Avlu ve bahçe     

Ülke mangalı - iyi bir fikir

Şu anda, ülkemizin büyük bir nüfusunun bir yazlık evi var. Doğada sadece bahçede çalışmak değil, aynı zamanda iyi dinlenmek istiyorum. Yazlık, çeşitli şekillerdeki çardakları başarıyla barındırabilir ve boş gününüzü rahatça geçirmenizi sağlar. Ayrıca, özel bir özenle, birçok insan mobilya seçimine, yazlık bir kulübenin eşsiz manzaralarının yaratılmasına ve ayrıca bir barbekü kurulumuna - açık hava rekreasyonunun kralı - yaklaşıyor.

Bu özellik uzun zamandır doyasıya eğlenmeye ve lezzetli, taze kızarmış et - şiş kebap yemeye yardımcı oldu. Uzun zamandır bir ülke mangalı satın almayı veya yapmayı düşünüyorsanız, makalemiz kesinlikle size bu konuda yardımcı olacaktır. Bazı değerli tavsiyeler vereceğiz, size barbekü türleri hakkında bilgi vereceğiz ve ayrıca kendi kızartma cihazlarınızı yapmak için çeşitli seçenekler sunacağız.

biraz tarih

İlk cihazın hangi ülkede ortaya çıktığı kesin olarak bilinmiyor, ancak birden fazla tarihsel tahmin Doğu'ya yol açıyor. Tabii ki, Kafkasya, evrensel bir açık hava mangalı yaratma varsayımlarında lider bir konuma sahiptir. Niye ya? Bölgenin ikliminin özellikleri, insanların et pişirmesine izin vermiyordu, çünkü oradaki kaynama noktası, pişirme işlemi için gereken binlerce santigrat derecenin altında. Bu nedenle, becerikli Kafkasyalılar, ana gıda ürününü hazırlamanın yeni bir yolunu bulmak zorunda kaldılar. Kelimenin kendisinin kesin bir tanımı olduğu bilinmektedir - bir torba kömür.

yazlık için mangallar

Eski bir açık soba örneği

Zamanla, diğer milletler kömürde et kavurmanın benzersiz bir yolunu benimsedi - yüzlerce yıldır, kendin yap barbekü, açık havada çeşitli yemekleri pişirmek için mükemmel bir seçenek olarak kabul edildi. Bugün kırda veya kır evinde kebapların hoş kokulu, çekici kokusu olmadan kır hayatını hayal etmek zor. Tasarım ve diğer özellikler bakımından farklılık gösteren birçok barbekü türü vardır. Bir ülke barbeküsünün orijinal projesini neredeyse hiç zorlanmadan bulabilirsiniz. Ana şey, tüm tasarımlar için aynı oldukları için yaratılışının temel ilkelerini takip etmektir.

yazlık için mangallar

Bir yazlık konut için mangalın modern bir versiyonu

Tipik olarak, cihazlar ya tuğladan ya da metalden yapılır. Mangal sadece açık ateşe hizmet eder, ancak yakıt farklı olabilir: sıradan yakacak odundan elektriğe. Her şey, yapının gelecekteki sahibinin yeteneklerine ve tercihlerine bağlıdır. Kömür ve gaz da mükemmel başlangıç ​​malzemeleri yapabilir. Ayrıca boyutta görünür bir kısıtlama yoktur - asıl mesele, alanın büyük bir yapı yerleştirmenize izin vermesidir.

dizine geri dön ↑

Izgarada et pişirme - özellikler

Genellikle bu tür etleri pişirmek için tarif aynıdır - kızartın ve yiyin.Ancak modern yemek pişirme, lifli yemeklere özel bir tat ve aroma veren birçok özel marinat geliştirmiştir. Birçok usta, pişirmeden önce eti nemlendirmenin geleneksel olduğu soslar ile bağımsız olarak ortaya çıkar. Bu tür yiyecek incelikleri her zaman misafirleri cezbeder ve yemek pişirme ve toplantılar bir restoran veya kafede olduğundan çok daha ucuzdur. Üstelik doğa yemeye bayılır ve olağanüstü bir iştah açar.

