Sommarkök i lantversionen

Tja, var annars kan du slappna av helt och ha en så bra paus från rutin med stadsproblem, om inte i din egen, om än ibland blygsamma, men mycket älskade sommarstuga! Åh, vad trevligt det är att grilla eller laga kebab i friska luften fylld av gräsdoft och verklig, obegränsad frihet. Endast ett hus på landet kan ge denna unika möjlighet - att äta en kulturell måltid i det fria. Matplatsen här kan ordnas på olika sätt: utan att besvära, placera lätta plastmöbler i trädgården eller närma dig frågan i större skala och då har du definitivt ett sommarkök på landet. I det senare fallet kommer matlagning av picknickdelikatesser att förvandlas till ett sant nöje. Det här hörnet kommer garanterat att bli en favoritsysselsättning för alla dina gäster och, naturligtvis, hushåll.

 

Typer av sommarkök

"Ett lättviktstak eller ett stationärt tak skyddar tillförlitligt även från kraftigt regn, men människor i sommarköket på landet kommer att räddas från vinden genom avtagbara skiljeväggar, rullgardiner eller glidande väggkonstruktioner"

Byggnader som sommarkök representeras av dussintals alternativ, men de är alla tydligt uppdelade i två stora grupper:

1. Öppen.
2. Stängd.

Om du föredrar att njuta av effekten av utrymmets oändlighet, är det bästa alternativet för dig lätta strukturer som inte har väggar. De kommer att ha inte bara köksmöbler, utan också en spis med handfat. Ett kök med öppen planlösning är förvisso bra, men det är ändå värt att ta hand om skyddet vid dåligt väder. En lätt baldakin eller ett stationärt tak skyddar tillförlitligt även från kraftigt regn, men avtagbara tak kommer att rädda människor i sommarköket från vinden. partitioner, rullgardiner eller skjutväggskonstruktioner.

För att bygga ett öppet kök behöver du sten till grunden och trä till manteln. Taket kan göras av vilket modernt material som helst. Lämplig:

1. Metall kakel.
2. Skiffer.
3. Trädgård.
4. Polykarbonat.
5. Bituminösa plattor.

Gör ett tak med ökade överhäng. Detta är det bästa sättet att skydda din köksbas från att droppa och bli blöt. I varmt väder kommer ett sådant tak inte att tillåta luften att överhettas. Om du är nedsänkt i drömmar om riktig svalka i ditt sommarkök, är det bara att gröna ytan på det installerade taket. Växter kommer att göra jobbet lika bra som en luftkonditionering. När du bygger en baldakin med dina egna händer är det enklaste sättet att göra ett lutande tak, men om du anförtror arbetet till proffs, kan du inte hålla tillbaka din fantasi.

Väggarna i sommarköket i den öppna versionen kan likna ett genombrutet galler av trädgårdsarbor. Ett bra skydd från nyfikna grannar och vinden blir en häck som planteras runt byggnadens omkrets. Det kan vara buskar av kryddiga växter eller klättrande arter, som vindruvor eller rosor, planterade på ramen. Det finns en önskan att göra ditt sommarkök romantiskt - häng ljusa gardiner.Om utformningen av byggnaden fortfarande inte ger ett tak, placera det under spridningskronan på ett stort träd.

Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt golven. Låt det vara sommar, men fortfarande ett fungerande kök, så det skulle vara en bra lösning för att göra det tvättbart golv. Till exempel att lägga kakel ovanpå ett betongunderlag. Om golvet i strukturen representeras av en trä- eller terrassbräda som läggs på stockar, kan strandpromenaden döljas under linoleum. Och var noga med att ge golvet lutning, detta är särskilt viktigt när köket planeras helt utan tak.

På sommaren är ett öppet kök väldigt bra, men för den som har en sommarsäsong som varar hela året bör man fundera på en mer seriös byggnad som kommer att vara mysig i alla väderavvikelser. Sommarköket av den slutna typen, byggt på landet, kommer att bli ett multifunktionellt rum. Den kan ta emot gäster för natten, förvandla den till en slags jaktstuga, som fans av utomhusaktiviteter verkligen kommer att gilla, eller använda området som ett tillfälligt förråd. En mängd olika material väljs för byggandet av ett sommarkök med en sluten struktur. Allt beror på budgeten och den period som detta hus ska tjäna. Kommer du ihåg berättelsen om de tre små grisarna? Här är samma tillvägagångssätt. I princip kan du klara dig med gipsskivor, klaff eller plywood, men det är bättre att "bygga i århundraden" av skumblock, tegel, sten.

