İyi ev kadınları güzel ve rahat bir mutfağın hayalini kurar ve çok iyi olanlar, mutfağın estetik çekiciliğin yanı sıra pratikliğe de sahip olması, yani kullanımı kolay olması gerektiğini anlar. Kadınların çoğu hayatlarının çoğunu mutfakta geçirir. Sadece orada yaptıklarını, ocakta durup bulaşıkları yıkadıklarını düşünmeyin. Ev hanımları evin bu şirin köşesinde oturup kahve içmeyi, kız arkadaşlarıyla sohbet etmeyi ya da sadece televizyon izlemeyi severler. Tüm bu gereksinimler, yalnızca sevgiyle değil, aynı zamanda çok düşünceli bir şekilde donatılmış işlevsel bir mutfak tarafından karşılanacaktır.
İşlevsellik nasıl planlanır
Mutfağınızı dekore etmeye başlamadan önce, sizi en çok neyin ilgilendirdiğini düşünün. Yemek pişirmeyi seviyorsanız, ana alan elbette çalışma alanına ayrılacaktır. Şok pişirme arasında dinlenmeyi de sevenler bunun için uygun köşeye dikkat etmelidir. Ayrıca ailenizin büyüklüğü de mutfak alanının imarını etkileyecektir.
gıda depolama için geniş dolap
Yukarıdakilere dayanarak, ev aletleri de satın alınacaktır. Mutfakta ne kadar bulunacağı ihtiyaçlarınıza bağlı olacaktır, ancak ekipmanın ne büyüklükte olacağını, favori odanın alanı size söyleyecektir.
İşlevsel mutfağınızın içini planlarken, renk şeması hakkında evinize danışın, aydınlatmanın yoğunluğuna ve içine çeşitli lambalar yerleştirmenin mantığına dikkat edin.
Alan planlamasını başka neler etkiler? Doğal olarak, pencere ve kapıların sayısı ve konumları.
Şimdi ön resim ortaya çıktığına göre, onu gerçeğe çevirmeye başlayabiliriz.
önlük üzerinde çeşitli mutfak gereçlerinin düzenlenmesi
Çalışma alanı
Pişirme bölgesi, donatmanız gereken ilk köşe olacaktır ki bu oldukça adil ve doğaldır. Buradaki ana şey nedir? Belki de kendinizi özgür hissetmeniz ve yemek pişirirken ihtiyaç duyabileceğiniz her şeye sahip olmanız için. Bu bölgenin tabiri caizse ana referans noktaları şunlar olacaktır:
- Tabak.
- Yıkama.
- Buzdolabı.
Sürecin tüm gizemi bu mutfak üçgeninde gerçekleşir. Mutfağınız yeterince genişse, bu eşyaları bir metreden daha yakın koymayın. Bunları bir araya getirmeye çalıştığınızda fonksiyonel bir mutfak demek mümkün olacak ama artık rahat değil. Geniş mutfak dairelerinin sahipleri de aşırıya kaçmamalı ve bu noktaları 5-6 metre “dağıtmamalıdır”. Akşam yemeğini pişirirken bir düzine kilometreden fazla sarmanız gerekecek. Biraz sıkıcı, değil mi?
ankastre bulaşık makinesi mutfakta yerden tasarruf sağlar
dizine geri dön ↑
Fonksiyonel mutfak düzeni
Mutfağın bu "üç sütununun" nasıl yerleştirileceğine ilişkin parametrelere göre, bu odaların yerleşim tipleri de farklılık gösterir. O olabilir:
- Doğrusal. Bu durumda, tüm noktalar aynı doğru üzerinde kalır. Bu düzen, küçük bir mutfak için harika bir çözümdür.
- Bir ada ile doğrusal. Burada noktalardan biri ada olarak ayrı ayrı belirlenir. Bu adanın etkin bir şekilde çalışabilmesi için en az bir metre boş alanla çevrili olması gerekir.
- Açısal. Bu düzen ile çalışma alanı iki bitişik duvar üzerine yerleştirilmiştir. Bu, lüks bir yemek alanı düzenlemenize izin veren çok uygun bir mobilya düzenleme türüdür. Bu seçenek, bir oturma odası veya yemek odası ile birlikte fonksiyonel mutfakları dekore ederken talep görmektedir..
- U şeklinde. Bu tür yerleşim yalnızca büyük açık alanlar için kabul edilebilir. İnanılmaz derecede kullanışlıdır, çünkü alanı gerçekten ergonomik olarak kullanmanıza ve ihtiyacınız olan her şeyi kolunuzun ulaşabileceği bir mesafede tutmanıza olanak tanır.