yazlık için mangallar

Izgarada et pişirmek

Kızartma işlemi nasıl gerçekleşir? Çok basit - ızgaradaki et ateşten uzakta kızartılır, bu da eşit şekilde pişmesine ve gevrek, ısırmaya neden olan bir kabukla kaplanmasına izin verir.

dizine geri dön ↑

Mangallar genel bilgi

Aslında, bugün insanlık muazzam sayıda mangal türü buldu: çatılı, barbekülü, içinde barbekülü bir çardak vb. Ancak genel sınıflandırmada, bu yapıların yalnızca üç tür farklılığı vardır:

  • Tasarım özelliklerine göre (sabit, mobil ve küçük taşınabilir).
  • Mangalın yapıldığı malzemelere göre - tuğla veya metal.
  • Yakıt tüketimine göre. Daha önce de belirtildiği gibi, cihaz hemen hemen tüm bilinen yakıtlardan ısı alabilir.
yazlık için mangallar

Vermek için sabit tuğla mangal

Tabii ki, bu yazıda ülkede barbekü gibi bir konunun tüm yönlerini ayrıntılı olarak ele alacağız ve her türlü barbekü hakkında daha ayrıntılı konuşacağız.

dizine geri dön ↑

Mobil barbekü

Belki de ağırlık, barbekü dahil olmak üzere her açıdan en hafifinden başlamaya değer. Tasarımın kolayca taşınabilmesi veya istenilen herhangi bir yere taşınması nedeniyle en popüler olanlardan biridir. Belirli bir yerde bırakmak gerekli değildir - onu kulübeden ormana veya parka götürebilirsiniz. Açık hava rekreasyonu için ekipman sunan hemen hemen her mağazada portatif bir mangal satın alabilirsiniz. En talepkar müşteri bile cihazını şekil, boyut, tip ve fiyat açısından uygun bulacaktır.

yazlık için mangallar

Barbekü mobil versiyonu

Mobil mangallar, sıradan bir kare veya dikdörtgen şeklinde, ayrıca bir oval şeklinde olabilir veya hatta orijinal, standart olmayan bir geometrik şekle sahip olabilir. Unutulmamalıdır ki, üzerine et kızartmak için özel bir ızgara konursa kavurucu kolaylıkla mangal haline gelebilir.

dizine geri dön ↑

Barbekü için çatı

Böyle bir yapı, kömürlü bir kap olarak adlandırılmaya cesaret edemezdi. Genellikle bu, tasarımı ve şekli bakımından benzersiz olan özel bir cihazdır. Onu başka bir yere taşımak mümkün olmayacak, ancak böyle bir mangal evinize veya banliyö bölgenize mükemmel uyum sağlayacak. Buradaki çatı, yalnızca bağırsaklarında alevlenen alevin kıvılcımlarından değil, aynı zamanda en sevdiğiniz barbekünün hazırlanmasına müdahale eden öngörülemeyen yağışlardan da koruma rolü oynar.

yazlık için mangallar

Koruyucu çatılı barbekü

Çoğu zaman, dövme elemanlarla süslenmiş bir çatıya sahip mangallar bulabilirsiniz. Ve hem görünüm hem de boyut olarak daha etkileyici olan bu mangal türü mağazadan satın alınabilir. Ancak kimse kendi başına mangal yapma fırsatını iptal etmedi.

dizine geri dön ↑

sabit bina

Sabit bir mangal, mangal, mangal ve mangal mangalına dönüşebilen karmaşık bir yapıdır. Ancak, et yemeklerinin basit bir şekilde kızartılması da dahil olmak üzere klasik bir proje de yapabilirsiniz. Daha karmaşık bir proje seçerken, bir tür et yemeği pişirmek için özel bir fırın inşa edebilirsiniz - geleneksel ulusal tarifler.

yazlık için mangallar

Vermek için sabit mangal

dizine geri dön ↑

katlanır mangal

Adından, böyle bir cihazın sadece taşımanın değil, aynı zamanda taşımanın da oldukça mümkün olduğu anlaşılıyor. Doğru, bu ancak sökülüp takıldıktan sonra yapılabilir. Bu durumda, mangal, belirli bir sırayla monte edilmiş birkaç parçadan oluşan özel bir tasarıma sahip olmalıdır.Bazen yapı özel bileşenlerle desteklenebilir - örneğin bir kafes veya ayak dayama yeri vb.

