Ülke versiyonunda yaz mutfakları

Peki, başka nerede tamamen rahatlayabilir ve şehir sorunlarının rutininden böylesine büyük bir mola verebilirsiniz, kendi başınıza olmasa da, bazen mütevazı olsa da, çok sevilen yazlık! Ah, çim kokusu ve gerçek, sınırsız özgürlükle dolu temiz havada mangal yapmak veya kebap pişirmek ne güzel. Bu eşsiz fırsatı sadece bir kır evi verebilir - açık havada kültürel bir yemek yemek. Buradaki yemek alanı farklı şekillerde düzenlenebilir: rahatsız etmeden, bahçeye hafif plastik mobilyalar yerleştirin veya konuya daha geniş bir ölçekte yaklaşın ve o zaman kesinlikle kır mutfağına sahip olacaksınız. İkinci durumda, piknik lezzetleri pişirmek gerçek bir zevke dönüşecek. Bu köşenin tüm misafirleriniz ve tabii ki ev halkı için favori bir eğlence olması garantilidir.

 

Yaz mutfakları çeşitleri

“Hafif bir kanopi veya sabit bir çatı, şiddetli yağmurdan bile güvenilir bir şekilde koruyacak, ancak ülkedeki yaz mutfağındaki insanlar, çıkarılabilir bölmeler, panjurlar veya sürgülü duvar yapıları ile rüzgardan korunacak”

Yaz mutfakları gibi binalar düzinelerce seçenekle temsil edilir, ancak hepsi açıkça iki büyük gruba ayrılır:

1. Açık.
2. Kapalı.

Mekanın sonsuzluğunun etkisinin tadını çıkarmayı tercih ediyorsanız, sizin için en iyi seçenek duvarları olmayan hafif yapılar olacaktır. Sadece mutfak mobilyalarına değil, aynı zamanda lavabolu bir sobaya da sahip olacaklar. Açık plan bir mutfak kesinlikle iyidir, ancak yine de kötü hava koşullarında korumaya değer. Hafif bir gölgelik veya sabit bir çatı, şiddetli yağmurdan bile güvenilir bir şekilde koruyacaktır, ancak çıkarılabilir çatılar, yaz mutfağındaki insanları rüzgardan koruyacaktır. bölümler, stor perdeler veya sürgülü duvar yapıları.

Açık bir mutfak inşa etmek için temel için taşa ve mantolama için ahşaba ihtiyacınız olacak. Çatı herhangi bir modern malzemeden yapılabilir. Uygun:

1. Metal kiremit.
2. Arduvaz.
3. Zemin kaplaması.
4. Polikarbonat.
5. Bitümlü karolar.

Artan çıkıntılara sahip bir çatı yapın. Bu, mutfak tabanınızın damlamasını ve ıslanmasını önlemenin en iyi yoludur. Sıcak havalarda, böyle bir çatı havanın aşırı ısınmasına izin vermez. Yaz mutfağınızda gerçek bir serinlik hayallerine dalmışsanız, o zaman sadece kurulu çatının yüzeyini yeşillendirin. Bitkiler işi bir klima kadar iyi yapacak. Kendi elinizle bir gölgelik inşa ederken, en kolay yol eğimli bir çatı yapmaktır, ancak işi profesyonellere emanet ederseniz, hayal gücünüzü geri alamazsınız.

Açık versiyondaki yaz mutfağının duvarları, bahçe çardaklarının ajur kafesine benzeyebilir. Meraklı komşulardan ve rüzgardan iyi bir koruma, binanın çevresine dikilmiş bir çit olacaktır. Çerçeveye dikilmiş baharatlı bitki çalıları veya üzüm veya gül gibi tırmanan türler olabilir. Yaz mutfağınızı romantik hale getirme arzusu var - ışık perdeleri asın.Binanın tasarımı hala bir çatı sağlamıyorsa, onu büyük bir ağacın yayılan tacının altına yerleştirin.

