сеоски стил

Овај стил комбинује функционалност и погодност дизајнирања кухињског простора са шармантном једноставношћу, лаганим уметничким нередом и домаћом удобности. Иза дрвених фасада сакривени су кућни апарати, често се користи плетени намештај, текстилна декорација, санитарна опрема је украшена месингом.

 

Кухиња високе технологије

Уздржаност строгих линија, стакла и метала, обојене хромиране фасаде намештаја, најновији модели кућних апарата суштински разликују високотехнолошку кухињу од собе у руралном стилу. На столовима и полицама нема места за ситнице, нема нереда у простору, кухиња треба да буде пространа, светла и удобна за домаћицу.

Да ли сте се одлучили за стил кухиње? Хајде. На дневном реду је избор дизајна боја и осветљења за кухињу.

назад на индекс ↑

Трећи корак: Обојите кухињски простор

Решавање проблема како одабрати боју кухиње, у којој шеми боја за декорацију собе игра важну улогу, јер укупан утисак који оставља унутрашњост зависи од главне боје кухињског простора. Поред тога, утиче не само на ментално расположење, већ и на жељу за јелом. Плава боја додаје свежину у собу, зелена - мир и хармонију, наранџаста побољшава расположење и апетит. Побољшава апетит и црвену боју, супротан ефекат даје плава и њене нијансе.

Монохром у кухињи

Монохромне комбинације постале су веома популарне у унутрашњости кухиње. Приликом украшавања користи се само једна боја, разређујући је различитим нијансама. Одлично решење би биле не само црно-беле боје, већ и сиви тонови. Зонирање собе се постиже уз помоћ нијанси, светли додаци разблажују унутрашњост, чинећи је мање досадним. Једнобојни ентеријери омогућавају експериментисање са стиловима, што резултира оригинално дизајнираном просторијом, скупом и аристократском.

Кухиње у контрасту

Шема боја кухињског простора у овом случају заснива се на употреби супротних нијанси. Већина стилова ентеријера заснована је на контрасту. Занимљиве су комбинације боја:

• бело са црном;
• наранџаста са плавом;
• зелена са црвеном;
• жута са љубичастом.

Примена контраста у унутрашњости кухиње треба да буде умерена, најбоље је да их користите на фасадама. Да превише засићене комбинације не изазивају иритацију и нелагодност, можете користити лукав трик: уредите додатке у контрастној боји, који се лако и јефтино могу заменити у било ком тренутку. Јефтина опција била би замена досадног ентеријера помоћу пластичних фасада, које се такође једноставно замењују новим.

Кухиње у једном тону

Најбоља опција за монохроматски ентеријер кухиње су светле пастелне боје. Такви ентеријери изгледају досадно, али када користите правилно постављене акценте, неће изгледати ништа горе од контрастних комбинација. Различите текстурне површине ће дати експресивност обичном кухињском простору. У овом случају, све зависи од маште и могућности власника стана.

Суседне боје у унутрашњости

Боје које су суседне у спектру дају веома органску и оку пријатну комбинацију. Занимљиво изгледају жута са наранџастом, љубичаста са плавом. Сличне комбинације нијанси могуће су чак иу малим кухињама иу било ком унутрашњем правцу. Фарбање дрвене фасаде или употреба пластике помоћи ће, ако је потребно, лако променити унутрашњост.

Главне технике које се користе у одабиру боја за кухињу помоћи ће да се утврди питање како одабрати боју кухињског намештаја:

• фасаде су одабране светлије од пода, али тамније од зидова;
  подна облога треба да буде неколико тонова тамнија од плафона;

• користе се три основне боје у приближном односу 6:3:1 са превлашћу нијанси светле палете;

• пресвлаке и фасаде треба да буду у контрасту са зидовима (светли зидови и мирне нијансе фасада или израз боја намештаја и неутрална позадина);

• кецеља и радна плоча се не препоручују да се раде у истом тону као и фасаде;

• контрастне комбинације ће дати јединственост чак и малим кухињама у којима су тамне нијансе непожељне.