yazlık için mangallar

Katlanır portatif ızgara

Mobil bir mangalın ana avantajı, daha büyük boyutu ve gücüdür - tasarım ne kadar basitse, ürün o kadar az dayanıklı olacaktır.

dizine geri dön ↑

Izgarada barbekü yapmak - türlerin özellikleri

Barbekü pişirme yöntemlerinden birini seçerken, sadece marine türünden değil, aynı zamanda barbekü türünden de başlamanız gerektiğine dikkat edilmelidir. Profesyonel şeflerin yanı sıra lezzetli bir yemeği kızartma uzmanları, çeşitli türlerdeki barbekülerde belirli bir tarifin uygulanmasının özelliklerini not eder. Hangi et kızartma cihazlarının en sık kullanıldığını düşünün.

Barbekü sobası

Böyle bir mangal, ruh ve Rus halkının geleneklerine en yakın pişirme yöntemidir. Ancak, böyle bir mangalın tasarımının Rus sobasının şeklini tamamen tekrarladığı kesin olarak söylenemez. Hayır, daha çok mangal ve sobanın karışımı gibi. Cihazın boyutunun çok daha küçük olduğu gerçeğiyle başlamalısınız. Dışarıdan, mangal çatılı bir yapıya daha benzer, ancak kebapları şişle kızartmak, ana işlevden daha ikincil bir işlevdir.

yazlık için mangallar

Barbekü sobası

Et pişirmenin ana yöntemleri, buharla işlemenin yanı sıra ateşle temas halinde kızartmadır. Hem boyutlar hem de özellikler metal bir versiyonda tam potansiyelin gerçekleştirilmesine izin vermediğinden, tuğladan böyle bir mangal yapmak daha iyidir.

Sigara içme fonksiyonlu barbekü

Cihaz ilk olarak Amerika Birleşik Devletleri'nden Rusya'ya getirildi, ancak bu tasarımın orijinal versiyonu Japonya'da bulundu. Böyle bir planın mangalına şartlı olarak mangal denmesine rağmen, aslında bir kişide bir tütsü ve barbeküdür. İçinde şiş üzerinde et pişirmek işe yaramaz. Ancak böyle bir barbekünün yardımıyla kendinizi füme, ızgara bir yemekle şımartabilirsiniz. Bu tip tütsülemenin çarpıcı bir özelliği vardır - kavurma et ürününü kapatmak ve tütsüleme işlevini elde etmek için kullanılabilen özel bir kapak.

yazlık için mangallar

Bir tütsü ile barbekü

Geleneksel bir barbekü ve ızgaraya göre avantajlar arasında, tek tip, kontrollü bir ısıl işlem süreci, yani her taraftan ısıtma olduğu belirtilmelidir. Barbekü ızgarasında etler sadece alttan kızartılır.

Böyle bir sigarahane hakkında dikkat çekici başka ne var? Füme, haşlanmış, mangalda ve diğer sebzeler dahil olmak üzere çeşitli lezzetli gastronomik lezzetler pişirebilir.

Yapıcı çözümler hakkında ne söylenebilir? Sabit veya katlanabilir versiyon olarak yapılabilir. Görünüşe göre, böyle bir mangal, katlanır veya mangal kazanı gibi görünebilir. Birçok seçenek var, çünkü asıl şey, pişirme teknolojisini sıkı oturan bir kapakla takip etmektir.

yazlık için mangallar

Katlanabilir mangal kantinin

Şömine mi barbekü mü? Belki bir barbekü ızgarası?

Modern yüksek teknoloji çağı, ızgarayı sadece barbekü yapmak için kullanmamayı öneriyor. Evinizde, bahçede veya kırda basit bir klasik barbekü değil, hayal gücünüzü uyandırmanıza ve tüm becerilerinizi kullanmanıza izin veren karmaşık bir cihaz oluşturabilirsiniz.

yazlık için mangallar

Barbekü şöminesi

Kendi balık çorbanızı mı pişirmek istiyorsunuz yoksa akşam yemeği için taze balık mı pişirmek istiyorsunuz? İyi pişmiş füme bifteğe ve lezzetli patateslere ne dersiniz? Bütün bunlar bir barbekü ızgarasında bir çırpıda pişirilebilir.

dizine geri dön ↑

Satın alınan ızgaraların kalitesi

Ne yazık ki, endüstriyel üreticilerin pek çok barbekü türü tüketicinin yargısına sunulmamaktadır. Temel olarak, yüksek kaliteli ve dayanıklı barbeküler, sipariş üzerine veya kendi ellerinizle yapılır. Ve mağazalar, klasik tasarımın her anlamıyla bütçe sunar. Paslanmaz çelik veya metalden yapılırlar.