- Paralel. Bu tür bir çalışma alanı profesyonel şefler tarafından tercih edilmektedir, çünkü burada pişirme alanı, pişirmeyi büyük ölçüde basitleştiren depolama sektörüne paralel ilerlemektedir.
harika bir çözüm - bar tezgahına bir lavabo yerleştirmek
Mutfak nişler, köşeler, çıkıntılar açısından zenginse ve hatta standart dışı tasarlanmış bir alana sahipse, planlama görevi daha karmaşık hale gelecektir. Bu durumlarda, dedikleri gibi, duruma göre odayı döşemeniz gerekecektir.
dizine geri dön ↑Profesyonellerin gözünden fonksiyonel mutfak
Tasarımcıya rahat bir mutfak yaratmanın püf noktalarını sorarsanız, bir düzine ipucunu kolayca ortaya koyacaktır.
Mobilya
Her şeyden önce, bulaşıkları, kapları ve tabii ki yiyecekleri depolamak için gerekli olan geniş dolapların edinilmesine özen gösterilmesini önerecektir. İyi bir mutfak setinde en az sayıda ulaşılması zor yer olmalıdır. Dekoratif yemekler ve diğer ilginç tematik öğeleri düzenleyebileceğiniz bir yer mutlaka olmalıdır. Kapalı raflar kolay açılır kapılara sahip olmalı ve boyunuzun ulaşabileceği yükseklikte asılı olmalıdır.
çekmeceli mutfak adası modülü
Evde çocuklar varsa, mutfak da güvenli olmalıdır. Bu, köşeleri yuvarlatılmış mobilyalar satın alınarak yapılabilir. Bu planlara dahil değilse, mevcut bir kulaklığın köşelerine yumuşak pedler yerleştirilmelidir. Kutuların güvenli bir kilitle donatılması gerekecek, daha sonra çocuğun bıçaklara ve çatallara, ayrıca tahıllara ve onun için ilginç olan diğer şeylere ulaşmaması garanti edilir.
Fonksiyonel bir mutfakta sağlam bir tezgah bulunmalıdır.. İdeal olarak, monolit bir doğal taştan oyulmalıdır. Paslanmaz çelik ve kompozit malzemelerden yapılmış iyi tezgahlar. Bunlar en ucuz seçenekler değil, ancak bu dezavantaj, pratiklikleri, "ölümsüzlükleri" ve geniş renk seçenekleriyle dengelenmekten daha fazlasıdır.
kompakt fonksiyonel bir mutfak örneği
Boyutları çok mütevazı olsa bile mutfağı yemek masasından mahrum etmeyin. Dönüştürülebilir yapılar kullanın. Bu durumda, haklı ve pratiktir.
Aydınlatma
Pratik bir oda uygun aydınlatmaya sahip olmalıdır, bu nedenle böyle bir mutfakta en az iki şekilde gerçekleştirilir: genel ve nokta. İkincisi, "görüş", çalışma alanının üzerinde kullanılır. Merkezi tavan lambası oldukça dekoratif bir rol oynayacak ve alanı birleştirmeye hizmet edecek. Rekreasyon alanında, yumuşak dağınık ışıklı bir zemin lambası veya aplik kullanabilirsiniz. İlgili ve modern bir çözüm, eğer varsa, iç mekandaki dolapların ve nişlerin aydınlatmasını düzenlemek olacaktır.
minimalist tarzda fonksiyonel mutfak
duvarlar
Vazgeçilemeyecek bir sonraki adım, çalışma duvarının korunmasının organizasyonu olacaktır. Mozaikler, seramik malzemeler veya modern üretimin yıkanabilir duvar kağıtları ile dekore edilebilir. Prensip olarak, mutfakta herhangi bir doku kullanılabilir, ancak sıva gibi, sadece çalışma alanında ince bir özel cam tabakasının altına gizlenmeleri gerekecektir. Şu anda üç versiyonda sunulmaktadır:
- Şeffaf.
- Mat.
- Bayılmak.
çok sayıda çekmeceli kompakt bar tezgahı
Zemin
Mutfakta mükemmel olması gereken başka bir şey döşemedir. Malzemesi uzun yıllar dayanmalıdır. Zeminin temizlenmesi kolay olmalı ve mekanik stresten korkmamalıdır.
Bu bağlamda, özellikle fonksiyonel mutfakların bütçe iç mekanları için muşamba da fena olmasa da, yer karolarına daha yakından bakmaya değer..
ankastre aletleri ile fonksiyonel mutfak
Aksesuarlar
Fonksiyonel mutfağınızı dekore etmeyi unutmayın. Tüm yemekler kapalı dolapların bağırsaklarında kaybolmamalıdır. Güzel bir desen veya sıra dışı formlarla ayırt edilen bir şey görünürde kalmalıdır. Ayrıca baharatlarla dolu güzel kavanozları açık raflara yerleştirebilir veya bir çay koleksiyonunu sergileyebilirsiniz.
Havalandırma
Mutfağınızın iyi havalandırıldığından emin olun, yani bir davlumbaz kullanın. Hoş olmayan kokular mutfaktaki konaklamanızı gölgede bırakmaz ve evin geri kalanını rahatsız etmez.
Bu basit ipuçlarını takip edin ve işlevsel bir mutfak evinizin en önemli noktası olacak!
dizine geri dön ↑Fotoğraf galerisi - fonksiyonel mutfak:
