บาร์บีคิวใต้หลังคา - ตัวเลือกของประเทศ

โอ้ มันยากเหลือเกินที่จะนั่งในห้องอบอ้าวในวันฤดูร้อนอันอบอุ่น ดังนั้นคุณจึงต้องการทิ้งทุกอย่างและไปที่ไหนสักแห่งนอกเมืองเพื่อปิกนิกบาร์บีคิว แต่น่าเสียดายที่ในช่วงสุดสัปดาห์เมื่อความฝันของเนื้อหอมเป็นจริงแล้วสภาพอากาศค่อนข้างจะอารมณ์เสียและให้คุณในอีกด้านหนึ่งรอคอยมานานมากและในทางกลับกันไม่ได้อยู่ที่ เวลาที่เหมาะสมฝน เพื่อไม่ให้ "ความประหลาดใจ" ของสภาพอากาศไม่ทำลายแผนและยังคงมีการชุมนุมด้วยบาร์บีคิวก็เพียงพอแล้วที่จะมีเตาอั้งโล่ที่มีหลังคาในชีวิตประจำวัน

สามารถทำได้ในการตีความต่างๆ ตัวอย่างเช่นในประเทศสามารถติดตั้งถาวรได้

มีตัวเลือกมือถือที่น่าสนใจสำหรับบาร์บีคิวพร้อมหลังคาซึ่งหลายแห่งทำเองได้ไม่ยาก ยังไง? เพิ่มเติมเกี่ยวกับที่ด้านล่าง

กลับไปที่ดัชนี↑

หลังคาทำมาจากอะไร?

“เนื่องจากเราจะวางหลังคาเหนือวัตถุแปลกปลอม จะต้องทนต่ออิทธิพลที่ผิดปกติ เช่น อุณหภูมิสูงและควันที่ปกคลุม”

บาร์บีคิวเป็นคุณลักษณะที่สำคัญของวันหยุดของประเทศ เกือบทุกฤดูร้อนมีถิ่นที่อยู่ สามารถซื้อได้ตามโอกาสหรือโดยแรงบันดาลใจ ไม่ว่าในกรณีใด คุณเพียงแค่ต้องปรับปรุงไอเท็มเล็กน้อยด้วยการติดตั้งหลังคาที่เชื่อถือได้ และบาร์บีคิวจะเกิดขึ้นในทุกสภาพอากาศ

วัสดุมุงหลังคาชนิดใดให้เลือกในกรณีนี้? ทนทานแน่นอน เนื่องจากเราจะวางหลังคาไว้เหนือวัตถุแปลกปลอม จึงต้องทนต่ออิทธิพลที่ผิดปกติ เช่น อุณหภูมิสูงและการห่อหุ้มควัน ความร้อนจากด้านล่างจะทำให้เกิดการควบแน่นที่ด้านบน ดังนั้นควรให้ความสำคัญกับวัสดุที่มีคุณสมบัติเช่น:

1. ทนความร้อน

2. ทนต่อความชื้น

กระดาษลูกฟูกตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและความชื้นได้ดีที่สุด แผ่นโลหะในชั้นนี้มีการเคลือบโพลีเมอร์เฉพาะ ซึ่งช่วยป้องกันสนิมและเพิ่มความน่าดึงดูด คุณสามารถหากระดาษลูกฟูกในสีที่สอดคล้องกับการตัดสินใจโวหารทั่วไปของการออกแบบเว็บไซต์

โครงรองรับสำหรับหลังคาดังกล่าวสามารถประกอบได้โดยท่อเชื่อมหรือโครงโลหะ หลังคาที่ดีจะกลายเป็น:

• จากหินชนวน;

• กระเบื้องเซรามิก

• กระเบื้องโลหะ

แต่จะดีกว่าที่จะไม่ใช้เซลลูลาร์คาร์บอเนตสำหรับบทบาทนี้ ไม่เพียงแต่จะถูกขับจากอุณหภูมิสูงเท่านั้น แต่ยังสามารถลุกไหม้ได้อีกด้วย

จะทำหลังคาขนาดไหนคุณต้องตัดสินใจด้วยตัวเอง โดยทั่วไป ตัวบ่งชี้นี้จะขึ้นอยู่กับงานที่วางแผนจะมอบหมาย ไม่ว่าในกรณีใด หลังคาควรมีขนาดใหญ่กว่าพื้นที่บาร์บีคิวอย่างเห็นได้ชัด เฉพาะในกรณีนี้เท่านั้นที่เธอจะสามารถปกป้องถ่านหินและอาหารจากผลกระทบของลมและน้ำฝนได้อย่างสมบูรณ์ ดังนั้นให้รวบรวมวัสดุที่มีขอบบางส่วน

ด้วยอันไหน - คุณสามารถคำนวณตามรูปวาดการทำงานถ้าคุณไม่ขี้เกียจเกินไปที่จะวาดมิฉะนั้นเงินอาจสูญเปล่าแม้ว่าโดยหลักการแล้วแม้แต่เศษวัสดุมุงหลังคาที่ทันสมัยที่สุดก็สามารถนำมาใช้ในกระท่อมฤดูร้อนได้

สำหรับรูปแบบของหลังคาเหนือเตาบาร์บีคิวนั้นสามารถเป็นได้:

• ยันเพื่อ;

• ครึ่งวงกลม;

• จั่ว;

• ประเภทโค้ง

แต่ละตัวเลือกที่นำเสนอนั้นดีในแบบของตัวเอง หลังคาสามารถทำให้น้ำหนักเบาและเป็นทุนได้โดยมีหรือไม่มีท่อ องค์ประกอบสุดท้ายควรค่าแก่การดูอย่างใกล้ชิด ท่อที่อยู่เหนือเตาอั้งโล่จะให้การยึดเกาะที่มีคุณภาพและป้องกันควันไฟ เขาจะไม่กินสายตาของพ่อครัวที่ยืนอยู่ที่บาร์บีคิวและแขกที่นั่งอยู่ใกล้ ๆ สำหรับการจัดเรียงกล่องควันเสี้ยมท่อกว้าง 2 เมตรก็เพียงพอแล้ว

เมื่อตัดสินใจเลือกรูปทรงที่จะทำหลังคาสำหรับบาร์บีคิวอย่าลืมว่าต้องพอดีกับสถาปัตยกรรมของไซต์ ความจริงข้อนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับโครงสร้างที่อยู่กับที่ซึ่งไม่ทิ้งอาณาเขตของสนามทั้งในฤดูหนาวหรือในฤดูร้อน พวกเขาควรจะพอใจและไม่กลายเป็นเสี้ยน

กลับไปที่ดัชนี↑

เตาอั้งโล่ทำเองใต้หลังคา

คุณสามารถสร้างเตาอั้งโล่จากวัสดุและสิ่งของต่างๆ ที่บางครั้งคาดไม่ถึง แต่ด้วยหลังคาที่ทำให้โครงสร้างอิฐ หิน และโลหะดูดีที่สุด

รุ่นอิฐ

นี่เป็นวัตถุที่ติดตั้งถาวร ดังนั้นคุณต้องคิดให้รอบคอบว่าควรวางส่วนใดในพื้นที่ใด ไม่ค่อยวางเตาอั้งโล่ไว้ใต้หลังคา โดยปกติแล้วจะรวมกับศาลาที่ปกคลุมพื้นที่ซึ่งแบ่งออกเป็นโซน แทนที่จะใช้เตาอบขนาดใหญ่ ควรใช้เตาอั้งโล่ขนาดเล็กร่วมกับเตาบาร์บีคิว

ในศาลาปิด บาร์บีคิวสามารถใช้ร่วมกับเตาผิงและพื้นผิวการปรุงอาหารในหม้อ

เตาอั้งโล่อิฐต้องมีรากฐานดังนั้นขั้นตอนแรกในการก่อสร้างคือการเตรียมหลุมสำหรับอ่าว ชั้นทรายเจ็ดเซนติเมตรเทลงที่ด้านล่างของร่องลึกที่ขุดขึ้นของพารามิเตอร์ที่กำหนด ถัดไปวางตาข่ายเสริมและวางแบบหล่อ ตอนนี้คุณสามารถเทคอนกรีต ส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินของฐานรากควรยาวไม่เกิน 10 ซม. เมื่อเทเสร็จแล้วก็ปล่อยให้แข็งตัวเป็นเวลาหลายสัปดาห์