Det finns ett annat sätt att utrusta ett så opretentiöst kök på landet och platsen för detta kommer att vara en öppen veranda intill huset och med utsikt över trädgården. En kamin, öppen spis eller till och med en riktig kamin passar här. Det finns även en hörna för ett bord med stolar. Vill du inte ha exotiska? Är du van vid en gasspis? Inga problem! Den kan också användas i det öppna utrymmet i sommarköket på landet. Det är lättare att ta med vatten till verandan, så här kan även ett handfat dyka upp. Det kommer inte att finnas några svårigheter med belysning. Nitiska hemmafruar kan hänga balkonglådor på tillbyggnadens räcke och så dem med persilja, koriander och andra aromatiska örter. De kommer alltid att komma väl till pass i matlagningsprocessen, och själva idén kommer att eliminera behovet av att springa till trädgården.

tillbaka till index ↑

Var bygger man ett kök?

Efter att ha beslutat att skaffa ett sommarkök på landet, där det skulle vara bekvämt för hela familjen att spendera ganska mycket tid varje dag, måste du leta efter ett lämpligt hörn på din webbplats för att placera det. Huvudkriterierna för ett sådant val bör vara:

1. Bekvämlighet för att leverera el.
2. Möjlighet att organisera vattenförsörjning.

Det är klart att köket inte ska placeras intill bruksyta, komposthögar och toaletter. Bygg den inte i låglandet. Detta kommer att undvika att översvämma sommarköket på din dacha med regnvatten. Om du bygger ett rum eller en tomt av brandfarligt trä, plywood, etc., placera det inte närmare än tio meter från sådana brandfarliga byggnader. Det kanske inte passar dig särskilt mycket, men det är inte värt risken. Det är en bra idé att placera köket ovanför källaren, då finns alla nödvändiga produkter inom gångavstånd, och under skördeperioden behöver du inte ha på dig konservering genom hela trädgården.

tillbaka till index ↑

Sommarkök på landet: fyllning

Härden är hjärtat i alla kök, och sommarköket är inget undantag. Vad det ska vara beror specifikt på ägarnas önskan och den uppsättning funktioner som den ska ha. Servera en rysk spis, men en som också har en ugn. Andra är mer "avancerade" och vill se ett grillkomplex i sitt kök. Och de tredje är inte alls nyckfulla. De nöjer sig med snabbmat, så en grill och en enkel spis räcker till sådana.

Det spelar ingen roll vad kaminen som används kommer att vara: gas, el eller ved - det viktigaste är att det är det. Men tänk på resten själv. Det är ingen hemlighet att för att smälta spisen eller tända grillen behöver du en viss tid och på en gång kommer du inte att kunna laga flera rätter i sådan värme, så du måste välja: antingen grönsaker eller kött. För att göra en sidrätt måste elden göras igen, dessutom i samma brazier eller någonstans i närheten, och återigen vänta tills veden brinner ut. Det tar verkligen mycket tid att laga mat. Detta är i princip inget problem för en utflyktspicknick, men för en lång vistelse och avkoppling på landet är det väldigt tröttsamt att laga mat så här. Nu förstår du att i sommarköket, även om det ligger på landet, måste du också kompetent organisera matlagningsområdet, såväl som i din stad.

Efter att ha tagit itu med matlagnings-, stek- och bakzonen, vänd ögonen mot bänkskivan, utan vilken det blir svårt för värdinnan att skära kött, knåda deg och skära sallader. Det bör vara av sådana dimensioner att nödvändiga tillbehör och, naturligtvis, produkter är bekvämt placerade på dess plan. Minsta mått på bänkskivan bör vara 90x60cm. Sommarkökets bekväma atmosfär kommer bara att gynnas om ett skåp dyker upp under bänkskivan. Det kommer att vara bekvämt att placera grytor, tallrikar, kastruller och nödvändiga bestick i den.

Förbättra ett sådant skåp med ett par hyllor - detta gör att du kan använda utrymmet mer rationellt. Stängande dörrar skyddar alla redskap från damm. Det sista ackordet för att ordna ett sommarkök i landet kommer att vara en vattenkälla, vilket är oumbärligt när du diskar och under vilket det är bekvämt att skölja händerna.