Ове једноставне технике ће вам помоћи да направите ексклузиван ентеријер у кухињи било које величине, чинећи је удобном, елегантном и удобном.

назад на индекс ↑

Четврти корак: Осветљење кухиње

Али чак и добро одабрана шема боја кухиње може изгледати непривлачно при слабом осветљењу. Пригушено светло претвара чак и најсјајнију боју у суморну и непривлачну. Тамни тонови у кухињи су прикладни само са правилно постављеним елементима, док светли и неутрални захтевају додатно осветљење. Кухиња треба да има три нивоа осветљења: изнад радног стола, у трпезарији и опште надземно осветљење.

десктоп светло

Радна површина захтева најбоље осветљење, па је овде потребно локално осветљење. Идеалне за ову сврху су горња светла постављена на дну ормарића.

Они савршено осветљавају сто за сечење, чинећи кухињу удобном, удобном и сигурном. Такво осветљење је округла лампа или издужена лампа са пластичним кућиштем које штити лампу од паре, влаге и масних наслага. Као алтернативу, можете користити ЛЕД траке, које такође пружају спектакуларно осветљење у разним бојама.

Оригинални начин осветљавања радне површине биће полице које светле изнутра или стаклено дно висећих ормара. Занимљива опција је кухињска кецеља, која има уграђено ЛЕД осветљење.

Осветљење трпезарије

Трпезаријски сто такође треба да буде довољно осветљен.Да бисте то урадили, можете користити различите опције.

Најпопуларнији начин сада је оригинална привесна лампа, украшена прелепим абажуром или плафоном. Налази се директно изнад центра трпезарије, а идеално решење у овом случају би било присуство механизма који регулише дужину кабла за вешање. Просечно растојање од сијалице до стола треба да буде унутар једног и по метра. Ако лампу подигнете више, соба ће постати светла и свечана, спустите је до стола, удобније, мекше и домаће. Лампе су пожељне да узму мат, нежно распршују светлост. У супротном ће посећи очи онима који седе за столом. Не препоручује се куповина абажура од тканине у кухињи. Прилично га је тешко очистити, а запрљаће се, чак и са одличном хаубом, прилично брзо. Пластичне или стаклене нијансе ће бити практичније.

Други начин да осветлите трпезаријски сто је коришћење неколико малих нијанси. За стандардне столове довољно је 2-3 такве лампе. Можете их поставити на различите начине: у једну гомилу или дуж средишње линије на једнакој удаљености један од другог. Изнад округлог и квадратног стола довољна је једна лампа у центру, ако је модел стола издужен или служи као шанк, онда би биле две или три суспензије које равномерно осветљавају трпезаријски сто.

Да бисте осветлили сто, померен до зида, можете користити светиљке, чија је светлост усмерена надоле. Ова метода није баш успешна, јер није увек прикладна у смислу стила, осветљава само део радне површине и веома распршује светлост.

Осветљење трпезарије може се добро уредити помоћу система сабирница или висеће гипсане плоче са уграђеним рефлекторима. Такав модул може играти улогу елемента који дели кухињски простор на зоне. Светиљке се могу уградити и у надстрешницу од ламиниране иверице или медијапана за намештај.

Плафонско светло за кухињу

Опште осветљење кухиње треба да буде уједначено, што неутралније. Све опције осветљења могу се користити делимично или истовремено. За основно осветљење просторије идеални су рефлектори уграђени у плафон, лустер, ЛЕД трака, висилица.

Приликом израде пројекта за систем осветљења кухиње, покушајте да се зонско осветљење укључи у деловима. Поред лакоће употребе, ово ће помоћи у уштеди електричне енергије укључивањем тачно онолико светла колико је тренутно потребно.

назад на индекс ↑

Пети корак: материјали за кухињу

Питање од ког материјала одабрати кухињу је много озбиљније него што се на први поглед чини. Ако за дневну собу или спаваћу собу избор унутрашњих материјала зависи само од укуса и жеље власника, онда дизајн кухињске собе захтева посебан приступ, јер сви материјали не могу издржати високу влажност, пару и промене температуре.