Metalin kalınlığı mangal hakkında her şeyi söyleyebilir - bir milimetreden fazla değilse, böyle bir ürün bir aile veya şirketle doğaya, yazlık eve, ormana yapılan geziler için kısa süreli kullanım için uygundur. Temel olarak bunlar, herhangi bir ilavesi ve karmaşık tasarım çözümleri olmayan mobil mangallardır. Seyrek kullanımda, böyle bir mangalın birden fazla ılık mevsim sürmesi garanti edilir. Yani, her ilkbahar-sonbaharda yeni bir tane satın almak için para harcamak zorunda kalacaksınız. Niye ya? Malzemenin kalınlığı yüklere dayanamayacak ve basitçe yanacaktır.

yazlık için mangallar

Mangal alırken metalin kalınlığına dikkat edin.

Tavsiye: Ucuz bir barbekünün daha uzun süre dayanabilmesi için, ısı kaynağı olarak sadece odun kömürü kullanılmalıdır. Herhangi bir mağaza, süpermarket veya benzin istasyonunda satın almak zor olmayacak. Bu durumda mobil mangalınız bir buçuk yıla kadar dayanabilir.

Ancak umutsuzluğa kapılmayın, çünkü üreticiler lezzetli etleri kızartmak için daha güvenilir, yüksek kaliteli ve dayanıklı seçenekler sunar - duvar kalınlığı en az üç milimetre olan barbeküler. Doğru, bu mangalların fiyatı önemli ölçüde artıyor ve paslanmaz çelikten yapılmış bu tür cihazlar basit metal olanlardan bile daha pahalı. Maliyetlerinizi düşürmek, ancak kendinizi kızarmış yiyeceklerle şımartmak için kendi barbekünüzü yapabilirsiniz.

yazlık için mangallar

Kendi elinizle bir yazlık için mangal yapabilirsiniz.

Kendi elinizle bir mangal yapmanın o kadar zor olmadığı belirtilmelidir. Ana şey, gelecekteki cihazın çizimidir. Grafik gösterimdeki çeşitli yapıların yanı sıra malzemeler, ekonomi ve diğer yönler hakkında bilgiler İnternette bulunabilir.

Özellikle, bu yazıda mangal yapmanın birkaç yolunu ele alacağız.

dizine geri dön ↑

tuğla mükemmelliği

Bu hayattaki her erkek üç ana şey yapmaya çalışır - bir ev inşa etmek, bir ağaç yetiştirmek ve bir oğul doğurmak. Tabii ki, evin yapımından sonra onun düzenlemesi. Sizin ve tüm ailenizin dinlenebileceği bir kır evi olsun, aynı zamanda en son teknoloji ve konforla donatılabilinir. Kendi elinizle bir mangal yaratmada zor bir şey yoktur. Tabii ki, uzman bir inşaat şirketiyle iletişime geçebilir veya bir demirci atölyesinden metal bir ızgara sipariş edebilirsiniz, ancak zamanınız ve arzunuz varsa, modern mutfak ekipmanı mucizesini kendiniz yaratabilirsiniz.

yazlık için mangallar

Bir yazlık konut için basit tuğla barbekü

Her şeyi kendi elinizle yaptığınızda, kendinizi sadece bir barbekü ile sınırlayamazsınız - bütün bir caddeyi, gelişmiş tuğla mutfağını düzenleyebilir ve üzerinde her şeyi pişirebilirsiniz.

Gerekli malzemeler - inşaata başlayın

İşe başlamadan önce ilk soru yer seçimidir. Yağmurdan ve soğuk rüzgarlardan korunması daha iyidir. Bu amaçlar için, hemen rahatlayabileceğiniz ve yemek yiyebileceğiniz bir çardak idealdir.