สำคัญ! รากฐานไม่เพียง แต่เทลงในเตาในอนาคตเท่านั้น แต่ยังรวมถึงขอบของศาลาซึ่งติดตั้งไว้ใต้หลังคาเดียวกันด้วย

เมื่อกระบวนการทำให้แห้งเสร็จสิ้น แบบหล่อจะถูกลบออกและรองพื้นจะกันน้ำได้ ทำได้โดยปิดแผ่นหลังด้วยวัสดุมุงหลังคา ตอนนี้ทุกอย่างพร้อมสำหรับการบังคับส่วนหลักของบาร์บีคิวแล้ว

อิฐชั้นใต้ดินสองแถวแรกวางในชั้นต่อเนื่องหลังจากนั้นชนิดของอิฐอาจเปลี่ยนไปตามรูปแบบที่ตั้งใจไว้

ส่วนเตาเผาของเตาอั้งโล่ถูกขับออกจากอิฐทนความร้อนที่วางบนครกดินทราย ในส่วนอื่นๆ ของโรงงาน จะใช้ส่วนผสมซีเมนต์กับทราย เมื่อเตาอั้งโล่พร้อมคุณสามารถสร้างแท่นสำหรับศาลาและติดตั้งหลังคาได้ เสาค้ำใต้หลังสามารถวางจากอิฐหรือท่อนไม้สามารถใช้ท่อโลหะได้

รูปร่างของหลังคาถูกเลือกตามวิสัยทัศน์ของคุณเกี่ยวกับวัตถุในอนาคต อย่างไรก็ตาม มันจะค่อนข้างดีหากคุณสามารถให้เข้ากับสิ่งแวดล้อมได้

ยังคงจัดทุกอย่างอย่างสวยงาม การตกแต่งบาร์บีคิวสามารถทำได้ด้วยกระเบื้องเซรามิก มันจะดีกว่าที่จะปูพื้นศาลาด้วยแผ่นพื้นปู ในตัวเลือกที่ประหยัดกว่านั้นสามารถใช้การพูดนานน่าเบื่อได้

โครงโลหะหรือกระเบื้องโลหะที่ดีกว่าถูกนำไปที่หลังคา

ตัวแปรหิน

“เมื่อวางกำแพงหิน ต้องใช้แนวดิ่งเพื่อไม่ให้ “ถม” แนวดิ่งและไม่บิดเบือนวัตถุ เช่น หอเอนเมืองปิซา แต่แทบจะไม่ยืนยง ต่างจากความอัศจรรย์ของสถาปัตยกรรมนี้”

เตาอั้งโล่แบบติดตั้งกับที่ใต้หลังคารุ่นทนทานและแปลกใหม่ยิ่งกว่าเดิมคือเตาหิน เนื่องจากโครงสร้างนี้เป็นโครงสร้างที่หนักมาก จึงต้องวางบนฐานที่มั่นคงด้วย

สายก่อสร้างจะช่วยทำเครื่องหมายสถานที่ข้างใต้ จากนั้นเจาะรูตามแนวเส้นรอบวงของเครื่องหมายประมาณความลึกประมาณดาบปลายปืนพลั่ว วางเหล็กเส้นในคูน้ำที่เตรียมไว้แล้วเทด้วยคอนกรีต หลังจากการก่อตัวของรากฐานพวกเขาเริ่มสร้างส่วนเหนือพื้นดินของบาร์บีคิวบนนั้น ชั้นใต้ดินจะประกอบด้วยสามระดับ สองช่วงแรกจะกลายเป็นที่เก็บฟืน ในขณะที่ช่วงที่สามจะทำหน้าที่เป็นตู้เก็บของ เมื่อวางกำแพงหิน คุณต้องใช้แนวดิ่งเพื่อไม่ให้ "เติมเต็ม" ในแนวตั้งและไม่บิดเบือนวัตถุ เช่น หอเอนเมืองปิซา แต่แทบจะไม่สามารถยืนได้ ต่างจากความอัศจรรย์ของสถาปัตยกรรมนี้