Фасадни материјали

Лице кухиње је фасада, која одређује дизајн кухињског намештаја, општи стилски правац собе. Количина материјала који се користи за тело и фасаду намештаја је огромна. Фасаде намештаја од иверице и МДФ-а прекривене су филмом, ламиниране или обојене емајлом.

Израђују фасаде од алуминијумског профила или рама, украшене стаклом или пластиком. Пре него што изаберете материјале за кухињу, потребно је проценити сва њихова својства и недостатке.

Природно дрво обложено водоодбојном композицијом идеално је за кухињски намештај, његови производи су издржљиви, отпорни на деформације, дизајнирани за дуг век трајања.Уз правилну и пажљиву негу, они служе деценијама, само се мало мењају под утицајем сунчеве светлости. Ово није веома пластичан материјал, тако да неће радити за стварање закривљених, таласастих линија од природног дрвета. Али дизајн у класичном стилу ће дати респектабилност и чврстоћу унутрашњости кухиње.

Мултиплекс је јефтинији материјал, сличан еколошким својствима природном дрвету. Састоји се од лепљених трака дрвећа различитих врста, отпорних на влагу, високе температуре, токове паре.

Много нижа цена, али према карактеристикама, МДФ је такође погодан материјал за кухињу. Овај материјал се састоји од компримованих дрвених струготина импрегнираних специјалним смолним једињењима, који дају посебну чврстоћу и отпорност на влагу. У погледу отпорности на деформације и чврстоће, МДФ је бољи од неких врста дрвета. Његова пластичност вам омогућава да креирате оригиналне облике фасада, користите различите врсте премаза. Најиздржљивији премаз је пластика, за коју се лако брине. Осликани МДФ изгледа много интересантније од обложеног филмом, али такође кошта мало више. Филм има и недостатак - може се временом ољуштити, посебно на местима изложеним води и високим температурама.

Најнижа цена, али мање издржљив и еколошки прихватљив материјал је иверица. Ниске класе овог материјала се лако натапају у влажном окружењу, деформишу, стога, приликом куповине кухиње од иверице, морате бити спремни на чињеницу да ће за неколико година тело морати да се замени.

Материјали за радну плочу

Кухињска плоча је најчешће изложена хемијским и физичким утицајима, па при избору материјала пре свега треба обратити пажњу на практичност.

Природни камен је племенит материјал, леп, угледан и траје скоро вечно. Међутим, он има једну особину, веома је крхак и са јаким ударцем може се формирати чипс. Стални контакт са производима и хемикалијама може променити боју, посебно у камењу светле боје. Ове недостатке немају вештачки камен, који је мешавина камених чипова са еколошки прихватљивим смолама. По изгледу, ни на који начин није инфериоран природном камену, али је отпорнији на различите врсте спољашњих утицаја.

Челик је најпогоднији материјал за кухињске радне плоче високе технологије. Радне површине од челика се лако чисте, не плаше се воде, ватре, веома су издржљиве и изгледају одлично.

Ламинат за радне плоче је много јефтинији од столова од камена и челика, иако практично није инфериоран у снази од њих. Ламиниране површине се лако чисте, издржавају високе температуре, а имају и велики избор нијанси. Ове карактеристике се односе само на висококвалитетне ламинате, јефтини се брзо деформишу и губе своју привлачност.

Природно дрво је најлепши материјал за радну површину, који кухињском простору даје топлину, удобност и пријатну атмосферу. Да би дрвене плоче биле у одличном стању, треба их редовно третирати посебним уљним формулацијама које стварају водоодбојни премаз.

Кухињски прибор

Фасаде и тело гарнитуре намештаја су само слика, форма иза које се крију главни садржаји, пуњење кухиње, њене унутрашње компоненте, које треба да буду удобне, практичне, ергономске.

Најпопуларнији кухињски додаци су фиоке, чији је распоред толико разноврстан да би се могло написати засебна расправа. Фиоке могу имати дупло дно, гумене простирке које се могу уклонити, садржати линеарне и вертикалне преграде, бити употпуњене пластичним и дрвеним тацнама за одлагање прибора за јело.

Приликом избора судопера, предност треба дати заобљеним производима од нерђајућег челика. Ови умиваоници су естетски пријатни и једноставни за употребу. Судопер инсталиран у углу значајно штеди кухињски простор. Боље је поставити сушилицу за судове директно изнад судопера или на удаљености од руке од њега.

Погодне и веома практичне за кување су радне површине које се могу увлачити, столови на извлачење. Угаони ормарићи су често опремљени увлачивим ротирајућим елементима који штеде угаони простор кухињских делова.

Неки произвођачи у такве ормаре монтирају ротирајућу полицу са контејнерима за разне врсте смећа.

Готово све фабрике постављају засебне полице са посебним гнездама за складиштење боца вина.

Модерне кухиње су незамисливе без рукохвата и ограда причвршћених на зид. Они вам омогућавају да увек имате при руци потребне мале предмете кухињског прибора. Бар бројач је често украшен металним стубом са ротирајућим полицама.

Посебно су вредне пажње витрине са уграђеним утичницама и осветљењем, посебне нише за мале кућне апарате: тостере, блендере, апарате за кафу.

Опрема за кухињу

Мали, али прилично важан и уочљив детаљ у изгледу кухиње је окова која у потпуности мења унутрашњост кухиње. Као и сви остали делови кухиње, ручке треба да буду ергономске, лепе и практичне. Најпогоднији је облик ручки у облику носача или у облику слова У.

За рустичне сеоске стилове, Прованса, користе се ручке - дугмад, мање згодне, али потпуно спојене у стилски простор.

Модерни кухињски ормарићи се често монтирају без ручки, јер су сви елементи скривени унутра. Врата се отварају притиском на површину ормарића.

Такође би требало да вас занима механизам „затварач врата“, који се поставља на врата, фиоке и друге клизне елементе. Механизам омогућава да се последњи центиметри покрета затварања одвијају полако и глатко, што спречава гласно лупање врата. За практичност бриге о елементима фасаде, понекад су опремљени неповезаним петљама. Уз њихову помоћ, врата се могу уклонити или ротирати за 180 степени како би се лако уклонила прашина и прљавштина на површини.

Постоји много других додатака који олакшавају рад у кухињи. Треба само запамтити да ће уградња сваког од њих, чак и најбезначајнијих, повећати укупне трошкове кухиње. Мале ствари одлучују о много чему, али су понекад главни разлог за повећање цене: што више детаља у слушалицама, односно полице, фиоке, стакло и елементи огледала декор, већи је коначни износ.

назад на индекс ↑

Шести корак: избор модела кухињског намештаја

Питање како одабрати намештај за кухињу уопште није празно. Већину времена скоро свака породица проводи у кухињи: кување, оброци, окупљања уз шољицу јутарње кафе, вечерњи чај, примање гостију. Стога, кухињски намештај треба да буде, пре свега, удобан, функционалан, а истовремено се органски уклапа у стилску оријентацију простора.Посебно је важно одабрати прави намештај за мале кухињске просторе, јер све што вам је потребно треба да стане како би било слободног простора за кретање. Међутим, нема нерешивих проблема, у свакој ситуацији можете пронаћи најбоље решење за проблем.

Именовање намештаја у кухињи

Прво што треба да урадите је да одредите чему служи намештај у вашој кухињи. Свака породица користи кухињу другачије. За оне који не воле да кувају или немају слободног времена за то, кухиња служи више за уређење стана. У овом случају, минимални сет најпотребнијег намештаја би био идеалан.

Ако домаћица воли да обрадује своју породицу новим укусним јелима, онда ће јој требати велики број система за складиштење хране и кухињских апарата. Потребно је само пажљиво размотрити постављање ормара за намештај и столова у вези са комуникацијама.

Кухиња, која се често користи као трпезарија, треба да има велику трпезарију. Ако је могуће, треба га визуелно или уз помоћ намештаја одвојити од простора за кување. Идеално за ову сврху служиће шанк, који истовремено обавља неколико функција: одваја трпезарију од радног простора, замењује трпезаријски сто и служи као систем за складиштење. Добра опција је комбиновање дневне собе и кухиње. Ово је веома модеран и модеран правац, погодан и удобан распоред намештаја визуелно и реално повећава простор, омогућавајући вам да поставите потребнији намештај и уређаје у кухињу.