Zeminlere özellikle dikkat edilmelidir. Yaz gelsin ama yine de işleyen bir mutfak, bu yüzden zemini yıkanabilir hale getirmek harika bir çözüm olacaktır. Örneğin, beton bir tabanın üzerine fayans döşemek. Yapıdaki zemin, kütüklerin üzerine yerleştirilmiş ahşap veya teraslı bir tahta ile temsil ediliyorsa, tahta kaldırım muşamba altına gizlenebilir. Ve zemine eğim verdiğinizden emin olun, bu özellikle mutfak tamamen çatısız planlandığında önemlidir.

Yaz aylarında açık mutfak çok iyidir, ancak yıl boyunca süren bir yaz sezonu olanlar için, herhangi bir hava anomalisinde rahat olacak daha ciddi bir bina düşünmelisiniz. Ülkede inşa edilen kapalı tip yaz mutfağı çok işlevli bir oda olacak.. Misafirleri gece konaklayabilir, outdoor aktiviteleri sevenlerin çok seveceği bir tür av köşküne çevirebilir veya alanını geçici depo olarak kullanabilir. Kapalı bir yapının yaz mutfağının yapımı için çeşitli malzemeler seçilmiştir. Her şey bütçeye ve bu evin hizmet etmesi gereken süreye bağlıdır. Üç küçük domuzun hikayesini hatırlıyor musun? İşte aynı yaklaşım. Prensip olarak, alçıpan, fıçı tahtası veya kontrplak ile yapabilirsiniz, ancak köpük bloklardan, tuğladan, taştan “yüzyıllarca inşa etmek” daha iyidir.

Ülkede böyle iddiasız bir mutfağı donatmanın başka bir yolu var ve bunun yeri evin bitişiğindeki ve bahçeye bakan açık bir veranda olacak. Buraya bir soba, şömine veya hatta gerçek bir soba sığacak. Ayrıca sandalyeli bir masa için bir köşe vardır. Egzotik istemiyor musun? Gaz sobasına alıştınız mı? Sorun yok! Ülkede yaz mutfağının açık alanında da kullanılabilir. Verandaya su getirmek daha kolaydır, bu nedenle burada bir lavabo da görünebilir. Aydınlatma ile ilgili herhangi bir zorluk olmayacaktır. Gayretli ev kadınları, uzantının korkuluklarına balkon kutuları asabilir ve onları maydanoz, kişniş ve diğer aromatik bitkilerle ekebilir. Pişirme sürecinde her zaman işe yarayacaklar ve fikrin kendisi bahçeye koşma ihtiyacını ortadan kaldıracak.

dizine geri dön ↑

Bir mutfak nerede inşa edilir?

Ülkede, tüm ailenin her gün oldukça fazla zaman geçirmesinin rahat olacağı bir yaz mutfağı almaya karar verdikten sonra, sitenizde yerleştirmek için uygun bir köşe aramanız gerekecek. Böyle bir seçim için ana kriterler şunlar olmalıdır:

1. Elektrik temini için kolaylık.
2. Su temini düzenleme imkanı.

Mutfağın kullanım alanı, kompost yığınları ve tuvaletlerin yanına yerleştirilmemesi gerektiği açıktır. Ovalarda inşa etmeyin. Bu, yazlığınızdaki yaz mutfağının yağmur suyuyla dolmasını önleyecektir. Yanıcı ahşap, kontrplaktan vb. bir oda veya site inşa ediyorsanız, bu tür yanıcı binalardan on metreden daha yakın yerleştirmeyin. Size pek uymayabilir, ancak riske değmez. Mutfağı mahzenin üzerine yerleştirmek iyi bir fikirdir, o zaman gerekli tüm ürünler yürüme mesafesinde olacak ve hasat döneminde tüm bahçe boyunca koruyucu giymek zorunda kalmayacaksınız.

dizine geri dön ↑

Ülkede yaz mutfağı: doldurma

Ocak, herhangi bir mutfağın kalbidir ve yaz mutfağı da bir istisna değildir. Ne olması gerektiği, özellikle sahiplerin arzusuna ve sahip olması gereken işlevlere bağlıdır. Bir Rus sobası servis edin, ancak bir fırını da var. Diğerleri daha "ileri" ve mutfaklarında bir barbekü kompleksi görmek istiyorlar. Ve üçüncüsü hiç de tuhaf değil. Hızlı yemekten memnunlar, bu nedenle bu tür insanlar için bir barbekü ve basit bir ocak yeterlidir.

Kullanılan sobanın ne olacağı önemli değil: gaz, elektrik veya odun - asıl mesele öyle olmasıdır. Ama gerisini kendin düşün. Ocağı eritmek veya ızgarayı yakmak için belirli bir zamana ihtiyacınız olduğu ve bir kerede bu sıcaklıkta birkaç yemek pişiremeyeceğiniz bir sır değil, bu nedenle seçim yapmanız gerekiyor: sebze veya et. Bir garnitür yapmak için, ayrıca, aynı mangalda veya yakınlarda bir yerde ateşin tekrar yapılması ve yakacak odun yanana kadar tekrar beklenmesi gerekecektir. Yemek pişirmek gerçekten çok zaman alıyor. Prensip olarak, bu bir gezi pikniği için bir sorun değil, ancak ülkede uzun süre kalmak ve rahatlamak için böyle yemek pişirmek çok yorucu. Artık, yaz mutfağında, ülkede olmasına rağmen, şehrinizde olduğu kadar yemek alanını da yetkin bir şekilde organize etmeniz gerektiğini anlıyorsunuz..

Pişirme, kızartma ve pişirme bölgesi ile uğraştıktan sonra, gözlerinizi tezgaha çevirin, bu olmadan hostesin et kesmesi, hamur yoğurması ve salata kesmesi zor olacaktır. Gerekli aksesuarların ve elbette ürünlerin düzlemine rahatça yerleştirileceği boyutlarda olmalıdır. Tezgahın minimum boyutları 90x60cm olmalıdır. Yaz mutfağının rahat atmosferi ancak tezgahın altında bir dolap göründüğünde fayda sağlayacaktır. İçine tencere, tabak, tava ve gerekli çatal bıçak takımlarını yerleştirmek uygun olacaktır.

Böyle bir dolabı birkaç rafla geliştirin - bu, alanı daha rasyonel kullanmanıza izin verecektir. Kapıların kapatılması tüm eşyaları tozdan koruyacaktır. Ülkede bir yaz mutfağı düzenlemenin son akoru, bulaşık yıkarken vazgeçilmez olan ve altında ellerinizi durulamanın uygun olduğu bir su kaynağı olacaktır.

Yaz mutfağında elinde sıcak su olan herkes ancak imrenebilir, ancak böyle bir mucize ancak mutfak evin bitişiğindeki ek binadaysa mümkündür. Rahat koşullar olmadan yemek pişirme sürecinin kasvetli olduğunu düşünüyorsanız, odayı güneş ışınları altında, çalışan bir ocaktan veya modern bir şekilde elektrikle ısıtılabilen özel bir su deposu ile donatmayı deneyin. Genel olarak, medeniyetten uzak, tezgahın içine gömülü bir lavabo ile geçmek oldukça mümkün. Belki bu en uygun çözüm değildir, ancak ekonomik açıdan çok avantajlıdır.

dizine geri dön ↑

Yaz mutfak mobilyaları

“Yaz mutfağının atmosferini, sıcak akşamlarda kestirmenin harika olduğu yumuşak, rahat sandalyeler tamamlayabilir”

Şimdi biraz mobilyadan bahsedelim. Doğal olarak, herhangi bir kır mobilyası herhangi bir mağazadan sorunsuz bir şekilde satın alınabilir, ancak havasındaysanız, kır evinizdeki yaz mutfağını el yapımı ürünlerle döşemeye çalışın. Mobilya oluşturmayı planlarken, mutfağınız için en iyi mobilya türünü düşünün: hafif taşınabilir veya sermaye. İkinci durumda, tüm öğeler amaçlanan yerlere kalıcı olarak bağlanır ve harekete tabi değildir. Bu seçenek, tamamen açık mutfak türleri için geçerli olabilir. Yazlıktan ayrılırken, rüzgarın hafif sandalyeleri dağıtacağından ve plastik masayı çevireceğinden endişe edemezsiniz. Aynı zamanda, başkasının pahasına iyi şeylerle uğraşmayı sevenlerin baskınlarından da koruyacaktır.

Sermaye mobilyaları başlangıçta çok fazla ağırlığa ve aynı güce sahip eşyaları ifade eder. Benzer örnekler mutfağın beton zeminine gömülüdür. Çoğu zaman bu, bir masa ve onu çevreleyen banklar ile yapılır. Oluşturulan boru tabanına ahşap, taş veya plastik bir masa üstü tutturulmuştur, bankların çerçeveleri esas olarak ahşapla kaplanmıştır.

Ülkede doğaçlama malzemelerden yapılmış yaz mutfağı için mobilya yaratmayı deneyebilirsiniz. Örneğin, bazı işlemlerden sonra tablo için mükemmel bir temel haline gelebilecek bu duruma büyük bir güdük çekmek.Tezgaha gelince, böyle bir taban için ahşaptan da yapılabilir veya kütüğü büyük bir beton levha ile kaplayabilir. Aynı gereksiz kütüklerden ve kütüklerden orijinal koltuklar da planlanabilir. Ancak ahşabı özel bir işlemle koruduğunuzdan emin olun, o zaman mobilyanız bir yıldan fazla sürecek.

Daha medeni konfor isteyenler için, bir ülke mutfağı için hazır setler satın almak veya profesyonel tasarımcılardan iç mekan mobilyaları sipariş etmek daha iyidir. Ülke mutfak mobilyaları üretilebilir:

1. Asmadan.
2. Rattan.
3. ağaç.
4. Plastik.

Yumuşak rahat koltuklar, sıcak akşamlarda kestirmenin harika olduğu yaz mutfağının atmosferini tamamlayabilir.

Country kullanımda raflara, hareketli masalara, raflara ihtiyacınız olacak. Mutfağınızın ülkede olması, onu dekore etmeyi reddetmek için bir neden değildir. Bu nedenle, asılı raflarda dekoratif yemekler, yaz çiçek buketleri ile güzel vazolar, gerekli baharat ve ürünlerle her türlü kavanoz yapmak oldukça uygundur.

Koşullar izin veriyorsa, böyle bir “uzak” mutfağı bir buzdolabı ve şehir yaşamında size tanıdık olan diğer ev aletleri ile donatın, sadece onlar için yerleri önceden donatmayı unutmayın, o zaman görünümleri çok uyumlu olacaktır.

Açık havada ve hatta açık ateşte pişirmekten daha lezzetli bir yemek bulmak zor. Bu tür yemeklerin avantajları yadsınamaz ve yoruma ihtiyaç duymaz ve hatta reklamcılıkta daha da fazla.

Çözüm

Ülkedeki yaz mutfağı, mangal, ızgara et, mangal ve konserve üzerine "büyücülük" için en iyi yerdir. Hasat edilen mahsulü işlemek için korkmadan çok fazla çöp atmak mümkündür. Derhal, dedikleri gibi, ocaktan çıkmadan ve işleyin, salatalıkları kavanozlara ayırın ve bakır bir havzada kaynayan kokulu reçeli karıştırın. Doğayla gerçek birliğin tadını çıkarın ve tüm komşularınızın rahatınızı kıskanmasına izin verin!

dizine geri dön ↑

Fotoğraf galerisi - ülkede yaz mutfağı:

---