ส่วนตรงกลางเป็นที่สำหรับจัดเตาอั้งโล่ ที่นี่คุณต้องทำงานกับวัสดุทนไฟ คุณยังสามารถติดตั้งเตาย่างบาร์บีคิวได้อีกด้วย

บริเวณรอบเตาบาร์บีคิวตกแต่งด้วยเศษหิน ขอบเขตของพื้นที่ปูสามารถขยายได้ แล้วคุณจะมีโอกาสวางโต๊ะพร้อมเก้าอี้ไว้ใต้หลังคาเดียวกันกับวัตถุ

ส่วนที่เป็นรูปธรรมทั้งหมดของโครงสร้างถูกฉาบและด้านในของผนังบาร์บีคิวในบริเวณเตาอั้งโล่นั้นปูด้วยกระเบื้องพิเศษซึ่งจะทำความสะอาดได้ง่ายหลังจากใช้เตา

ขั้นตอนสุดท้ายคือการติดตั้งหลังคา ติดกับมุมตามเตาอั้งโล่และพื้นใกล้ ๆ

เตาอั้งโล่จากท่อ

นี่อาจเป็นตัวเลือกที่ง่ายและประหยัดที่สุดในการสร้างใหม่จากทั้งหมดที่กล่าวมา คุณจะไม่เชื่อ แต่จากท่อขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่ที่เรียบง่าย คุณสามารถสร้างเตาอั้งโล่ที่ปราศจากปัญหา ทนทาน และสวยงามได้

พื้นฐานของโครงสร้าง

หากต้องการทำบาร์บีคิวแบบชนบทอย่างรวดเร็ว คุณจะต้องใช้ท่อที่มีผนังหนาซึ่งมีหน้าตัดยาว 35 เซนติเมตรขึ้นไป ทำไมต้องเป็นกำแพงหนา? เพราะตามหลักเหตุผล ฐานที่มีผนังบางจะเผาไหม้และทำให้เสียรูปอย่างรวดเร็ว และท้ายที่สุด แผนของคุณไม่น่าจะรวมถึงการประกอบเตาอั้งโล่ประจำปี

ก่อนที่คุณจะเริ่มสร้าง ให้ตัดสินใจเกี่ยวกับขนาดของส่วนหลักของวัตถุ - เตาอั้งโล่ ความยาวคำนวณจากจำนวนการเสิร์ฟที่วางแผนไว้สำหรับการเตรียมการพร้อมกัน เมื่อพิจารณาว่าระยะห่างระหว่างไม้เสียบควรมีอย่างน้อย 8 ซม. เราได้ความยาวเฉลี่ยของเตาอั้งโล่ 95 ซม. ความกว้างถูกกำหนดโดยความยาวของไม้เสียบ

ทำฝาสำหรับเตาอั้งโล่

คุณสงสัยหรือไม่ว่าเตาอั้งโล่ของคุณต้องการที่กำบังหากมันจะอยู่ใต้หลังคาขนาดใหญ่หรือไม่? เปล่าประโยชน์ องค์ประกอบในการออกแบบนี้มีประโยชน์อย่างยิ่ง การมีที่กำบังจะช่วยให้คุณใช้ถ่านหินได้อย่างประหยัดยิ่งขึ้น ในเตาบาร์บีคิวแบบเปิด เมื่อสิ้นสุดขั้นตอนการทำอาหาร ให้เทความร้อนด้วยน้ำหรือปล่อยทิ้งไว้ให้เผาไหม้ที่พื้น แต่ไฟที่จุดไฟยังคงสามารถให้บริการได้ การปิดฝาและรูเป่าลมจะปิดกั้นไม่ให้ออกซิเจนเข้าสู่ด้านในของเตาอั้งโล่ การเผาไหม้จะหยุดและถ่านหินจะหยุดระอุ หากไม่มีงานใดที่จะหยุดกระบวนการนี้ได้อย่างสมบูรณ์ เมื่อปิดฝา ให้เว้นช่องว่างเล็ก ๆ ในบริเวณเป่า อุณหภูมิใน chaga จะยังคงอยู่ในระดับที่เหมาะสม และคุณสามารถใส่เนื้อชุดใหม่ลงในตะแกรงได้ตลอดเวลา