Пре куповине намештаја, јасно дефинишете које врсте кухињског намештаја у вашем дому ће бити потребне како би просторија била удобна, функционална и садржала све потребне ствари.

Избор трпезаријског сета

Главна ствар у кухињи-трпезарији је трпезаријски сто. Стручњаци за ергономију су израчунали да би растојање од 70 цм било оптимално за удобно постављање сваке особе која се налази за столом.По овој формули вреди израчунати величину кухињског стола, прво одредивши просечан број људи који се стално окупљају за њим. За непредвиђене случајеве, погодни су трансформациони столови, повећавајући површину до четири пута.

Кухињски намештај треба да изгледа савршено у унутрашњости кухиње. Столови за класичну кухињу бирају се од дрвета или имитације. За модерне модерне и високотехнолошке кухиње погодни су столови од стакла, метала, пластике или њихових комбинација. Столови са стакленом плочом на металним ногама савршени су за мале просторе. Они не затрпавају просторију, стакло се не доживљава као предмет, тако да кухиња изгледа пространије.

Правоугаони и квадратни столови, удобни, ергономски и функционални, постали су класици жанра за кухињу. За правоугаоним столом може слободно да се смести цела породица, а ако се постави у центар, можете примити велико друштво гостију.

Добра опција за кухињу - округли столови. Они немају оштре углове, тако да су мање трауматични. За таквим столом може се сместити више гостију, а атмосфера окупљања ће бити ближа и пријатељскија. Недостатак је што такав сто захтева локацију у центру собе, јер неће успети да се помери на зид.

Овални столови имају сличне карактеристике, разликују се само у већем капацитету. Столови неправилног облика у облику троугла или са полигоналним врхом нису погодни за свакога, али ће својом необичношћу привући пажњу, ау неким ситуацијама могу бити веома згодни.

Столице су одабране у одговарајућем стилу, главна ствар је да сет изгледа елегантно, да је згодан, практичан и удобан, да не заузима цео кухињски простор и оставља простор за маневар домаћици. За велику собу можете одабрати мекану софу, кухиња ће постати још удобнија и пријатнија.

Кућни апарати у унутрашњости кухиње

Немогуће је замислити унутрашњост кухиње без кућних апарата. Ако вам стари фрижидер и машина за прање веша и даље служе како треба, онда ће највероватније комплет намештаја морати да се направи по наруџбини како би одговарао величини опреме. Ако апсолутно све треба заменити, онда је боље изабрати комплетан сет како не би компликовали дизајн са опцијама комбиновања. Ако можете да изаберете боју кухињских уређаја, требало би да се фокусирате на оно што је идеално за одабрани дизајн собе.

Изаберите само оне уређаје који су вам потребни за вашу кухињу. Технички уређаји које сте купили, као што су дупли котао, микроталасна пећница, практично се не могу користити, заузимајући простор и смањујући слободан простор. Израчунајте број потребних горионика на рингли, узмите у обзир параметре фрижидера.

Уграђени уређаји изгледају згодно и елегантно, што ствара највише ергономски простор, даје уредан изглед. Али ова опција има своје недостатке. Прво, у почетку ћете морати да купите сву опрему, а касније може доћи до проблема са заменом, неисправном опремом и распоредом намештаја.

Удобност, стил, функционалност кухиње у већој мери зависе од изабраног намештаја, тако да се ово питање мора решити одговорно и озбиљно. Намештај треба да буде практичан, пријатан за око, да издржи екстремне температуре, високу влажност, идеално одговара параметрима. На крају крајева, на вама је да одлучите коју кухињу да одаберете, дизајн и боју намештаја и стил ентеријера. Усудите се, маштајте, покушајте. Успећеш!

назад на индекс ↑

Галерија фотографија - како одабрати кухињу

назад на индекс ↑

Видео

 

---