Alla som har varmt vatten till hands i sommarköket kan bara avundas, men ett sådant mirakel är endast möjligt om köket ligger i en annex i anslutning till huset. Om du tycker att processen att laga mat utan bekväma förhållanden är dyster, försök att utrusta rummet med en speciell vattentank som kan värmas upp under solens strålar, från en fungerande spis eller, på ett modernt sätt, med el. I det stora hela, långt ifrån civilisationen, är det fullt möjligt att klara sig med en handfat inbäddad i bänkskivan. Kanske är detta inte den optimala lösningen, men ekonomiskt sett är det mycket fördelaktigt.

tillbaka till index ↑

Sommar köksmöbler

"Komplettera atmosfären i sommarköket kan vara mjuka mysiga stolar, där det är så underbart att ta en tupplur på varma kvällar"

Låt oss nu prata om möbler. Naturligtvis kan alla lantmöbler köpas i vilken butik som helst utan problem, men om du är på humör, försök då att inreda sommarköket i ditt hus på landet med handgjorda föremål. När du planerar att skapa möbler, tänk på vilken typ av möbel som är bäst för ditt kök: lätt bärbar eller kapital. I det senare fallet är alla föremål permanent fästa på de avsedda platserna och är inte föremål för förflyttning. Detta alternativ kan vara relevant för helt öppna typer av kök. När du lämnar dacha kan du inte oroa dig för att vinden kommer att sprida lätta stolar och vända plastbordet. Det kommer också att skydda det från räder från dem som gillar att mixtra med bra saker på någon annans bekostnad.

Kapitalmöbler innebär till en början föremål med mycket vikt och samma styrka. Liknande exemplar är inbäddade i betonggolvet i köket. Oftast görs detta med ett bord och bänkar som omger det. En bordsskiva av trä, sten eller plast är fäst vid den skapade rörbasen, bänkarnas ramar är huvudsakligen täckta med trä.

Du kan försöka skapa möbler för sommarköket, byggt i landet från improviserade material. Till exempel för att locka en stor stubbe till det här fallet, som efter viss bearbetning kan bli en utmärkt bas för bordet.När det gäller bänkskivan kan den också vara gjord av trä för en sådan bas eller till och med täcka stubben med en massiv betongplatta. Från samma onödiga stockar och stubbar kan också originalsäten hyvlas. Men se till att skydda träet med en specifik behandling, då håller dina möbler i mer än ett år.

För dem som vill ha mer civiliserad komfort är det bättre att köpa färdiga set för ett lantkök eller beställa inredning från professionella designers. Landköksmöbler kan tillverkas:

1. Från vinstocken.
2. Rotting.
3. träd.
4. Plast.

Mjuka mysiga fåtöljer kan komplettera atmosfären i sommarköket, där det är så underbart att ta en tupplur på varma kvällar.

Du behöver ställ, flyttbara bord, hyllor för landsbruk. Det faktum att ditt kök ligger på landet är inte en anledning att vägra att inreda det. Därför, på hängande hyllor, är det ganska lämpligt att bygga dekorativa rätter, vackra vaser med buketter av sommarblommor, alla typer av burkar med nödvändiga kryddor och produkter.

Om omständigheterna tillåter, utrusta ett sådant "avlägset" kök med ett kylskåp och andra hushållsapparater som är bekanta för dig i stadslivet, glöm bara inte att utrusta platser för dem i förväg, då kommer deras utseende att vara mycket harmoniskt.

Det är svårt att hitta en godare måltid än tillagad utomhus, och även på öppen eld. Fördelarna med sådana rätter är helt enkelt obestridliga och behöver inte kommentarer, och ännu mer i reklam.

Slutsats

Sommarköket på landet är det bästa stället för "häxkonst" över grillning, grillat kött, grillning och konservering. Det är möjligt, utan rädsla, att skräpa för mycket, att bearbeta den skördade grödan. Omedelbart, som de säger, utan att lämna spisen, och bearbeta den, sortera gurkor i burkar och rör om doftande sylt som kokar i en kopparbassäng. Njut av verklig enhet med naturen och låt alla dina grannar avundas din komfort!

tillbaka till index ↑

Bildgalleri - sommarkök på landet:

---