En popüler tuğla yapılardan biri, şerit temele ve şu boyutlara sahip bir mangaldır: 1,6 metre genişlik ve yükseklik ve 0,8 metre derinlik.

yazlık için mangallar

Bir tuğla mangalın şeması

Ek olarak, mini bir mutfak düzenlemek ve eve yiyecek veya bulaşık taşımamak için gelecekteki komplekse su ve kanalizasyon şeklinde ek iletişim bağlanabilir. Ayrıca mekanınızı leziz yemek pişirmek ve her türlü çekmece ve raflar için donatabilirsiniz.

Mobilyaları unutmayın - yakına geniş bir masa ve sandalyeler yerleştirdiğinizden emin olun. Mobilya satın alın veya yine kendiniz yapın - bu size kalmış.

Gelecekteki tuğla mangalınız için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

  • Çimento harcı, kum, çakıl.
  • Fırın, özel işlenmiş taş.
  • Güçlü ağ ve takviyenin yanı sıra kasayı güçlendirmek.
  • Çeşitli inşaat aletlerinin yanı sıra cıvatalar, metal köşeler ve vidalar.
  • Bir beton karıştırıcıya sahip olmak da arzu edilir - temeli inşa etmek ve tuğlaları güçlendirmek için harcı karıştırmak gerekecektir.

İlk aşama, elbette, temel olacaktır - en az yarım metre, altmış santimetre derinliğe döşenmelidir. İstenilen derinlik ve büyüklükte bir delik açtıktan sonra, donatıyı döşemeye başlamalısınız.

yazlık için mangallar

Barbekü için şerit temeli

Daha sonra mukavemeti en az 200 veya 150 derece olan beton yapıyoruz.

Harçla doldurulmuş yüzeyi, taş döşemeye başlamayı büyük ölçüde kolaylaştıracak bir seviye kullanarak düzeltebilirsiniz.

Önemli: Su yalıtımı kurduğunuzdan emin olun. Bütçe seçeneklerinden sıradan bir çatı kaplama malzemesi uygundur. Bu amaçla polietilen film veya mastik de kullanabilirsiniz. Su yalıtımı neden gereklidir? Temel, sonunda döşenen tuğlaya zarar verecek nemi serbest bırakabilir.

Döşemeye başlamadan önce birkaç gün bekleriz - böylece temel maksimum güç alır ve sonunda sertleşir.

Tuğla döşeme

Mangalınızı yapmak için, yüksek sıcaklıklardaki büyük değişikliklere dayanabilecek özel bir fırın tuğlası kullanmalısınız. Bununla birlikte, neredeyse ideal malzemenin önemli bir dezavantajı da vardır - aşırı soğuk ve sıfırın altındaki sıcaklıklara tolerans göstermez. Bu nedenle taş çok kırılgan hale gelebilir - bu nedenle mangalın kapalı alanlara yerleştirilmesi önerilir.

Tavsiye: Silikat içi boş tuğlalar mangal yapmak için uygun değildir - asla kullanmayın.

İlk sıranın döşenmesi, taş parçaların daha fazla kullanımını ve boyutlarının ayarlanmasını belirleyen önümüzdeki çalışmanın en önemli kısmıdır. Her şeyi kolayca ve sorunsuz bir şekilde yapmak için - çözümü ilk duvarda kullanmamalısınız. "Kuru" yapılır.

Yapının eğriliğini ve düzensizliğini önlemek için, gelecekteki duvarları işaretlediğinizden ve çalışma boyunca sırayı takip ettiğinizden emin olun.

yazlık için mangallar

Tuğla mangal duvarcılık

Herkes tuğlanın nemi mükemmel şekilde emdiğini bilir. Bir günde kelimenin tam anlamıyla çözeltiden suyun emilmesini önlemek için, gelecekteki tüm duvarları bolca nemlendirmeniz gerekir.

Tuğlaların bağlanmasını daha dayanıklı hale getirmek için, ilkinden sonraki tüm sıralar küçük, sadece yarım tuğla ofset ile döşenmelidir.