ในการตัดฝาครอบออกจากท่อคุณต้องมีเครื่องบด ในการติดองค์ประกอบเข้ากับเตาอั้งโล่จะใช้บานพับประตูธรรมดา

ตอนนี้คำถามเกิดขึ้นเกี่ยวกับความสะดวกในการเปิด / ปิดบาร์บีคิวที่ใช้งานได้ แน่นอน ยกฝาขึ้นโดยจับที่จับจะสะดวกกว่า โดยปกติแล้วจะเชื่อมตรงกลางขอบล่างของส่วนโครงสร้างแบบบานพับ คุณสามารถสร้างที่จับจากเหล็กเสริมหรือใช้รุ่นประตูมาตรฐาน

ขา

ข้อดีของเตาอั้งโล่ทำเองคือความสูงที่สบาย ในระหว่างกระบวนการประกอบ คุณสามารถเชื่อมขาที่มีความยาวเท่าใดก็ได้กับเตาอั้งโล่ คุณไม่จำเป็นต้องยืนงอหรือพลิกไม้เสียบในขณะที่หมอบอยู่บนเปลือกโลก การทดสอบอย่างง่ายจะช่วยกำหนดความสูงของขา ใช้ปลายรองเท้าวัดเทปวัด เหยียบที่จุดเริ่มต้นของเทป จากนั้นยืนตัวตรงและงอข้อศอกจนเกือบเป็นมุมฉาก บันทึกคะแนน. ลบความสูงของเตาอั้งโล่ออกจากผลลัพธ์ที่ได้ แล้วคุณจะได้พารามิเตอร์ที่ต้องการสำหรับขนาดของขา

หลังคาหรือหลังคาเต็ม?

หลังคาแบบเบาสำหรับโครงสร้างแบบเคลื่อนย้ายได้นั้นเหมาะสมที่สุด มันจะป้องกันความแปรปรวนของธรรมชาติได้อย่างสมบูรณ์แบบและจะไม่ยอมให้ควันไฟสะสมรอบบาร์บีคิว หลังคาแบบบานพับสามารถทำให้เคลื่อนที่ได้ กล่าวคือ เปลี่ยนมุมเอียงและปรับความสูงได้ สะดวกมากเมื่อมีฝนและลมกระโชกแรง คุณสามารถวางหลังคาไว้ในตำแหน่งที่เกี่ยวข้องได้ในเวลานี้

ปรับปรุงเตาอั้งโล่

พื้นที่ภายในของเตาย่างบาร์บีคิวในประเทศสามารถปรับปรุงได้โดยการเพิ่มเช่นเตาย่างบาร์บีคิวสำเร็จรูป ตัดจากรั้วเหล็กเก่าหรือซื้อตามร้านก็ได้

คุณสามารถเตรียมสถานที่ในเตาอั้งโล่เพื่อติดตั้งหม้อต้มและปรุง pilaf ที่เปราะบางและมีกลิ่นเหม็นได้

กลับไปที่ดัชนี↑

บทสรุป

บางทีบางคนอาจคิดว่าการทำอาหารทั้งหมดบนเตาแก๊สดีกว่าการจุดไฟบาร์บีคิว แน่นอนมันจะเร็วขึ้นและสภาพอากาศสำหรับกระบวนการนี้จะไม่เป็นพระราชกฤษฎีกา แต่จานจะไม่ทำให้พอใจกับกลิ่นหอมและรสชาติพิเศษที่มีเพียงความร้อนจากถ่านธรรมชาติเท่านั้นที่สามารถให้ได้!

คลังภาพ - บาร์บีคิวพร้อมหลังคาสำหรับบ้านพักฤดูร้อน

กลับไปที่ดัชนี↑

วีดีโอ

---