Her seviye köşeden yerleştirilir ve seviye yardımıyla yatay ve dikey konumda döşemenin doğruluğuna bakarlar. Tüm parametreler, sıfırdan seçilen veya tasarlanan mangalınızın çizimiyle tam olarak eşleşmelidir.

Gelecekteki bir barbekünün veya bütün bir mutfak kompleksinin en önemli unsurlarından biri mangaldır - metal köşelere döşenmeli, güçlü pimlerle tuğlalara sabitlenmelidir. Bu, duvarın yüksek dereceli damlalardan hızlı bir şekilde tahrip olmasını önleyecektir.

İyi bir doğal taslak yapmak için duvarda küçük boşluklar bırakabilirsiniz - sadece yerleri harçla doldurmayın. Bir ızgara takmak istiyorsanız, aynı çıkıntıyı yaparak tuğlaları mangalın içine koymanız gerekecektir.

yazlık için mangallar

Tuğla mangal siparişi

Bir tuğla mangal evinizin, kulübenizin, kulübenizin veya mülkünüzün dekorasyonu olabilir. Burada, tüm yıl boyunca misafirleri ağırlayabilecek ve size lezzetli yemekler besleyebilecek profesyonel donanımlı bir yaz mutfağı inşa edebilirsiniz.

dizine geri dön ↑

Metal ızgara - kendin yap

Kendi kendine üretim için en iyi seçenek, çelik sac veya paslanmaz çelikten yapılmış portatif bir mangal olacaktır. Onu taşıyabilir ve buna göre doğaya götürebilirsiniz.

Bu tür mobil mangalların çizimleri kolayca bulunabilir - üretimleri biraz zaman alır ve ayrıca minimum bilgi ve araç seti gerektirir.

yazlık için mangallar

Metal barbekü üretimi için çizim

En az üç milimetre kalınlığa sahip yüksek kaliteli çelik seçmelisiniz.

dizine geri dön ↑

Standart dışı barbekü

Mangal yapmak için bir başka şık seçenek de sıradan bir gaz silindiri olacaktır. Bu öğe her anlamda şık, tasarımcı bir barbeküye dönüşebilir.

Bir gaz silindirinden üç tip barbekü vardır:

  • Lokomotif.
  • Klasik.
  • Tütsühane.
yazlık için mangallar

Bir gaz silindirinden mangal buharlı lokomotif

Bu yazıda, bir gaz silindirinden klasik bir barbekü tipinin üretimini ele alacağız.

Malzemeler ve araçlar

Bir gaz silindirinden mangal yapmak için satın almanız veya monte etmeniz gerekir:

  • Kaynak, kelepçeler (birkaç parça), öğütücü.
  • Küçük çaplı metal boru.
  • Elektrikli matkap.
  • Yapıyı güçlendirmek için metal levhalar.
  • Alüminyum perçinler.
  • Kapağı takmak için metal menteşeler.

En az elli litre hacimli bir silindir temel alınmalıdır, çünkü daha küçük boyutta kömür karıştırılmasında sakınca olacaktır.

yazlık için mangallar

Barbekü için gaz silindiri

Bilmek önemlidir: Ürünü kesmeden önce tüm gazın çıktığından emin olun.

Patlayıcı gaz giderme

Gazı silindirden çıkarmak o kadar zor değil. Ters çevirmeniz ve yakıt besleme valfini sökmeniz gerekir. Gaz, havadan daha hafif olduğu için bu pozisyonda daha yoğun çıkacaktır. Tüm yakıtın dışarı çıktığından emin olmak için, çıktığı deliğe önceden sabun sürmelisiniz. Balondan çıkan baloncukları gözlemleyebileceksiniz.

yazlık için mangallar

Silindirden gaz çıkışı

Hala gaz kalıntılarının varlığından korkuyorsanız, silindiri suyla doldurabilir ve ardından aynı şekilde söndürebilirsiniz. Tüm gazı yıkayacak ve testereyi başlatmak mümkün olacak.

hadi üretime başlayalım

Testere kesinlikle çizime göre yapılmalıdır. Ana şey, güçlü bir rüzgarla bile başa çıkmaya yardımcı olacak silindirin duvarlarını sağlam bırakmaktır. Metal, kesinlikle altında halka halkalarının olacağı dikiş boyunca kesilmelidir. Kesilmeleri gerekmez - gelecekte ağır bir örtü için rafın altında kullanılabilirler.

yazlık için mangallar

Mangalın silindirden tasarımı

Menteşelerin takılması. Önce bunları hazırlanan perçinlere sıkıca tutturmanız ve ardından halkaları silindire kaynaklamanız ve kapağı almanız gerekir.

yazlık için mangallar

Kapağı ızgaraya takma

Bundan sonra, iş yerinin soğumasına izin vermeniz ve barbekü için kulplar oluşturma sürecine başlamanız gerekir. Bunun için dayanıklı metalden yapılmış bitmiş ürünler mükemmeldir - bunları herhangi bir hırdavatçıdan satın almak zor olmayacaktır.

yazlık için mangallar

Isıya dayanıklı ızgara kolu

Ev yapımı mangalın yüksek sıcaklıklardan “sürmemesi” için kesimin kenarlarına 32 * 32 ölçülerinde bir köşe kaynak yapıyoruz. Boşluğu önlemek için önceden hazırlanmış kelepçeleri kullanın. Ve sonra bu elemanı kaynaklayın.

Sonra gelecekteki şaheserin bacaklarının imalatına geçiyoruz. Yüksekliklerine bağlı olarak, bağlanacakları tabanlar hazırlanmalıdır. Yani istediğiniz şekilde ve yükseklikte bacaklar yapabilirsiniz. Ana şey, güçlü ve istikrarlı olmalarıdır.

yazlık için mangallar

Sağlam barbekü ayakları

Bu manipülasyonları, gövde ve barbekü kapağı için pişirme döngüleri takip eder. Kapağın çıkarılabilir olmasını istiyorsanız (bu daha kapsamlı bir temizlik sağlar), menteşeleri tek yönde kaynaklamanız gerekir. Kapak çıkarılabilir değilse, menteşeler doğrudan birbirine kaynaklanabilir.

Kolları kaynaklayıp sıkıca tutturuyoruz. Kapağı bitmiş kaynaklı halkalara koyduktan sonra.

Bu aşamada, yapılan işin doğruluğunu kontrol etmek, açı ve uzunluğu ölçmek daha iyidir. Ancak bundan sonra mangal kapağının kapatılması ve açılması için kısıtlayıcı elemanlar yapmak mümkündür.

Ürünün zayıf stabilitesi durumunda, ayaklar hazırlanmış bir metal köşe ile daha da güçlendirilebilir.

Yakıtın iyi bir şekilde çekilmesini ve yanmasını sağlamak için, barbekünün tüm uzunluğu boyunca birden fazla delik açmayı unutmayın. Kullanılmış yakıt da içlerinden dökülecek ve sıkışan su dökülecektir.

yazlık için mangallar

Çekme delikleri

İlk eti pişirmeden önce, ürünü uygun şekilde ateşlemek ve durulamak için birkaç kez gereklidir. Metal tarafından iyi emilebileceğinden kimyasal deterjanların kullanılmaması tavsiye edilir. Soda, tuz veya doğal bazlı çamaşır sabunu kullanmak daha iyidir - bu deterjanlarla mangal her anlamda temiz olacaktır.

Başyapıtınızı boyamak gerekli değildir. Ayrıca, yüksek sıcaklık koşullarına dayanabilecek özel bir boya satın almanız gerekecektir. Boyaya karşı başka bir ses, tamamen çıkarılması muhtemel olmayan kurumun görünümüdür.

Yepyeni ızgara veya barbekünüzde yapacağınız en lezzetli şiş kebabı ile kendinizi, ailenizi ve tüm arkadaşlarınızı nasıl memnun edebileceğinizi artık biliyorsunuz. Bu cihaz sadece yazlığınız için bir dekor unsuru değildir. Sıcaklık ve neşe verir, lezzetli yemek ve mükemmel iletişim sağlar, bu nedenle eğlenceli şirketler ve lezzetli ve en önemlisi doğal gıdaların tüm sevenler bir barbeküye başlamalıdır.

dizine geri dön ↑

Fotoğraf galerisi - yazlık evler için barbeküler

dizine geri dön ↑

Video


İç mekan

Manzara